『壹』 石斛有多少品種呢，哪種最有營養價值
葯用石斛有多少種？葯用石斛到底有多少種？石斛，蘭科多年生草本植物之一，世界有蘭科植物700屬近2000種，我國有170屬1200餘種。我國有石斛74種，世界上有40種石斛有葯用價值。主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶，澳大利亞和太平洋島嶼，我國大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭的主要品種有鐵皮石斛、金釵石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛等。可入葯，名為石斛，對人體有驅解虛熱，益精強陰等療效。隨著花卉產業的興起，石斛蘭也成為了一種觀賞植物。由於石斛蘭具有秉性剛強、祥和可親的氣質，被譽為父親之花。 石斛現常指代各類石斛製品，包括：霍山米斛、金釵楓斗、鐵皮楓斗，銅皮楓斗，黃草石斛等。霍山石斛是唯一有文獻記載的石斛品種。金釵石斛是我國古文獻中最早記載的蘭科植物之一，2000年以前《神農本草經》中就有記載。鐵皮石斛是所有石斛中葯用價值最高的一種，被《道藏》譽為中華九大仙草之首，千年以來它一直和靈芝，人參，冬蟲夏草等一樣被列為上品中葯。
《名醫別錄》（據《本草綱目》轉載）謂："石斛生六安山谷水旁石上……"。這里對石斛的產地及生境作了第一次的記載。又名耳環石斛、霍山石斛、金霍斛、仙斗、風斗、西楓斗，霍斛，石斛等；現在常指代各類石斛製品，包括：鐵皮楓斗、銅皮楓斗、黃草等。其主要保健功能：滋陰潤肺，益胃補腎，建腦明目，降火良葯，並具生津止渴，補五臟虛勞，清肺止咳，防感冒，抗疲勞的功效。
安徽省霍山石斛，屬蘭科多年生草本植物，生長於懸崖峭壁之間，終年飽雲霧雨露之滋潤，受日月陰陽之精華。以基入葯，具有生津潤喉、清熱消炎、清音明目、防癌抗癌之功能，是馳名國內外的珍稀名貴中葯材。《本草綱目》稱它有「強陰益精、厚腸胃、補內孢不足、輕身延年」之功效。歷史上醫家稱「霍山石斛」干之而不槁，嚼之且無渣漬，味濃厚而無脂膏，養胃益液，卻無清涼礙脾之慮，確為無上妙品。以之代茶，生津潤喉、嗓音不衰；取之提煉，抗菌防癌，延緩衰老。因此功效奇特，市場稀缺，素有「千金草，軟黃金」之稱，被譽為中華幾大仙草之首。但由於霍山石斛生長條件十分苛刻,自然產量極為稀少,更因民間長期過度採挖,致使野生資源瀕臨絕種。真正的鐵皮石斛價格不菲。淘寶上面和葯房裡面很多所謂霍山石斛,價格很便宜的,一般都不是正宗的霍山石斛。目前只有像福臨門鐵皮石斛、還有同仁堂等少數幾個老品牌能買到正宗的鐵皮石斛。
霍山葯用石斛
最早記載石斛產地的《名醫別錄》曰：「石斛生六安山谷水旁石上。」《新修本草》、《本草圖經》及以後諸家本草均沿用《名醫別錄》的記載。《本草衍義》曰：「石斛，細若小草、長三、四寸，柔韌，折之如肉而實。」而現存的《證類本草》、《本草品匯精要》和《本草綱目》均沿用了以上記載。考以上本草所述的石斛產地「六安」，即今安徽省六安行署所屬的霍山、六安、金寨等地。霍山石斛，又名霍石斛，霍斛、大別山石斛。《本草綱目拾遺》曰：「霍石斛，出江南霍山，形較釵斛細小，色黃，而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗，雲極解暑，醒脾，止渴，利水，益人氣力，或取熬膏餉客，初未有行之者，近年江南北盛行之，有不給」。《本草綱目拾遺》又引《百草鏡》曰：「石斛，近時有一種，形短只寸許，細如燈心，色青黃，咀之味甘，微有滑涎，系出六安州及潁州府霍山縣，名霍山石斛。最佳。
「木斛」及其他石斛
