首先是上午的八点左右,在六点半的时候最佳的选择是起床喝水,这样的话你可以排除身体里一晚上折腾出来的毒素,加上一点蜂蜜也可以帮助你清晨排毒。八点的时候一般是你用过早饭以后半小时左右,这个时候胃部的消化需要一定的水分,加上石斛的药性可以一起良好的吸收,并且可以帮助你一天精神奕奕,消除疲劳。这个时候不要服用太多,一点就可以了,这个时候是吸收最好的时候,但是不要再饭后直接服用石斛。这样会把消化系统折腾坏的。 第二个黄金时间是在下午的一点半左右,根据你的身体习惯不一样,看你什么时候可以抽出时间进行午休,午休结束以后的时候非常适合服用石斛,可为你的大脑提供下午工作学习的能量,是一个非常好的吸收养分的机会,这个时间段最佳是在饭后的一个半小时,你如果吃完饭比较早或者比较晚,那么这个时间还是会有所不同,有所变化。一般情况下,如果你刚刚好运动过或者是休息过,稍作休整再服用效果是最好的,所以下午的这一个时间非常适合服用。如果你有喝下午茶的习惯,就把下午茶改成石斛就是非常不错的选择。 第三个黄金时间是在晚上的七点左右,最佳的选择是在晚饭之后,散步一小时以后,综合来说是在半小时到两个小时这个时间范围之内是最好的吸收时间,也是石斛能够吸收比较好的时间段,尽量不要选择在睡觉之前服用,因为会有一定浮肿的可能性。这几个时间段都是石斛养生服用的最佳时间,你如果能够注意到具体的时间,在最佳的时间去服用一般都可以起到更加出色的功效。
❷ 铁皮石斛鲜条的食用方法和鉴别方法
食用方法如下:
鲜食:铁皮石斛鲜食之益处在于汲取自然之精华,获取食物之本源,鲜食铁皮石斛多用于榨汁。现代医学证明:鲜食可以清热、解毒、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口愈合、抑制细胞变异、加快人体新陈代谢。
每次取新鲜的铁皮石斛5g,以清水冲洗干净,早晚直接嚼食,或将铁皮石斛洗净剥去老皮切成2-3cm小段,放入普通榨汁机,加适量纯净水榨成汁,可依据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜后饮用口感更佳。
茶食:铁皮石斛入茶,产生独特的草木清香,甘甜清凉的滋味。
取新鲜的铁皮石斛5g至10g,以清水冲洗干净后切薄片,加清水若干,温火煮沸,再温火煮九十分钟以上即可饮用。饮毕,将铁皮石斛取出嚼服。
取新鲜的铁皮石斛5g,清水冲洗干净后切薄片,加开水冲泡后饮用,可连续冲泡一至两天,最后将铁皮石斛嚼服。
取铁皮石斛微粉0。5g克,加适量开水,搅均后饮用。
入膳:民以食为天,药补不如食补。铁皮石斛药食两用,将铁皮石斛加入日常饮食中,可在不知不觉中达到强身健体的功效。
取新鲜铁皮石斛15g至20g,以清水冲洗干净,可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼。
入酒:取新鲜铁皮石斛15g至20g或铁皮枫斗2g至3g,配枸杞、西洋参、白酒1000g,浸泡两个月后早晚适量服用(附石斛泡酒详细做法)。
入药:石斛入药,由来已久,也正是凭着这个,石斛奠定了自己中华九大仙草之首的地位。
鉴别方法如下:
真正货真价实的铁皮石斛在形状、色泽、气味及味道上都有着其显著的特征,甚至以显微鉴别的方式也能看出真正的铁皮石斛所具有的特点。
在形状上,铁皮石斛鲜条呈现出圆柱形,横断面为圆形,节较为明显,节间微胖,节间长约1.3-3.0cm,一般不分枝。茎中段直径为3-8cm,有包茎的叶鞘,叶子和叶鞘为互生,叶鞘有纵向条纹。由于铁皮石斛种内的来源地不同形成了不同的变异。铁皮石斛鲜条的新鲜叶及包着叶鞘的茎秆鲜时颜色呈绿色,或带有紫色斑点,或成紫色,表面较干时叶鞘颜色变浅或呈灰白色,茎秆总长度5-35cm。
铁皮石斛叶鞘包裹的鲜条多呈叶鞘的颜色,剥开叶鞘,茎多呈绿色或呈紫色,节间色较深。
铁皮石斛鲜条的外表无气味或略青草气味。嚼之有青草气味,味道淡或微甜,初有滑腻感及粘稠感,继有浓稠粘滞感。
用显微鉴别的方法进行鉴别时,铁皮石斛鲜品的横切面,表皮细胞呈1列,扁平,外壁及侧壁稍增厚、微木化,外被绿色角质层,有的外层可见无色或紫色的薄壁细胞组成的叶鞘层。基本薄壁细胞多角形,大小相似,期间散在着较多维管束,略排成4~5圈,维管束外韧型,外围排列有厚壁的纤维束,有的外侧小型薄壁细胞中含有硅质块。
铁皮石斛鲜条在不同的验证方法下,都呈现出不一样的特征,这就有助于人们在鉴别铁皮石斛鲜条真伪的时候有一定的标准可循,无论在医学领域还是人们日常的养生保健方面,都能进行有效鉴别,防治假冒伪劣的铁皮石斛。
❸ 铁皮枫斗干货和新鲜的有什么区别
铁皮石斛鲜吃好还是吃干品好
铁皮石斛可分为鲜品和干品,鲜品就是指新鲜的,未经加工的铁皮石斛,就是我们平常说的石斛鲜条;干品主要是指铁皮石斛枫斗,就是把石斛鲜条去叶,经炭火微烤,并用手搓揉,盘成弹簧状加工而成的。关于其药用效果,很多人都不知道应该吃铁皮石斛鲜品好还是吃干品好?
