铁皮石斛性凉，新鲜的铁皮石斛以每天以20-30克左右为好，枫斗以3-5克为宜，可以泡水，煲汤，打鲜汁等。
如果是晚上喝的话，可以适当的加一些蜂蜜
㈡ 铁皮石斛粉怎么吃最好
将25度的水100ml左右倒入洗净的杯子中留底，以防微粉结块浪费，取2克铁皮石斛超微粉倒入杯子中，用调羹不断搅拌，在将90度以上开水400ml沿着杯壁慢慢倒入，（或者根据个人喜好加入5克左右的蜜糖）（推荐方法）------道化四气堂石斛
㈢ 怎样吃铁皮石斛
吃铁皮石斛最好的方法是泡水服用，用铁皮石斛来泡茶，将其洗净后切成薄片，加开水冲泡后饮用，可以适当加入蜜糖或是枸杞和冰糖，可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的，别浪费。铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破，放入锅中加水用文火先煎煮约半小时，然后可以再放入些小西洋参，再煮上半小时，汤可以用来喝，渣可以食用。铁皮石斛可以滋阴补虚，常吃铁皮石斛免疫力可以得到很好的提升，据报道，同仁堂石斛和福临门的口碑都很好，其中以福临门最为实惠。
㈣ 哪些人不适合吃石斛粉
1、感冒发热的病人不宜食用。
2、身体虚寒的人不建议食用。
3、高血压、心脏病等慢性病患者应该在医生指导下服用。
4、儿童、孕妇在医生指导下服用。
5、对石斛过敏的人不能吃。
如果患者一旦吃了石斛发生了一些病症，需要立马去医院进行救治。
(4)高血脂怎样吃铁皮石斛粉扩展阅读：
在日常保健中，对铁皮石斛的食用量也需注意控制，食用石斛粉每天不超过5克，以滇森石斛配的计量勺平平的一勺就可以。
石斛粉吃多了可能导致胃寒腹泻，而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压；而在药用的时候更是要谨慎，需遵医嘱服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否则可能造成一些不良反应，或是损害身体。用量的时候一定要注意不要过多的食用，以免造成不良反应，会给身体带来一些影响。
㈤ 绝大多数的石斛条粉应该怎样吃
直接服用，成人每天2次，每次2克用温水送服效果最好。
铁皮枫斗粉是经干燥灭菌后采用超微粉碎技术加工而成，因为是低温状态，所以在破壁的过程中基本上不会使铁皮石斛的营养成分比如多糖等挥发性有效成分损失，而且细胞打破后，入口即化，更利于人体的吸收，大幅度提高吸收率。从而明显提高生物利用度。
根据中医学原理，铁皮枫斗粉一般服用时间在用餐前后30～60分钟服用，成人每天2次，每次2克用温水送服效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃，加之胃的蠕动，用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化，停留在胃肠内的时间相对长些，这样更有利于营养的吸收。所以，铁皮枫斗粉服用的时间对其效果有重要关系，在服用铁皮枫斗粉，应正确掌握服用时间。
为何食用铁皮枫斗粉
专家指出，野生铁皮石斛含有丰富的铁皮石斛主要含石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素和菲类化合物等医疗保健功效成分，但这样有效的名贵药材。但许多人并不知道吃法不对、精华成分溶出率很低会直接影响到药效的发挥，超过一半消费者服用铁皮枫斗方法并非最佳。研究表明，加热超过60℃时，铁皮枫斗的精华成分如多糖、挥发性物质等会被破坏，造成铁皮枫斗精华成分的组成比例改变，无法协同作用而明显降低其药用功效，80℃加热15分钟其具有的抗肿瘤作用的酸性非限制性DNA内切酶将彻底失活。
㈥ 铁皮枫斗粉怎么吃
您好，铁皮枫斗粉每次3克左右冲温水饮吧。 这个养阴生津的。产于安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品。但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少，据中国电子商务研究中心数据显示，市面上只有少数像福临门和同仁堂这样的老品牌能买到真正的霍山石斛，同仁堂的价格是福临门的2倍。同仁堂价位最贵，包装较为漂亮，适合用于送礼。福临门较为实惠,适合居家自用。
㈦ 我是高血压，高血脂患者，能用铁皮石斛吗
可以的，石斛的主要功效是：滋阴清热，补五脏厚肠胃，明眼亮目，润肺下气，防治白内障、结肠炎、糖尿病。
适合阴虚、湿热体质的人群食用。