石斛一葯，顧名思義，是專指生於岩石上的石斛。至於附生於樹木上的石斛屬植物，古代本草亦有記載，稱之為木斛。《本草經集注》曰：「生櫟樹上者名木斛，其莖形長大而色淺。……今始安亦出木斛，至虛長，不入丸散，惟可為酒漬，煮湯用爾。俗方最以補虛，療腳膝。」《本草圖經》曰：「惟生石上者勝。亦有生櫟木上者，名木斛，不堪用。」《本草衍義》曰：「今人多以木斛渾行，醫工亦不能明辨，世又謂之金釵石斛，蓋後人取象而言之。然甚不經，將木斛折之，中虛如禾草，長尺余，但色深黃光澤而已。」考以上本草所述木斛，是指附生於樹木上而莖長達30cm以上（長尺余）的石斛屬植物，主要如馬鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook.、黃草石斛Dendrobium chrysanthumWall.、環草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe.及金釵石斛Dendrobium nobile Lindl.的葯材。這些木斛，隨其所附生的樹木不同而葯性亦有所不同。前人認為，木斛根本不能作為生於石上而莖長9～12cm左右（長三、四寸）的石斛葯用。
關於石斛的混亂品種，歷代本草中亦有記載。如《新修本草》曰：「今荊襄及漢中、江左又有二種：一者似大麥，累累相連，頭生一葉而性冷；一種大如雀髀，名雀髀斛，生酒漬服，乃言勝干者。亦如麥斛，葉在莖端。其餘斛如竹，節間生葉也。」《本草圖經》曰：「其江南生者有二種：一種似大麥，累累相連，頭生一葉，名麥斛；一種大如雀髀，名雀髀斛。」
石斛、霍山石斛及其混淆品種的原植物鑒定
霍山石斛：俗稱米斛，是蘭科石斛屬的草本植物，最早見載於清代趙學敏《本草鋼目拾遺》，距今有200年以上歷史。中國國家地理標志產品。主產於大別山區的安徽省霍山縣，大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹上。霍山石斛能大幅度提高人體內SOD（延緩衰老的主要物質）水平，對經常熬夜、用腦、煙酒過度，體虛乏力的人群，經常飲用非常適宜。霍山石斛有明目作用，也能調和陰陽、壯陽補腎、養顏駐容，從而達到保健益壽的功效。 金釵石斛又名：金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草。為多年生草本， 最早記載石斛產地的《名醫別錄》曰：「石斛生六安山谷水旁石上。」《新修本草》、《本草圖經》及以後諸家本草均沿用《名醫別錄》的記載。莖叢生，上部稍扁而稍彎曲上升，高10～60cm，粗達1.3cm。有滋陰清熱，生津止渴。用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱等功效。 紫皮石斛：紫皮石斛是以齒瓣石斛為代表的一類蘭科石斛屬植物；又名齒瓣石斛，為蘭科植物齒瓣石斛。產雲南東南部至西部。生於海拔達1850米的山地密林中樹幹上。分布於不丹、印度東北部、緬甸、泰國、越南。模式標本采自印度東北部。「龍陵紫皮石斛」已獲得 「中國紫皮石斛之鄉」稱號。與其他石斛一樣，紫皮石斛具有增強體質、滋陰養血、補五臟、抗衰老、預制腫瘤、延年益壽等功效。 鐵皮石斛：為蘭科多年生附生草本植物。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種，鐵皮石斛和金釵石斛為石斛之極品，鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值，以其莖入葯，中葯名：石斛，屬補益葯中的補陰葯，《中國葯典》：益胃生津，滋陰清熱。鐵皮石斛等少數品種之嫩莖，扭成螺旋狀或彈簧狀，曬干，商品稱為耳環石斛，又名楓斗。一般生長在海拔100-3000米高度之間，常附生於樹上或岩石上，喜溫暖。濕潤和半陰環境，不耐寒。對生長的環境條件要求苛刻。雖然鐵皮石斛的葯性功能冠蓋石斛之首，但目前市場上流通的鐵皮石斛，基本都為人工栽培品種。鐵皮石斛具有滋陰潤肺養胃生津、補五臟之虛勞、抑制癌細胞增生有恆好的作用，尤其用於治療各種消化道和呼吸道疾病。
