石斛在《神农本草经》中无毒性记载，长期服用的安全性相对较好。从铁皮石斛甘、微寒的药性来看，脾胃虚寒的患者不适合长期服用。
铁皮石斛除了药用外，还能够调节机体免疫功能，改善疲劳，降血压、降血糖。于是，铁皮石斛成为了保健品，令许多人觉得只要想提高免疫功能、改善疲劳就可服用。
铁皮石斛本身具有“滋阴生津”的中药功效，对于一切阴虚热病（咽干咽痒、口渴、潮热、干咳、更年期综合征、恶性肿瘤放化疗术后等）都有效果，用鲜品也是为了增强养阴之功。
然而，现代铁皮石斛类保健品强调的“调节免疫功能、改善疲劳、降压降糖”功能，会导致使用者忽视“滋阴生津”的本质功效。
任何人出于保健目的服用铁皮石斛，都建议先就医确定自己是否是阴虚体质或处于亚健康状态；为治病想长期服用铁皮石斛，也应先咨询中医师和中药师。
(1)铁皮石斛安全性扩展阅读：
由于许多铁皮石斛为人工培植，施肥和预防病虫害需要使用农药。目前还没有关于铁皮石斛农药残留量的系统研究资料，但有研究显示，已知铁皮石斛能被检测出来的残留农药大约为十余种，包括有机磷农药、拟除虫菊酯类农药等。
基于这种认识，我们建议在服用铁皮石斛前用清水洗净，并使用盐水或小苏打水浸泡清洗等方法，最大限度地去除农药残留。
Ⅱ 铁皮石斛有毒吗
石斛性味归经：微寒；甘；归胃、肾经 功能主治：益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。 【药理作用】
1. 金钗石斛浓度为2.5%时, 对离体豚鼠肠管呈兴奋作用, 而黄草石斛则呈明显抑制作用；浸膏对家兔肠管小剂量呈兴奋作用, 大剂量呈抑制作用． 2. 对心血管的作用:金钗石斛流浸膏对离体蟾蜍心脏有抑制作用。大剂量石斛碱可降低兔、豚鼠的心肌收缩力, 降低血压并抑制呼吸． 3.对免疫功能的影响：小鼠灌服金钗石斛水煎液0.5mg/只，共6日，对腹腔巨噬细胞的功能有明显促进作用，但不能改善大剂量氢考所造成的巨噬细胞功能低下。此外，还有抗衰老，升血糖及微弱的止痛退热作用。
Ⅲ 铁皮石斛什么人不能吃
脾胃虚寒不适合长期服用。
石斛在《神农本草经》中无毒性记载，长期服用的安全性相对较好。从铁皮石斛甘、微寒的药性来看，脾胃虚寒的患者不适合长期服用。
据《中国药典》记载，铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸痨热，目暗不明，筋骨萎软”。这么多功能归根结底就是两个字：养阴。无论是热病，还是口渴、眼花，只要是阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。
(3)铁皮石斛安全性扩展阅读
铁皮石斛的食用方法有以下三种：
1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。
3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。
需要注意的是，铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。
Ⅳ 铁皮石斛哪五种人不能吃
阳虚有寒的人不可以吃铁皮石斛，这样会损伤本身的阳气，使病情进一步加重。
例如，对于脾胃阳虚的患者来讲，不仅起不到补益脾胃的作用，还会进一步损伤其阳气，使脾胃的运化功能再次降低，而脾胃运化不利；
水谷积聚于胃内自然会导致该患者胃部不适甚至胃痛。由此可看出，尽管是仙草，但也不应随随便便就服用。
另外需要注意的是，铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。
(4)铁皮石斛安全性扩展阅读
如果把铁皮石斛的原植物当成一种保健品来使用，就必须按照保健食品的要求，来看看它的安全性。
有学者研究认为，大棚种植铁皮石斛的重金属含量符合行业标准。近年来，也有个别产地培植的铁皮石斛发现重金属镉含量超标，但其他重金属例如铅、铜和汞都在正常范围内。总体来看，铁皮石斛的重金属含量控制较好。
但还有一个问题是农药残留。由于许多铁皮石斛为人工培植，施肥和预防病虫害需要使用农药。目前还没有关于铁皮石斛农药残留量的系统研究资料，但有研究显示，已知铁皮石斛能被检测出来的残留农药大约为十余种，包括有机磷农药、拟除虫菊酯类农药等。
Ⅳ 铁皮石斛的食用，哪些人不能吃
老年群体也是中国的现代社会中比较庞大的一个群体，随着近几年人口的老龄化，中国政府也在采取一定的措施让年轻的夫妇生二胎生三胎。但是当代的压力比较大，很多年轻夫妇因为养不起孩子就不愿意生二胎生三胎了。众所周知，老年人因为年纪比较大，所以身体的抵抗力和体质都在减弱，那么这个时候就要吃一些补品来给身体补充营养。铁皮石斛就是非常好的补品之一，但是也需要一定的注意事项，那么哪些人不能吃呢？
