Ⅰ 紫苏和铁皮石斛的花能一起炒菜吗
不可以的。
铁皮石斛食用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同。每日的铁皮石斛食用量也不同,健康与亚健康人的每天服用量一般在10-20克即可。昌弘铁皮石斛提醒,干品(铁皮枫斗)的服用方法建议每日用量3-5克,首次服用十日内剂量可在5克以上。
食用昌弘铁皮石斛时应尽量避免吃如有发散作用的中药材,如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。
Ⅱ 铁皮石斛怎么做菜汤易熟l
材料:铁皮石斛鲜条30g、筒子骨500g、香菇5颗、黄豆20g、生姜3片、料酒适量。
制法:
1) 铁皮石斛拍碎,放入砂锅中加入适量矿泉水或纯净水武火煮40-60分钟;
2) 所有材料洗净备好,将筒子骨和生姜片放入冷水锅中,煮沸后继续煮2分钟左右关火,将筒子骨捞起,冲水沥干;
3) 将焯水后的筒子骨、香菇、黄豆、料酒放入锅中加水淹没食材,烧开后加入一勺醋,转中火炖煮2 小时。
4) 出锅前加盐调味即可。
Ⅲ 铁皮石斛与什么一齐食用效果显著
石斛羊肚菌,一起煲汤,清火去热!
Ⅳ 石斛怎么烧菜
铁皮石斛烧菜
很简单:洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。榨汁或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
磨粉:铁皮石斛枫斗经超细微粉碎为铁皮石斛超微粉,每天服用1克左右,可加入开水、牛奶、豆浆、和各种煲好的汤中服用;同时可以根据不同体质咨询医生,配以西洋参、珍珠粉、灵芝粉、花粉、蜂蜜等一起服用。
Ⅳ 养生指南:铁皮石斛和什么食物搭配最好
Ⅵ 铁皮石斛怎么吃效果好,或者和什么东西一起吃最好有做法
如果是肠胃不好的朋友食用铁皮石斛,可以配合天花粉,或者是麦冬,沙参,山药,生麦芽,玉竹等食材。这些食材都是性暖的,可以养胃的,有些朋友胃寒胃虚的,经常会口干舌燥或吃不下饭干呕的,都可以用些食材搭配着来吃。
对于肺部和呼吸系统不太好的朋友,可以和配沙参,枇杷叶,生地,麦冬,百合,秦艽,银柴胡,白薇,知母,白芍,忍冬藤等配合食用。这样搭配能缓解虚热口干,虚汗多的毛病。
鲜吃取新鲜铁皮石斛若干,一般成年人每天15克-20克,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。可强阴益精、开胃健脾。
煎汤洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。可补虚养阴,清热。
Ⅶ 铁皮石斛可以炒菜吃吗
可以呀?
Ⅷ 石斛怎么烧菜
我们知道亚健康人群食用铁皮石斛有一定的保健作用,是不少人养生的选择,很多人买来石斛后不知道怎么吃?每次吃石斛前都要到我们滇森石斛网找食谱,实在是太麻烦,今天小编就把压箱底的石斛食用技巧贡献出来,希望能在你烹饪的时候给你一些灵感
铁皮石斛处理
1.鲜铁皮石斛
新鲜铁皮石斛到手后,一定要第一时间检查石斛表面的角质是否有破损,将脱皮、有损伤的石斛挑出来食用,其它的放入冰箱保鲜层保存。鲜条我们通常用来榨汁、煎水、煲汤,在烹饪前需要洗净后轻搓,将枯死的白皮搓掉。 洗净后,如果是榨汁需要切成5厘米(拇指长)小段, 为了更好的将有效成分溶解,煲汤与煎水都需要切成薄斜片。 需要注意的是,鲜石斛中含有草酸,榨汁完后加热10分钟,杀菌又能沉降草酸提升口感。
2.铁皮石斛枫斗
枫斗是通过炭火烘烤扭曲而成的,枫斗表面或多或少残留加工中掺入的绒纸还有石斛自身的皮,食用前将枫斗解开,放入水中反复搓洗。铁皮石斛枫斗需要浸泡2小时左右才能将有效成分溶解到水中,所以泡水喝的需要多泡下,有条件的还是用来煎水比较好。 用石斛枫斗煲汤前最好能打粉处理,极大的提升了人体对石斛的吸收效率。
辅料的搭配
铁皮石斛性寒,单独食用对寒性体质的人伤害较大,所以能搭配温性的食物一起食用比较好,常见的温性食物就有西洋参、大枣和枸杞。石斛打粉或者鲜石斛榨汁后可以调制很多美味的甜羹,烹饪的时候粉和汁也比较容易熟。另外铁皮石斛搭配黄芪、麦冬、西洋参、三七、当归等一起食用也有不同的功能。
铁皮石斛烧菜
很简单:洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。榨汁或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
磨粉:铁皮石斛枫斗经超细微粉碎为铁皮石斛超微粉,每天服用1克左右,可加入开水、牛奶、豆浆、和各种煲好的汤中服用;同时可以根据不同体质咨询医生,配以西洋参、珍珠粉、灵芝粉、花粉、蜂蜜等一起服用。
铁皮石斛副作用与禁忌
1.铁皮石斛与其他药材一同煎熬时,应提前煮30分钟以上,再与其他药材同熬,这样更能发挥药效;而且,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等同食。
2. 在日常保健中,对铁皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹泻,而石斛硷的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压。
3.而在药用的时候更是要谨慎,需遵医嘱服用,而不要急功近利,擅自增加用量,否则可能造成一些不良反应,或是损害身体。
Ⅸ 请问铁皮石斛与什么搭配煮水喝最好
新鲜的建议打浆,放点太子参。干的,还是慢慢炖,体虚的,最好和含胶原蛋白多的肌腱或者红肉炖咯。如果长期食用,最好请教专业医生,熟悉的比较好,不然一般的中医给你说经常服用。。。。会郁闷的,回答和没回答一样。用量主要看你的具体情况而定。