用手搓去外皮啊，也可以用小刀削，古法还是用手搓，像昌弘铁皮石斛就是古法制作的铁皮枫斗。
Ⅱ 铁皮石斛花怎么是白色
淡黄绿色~舌头带一深紫色！
Ⅲ 铁皮石斛是什么颜色
茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节。叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常带淡紫色。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花。花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折。蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂。
Ⅳ 为什么铁皮枫斗外皮有白毛跟草一样
枫斗外面“毛毛”叫叶鞘。你没买过鲜条吗？就是鲜条上的白色的，跟大葱外面的皮一样的。是植物纤维。其实铁皮石斛一两年也能采，但是三年的营养比较高些，长到三年的一般茎杆上就会有白色的外鞘。
我们家就是做枫斗的，外面那个白色的毛毛，有些人去掉，有些人不去掉，不去掉的保存的稍微好些，吃的时候再弄掉就行了。当然如果你不去掉直接吃的话，吃到最后一样要吐出来。
辛苦码字来的，觉得回答的满意，望采纳谢谢！
Ⅳ 铁皮石斛与铁皮石斛花有什么区别
一、性质不同
1、铁皮石斛：是一种兰科草本植物。
2、石斛花：铁皮石斛花为铁皮石斛所结的花。
二、外形特征不同
1、铁皮石斛：茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节；叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常带淡紫色。
2、石斛花：石斛花花茎丛生，圆柱形，夏季开花，花白色，微带紫红，花型甚大而美丽。
(5)白色铁皮石斛扩展阅读：
铁皮石斛采收时间为每年1月至开花前，采取采旧留新和全草采收两种方式。最佳采收时间为花蕾开花前，最佳采收方法为采旧留新，采收2年生（生理年龄）。浙江省地方标准《无公害铁皮石斛》（DB33/T635.3-2007）规定“铁皮石斛适宜采收时间为 11月至次年6月，采取采旧留新和全草采收两种方式。实行采旧留新的，采收20个月以上生长期的地每丛植株可收鲜石斛0.25-0.75 千克，5-7千克鲜石斛可加工1千克干石斛。
11月至翌年3月采收，除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干；或切成段，干燥或低温烘干，前者习称“铁皮枫斗”（耳环石斛）；后者习称“铁皮石斛”。
Ⅵ 铁皮石斛枝条上的白色外皮剥掉影响生长吗白色干皮是干什么用的
还是不要剥掉，铁皮石斛的花通常从落了叶的老茎上部发出的，剥掉会影响开花的
Ⅶ 铁皮石斛白条是什么
所谓白条，也就是指新鲜的石斛枝条，长成后的石斛剪收时剪下来出售的新鲜枝条就是白条