1. 铁皮石斛
石斛种植季节：石斛品种不同，生活习性也不同。因此，栽培时间应根据当地的农业生态条件，因地制宜地选择。通常组培苗春石斛(春季开花的石斛)在春季(3
-5月)栽培;秋石斛(秋季开花的石斛)在秋末、冬初(9月上旬至10月中旬)栽培，此时是这两种石斛的各自生长前期，而后逐步生长加快;野生石斛以不同品种而定，以进人休眠期为最佳栽培期。
石斛一般于开花前或休眠期进行采收。为了方便，通常宜在冬末、春初
(每年11月至次年3月)采收。采收以石斛栽培后的第二年冬季，枝条上的叶片开始衰老变黄，部分茎株开始落叶为标准。采收方法是“存二去三”即采收三年以上茎株，留下二年内生的茎株，让其继续生长，加强水肥管理，待来年再采，采时还必须留根部2个以上的节。是可以长期种植的药材。
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2. 铁皮石斛的管理
种植铁皮石斛需要给其营造合适的生长环境，只有保证石斛生长环境的温湿度、光照等条件合适才能够保证石斛的成活率和收益。
一、温湿度的控制
种植铁皮石斛需要给其营造合适的生长环境，只有保证石斛生长环境的温湿度、光照等条件合适才能够保证石斛的成活率和收益。在铁皮石斛种植过程中温湿度的控制要根据气候的变化，调整大棚的通风情况，25-30℃以内是最适宜铁皮石斛生长的温度。若在冬季最好把大棚的温度控制在0℃以上，否则铁皮石斛会进入休眠状态，减慢生长速度。除了温度之外，水分的控制对石斛生长而言也是至关重要的，基质的湿度过大就会出现烂根现象，导致根腐病的发生，严重时会大面积的传染，导致石斛死亡。而基质过干，满足不了石斛苗的生长，发出的新芽会因脱水而死亡，湿度保持在在80℃左右最有利于铁皮石斛的生长。
二、光照的控制
人工大棚种植铁皮石斛，更容易控制光照。因为铁皮石斛喜好半阴半阳的生长环境，以散射光为主，长时间的阳光直射会使铁皮石斛叶片变黄，脱落，植株死亡。合适的温度、湿度、光照更利于铁皮石斛的生长发育。冬春季节应遮去30%-50%的光照。春季通风降湿，冬季保温，空气湿度保持在40%-60%。夏秋季节遮去60%-70%的光照，大棚内的气温控制在35℃以下，空气湿度保持在80%左右。
三、浇灌时间
在石斛种植行业流传这样一句话：铁皮石斛种植，就浇水这一项就够学一年的了。石斛对水分的要求非常严格，在石斛种植方面浇水易少不易多。除此之外，还要把握好浇水的时间，夏秋季节高温期，应在早晨或傍晚喷灌，冬春时节，应在温度稍高的中午前后喷灌。夏天，由于气温较高，如果此时给石斛浇水土壤温度会突然下降，水的比热会大于土壤，大于空气，植物根部温度突然下降，使得植物呼吸功能减弱，石斛对水的吸收能力降低，体温下降，植物中的蛋白质也受到温度的影响，而这时，植物叶的气孔仍然张开着，水分照常蒸腾，容易照成植物生理失水，甚至死亡。因此，把握好浇水时间，才能保证铁皮石斛正常的生长，避免降低存活率。想要了解更多可上中国铁皮石斛产业网
3. 如何开发铁皮石斛
现在在开发的有。石斛酒。石斛含片。石斛冲剂。石斛中成药。明目丸。石斛饮料。你看你走那个路线！
4. 如何确认铁皮石斛咨询一下专家
看
我们在识别铁皮枫斗真假时，可以先通过看。对于加工成型的石斛而言，会有一层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧，真品枫斗因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的，则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来，在手指上就会留下灰迹。
闻
其次，还可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道，正品枫斗会发出淡淡的草香味，而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时，是用炭火慢慢烘烤而成的，并经过揉搓之后，卷成弹簧状而成为最终的形态。因此，如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗。
拉
再介绍一个分辨石斛的方法，即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉，一般含糖比较高的话，只要轻轻一拉，就会从中间断裂。若您可以将它拉得很长，也没有断的迹象，可以判定为假的铁皮石斛，这是识别其真伪比较重要的一个方法。
咀嚼
那它吃着有什么味道呢？这是我要给您说的另外一个方式了，将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下，在一开始会感觉比较干、硬，刚开始就是这样，需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化，会越来越粘，也不再像刚放进口中那样硬了，比较舒服。到最后，几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的一点，“看似一棵草，嚼时一粒糖”。
