现代药理学实验证明：石斛多糖具有增强机体免疫功能的作用，可增强巨噬细胞的吞噬能力。人们的服用经验证明：长期适量服用铁皮石斛，能使体质增强，提高人体对各种疾病的抵抗能力。铁皮石斛是一种良好的免疫调节剂。
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对于一些眼科疾病，也可通过铁皮石斛来进行辅助治疗，尤其是对白内障有很好的缓解效果，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。
㈡ 铁皮石斛的功效与作用及食用方法
开水冲泡:取10-15朵灵享铁皮石斛花，加入350ml开水，反复冲泡饮。
提示：待石斛花茶放温，可加入蜂蜜，口感更佳。切勿和其他的茶叶一起冲泡。
煮饮:取灵享铁皮石斛花少许，洗净，加冰糖少许，微火煮20-30分钟，可热饮，或放入冰箱冷藏饮用，特别适合炎热的夏天饮用。简直是味清甜，口清香。
煲汤:铁皮石斛花清水清洗一下，肉类飞水（飞水：把肉放到刚好淹没肉的沸水中稍滚3～5分钟，取出用清水再洗净，去其污血、肉腥），其他材料洗净备用。将所有材料放入电炖煲中，加入适量清水炖3小时。加入适量盐调味即可。
铁皮石斛花炒鸡蛋
【原料】鸡蛋4个（两人份）、灵享铁皮石斛花、油、盐适量。
【做法】铁皮石斛花洗净，鸡蛋打散；将鲜铁皮石斛花加入打好的蛋液中，搅拌均匀；锅烧热，放适量油入锅；待油热后倒入蛋液，翻炒大约一分钟后，赶紧出锅即可。
铁皮石斛鲜花饼
【原料】面粉、灵享铁皮石斛花、盐、油适量。
【做法】铁皮石斛花洗净备用，面粉调成糊状，不要太稠；面粉糊中加入铁皮石斛花和盐；平底锅中加油烧热，倒入面糊，摊平；小火慢煎，煎至两面金黄即可。
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铁皮石斛蒸肉饼
【原料】猪瘦肉200克、灵享铁皮石斛花，生粉1大勺、黄酒适量、生抽1小勺、食盐少许。
【做法】把猪瘦肉剁碎，铁皮石斛花少许，加入生粉、黄酒、生抽、食盐拌匀，弄成饼状用碟子蒸，蒸熟即后食用。
石斛花炖豆腐
【原料】灵享石斛花15朵，豆腐一块，猪瘦肉50克，生姜2片
【做法】猪瘦肉剁碎为末，铁皮石斛花洗净备用，把所有东西放入炖盅，加入适量开水炖3小时，加入适量盐调味即可。
【功效】石斛花配以豆腐炖制，可突出石斛花的浓香，该汤品具有降血脂、血压、防止内障、润燥通便的作用，为夏日清润炖汤，特别适合中老年人食用。
㈢ 铁皮石斛的花有什么功效
石斛的功效有许多的呢，下面我列举几种。
1、降低血糖，中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。
2、抑制肿瘤，石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
3、明亮眼目，中医认为，五脏六腑的精气都通过脉上，注于眼睛，而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切，石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代研究证实，石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。
㈣ 铁皮石斛的功效和药理成分与种植环境有关系吗
没有关系，功效和药理成分都是一样的，不会因为环境不同而改变。
三、铁皮石斛的功效和药理成分不会因为环境的变化而改变。首先如果人工栽培需要选择合适的场地，合适的温度才能种植铁皮石斛，人工栽培和自然成熟的铁皮石斛药效是一样的，只是自然生长的营养价值可能会更高一些。铁皮石斛基本用于中药材，它对心血管系统有积极的保护作用，可以提高人体免疫力和增加记忆力有很大的帮助。
㈤ 铁皮石斛种植方法
铁皮石斛可以用树皮栽种，也可以用水苔栽种。用树皮栽种时，在盆底垫上一层石块，再放上大块的松树皮，把铁皮石斛的根系舒展开放在上面，再用小块的松树皮压住铁皮石斛的根系。用树皮栽种适合南方，北方干燥，适合用水苔栽种，在栽种时要选小盆，把水苔反复压实，防止积水。
一、铁皮石斛怎么种植
1、树皮栽种：在种植铁皮石斛时，我们可以找个塑料盆或者泥瓦盆，在盆底垫上一层石块，作为排水层。上面放上大块的松树皮，一手握住石斛，一手把石斛的根系舒展开，平放在松树皮上。再用小块的松树皮压住根部，注意石斛的根系不能埋的太深，以免影响植株根系的生长。
