可以炖煮，文火一两个小时。没时间可以开水泡，反复泡喝几次以免浪费，有条件可以磨粉冲水就行了，欢迎加我V交流
❷ 铁皮石斛一次要吃多少，多久吃一次才会有效果
铁皮石斛英文名（SVIIVshui）鲜条一次吃个五十克左右，干条五克就差不多了。一般吃一个多月就会有效果。
食用方法：
将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便，而且效果显著，但是铁皮石斛价格昂贵，泡饮浪费极大。在中国古代，也只有皇室贵族才用此法服用铁皮石斛。据说慈禧太后晚年就一直泡饮铁皮石斛缓解“消渴症”，也就是糖尿病。
新鲜的铁皮石斛可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼，味道甘甜而略微有点粘黏，清新爽口，咬出来的渣可以吞咽下去。 还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破，放入锅中加水用文火先煎煮约半小时，然后可以再放入些小西洋参，再煮上半小时，汤可以用来喝，渣可以食用。近代名医张锡纯就对这种吃法很赞同。 也可以用铁皮石斛来泡茶，将其洗净后切成薄片，加开水冲泡后饮用，可以适当加入蜜糖或是枸杞和冰糖，可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的，别浪费。
将铁皮石斛洗净后切碎或拍破，再加入其他材料加冷水煎汁，连煎两次后弃掉渣。再用小火浓煎，加入冰糖或红糖，继续熬制成膏状服用。 铁皮石斛还可以有来泡酒。将其和其他物料一起泡入高度数白酒中，放置3个月后即可饮用。
最后，铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破，然后和鸡鸭等材料一起用文火炖，烂了后连渣食用。也可以加入其他原料或煮粥，或做羹，或煲汤都可以。
❸ 铁皮石斛吃法
干铁皮石斛指的就是铁皮枫斗罗，铁皮枫斗的吃法很多哟：可以煮水、煲汤、炖鸡、泡酒、打粉等，吃的时候可以配上点西洋参、枸杞等，打粉是吃起来最方便，吸引最完全的方法，推荐打粉。个人有个小经验向你也推荐一下，就是用保温杯泡枫斗吃，一次3克，可反复泡4次，然后把枫斗也吃了（不想吃也没问题，有效成分出来很多了），不过枫斗的品质很关键，如果买到不好的会是苦的，所以买石斛枫斗可要擦亮一双慧眼呀，一个朋友最近新开了个淘店，人实在，品质价格也都挺实在，可以搜“山上人石斛”关注一下。
❹ 铁皮石斛的吃法
铁皮石斛鱼头豆腐的做法
用料
主料；鱼头一个鱼片少许豆腐三块铁皮石斛几根
辅料；生姜一块盐三小勺猪油一勺花椒一小把葱结一个黄酒三勺醋一勺红辣椒一个麻油一勺葱花少许
1、锅里放入一块生姜、一小把花椒。
❺ 最常见的3种铁皮石斛产品是那三种
随着石斛产业的不断发展，以及人们对石斛产品的需求，现今的市场的石斛产品种类繁多，特别是铁皮石斛。铁皮石斛因其极高的药用价值，而备受医药名家和消费者的喜爱。经现代医学研究发现，铁皮石斛中含有大量的石斛活性多糖，具有抗肿瘤、消炎、降血压、抑制脂质过氧化、抗衰老、提高人体白细胞数量、提高人体免疫力等功效；石斛碱，具有降血压、抗肿瘤、抗衰老等功效；石斛菲，具有显著的抗肿瘤、抗癌等功效；钙、铁、锌、硒等多种人体所需的微量元素，能够调节人体新陈代谢、充分补养，轻身延年。目前，市场上的铁皮石斛产品可谓品类繁多，极大的满足了消费者对铁皮石斛产品的需求。市场上常见的铁皮石斛产品有3种。
❻ 铁皮石斛泡水喝，一次放多少
石斛泡水可以一次选择放2~3个，倒入适当的开水，烧开水之后20分钟左右就可以当茶叶来使用，反复冲泡到没有味道就可以换新的石斛。明鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。既然铁皮石斛有这么多的功效，那么在我们日常生活中如何食用它呢？下面介绍几种铁皮石斛的食用方法。
石斛一般用于阴虚有热，津液亏虚，其列为上品，指出铁皮石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效，主治热病阴虚、目暗、胃弱、声音嘶哑等疾病，对声带疲劳、声音嘶哑，恢复其美音有特殊疗效。浸泡久煎法。洗干净把衣去掉，加水文火煎煮一个小时左右，可以连渣早晚服用。它的功效就是促进胃液帮助消化。铁皮石斛为中华九大“仙草”之首，中华历代药学经典对。
铁皮石斛的药效也多有记载，《本草纲目》中将铁皮石斛作为药用，称其“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，益智除惊，津、滋阴清热、滋肾养肝，主要用于治疗热病津伤之口干烦渴，胃阴不足之食少干呕、口燥咽干，病后阴虚火旺之虚热不退、骨蒸劳热，肾肝阴虚之目暗不明、筋骨酸软等病症。
茎直立圆柱体、分节无枝，花期3－6月。开花在茎上部，老茎杆叶处开出，卵状花，具有观赏性，通过炼苗盆栽，所以在市面上就可买到盆栽的石斛。
❼ 铁皮石斛怎么吃
石斛可以内服（煎汤），泡茶（代茶饮用），煮粥，浸酒，鲜石斛可以洗干净后直接放入口中咀嚼，也可以配合鸡、鸭肉等一起煲汤食用。
❽ 请教下自己种的铁皮石斛怎么吃
铁皮石斛可以健脾益胃，护肝利胆，补肾养肝，可以调节内分泌的平衡，提高免疫力，美容养颜，对于口腔溃疡，牙痛疗效特别好，我自己养了一盆石斛，叶子和花可以泡水喝，茎部我都是剪来泡酒，炖汤！