黃花石斛： Dendrobium tosaense Makino 與以上二種主要區別特徵：莖高10～15cm，每莖具葉3～4枚。唇瓣卵狀狹倒卵形，長約17mm，寬約8mm。葯帽圓球形。分布於安徽、湖北、浙江、福建、江西、台灣等省。
馬鞭石斛 Dendrobium fimbriatum Hook.。其主要區別特徵：總狀花序有梗，具2～8朵花；唇瓣近圓形，唇盤上有一圓形紫色斑塊，邊緣具復流蘇。分布於廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省區。
.環草石斛：Dendrobium loddigesii Rolfe。 其主要區別特徵：花淡紫色或粉紅色；唇瓣圓形，黃色，邊緣具流蘇；莖下垂。分布於廣東、海南、廣西、 雲南、貴州、四川等省區。
廣東、廣西等部分地區將蘭科植物流蘇金石斛Ephemerantha lonchophylla（Hook. f.）P.F.Hunt et Summerh.的乾燥莖混作石斛葯用，稱有瓜石斛。應注意鑒別。該植物分布於廣東、海南、廣西、貴州等省。
『貳』 種植類：紫皮石斛病害防治：麻煩各位大蝦幫我看看，怎麼防治
一、消毒殺菌
石斛消毒殺菌工作是田間管理的基礎性工作，它是預防石斛病蟲害滋生和蔓延的有效措施。可分為基質消毒、苗床消毒、種苗消毒、環境消毒、剪口封閉消毒。
1.種植基質消毒
可用土壤調理劑、殺菌劑、殺蟲劑與基質混配堆捂消毒殺菌。如用硫酸銅2.7公斤+50%多菌靈300克+5%劈地虎顆粒劑2.5公斤拌基質1000公斤堆捂20天以上，能有效的防治病蟲害的滋生。
2.種植苗床消毒
用細腐凈20克+毒樂斯25克+萬克百樹（或百樹得）20毫升兌水15公斤噴霧，對苗床及周圍消毒。
3.石斛種苗消毒
3.1用靚苗（或愛苗）10毫升+細腐凈20克+生根劑100克+赤黴素15毫升兌水15公斤，泡石斛白條20~30分鍾，晾乾後即可扦插；移栽苗蘸根7~8秒後晾乾即可種植。配好的葯液48小時有效，超過48小時需另配葯液。
3.2消毒、催芽：石斛栽植20~30天後，用細腐凈（或多菌靈）20克+赤黴素15毫升+復硝酚鈉15毫升兌水15公斤噴霧，間隔5~7天連續使用2次，能有效預防病害，打破休眠，促進發芽。
3.3剪口封閉消毒：石斛枝條剪收後用細腐凈20克+蠟芽桿菌10毫升+復硝酚鈉10毫升兌水15公斤噴霧，能使傷口快速癒合，阻止病菌的侵入。
二、主要病害及其防治方法
1.炭疽病防治方法：主要措施是保證種子和苗床清潔無菌，加強管理，實行合理灌溉，注意排水，適當噴葯保護。
1.1及時摘除病殘枝，並集中消毀。
1.2葯劑防治：發病初期用75%百菌清600倍液或70%甲基托布津1000倍液噴霧能有效地防治此病蔓延。發病較重的地塊用睛菌唑、代森錳鋅800倍液噴霧，間隔7~10天連續使用2次。
2.銹病
防治方法：發病初期或零星發病的地塊用25%三唑酮1000倍液逢病斑噴霧；發病嚴重或成片發生的地塊用粉銹清600倍液、乙醚丹750倍液噴霧。
3.疫病
石斛疫病是石斛發生最為普遍而嚴重的流行病害。龍陵縣各鄉鎮種植區都發生，嚴重影響石斛的產量，同時，如果防治不當容易流行成災。
3.1防治方法
3.1.1加強管理，注意田間檢查，發現零星病株應及時拔除，並盡可能隔離防治病害擴散。
3.1.2發病時可用50%甲霜錳鋅600倍液，40%疫霉靈250倍液、50%撲海因1000倍液進行噴霧。用氟吡霜胺20克+潔霉威20克兌水15公斤均勻噴霧葉片正反兩面，間隔5天連續使用2次。
三、主要蟲害及其防治方法
1.蚜蟲
五月至六月，高溫季節發生，在植物的莖葉上有蚜蟲危害，並分泌一些粘性物質及其附帶灰塵粉粒，影響光合作用，使植物生長、發育不良，不發苗，嚴重時植物不生長，莖葉萎蔫。防治方法主要有：用10%的吡蟲啉1000~1200倍液噴灑。
2.金龜子
