可以晒干,干品更易保存。但是建议新鲜的石斛直接食用,自己晒干会导致石斛多糖含量降低,药效减弱,而市场上的干品,像江南忆品的铁皮枫斗、铁皮石斛干条,都是经过特殊工艺加工制成的,有申请专利,最大程度保留了营养成分。新鲜石斛生吃咀嚼,煲汤,泡茶,榨汁都可以。
❷ 铁皮石斛熬膏制作方法
如果是铁皮石斛鲜品,可按以下步骤:
1、将石斛洗净去杂质; 2、切碎或拍破;3、加水煎熬(可加其他中药材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水; 4、连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖或蜂蜜,继续熬制成膏状饮用。
如果您觉得自己熬会比较麻烦费事,可以购买现成的铁皮石斛浸膏,比如云尚铁皮石斛浸膏,您可以参考下。
野生铁皮石斛正确的加工方法:1.整理石斛:鲜石斛原料去根、花序梗并剥去叶鞘,短条留用,长条切成短段(5-175px)
2.。烘焙:低温烘焙,除去水分并软化,以便于卷曲,同时在软化过程中,尽可能除去残留的叶鞘。
3.。卷曲加箍:加箍的目的是使卷曲紧密,不致散开,形态美观,均匀一律。加箍的制作材料一般是用稻草杆
4.。干燥处理:干燥的关键是要低温,以避免枯焦,应呈金黄色。
霍山铁皮石斛为石斛中的极品,药用价值最高.霍山铁皮石斛胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、功效最佳。目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂(价格大约是前者2倍)等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛。福临门铁皮石斛源自安徽省霍山县(霍山石斛),从源头到终端,品质全程把控,每一粒都是精心挑选,保证品质健康与天然,让消费者用的放心。福临门品牌以商城直销享誉业界。
❹ 铁皮石斛怎么做布丁
1、铁皮石斛有很多食用的方法。
2、你做布丁的,必须要取新鲜的铁皮石斛,榨汁,然后再制作布丁。
3、此外,新鲜的铁皮石斛还可以去皮,直接嚼着吃
4、可以当煮汤的食材等
❺ 铁皮石斛如何制作成干品,干燥保存
您的铁皮石斛湿条可以通过干晒成干品,最好还是放入冷冻保存为好!如果是晒干了,里面的粘浆是没有了,最有用的就是那粘浆啊!!!请您考虑好啊
❻ 铁皮石斛熬膏制作方法
铁皮石斛熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
❼ 石斛唇膏是咋回事
石斛是一种珍贵的药材,用这种药材药材做出的唇膏可能有抗过敏的成分。
❽ 铁皮石斛茶的自制方法
自制纯铁皮石斛茶
原料:铁皮枫斗30克。
制作:将铁皮枫斗放入锅内用水煮。
用法:石斛可代茶饮用。
功效:开胃健脾,清热保津。适用于热病伤津及阴虚津亏而有虚热的病证。《本草纲目拾遗》载:“清胃除热,生津,已劳损,以之代茶,开胃健脾。”代茶饮之,确有效验。
提示:铁皮石斛的嫩尖经加工后,称为铁皮枫斗,具有生津而不寒的特点。
❾ 如何自制铁皮石斛基质
第一种:苔藓
苔藓是最低等的高等植物,无花无果,依靠孢子繁殖,喜欢阴暗潮湿的环境,是监测空气污染程度的植物之一。采收、晒干的苔藓,具有很好的通风效果,且能够很好的吸收水分,是一种较好的基质。利用苔藓作为铁皮石斛的生长基质,不仅能够保证根部具有很好的通风性,还能够检测铁皮石斛的浇水时间,及时补充铁皮石斛所需要的水分。而且,苔藓能够很好的保护铁皮石斛生长所需要的营养成分,以免流失。
第二种:木屑
木屑是指将木材进行加工时,留下的锯末、刨花等粉末。现代主要将其作为燃料或是轻骨填充物,或是利用先进技术复合制成人造板等。同样,木屑可作为多种植物的生长基,如香菇、菌子、木耳等。木屑,松软,能很好的保护植物的根部,免受伤害,同时,具有很好的通风性,能够很好的满足植物对空气的需求,还能够具有良好的保湿、保肥作用。所以,木屑也是一种较为适合种植铁皮石斛的基质。
铁皮石斛种植在木屑上
第三种:树皮
树皮是指树木最外层的保护结构,也是树木输送营养成分的重要部分。被伐的树木,其外围的树皮是没有多少利用价值的,所以,木材工通常会将树皮去掉。被剥除的树皮,通常有两个作用:燃料和基质。树皮同样具有很好的通风性和保湿、保肥作用,很适合铁皮石斛的生长需要。大多铁皮石斛种植床会采用树皮作为基质。
除上述3种基质外,小的石块、瓦砾也可以作为石斛的种植基质,它们都具有较好的通风性。野生铁皮石斛之所以生长在岩石的缝隙中,是因为那里有很多的苔藓、碎树枝、落叶等,能够满足铁皮石斛对水分、肥料的需求。目前,很多企业或是种植户为了能够更好的满足铁皮石斛的生长,通常是将多种基质合适在一起,同时要对基质进行特殊处理,在种植铁皮石斛前,还要对基质进行消毒处理,减少基质中有可能存在的细菌病毒。
不论采用什么做基质,首先必须是颗粒状,颗粒大小在0.5厘米左右大小;其二用树皮、刨花、松果、杉木树枝段做基质,必须用水侵泡7天,在消毒后使用;其三基质最好使用杞木树皮、松树皮、松果、细杉木树段及细刨花等耐腐材料,也可以配一部分碎砖瓦、木炭、蕨叶灰炭。
❿ 铁皮石斛粉是怎么做成的它与铁皮枫斗有什么区别吗
哦,这个铁皮石斛粉据我知道的,也是用铁皮石斛的茎做成的,但是技术好的制作出来的粉就胶质多,听说有种冷萃技术加工出来的石斛粉还可以冲水直接喝。枫斗也是铁皮石斛的茎烘干卷成的,我们用来煲汤比较多,不过胶质很难出来,熬几次胶质还在干条上面,除非硬把它里面的胶质嚼出来,个人觉得挺麻烦的。