2、水苔栽种：南方空气湿度大，适合用树皮种铁皮石斛，北方最好用水苔栽种，避免给水不及时，将石斛旱死。用水苔栽种时，由于水苔的吸水保水性更好，所以我们要用一个偏小的花盆栽种，并且在栽种时，要将水苔反复压实，防止以后积水烂根。
二、铁皮石斛冬天怎么过冬
1、光温：在冬季养铁皮石斛，要保证养护温度不低于5℃，多晒太阳，促进植株进行光合作用，疯狂积累养分。其它季节，要给铁皮石斛营造一种半遮阳的环境，比如放在其它大型盆栽下面，避免夏日烈日的暴晒，平时还要多多注意通风。
2、水肥：给铁皮石斛浇水很简单，一般用手插入基质中，感觉发干，也就是等基质的水分还有三四成时就可以浇水了，每次浇的水要提前进行晾晒。冬季可以追施点沃叶磷酸二氢钾，注意溶解稀释。
㈥ 铁皮石斛的种植方法
一、铁皮石斛的种植方法
1、种子泡水
铁皮石斛种植方法里面最基本的就是用种子进行种植了，它的种子在铁皮石斛的果子里面。剖开还没有完全开放的果子，取出种子，将其放到水里面进行消毒，最好是可以撒上一点点的生根粉泡上，增加它的发芽率。
2、准备基质
准备基质是铁皮石斛的种植方法盆栽里面最基本的，铁皮石斛是不需要土壤的。选择稍微大一点的花盆，底部垫上大的石块，上面铺上一层透水的石子，最上面用已经发酵好的松树皮和锯末屑的混合物，完全不需要土壤。
3、种植
在种铁皮石斛的种子的时候需要注意，尽量不要将种子埋在基质太深的里面，其实只要稍稍盖住种子即可。2～3厘米的深度就已经行了。种完种子之后需要浇水，将盆里的基质”完全湿润就行。然后放在阴凉通风的环境，1～2星期之后就会发芽了。
二、铁皮石斛养殖步骤
1、散光环境
铁皮石斛施肥要在生长期进行，夏天温度太高和冬天温度过低，都不是施肥的时机。春秋季的时候，保持一个月施肥3次就行，勤施淡肥，铁皮石斛的养分才够，可选择碧卡水溶肥。
㈦ 铁皮石斛的功效
铁皮石斛的六大功效与作用。
五、强肾明目
中医认为，肾主目。肾精充足才能明目，而铁皮石斛具有滋阴护肾的作用，历来都是医书推荐养肾护眼的名贵中药材。
六、改善睡眠
中医认为长期失眠主要由于阴阳平平衡，一般是由于肝火过旺导致，以致神不守舍，无法得到充足的休息。清代《药性论》说：铁皮石斛能滋阴补虚，改善肝火过旺引起的失眠问题。
㈧ 铁皮石斛是中药材的一种，铁皮石斛人工如何种植呢
引言:中国的中医具有悠久的历史文化渊源，在我国唐朝的时候，很多国家就来中国学习医药，随着中医越来越受人的欢迎，但是中医的药材种植起来却是一个非常耗时间的事，尤其是野生的中药材更是罕见，所以人们开始了人工培育。下面和小编一起来看看铁皮石斛是中药材的一种铁皮石斛，人工如何种植呢？
三、栽培方法
人工的铁皮石斛最佳的培育时间是在每年的4月份，因为在这期间温度很适宜，空气湿度大，成活率较高。人工栽培的时候一定要首先考虑。在大棚中进行种植，要有通风遮风挡雨的地方，冬季比较寒冷的时候，要用双层塑料薄膜进行保温。在夏季要注意给铁皮石斛通风降温，而冬季的时候要注意保护，尤其是在越冬的时候，为了适当的降低温度，要每15天喷一次水。
㈨ 铁皮石斛的功效与作用
1、滋养阴津
《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液 冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。
2、增强体质
铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮 石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。。
3、补益脾胃
铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺旋杆菌阳性的病症。
4、护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
5、强筋降脂
人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6、降低血糖
铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
(9)铗皮石斛的种植方法铁皮石斛的功效与作用扩展阅读：
铁皮石斛适应的人群：
1、经常抽烟、饮酒、应酬频繁、经常熬夜、作息不正常者；
2、长期面对计算机、用眼过度者及教师、演员等经常用嗓工作者；
3、生活紧张、压力过大，经常感到疲劳者；
4、体弱及年老体质衰退者调理；
5、长期服用各种药物的人群养生；
6、癌症的预防及辅助治疗；
7、糖尿病、心脑血管病、肝病、肾病及免疫力低下、体弱多病者；
8、久病大病、手术后及癌症放化疗后患者。