铁皮石斛具有滋阴佳品,能补精养津,提高人体免疫力,降“三高”、抗衰老、治糖尿病和抗肿瘤等等功效。我们来看看吃铁皮石斛鲜品和干品的优势:
铁皮石斛鲜条的优势
一、从营养成分来说:铁皮石斛鲜条直接食用,可最大限度地保持原本的有效成分;而干品则需要进行一定的加工处理,会影响铁皮石斛原有的有效成分的完整度。
二、从口感上比较:铁皮石斛鲜条洗净食用,口感爽脆,带清香味,有胶质;干品则比较硬,要慢慢在口里咬嚼,越咬胶质越黏稠。铁皮石斛鲜条的口感好于干品,干品也不太适合牙齿不好的人士。
三、食用的方便性:干品除了直接咬嚼,磨粉外,泡茶需要进行反复浸泡,炖汤煮熬的时间较长,这样才能促使其有效成分(石斛多糖)的析出,而这个石斛多糖仅少部分溶于水中,在食用时应该把石斛条放入口中咀嚼至无胶,仅剩少许渣为止。这样吃就把石斛干品的营养最大化,而石斛鲜条就只要清洗干净,放口食用即可。
四、从辨别正品的难度:在74个石斛品种中,每个品种都有自己的形态和特征,要辨别其是否真正的铁皮石斛,从外形来辨别,鲜品就显得更容易;而加工后的干品鉴定起来比较困难。事实上,不要说普通消费者,有些就连专家也不能分辨出来。所以要找口碑好的品牌和渠道购买,例如依源石斛,自产自销,货真价实。
五、从价格上来说:石斛干品比石斛鲜品价格高于很多倍,其原因在于一斤铁皮石斛干品需要10斤以上的铁皮石斛鲜条制作而成。从价格上来说:石斛干品比石斛鲜品价格高于很多倍,其原因在于一斤铁皮石斛干品需要10斤以上的铁皮石斛鲜条制作而成。过于低价的石斛绝对不是真正的铁皮石斛,铁皮石斛是一分钱一分货的商品。
铁皮石斛干品的优势
一、购买的方便性:铁皮石斛干品一年四季均能买到。石斛鲜条受季节影响,一般采集时间是在每年的12月至次年的3月。每年6-11月就会出现鲜品断货哦!
二、储存情况:铁皮石斛干品储存更方便,一般可以存放3年。而石斛鲜条在常温下,摘下来后1个月开始脱水,用冷藏保鲜可以提高到3个月,逾期尽管不会变质,不会腐烂,但因其脱水,口感会受到影响。
三、食用方法的多样性:石斛鲜条一般是直接口嚼或榨汁饮用。而石斛干品可口嚼,泡茶,煲汤,磨粉。
建议:通常情况下,铁皮石斛鲜吃是最佳的食用方法,但也不排除石斛干品,食用的实际效果会比鲜品更好。因为每一批次的石斛营养成分不一样。要吃好的铁皮石斛,首选依源石斛,其以独特高效技术确保石斛的有效成分得以完整的保存,并对每批鲜品和干品进行检测,确保每批石斛营养充足,石斛营养成分比同类产品多60%。铁皮石斛是鲜吃好还是吃干品好,也不是绝对的,同样的铁皮石斛产品,不同的人,不同的情况,食用后产生的效果可能都有不同。因此,在参考相关信息的同时,亲身体验才是王道。
❹ 铁皮石斛鲜条真的好吗
铁皮石斛鲜条市场上品种繁多,好的石斛胶质饱满、个头沉实、功效最佳。吃了农市乐铁皮石斛,野生环境,东西很新鲜,胶质饱满,石斛比较实惠。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼,味道甘甜而略微有点粘黏,清新爽口,咬出来的渣可以吞咽下去。 还可以将铁皮石斛来用来煎汤。
❺ 铁皮石斛鲜条怎么吃,有什么禁忌
真假铁片石斛主要靠口感来辨别。鲜条好于枫斗。枫斗经过烘烤加工,有些成分会散失。
❻ 鲜吃铁皮石斛口感有点酸也不怎么粘粘的是不是假
不是假的,新条不到采摘季节采摘了的话是会有酸味,不太黏的渣少,老条的话就不一样,渣会多但是没有酸味,嚼起来黏----------------斛往天下
❼ 铁皮石斛是什么味道
铁皮石斛味道鲜条味道是微苦的是因为铁皮石斛还没熟透就剪下来,体内的糖分还没合成导致的,导致苦味的是一些酮类物质。
拓展资料
铁皮石斛(学名:Dendrobium officinale Kimura et Migo):茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节;叶二列,纸质,长圆状披针形,边缘和中肋常带淡紫色。总状花序常从落了叶的老茎上部发出,具2-3朵花。
生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药,属补益药中的补阴药:益胃生津,滋阴清热。
铁皮石斛栽培要求在大棚中进行,大棚的建造要求做到通风、遮荫挡雨、有防虫网,并根据铁皮石斛的生长习性,考虑场地的光照、温度、湿度、通风等自然因素。铁皮石斛生长的适宜温度为15~30℃。
增强机体免疫力:铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示TPSH无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。