3.五月至八月，特別是五月為金龜子繁殖期，其咬食各類植物的葉片，石斛嫩莖、葉片也會危害。防治方法主要有：在栽培地周圍樹木、草地噴灑殺蟲劑進行防治。
4.石斛蚧殼蟲
5.石斛蚧殼蟲，附著在莖干或葉片背面，吸取汁液，使葉片枯萎，嚴重時整個植株枯黃死亡。防治方法主要有：清除病株銷毀，蟲口密度小時，可手工用毛巾或毛刷輕輕除去。
6.蠐螬
金龜子的幼蟲，直接危害植株根系，對基質造成高低不平影響栽培質量，另外，會招來螞蟻，危害基質材料。防治方法主要用3%的辛硫磷顆粒撒入基質中。
『叄』 請問今年龍陵的紫皮石斛鮮條價格多少錢一斤
17元/公斤
『肆』 紫皮石斛水與花椒同食有什麼負作用
從基本的生物學特徵形態上看，兩者區別不大，成長後的長度是最大的區別，鐵皮石斛一般最長不過35cm，而紫皮石斛則可以超過40cm，而且紫皮石斛的莖較細。由於在加工成楓斗後較難區別，因此，很多的加工企業更喜歡用紫皮石斛來冒充鐵皮石斛。 最簡單的區別方式就是親自將採下的鮮條放在口中嚼碎，您會發現：紫皮石斛比較澀口，殘渣數量和鮮條差不多，還會塞牙；而鐵皮石斛入口很糯，莖稈內的物質逐步會溶解在唾液中，留下的殘渣只是一點表皮的留存。
『伍』 我是雲南的家裡（保山龍陵）種了好多鐵皮石斛和紫皮石斛，石斛品質非常好，可是銷量一直不好。有朋友有銷
建議你到阿里巴巴上找一下分銷！
『陸』 紫皮石斛的龍陵紫皮石斛
紫皮石斛 廣泛分布於龍陵縣海拔1100～2100米山區半山區的多種林木上（附生）。
龍陵群眾也稱紫皮石斛為紫皮蘭，亦名「細吊蘭」（大苞鞘石斛為大吊蘭）、紫皮等。在龍陵境內的紫皮石斛從花期分為：春花類（清明節前後盛花），夏花類（芒種節令前後盛花；此時正值農事栽秧季節，故被人們稱為「栽秧花」）；秋花類（立秋至秋分）。從外部形態特徵分為：紫殼草（葉鞘呈明顯的紫紅色，葉片上也有紫斑分布，葉狹長）；紫條草類（葉鞘顯紫色條紋，條紋中間紫斑不明顯）；綠殼草類（葉鞘、葉片均為綠色）；大葉草類（葉片寬且厚，寬可達4㎝以上，長達12㎝，直徑可達1.2㎝，是當前栽培產量最高的類型）；鐵線草類（莖條細長，可達2m，其可又分為紅殼、黃殼2類。
『柒』 雲南的十大特產都有什麼
雲南十大特產：宣威火腿，雲南白葯，普洱茶，雲南米線，文山三七，雲南鮮花餅，龍陵紫皮石斛，富民楊梅，普洱咖啡，廣南鐵皮石斛。
1、宣威火腿
普洱是雲南省南部的一個縣，是茶葉的加工集散地；普洱茶產於雲南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣，多經普洱運銷各地，普洱茶即因此而得名。
4、雲南米線
雲南米線，即雲南當地的米線，是著名食品，也是當地人最喜愛的食物。雲南人把米線的吃法發揮到了極致：烹調方法有涼、燙、鹵、炒；配料更是數不勝數，大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。著名的有過橋米線、鱔魚米線、大鍋米線、豆花米線等。
『捌』 野生紫皮石斛長期吃有什麼好處
紫皮石斛有滋陰清熱，益精生津的作用，有非常好的養生保健功效，野生的更是其中極品，已經有2000多年的中醫應用歷史，《本草綱目》記載有「久服輕身延年」的功效，不過也有食用紫皮石斛「無捷奏之功」的說法，原因是紫皮石斛屬於溫補葯材，只有長期堅持服用才會達到「輕身延年」的效果。現代醫學研究證明，紫皮石斛多糖、氨基酸等成分含量很高，膠質豐富，可增強免疫力、抗氧化、降三高、抑制腫瘤、調節人體微循環等方面都有很好的效果，紫皮石斛鮮條已經納入上海市醫保體系是其效果的最好證明。但是現在真正的野生紫皮石斛已經極其稀少，被列入野生珍稀保護植物受法律保護了，能買到真正仿野生種植的已經非常難得。說到紫皮石斛就要提到紫皮石斛原產地：雲南省龍陵縣，最優品質紫皮石斛產品到龍陵能買到。考察的時候去過幾次，山好水好石斛好，當然人也好，認識了一個種石斛很多年的老朋友，在陶店開了個店：山上人石斛，都是真正好石斛，推薦給喜歡紫皮石斛的朋友。