A. 石斛麦冬沙糖参炖瘦肉
石斛麦冬沙糖参炖瘦肉
材料
石斛 约5-8g
瘦肉 150g
麦冬 约10g
蜜枣 一颗
做法
1. 瘦肉洗净剁好,所有材料略略冲洗一下。
2. 瘦肉先放到炖盅里浸泡半小时,之后把所有材料放到电炖盅里炖2个小时左右就可以了。
您好,这几味药一起煲瘦肉滋阴,润胃,养心,宁神。用于阴虚炎旺,口舌生疮(溃疡),心烦失眠有效。无病少吃也无大碍。
C. 石斛炖瘦肉汤怎么做
主料
石斛
25g
瘦肉
250g
辅料
盐
适量
水
适量
步骤
石斛炖瘦肉汤的做法
1.准备瘦肉。
2.把瘦肉切碎。
3.瘦肉和石斛放在盆里
,加适量的水。
4.上锅蒸30分钟。
D. 西洋参石斛麦冬瘦肉汤的做法
主料:西洋参 铁皮石斛 猪肉 辅料:葱 姜,也可加入适量枸杞等。
西洋参铁皮石斛瘦肉汤做法:
1、西洋参片与石斛枫斗提前泡发,泡发的水不要倒掉,炖汤时可加入炖盅增加风味;猪肉改刀切一指宽条,姜切片 ,葱打成葱结;
2、一部分葱姜入水,水开后下猪肉过焯去腥;
3、炖盅中放入西洋参片、石斛、猪肉块与剩余葱姜,加入适量水,大火煮开小火慢炖40分钟到1小时即可。
4、出锅加入稍许盐或葱花调味,即可食用。
食用注意事项:
1、西洋参为补气之品,亦可单用,早上、中午为人阳气生发之时,此时服用可起到事半功倍的效果。
2、 西洋参片不要丢弃,嚼后咽肚,因为西洋参的有效成分不会全部释放出,很多还存在于参片中。
3、 西洋参和石斛性凉,脾胃过于虚寒者勿食用,同时不要和萝卜、藜芦、茶叶等同时服用,以防影响药性。
选材小窍门:
西洋参和铁皮石斛都属于高档滋补品了,需谨慎辨别,最好去品牌店购买,以防买到假的。市场上很多用国产的生晒参冒充西洋参,但两者性味却相反,作用也不同,西洋参选择菊花纹路清晰,朱砂点明显,尝起来先苦后回甘,这些是辨别西洋参较为实用的方法。用其他种类的石斛冒充铁皮石斛的也不在少数,高质量的铁皮石斛单位体积越重越好,胶质的多少是衡量铁皮石斛优劣的重要标准,烤干的铁皮石斛你表面有裂痕,说明含有丰厚的胶质,在烘烤卷曲过程中会断裂,并且吃起来几乎感觉不到渣。
E. 石斛,麦冬煲瘦肉汤,7个月宝宝可以饮吗
可以材料效果:霍山石斛、麦冬,滋阴清热,养胃生津,宁神除烦。红萝卜;红枣甘润养胃,生津止渴。助消化效果,更能消脂。黄豆滋阴固肾,养血益气。
F. 石斛炖瘦肉汤的功效
石斛炖瘦肉汤可以抑制幽门杆菌、养阴生津、帮助产妇恢复元气、抑制肿瘤,具体介绍如下:
1、石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等病症,石斛还能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
2、麦冬可养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚劳咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。
3、石斛能够帮助产妇恢复元气。产妇在生产后很容易出现脾胃功能紊乱,而石斛对调解脾胃功能效果不错,能够缓解产妇脾胃失调。麦冬是常用中药,怀孕了 也可以吃,不会有大的问题。
4、抑制肿瘤,铁皮石斛可杀死某些癌细胞,尤其是肺癌、卵巢癌、早幼粒细胞性白血病等癌细胞。所以可以用于恶性肿瘤的辅助治疗。
注意事项:
1、石斛麦冬瘦肉汤十分适合经常熬夜和长期对电脑的人群。夏天人很燥热,导致难以入眠也适合用此汤调理。
2、石斛可以滋阴养胃,清热生津,用于阴伤津亏、烦渴、虚热、目暗、食少干呕等症,适宜久煎,脾胃虚寒者慎用或少用为宜。
G. 石斛炖瘦肉怎么做
食材用料:
猪瘦肉250克
石斛10克
生姜3片
菜谱做法:
1.猪瘦肉250克,石斛10克,生姜3片。
2.猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水,捞出放冷水再洗一次,后沥干备用。
3.石斛洗干净,连同猪瘦肉、生姜片一起放进炖盅,加入大概750Ml的水,放进砂锅隔水炖。大
火烧开后,转小火慢炖3到4个小时即可。
H. 石斛麦冬煲汤的做法大全
一:食材:麦冬10克,石斛12克,百合10克,猪肉250克,清水1升,盐适量
做法:1、猪肉洗净后切件;麦冬、石斛、百合洗净。
2、将猪肉及麦冬、石斛、百合放入电砂煲中加入1升水煲1.5小时,然后加适量盐调味即可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
二:食材:猪肉500g石斛15克麦冬15克蜜枣1颗
做法:1、猪肉洗净剁碎
2、用水浸泡瘦肉碎30分钟
3、石斛麦冬蜜枣清洗一下
4、加足够水放入石斛麦冬蜜枣入炖蛊
5、整盅入锅大火烧开15分钟后转中小火2小时即可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
三;食材:太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法:
1、太子参、石斛、红枣洗净,稍浸泡,
2、红枣去核
3、猪瘦肉洗净,整块不刀切。
4、然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升
5、武火煲沸后改为文火煲约2个小时,调入适量的食盐便可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
石斛麦冬瘦肉汤的功效
石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等病症,石斛还能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
麦冬可养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。
猪瘦肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;具有补肾养血,滋阴润燥之功效;
瘦肉中除了70%左右的水分外,大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。所以一般人吃瘦肉应该就能满足身体需要了。
石斛麦冬瘦肉汤可以养阴清热,养胃生津,《本草拾遗》说它能"清胃,除虚热,生律,治劳损",含有石斛碱、粘液质、淀粉等成分,有促进胃液分泌,加强小肠平滑肌蠕动,助消化吸收等作用。麦冬性味甘微苦凉,功能益胃生律,清心除烦。红枣甘润养胃气。猪瘦肉甘咸平,健脾益胃,并使汤味鲜美。合而为汤,清胃热,养胃阴,生津液,止渴饮。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
麦冬的功效
1、养阴生津,润肺清心。
用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。
2、养阴生津,润肺止咳:用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
I. 麦冬花旗参石斛煲猪肉有什么好处
麦冬、石斛滋阴
花旗参补气!
J. 石斛花麦冬瘦肉汤功效
麦冬可养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。