主料：西洋参 铁皮石斛 猪肉 辅料：葱 姜，也可加入适量枸杞等。
西洋参铁皮石斛瘦肉汤做法：
1、西洋参片与石斛枫斗提前泡发，泡发的水不要倒掉，炖汤时可加入炖盅增加风味；猪肉改刀切一指宽条,姜切片 ，葱打成葱结；
2、一部分葱姜入水，水开后下猪肉过焯去腥；
3、炖盅中放入西洋参片、石斛、猪肉块与剩余葱姜，加入适量水，大火煮开小火慢炖40分钟到1小时即可。
4、出锅加入稍许盐或葱花调味，即可食用。
食用注意事项：
1、西洋参为补气之品，亦可单用，早上、中午为人阳气生发之时，此时服用可起到事半功倍的效果。
2、 西洋参片不要丢弃，嚼后咽肚，因为西洋参的有效成分不会全部释放出，很多还存在于参片中。
3、 西洋参和石斛性凉，脾胃过于虚寒者勿食用，同时不要和萝卜、藜芦、茶叶等同时服用，以防影响药性。
选材小窍门：
西洋参和铁皮石斛都属于高档滋补品了，需谨慎辨别，最好去品牌店购买，以防买到假的。市场上很多用国产的生晒参冒充西洋参，但两者性味却相反，作用也不同，西洋参选择菊花纹路清晰，朱砂点明显，尝起来先苦后回甘，这些是辨别西洋参较为实用的方法。用其他种类的石斛冒充铁皮石斛的也不在少数，高质量的铁皮石斛单位体积越重越好，胶质的多少是衡量铁皮石斛优劣的重要标准，烤干的铁皮石斛你表面有裂痕，说明含有丰厚的胶质，在烘烤卷曲过程中会断裂，并且吃起来几乎感觉不到渣。
⑵ 新鲜石斛可以和枸杞百合麦冬一起喝么
患者提到的石斛是可以跟枸杞、麦冬、百合一起煮水喝的。其药物上具有滋阴养胃，润肺止咳，滋补肝肾等功效。临床上可用于肾阴虚，胃阴虚疾病导致容易出现饥饿，口干舌燥，嘴唇干燥，皮肤干燥，大便干结等症状。
⑶ 面赤石斛麦冬枸杞
不要喝枸杞了，虽然我是卖枸杞的，呵呵，枸杞喝多了上火，你这是比较典型的上火，熬夜的话多喝的菊花茶
有什么问题尽管来咨询我，买不买是次要的，QQ号是我的名字。
⑷ 麦冬石斛枸杞子三个品种放在一起泡水喝要上火吗
石斛具有益胃生津、滋阴清热。麦冬具有养阴生津、润肺清心的功效。喝了不会上火的。
石斛是滋阴养肺，清火生津的。麦冬具有润肺益胃，清火生津的作用。可以泡水喝，对肺胃有火的患者，效果很好。
意见建议：两者都属于凉性的中药，大量服用，容易造成胃寒，损伤胃气，建议少量服用，停一段时间，观察一下。
⑸ 麦冬,石斛枸杞子,夏枯草可以一起吗吗
麦冬，石斛，枸杞子，夏枯草可以一起服用。
适合的，养胃养颜
⑺ 玉桂,枸杞,麦冬,石斛四种一起煲有什么作用
玉桂又名肉桂。有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经之功效，用于阳痿，宫冷，心腹冷痛，虚寒吐泻，经闭经痛等。用于老年人肾阳不足, 畏寒肢冷, 脾阳不振, 脘腹冷痛、食少溏泄、完谷不化等症。石斛有滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨之功效；枸杞有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳的作用；麦冬能养阴生津，润肺清心。四药配合服用应该说是很好的处方，但是具体如何饮用，建议根据自己身体素质在医生指导下为好。
⑻ 我便秘特别严重，有人说我体内湿气和寒气特别严重，请问，枸杞，石斛，麦门冬这三样一起泡茶喝可以吗
病情分析：
便秘主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。
指导意见：
建议您可以应通过食疗来调理。平时多饮水，禁忌辛辣和刺激性食物,戒烟酒,平时多食用蔬菜和水果，保持大便通畅。
⑼ 麦冬,莲心,枸杞,石斛,薏仁,红枣一起煮汤能吃吗
可以一起煮，不冲突。
要注意石斛的量。