铁皮枫斗的吃法很多，可以直接食用它，也可以做成一些茶饮来喝，保健效果是很不错的，不过，铁皮枫斗在食用的时候是需要注意到一些问题。 主要是以下一些人群，如感冒发热初期病人不宜服用，虚寒湿重者慎服。铁皮枫斗性微寒，对于脾肾虚寒的人来说，大量服用后会引起消化不良或腹泻;铁皮枫斗具有生津滋阴的作用，比较适合阴虚的人服用，脾虚湿盛者大量服用会滋腻碍胃，引起消化不良。
根据中药配伍原则，铁皮石斛不宜与寒水石，巴豆，炒僵蚕等中药同时使用，曾有药理实验证明，大剂量能抑制心脏，降低血压，抑制呼吸。 铁皮枫斗的药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等，性味甘淡微寒，归胃、肾经。具有益胃生津，滋阴清热之功效，在阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明等方面有重要效果。药理学证明，孕妇服用铁皮枫斗并无不良后果，但是像儿童、孕妇这样的特俗群体，应在医师指导下服用。 不要在药材市场选择那些五毛一克的枫斗，几乎都是紫皮石斛做的。
B. 低血压能吃石斛吗
像你说的这种情况，这个可以吃的，没有太大的影响。
C. 哪些老人不适合吃铁皮石斛
石斛在《神农本草经》中无毒性记载，长期服用的安全性相对较好。从铁皮石斛甘、微寒的药性来看，脾胃虚寒的患者不适合长期服用铁皮石斛。
任何人出于保健目的服用铁皮石斛，都建议先就医确定自己是否是阴虚体质或处于亚健康状态；为治病想长期服用铁皮石斛，也应先咨询中医师和中药师。
据《中国药典》记载，铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸痨热，目暗不明，筋骨萎软”。这么多功能归根结底就是两个字：养阴。无论是热病，还是口渴、眼花，只要是阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。
(3)低血压可以吃铁皮石斛与菊花茶吗扩展阅读：
中医专家指出，虽然石斛自古有“救命仙草”之称，但并非治百病神药，需要辨症、辨体质而用，气虚、阳虚、血虚而无热者，不宜石斛进补。千万不要超量服用石斛。一般情况下，健康人群、亚健康人群，每天的鲜品服用量控制在10g~20g即可；服用干品的量则应该控制在3g~5g。
参考资料来源：人民网-铁皮石斛不是谁都能吃
参考资料来源：人民网-石斛虽好别乱服更别过量
D. 铁皮石斛的功效与禁忌是
一、功效
1、生津作用：
铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
2、降血糖作用：
铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
3、增强机体免疫力：
铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。
二、禁忌：
脾胃虚寒不适合长期服用。
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石斛“养阴”适于阴虚体质
铁皮石斛的有效性是毋庸置疑的。《神农本草经》《本草纲目》等古籍中，石斛一直是中药材里面的良品，铁皮石斛又是石斛里面的良品。正因如此，2010版《中国药典》在“石斛”之外又单设了“铁皮石斛”，2015版药典仍然沿用这一设定。
据《中国药典》记载，铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸痨热，目暗不明，筋骨萎软”。这么多功能归根结底就是两个字：养阴。无论是热病，还是口渴、眼花，只要是阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。
E. 低血压的人可以吃铁皮枫斗吗
可以吃铁皮枫斗的。
F. 低血压人可吃菊花茶吗！
建议：低血压要忌偏食，饮食要荤素搭配，应摄取含蛋白质、铁、叶酸和维生素B12多的食物。每天多喝水、多运动能增加血容量，还可吃些桂圆肉、大枣、红小豆等，不但能增加营养，还有利于纠正低血压
G. 低血压能喝菊花茶吗
因为菊花茶具有降压作用,如果是低血压就不要喝菊花茶了，易头晕。
H. 铁皮石斛与作用及禁忌
一、铁皮石斛的作用以及功效
1、可以排毒养肺润肺。
现在的很多朋友因为抽烟，导致肺部严重受损，而食用铁皮石斛，有利于肺部排出有毒物质，起到清肺润肺的作用。
2、可以调节阴阳平衡。
由于生活水平提高，各种营养过剩导致身体阳气过重，而经常服用铁皮石斛有助于生津补阴，恢复平衡。
3、可以补益肠胃，促进消化。
在这个节奏飞快的时代，很多白领为了工作，经常饮食不规律引起各种肠胃慢性疾病，而经常服用铁皮石斛对于一些慢性肠胃炎有辅助治疗作用，增加胃部消化能力。
4、可以补脾护肝。
喝酒是不少男性朋友头疼的事情，工作应酬，朋友庆祝，同事聚餐等都少不了一顿又一顿，而酒精对肝的损害是非常大的，铁皮石斛可以起到养肝护肝的作用。
5、可以强肾明目。
肾精充足才能明目，而铁皮石斛具有滋阴护肾的作用，历来都是医书推荐养肾护眼的名贵中药材。
6、可以改善睡眠。
中医认为长期失眠主要由于阴阳平衡，一般是由于肝火过旺导致，以致神不守舍。而铁皮石斛能滋阴补虚，改善肝火过旺引起的失眠问题。
二、服用铁皮石斛的禁忌
铁皮石斛虽然像集万千优点于一身的宠儿，但是很多时候是不可以服用铁皮石斛的。比如，身体虚弱无火或是实热症、腹胀，是不能服用铁皮石斛的。感冒时不宜过早服用铁皮石斛，也就是说湿温尚未化燥的人群不宜使用。另外，孕妇在使用之前，需咨询医生意见。
服用铁皮石斛之后最好不要食用萝卜、绿豆，因为萝卜、绿豆都会影响人体对铁皮石斛的吸收，也就降低了铁皮石斛的功效，所以服用铁皮石斛之后记得不要食用萝卜、绿豆。
再好的养生药材都是有它的注意事项，所以在服用之前，一定要了解清楚自己是否是阴虚体质。如果想要作为药品长期服用，建议咨询下医生。
I. 低血压可不可以吃铁皮枫斗晶
不要吃铁皮枫斗晶，有激素并且加工过，对调节血压不好，建议你吃铁皮枫斗磨粉，这样比较好 或者做成丸 铁皮枫斗丸 都不错
J. 铁皮石斛不适合哪些人群吃
石斛性偏寒，易伤阳气，因此适于阴虚有热之人服用。倘若阳虚而有寒之人服用，就会损伤本身的阳气，使病情进一步加重。例如，对于脾胃阳虚的患者来讲，不仅起不到补益脾胃的作用，还会进一步损伤其阳气，使脾胃的运化功能再次降低。
而脾胃运化不利，水谷积聚于胃内自然会导致该患者胃部不适甚至胃痛。由此可看出，尽管是仙草，但也不应随随便便就服用。铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。
现代医学对石斛的研究
现代医学研究表明铁皮石斛中的氨基酸、多糖、生物碱等成分，具有提高免疫、抑制血栓、抑制肿瘤和延缓衰老的功效。
由于铁皮石斛自然繁殖率底，野生铁皮石斛在1987年就已是国家三级珍稀濒危保护植物。而现在，国内许多地方组织开展培养基苗，如云南瑞丽、浙江天台、江苏昆山等，已有一定的规模。
实验数据分析表明，人工栽培铁皮石斛多糖含量与野生铁皮枫斗近似，各种氨基酸组成及含量一致，微量元素含量上大致相近。
以上内容参考：人民网-铁皮石斛是养阴好食材？专家提醒：并非人人适用、人民网——说说铁皮石斛的那些事儿