价格
说了这么多，还有一点就是石斛的价格，这也可以判断出它的真假。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛，而实际情况多数是用紫皮或者是水草石斛充当铁皮来卖。殊不知，真正铁皮枫斗是种一分价钱一分货的药材，其价格也与当时的市场行情成正比，若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛。
以上就是铁皮石斛枫斗的真假鉴别方法，目前市面上的铁皮石斛草然堂牌子的品质不错。
5. 铁皮石斛在冬季如何管理
引言：铁皮石斛很多种植户都会选择种植的一个产品，那么在种植过程中需要注意哪些方面呢？在冬季种植如何进行管理呢？下面一起来和小编看看吧！
三、注意事项
在施肥时注意选好肥料，一般使用有机肥加入专用肥料，适当采用硝基肥料，这样铁皮石斛能够快速吸收，在施肥期间注意避免高温，在中午十点之前施肥是最好时间，根据铁皮石斛生长需要施肥规律进行施肥。以上就是小编对铁皮石斛在冬季如何进行管理方法，希望对大家有所帮助。
6. 铁皮石斛成分检测
铁皮石斛经过国家药检局检验中心分析，主要的成份为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺、氨基酸（18种），还有特殊的菲类、联芐类抗癌成分，石斛多糖含量高达22%，其中经药理实验证明，铁皮石斛的药用成分能够滋阴、补五脏虚劳、厚肠胃、扩张血管、降血压、降血糖、抑制脂质过氧化，对心血管系统有积极作用，能提高人体免疫力、增加记忆力。
迅速恢复质，抗氧化、抗衰老，促进胃液分泌而助消化，特别是石斛多糖能显著提高人白细胞数量，对肿瘤细胞有很好的抑制功效。中国人民解放军卫生检测中心的检测报告说，石斛除含有18种氨基酸外。
还含有钙、铁、锌、硒、钾、镁、钠等矿物质，维生素方面主要含有硫胺素、核黄素和维生素C，特别是含有槲皮素、杨梅黄酮、莰二菲醇、芹菜配基、玉米黄酮等抗氧化、抗衰老、降血糖、保肝润肺、软化血管、抗肿瘤等多种保健功效物质。铁皮石斛的神奇药效受到了科技人员的重视和关注。
进入20世纪80年代，我国不少医药学者和科研机构对铁皮石斛的药效进行研究，作了以下阐述：1985年，中山医科大学的研究表明：铁皮石斛具有增强T细胞、B细胞、NK细胞和吞噬细胞的作用，对治疗鼻咽癌、贺奇金病、菲贺奇金淋巴瘤等多种恶性肿瘤有非常好的疗效，是一类前景可喜的中药免疫增强剂，可作为新的抗癌药物。
1992年，福建中医学院研究发现，铁皮石斛有抗衰老功能，能大幅度提高动物内SOD（延缓衰老的主要物质）水平，从而增强其抗衰老的功能，李时珍所言的石斛能“轻身延年”的作用得到了现代科技的验证。1993年，浙江医科大学进行药理测试证实，铁皮石斛有显著提高机体免疫力功能，抗衰老，刺激唾液分泌，抗疲劳，耐缺氧等方面的作用。
1996年，中科院华南植物研究所和中山医科大学肿瘤研究所通过动物实验，证实铁皮石斛多糖能显著提高外周白细胞数和促进淋巴细胞移动抑制因子，强有力地清除实验条件下免疫抑制剂环磷酰胺的加入所引发的副作用，因此它能提高机体免疫功能，是一种很有价值的中药类免疫增强剂。
2000年，经浙江省卫生防疫站检测表明有辅助抑制肿瘤的作用，浙江省已经将铁皮石斛列为癌症患者的医保用药。
7. 铁皮石斛秋冬管理
秋季的管理：苍南灵山园全年供应铁皮石斛驯化苗/瓶苗——秋季时期的主要浇水方式是喷雾，浇水的时间最好是在温度比较高的时候，另外，要在空气中喷洒水来增加空气的湿度，在秋末的时候，因为昼夜的温差比较大，每隔二到四天时段给叶子和基质表明喷洒一次水。
冬季的管理：一般冬季时期不需要直接浇水，只需要给叶子和基质表面喷洒水，一般一周喷两次就可以，空气的湿度要控制在20%-40%范围内，冬季一般也不需要通风，也不用施肥和遮阳。（苍南灵山园整理）
望楼主采纳！
8. 铁皮石斛冬天怎么管理
一、冬季种植户应该利用晴好的天气，对基质进行翻陈，并清除杂草。除草时应注意不要伤到幼苗，尽量以拔草为主。如果此时杂草比较多，则建议用农药喷剂，每亩地可以用10%的草甘膦800—1000g,能有效去除杂草。
二、铁皮石斛种下后两周内会发芽，如果此时的气温较低，则会延缓萌芽的时间，甚至会出现烂种，所以在种下后种植者应该按时检查铁皮石斛的生长情况，对于长时间没有出芽生长的铁皮石斛应该及时挖出进行补种，避免造成减产。
三、对于施肥可以选择农家肥，农家肥能够有效促进植株生长，但是要进故宫特殊的消毒处理。每亩地可以用猪牛粪便2500—3000kg均匀铺在田地之间可保证植株能够安全过冬。
四、南方的冬季容易阴雨连绵，从而导致土壤含水量增加，导致含氧量不足，土地含氧量不足会造成铁皮石斛根茎的腐烂，所以种植户一定要注意做好排水，避免此类情况的发生，此外，如果冬天发生旱灾，植株会出现干枯，此时应该进行灌水，让水快速渗透到土壤中。