『壹』 铁皮石斛可以跟排骨一起熬汤么
铁皮石斛是可以跟排骨一起熬汤的,我曾经也写过一篇关于铁皮石斛熬排骨汤的分享文章。
由于不是熬老火汤,熬排骨汤的时间比较短,所以首先要把铁皮石斛洗干净拍烂,这样更容易熬出药效。
根据汤料的量,用砂锅装上适量的水,先把清水烧开,放入拍烂的石斛放进去小火熬20分钟
排骨飞水后,然后放进去砂锅里一起熬(最好加入胡萝卜),沸腾了改小火熬60分钟
记住,不要加料酒,醋等调味料,因为此时的汤已经很鲜美。
汤可以先加少量或者先不加盐,等乘上碗了再根据个人的口味自行添加。
铁皮石斛是名贵的中草药,只有长期坚持服用,身体得到改善。前提是要买到真品的铁皮石斛。市场上目前充斥着各种各样低品质的石斛来假冒铁皮石斛。祝你健康!
『贰』 铁皮石斛炖排骨怎么做
用料
铁皮石斛 10克
黄芪 5克
枸杞王 5克
东北野生木耳尖 20克
莲藕 300克
荸荠 50克
仔排 300克
铁皮石斛养生排骨煲的做法
将食材切好改刀,排骨放入砂锅中煲至30分钟。
将石斛、莲藕、黄芪、荸荠加入砂锅,放几滴醋让食材营养充分分解,加小半勺糖提鲜小火煲至60分钟。
最后倒入枸杞王、东北野生木耳尖依个人口味加入盐煲至20分钟出锅。
小贴士
铁皮石斛排骨煲特别适合经常熬夜的人,烟酒过度者,滋阴健脾,男女老少都可以喝,一家人冬日滋补养生的佳品!
『叁』 萝卜炖排骨放铁皮石斛可以么
可以,不要放太多,萝卜有“小人参”的美誉,两者结合会比较补,所以石斛不要放太多,希望我的回答对你有帮助
主料
铁皮石斛5克 猪排骨250克
党参2条 枸杞5克
铁皮石斛排骨煲汤的做法步骤
1. 材料:铁皮石斛,党参,枸杞,猪排骨,
2. 新鲜猪排骨:具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
3. 党参功效:补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。
4. 铁皮石斛功效:能提高人体免疫能力,增强记忆力,补五脏虚劳,抗衰老,抑制肿瘤,改善糖尿病症状,抗缺氧,对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。
5. 枸杞功效:枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。
6. 矿泉水或则山泉水
7. 隔水蒸半小时
8. 铁皮石斛不仅可以安神、助眠、祛燥、除湿,还可美容、塑身、瘦身、丰胸。呼吸系统疾病。铁皮石斛可以滋阴、润喉、利咽、清肺、去火,使口腔和呼吸系统清澈明朗,而且铁皮石斛对腮腺炎等都有显著的预防和治疗作用。肺炎及慢性支气管炎。铁皮石斛通过浓郁的汁液,滋润肺部和气管,去除残留的残渣和毒素,消炎利胆,清肺、化痰、止咳。肥胖症。铁皮石斛可以润滑肠道,通便、泄火,还可以将多余脂肪燃烧殆尽,可在享受美食的同时,减肥瘦身。
9. 古人拿它当药,称为“救命草”,现代人用它作保健品、泡水喝、做菜吃,称它为“养阴珍品”,有益胃生津,滋阴清热的功效。要注意的是铁皮石斛不要与萝卜、绿豆同食。
『伍』 石斛骨头汤的做法
石斛与排骨炖汤是较为普遍的食用方法之一,石斛中的胶原纤维能让骨头汤更为浓厚,铁皮石斛当然的草香气,也让骨头汤更为鲜美。石斛与排骨炖汤根据与其他食物配搭,口感更为不一样。
石斛莲藕炖排骨
原材料:猪排骨500克(小排为宜),长节连藕2—3节,铁皮枫斗10克,葱根3—5段,生姜片多个,红辣椒2只,盐、鸡精、味精、小茴香、麻椒适当。