❽ 鲜铁皮石斛茶的味道
铁皮石斛鲜品吃法
1.口嚼:将铁皮石斛鲜品洗净,直接接放入口中嚼着吃。嫩枝口感鲜美,老枝富含多糖胶汁有粘度,清新爽口,风味独特,方便简单。
2.榨汁:将铁皮石斛鲜品洗净,并剥去老皮,剪成2-3cm的小段,放入榨汁机内,加入适量的水。饮用时根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,口感极佳。也可倒入电磁炉或牛奶锅中,用中火煮沸,边煮边摇晃避免溢出与煮糊,煮到泡沫消失即可饮热的铁皮石斛汁。注意:启动榨汁机时间设置为3-5分钟,这样可以充分的将营养成分榨出,渣可煮茶水饮用或吞服,也可以和水果一起榨汁。
铁皮石斛鲜榨汁
3.泡茶:铁皮石斛鲜品入茶,产生独特的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。将铁皮石斛鲜条以清水冲洗干净后切薄片,加清水若干,温火煮沸,再温火煮九十分钟以上即可饮用,饮完后可将铁皮石斛取出嚼服。也可直接将铁皮石斛鲜条切成片加开水冲泡后饮用,可重复冲泡,最后将铁皮石斛嚼服。
铁皮石斛茶
4. 入膳:药补不如食补,可将铁皮石斛鲜品煮粥、做羹、煲汤、入菜肴,不仅色美味香,开胃助消,还能在不知不觉中达到强身健体的功效。
铁皮石斛乌鸡汤
5、泡酒:取铁皮石斛鲜品,洗净,切断拍破、单味或和其他中药材一起浸入40度以上白酒中,3个月后即可饮用。每250克鲜铁皮石斛兑500克白酒。每日饮用一小杯,可暖胃润肺,活血生津,适合爱喝酒胃又不好的人。
铁皮石斛泡酒
6.熬膏:洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。7.入药:石斛入药,由来已久,也正是凭着这个,石斛奠定了自己中华九大仙草之首的地位。石斛鲜品贮存方法新鲜的铁皮石斛贮藏时最主要的是不能密闭。许多人怕新鲜铁皮石斛失去水分,将铁皮石斛密闭在塑料袋中,结果导致霉变。新鲜的铁皮石斛在透气条件下贮藏一年也不会腐烂,第二年还能在节上萌发新芽,枯而不死、僵而不烂也是其非常神奇的地方。为了不让其发芽,家中少量铁皮石斛鲜品可用纸或布袋包装后放入冰箱冷藏。带叶品,先将叶茎分开后存于0-7℃条件下冷藏,可确保3个月内无变质;若服用期超过3个月,用保鲜袋包好后冷冻,可保存半年。不带叶品真空包装,于0-7℃条件下可保质2半月,于冷冻条件下可保存8个月。铁皮石斛鲜品的服用量建议每日用量10克,首次服用十日内剂量可加倍 。
❾ 铁皮石斛鲜条怎么吃
铁皮石斛鲜条可以洗干净直接吃,用来榨汁喝也行。上次我在鲁班路那边的爱巴马生态家宴那里,还看到他们用铁皮石斛和乌鸡熬汤喝,味道不错,很鲜,里面除了铁皮石斛好像还加了枸杞一类的东西吧。
方法一:鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)
方法二:煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”
(功效:补虚养阴,清热。)
方法三:泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。
(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
方法四:熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
方法五:浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。
(功效:补肾养阴、生精祛风。)
方法六:入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
(功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)
❿ 铁皮石斛鲜条如何
只要是正宗的仿野生铁皮石斛的话,就可以,还是有一定的保健作用。但是现在市面上很多都是大棚栽种的,而且石斛石斛,顾名思义是长在石头上的才叫石斛,甚至还有些以木斛代替石斛进行售卖,所以你看到的价格都参差不齐,差距也很大,如果要买铁皮,建议买大厂家的,不要买那种私人小作坊。另外科普一下,“药用选金钗,保健用铁皮”,金钗石斛所含的药用石斛碱比铁皮高的多喔,你可以自行网络下金钗石斛了解了解,也可联系我。希望能帮到你,望采纳。