铁皮石斛主要是适用于身体比较虚弱并且长期得病的人使用，特别是对于一些老年人群是非常好的。但是如果给青少年食用的话，可能会让青少年的身体出现异样。因为青少年正是长身体的好时候，身体的各项机能和指标都非常的健康，如果乱用药的话，可能会打破这种平衡，反而会对青少年的身体造成一定的影响。
Ⅵ 什么样的人不能食用铁皮石斛
1、阴盛阳虚者
铁皮石斛具有滋阴清热的效果，而按照中医的理论来说，在我们服用中药材之前，首先需要先审阴阳，对于阴盛阳虚的人群，不建议服用铁皮石斛，否则不仅没法达到养生的效果，反而影响身体健康。
还有一部分体质比较好的人群，在服用了铁皮石斛一段时间后，阴虚的症状就会逐渐改善。但在服用期间，我们对于个人的身体状况需要特别的重视，一旦出现了阴盛阳衰的现象，需马上停止服用。
2、身体强壮的儿童或者是青少年
身体强壮的儿童或者是青少年，本来就中气十足，而阴阳往往处于平衡的一个状态。如果因生活方式不正确或者是营养过剩，导致自己出现了阴虚现象的人可以服用石斛进行改善，而其他人则不需要服用铁皮石斛。
3、怀孕期间
女性朋友在怀孕期间，为了让自己的胎儿能够得到更好的安全保障，一定要减少服用药物，同时也应该提高个人的免疫能力。当然如果个人出现了一定问题，需要服用铁皮石斛，须在医生的指导下服用。
其实除了以上人群不可服用石斛外，其它人群都是可以服用铁皮石斛枫斗的，尤其是需要降低血糖以及提高免疫力的人群
Ⅶ 铁皮石斛什么人不能吃
脾胃虚寒不适合长期服用。
任何人出于保健目的服用铁皮石斛，都建议先就医确定自己是否是阴虚体质或处于亚健康状态；为治病想长期服用铁皮石斛，也应先咨询中医师和中药师。
石斛在《神农本草经》中无毒性记载，长期服用的安全性相对较好。从铁皮石斛甘、微寒的药性来看，脾胃虚寒的患者不适合长期服用。
(7)铁皮石斛安全性扩展阅读：
如果把铁皮石斛的原植物当成一种保健品来使用，就必须按照保健食品的要求，来看看它的安全性。
有学者研究认为，大棚种植铁皮石斛的重金属含量符合行业标准。近年来，也有个别产地培植的铁皮石斛发现重金属镉含量超标，但其他重金属例如铅、铜和汞都在正常范围内。总体来看，铁皮石斛的重金属含量控制较好。
但还有一个问题是农药残留。由于许多铁皮石斛为人工培植，施肥和预防病虫害需要使用农药。目前还没有关于铁皮石斛农药残留量的系统研究资料，但有研究显示，已知铁皮石斛能被检测出来的残留农药大约为十余种，包括有机磷农药、拟除虫菊酯类农药等。
Ⅷ 新鲜的铁皮石斛它的性能属于什么性啊。
性平，滋阴
铁皮石斛有软脚和硬脚之分，软脚的产量低，有效成分高，药效好，所以成为了铁皮石斛中的珍品。优质铁皮石斛有机肥壮通透，中间粗两头细，多糖含量高，纤维少，一折就断，嚼起来渣滓少，粘牙，且越粘越好，咀嚼后基本可以在口中融化，味甘微甜。反之，脚小茎细，纤维多，不易折断，多糖含量低，嚼起来有苦味怪味，粘性低，渣多的则为劣质铁皮石斛。
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Ⅸ 铁皮石斛什么人不适合吃
脾胃虚寒不适合长期服用。
现代研究发现，铁皮石斛除了药用外，还能够调节机体免疫功能，改善疲劳，降血压、降血糖。于是，铁皮石斛成为了保健品，令许多人觉得只要想提高免疫功能、改善疲劳就可服用。
我们认为，铁皮石斛本身具有“滋阴生津”的中药功效，对于一切阴虚热病（咽干咽痒、口渴、潮热、干咳、更年期综合征、恶性肿瘤放化疗术后等）都有效果，用鲜品也是为了增强养阴之功。然而，现代铁皮石斛类保健品强调的“调节免疫功能、改善疲劳、降压降糖”功能，会导致使用者忽视“滋阴生津”的本质功效。
需要强调的是，任何人出于保健目的服用铁皮石斛，都建议先就医确定自己是否是阴虚体质或处于亚健康状态；为治病想长期服用铁皮石斛，也应先咨询中医师和中药师。
石斛在《神农本草经》中无毒性记载，长期服用的安全性相对较好。从铁皮石斛甘、微寒的药性来看，脾胃虚寒的患者不适合长期服用。
石斛“养阴”适于阴虚体质
由于铁皮石斛野生资源的匮乏，市场上流通的铁皮石斛大多是人工培植品种。目前在浙江、云南、安徽等省均有大规模的人工培植基地。所以，如果有人宣称卖的是野生铁皮石斛，你最好想想再下结论。
铁皮石斛的有效性是毋庸置疑的。《神农本草经》《本草纲目》等古籍中，石斛一直是中药材里面的良品，铁皮石斛又是石斛里面的良品。正因如此，2010版《中国药典》在“石斛”之外又单设了“铁皮石斛”，2015版药典仍然沿用这一设定。
据《中国药典》记载，铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸痨热，目暗不明，筋骨萎软”。这么多功能归根结底就是两个字：养阴。无论是热病，还是口渴、眼花，只要是阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。
以上内容参考人民网-铁皮石斛不是谁都能吃