作法:先将连藕切割成契形小块烧了一锅沸水,倒入一半至另一锅内。在这其中一锅内放进连藕块,用低火煮。在另一锅中放进新鲜猪排骨,高火烤3分钟后将水油倒入,再将已显乳白色的猪排骨放入有连藕的锅中,另外放进铁皮石斛、生姜片、葱根,盖章高火清煮。约10分钟后,再开启大锅盖时,现有芳香迎面而来,用勺略略翻搅后,将红辣椒裁成每段、麻椒、小茴香适当下锅,并放进小量盐,再盖章低火炖之。20分钟后,餐厅厨房里早已散发出猪排骨的香气,令人禁不住想来尝一尝汤的咸度:)。这时,在滚翻的汤中放适当味精、盐,稍稍混和后再盖章文火炖10分钟,随后洒一丝鸡精,打开表盖用文火煨2分钟上下。
石斛冬瓜炖排骨
原材料:猪排骨500克,东瓜500克,白铁皮石斛枫斗10克,姜1块,八角茴香1个,盐、花椒粉、鸡精各适当。
作法:把猪排骨斩成一小块,清洗凉干水份;石斛枫斗解除提早10分钟清洗泡开提前准备;东瓜削皮适度切片;姜排破。2、将猪排骨放到沸水锅中烫5分钟,捞起来用冷水清洗。3、将猪排骨、姜、八角茴香和适当冷水,上灶火烧滚,再改成文火炖约60分钟,放进东瓜再炖约20分钟,捞起来生姜、八角茴香,再放盐、花椒粉、鸡精出锅就可以。
石斛海带炖排骨
原材料:鸡排、干石斛、干海带、葱、姜、香莱
调味品:食盐、米酒、李锦记生抽酱油、鸡精、芝麻油
作法:1.将猪排骨切片清洗,用开水焯一下,石斛枫斗提早10分钟清洗泡软,海带丝用温小水泡软切开,葱、生姜切成片。2.锅内加水,放入焯焯水的猪排骨,海带丝、姜蒜,与调味品、水一同炖至软烂出骨,撒上香莱、芝麻油就可以。
铁皮石斛山药排骨汤
原材料:净猪排骨500克、淮山药250克、石斛10克、莴笋25克。鸡精、麻椒、花椒粉、盐、酒、葱、姜各适当。
作法:将猪排骨切割成5公分的条,放进开水中氽约5分钟,清洗,凉干水份。取一炒菜锅,放进冷水、铁皮石斛、猪排骨、葱、姜、酒、莴笋,用中火烤开,变为文火炖,放进麻椒。将淮山药皮放进开水中氽一下,待排骨炖至5完善时,放进淮山药3钟头,待猪排骨酥烂时,拣去葱、姜莴笋,放进盐、鸡精、花椒粉就可以。
『陆』 铁皮石斛排骨汤用的是不是干友斛
如果用干的叫铁皮枫斗,最好事先煮过,如果用新鲜的用刀拍扁放进去。效果更好,其实都是可以用的。
『柒』 可以适当的喝铁皮石斛熬水或是熬排骨汤吗
可以适当的喝熬排骨汤
材料
西红柿,排骨,姜,盐,葱
做法
1.西红柿洗净切大块,排骨用清水漂去血水清洗干净
2.锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨清洗干净
3.砂锅内放清洗干净的排骨,放清水,放生姜片、葱断儿,大火煮开后转小火煲半小时左右
4.把切成大块的西红柿放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右
5.最后放盐调味,可撒少许葱花,西红柿排骨汤里有葱花,很搭的
『捌』 铁皮石斛排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料
铁皮石斛
6根
排骨
1根
玉米
半根
胡萝卜
半根
铁皮石斛排骨汤的做法
排骨先冷水下锅,煮开后继续煮几分钟,捞出排骨。
将排骨、胡萝卜、玉米、铁皮石斛放入高压锅中煮45分钟。加少许盐,即可。
『玖』 铁皮石斛排骨汤怎么做
铁皮石斛是可以跟排骨一起熬汤的,我曾经也写过一篇关于铁皮石斛熬排骨汤的分享文章。
由于不是熬老火汤,熬排骨汤的时间比较短,所以首先要把铁皮石斛洗干净拍烂,这样更容易熬出药效。
根据汤料的量,用砂锅装上适量的水,先把清水烧开,放入拍烂的石斛放进去小火熬20分钟
排骨飞水后,然后放进去砂锅里一起熬(最好加入胡萝卜),沸腾了改小火熬60分钟
记住,不要加料酒,醋等调味料,因为此时的汤已经很鲜美。
汤可以先加少量或者先不加盐,等乘上碗了再根据个人的口味自行添加。
铁皮石斛是名贵的中草药,只有长期坚持服用,身体得到改善。前提是要买到真品的铁皮石斛。市场上目前充斥着各种各样低品质的石斛来假冒铁皮石斛。祝你健康!