A. 铁皮石斛烧好放冰箱几天颜色有点发红能吃吗
最好就不要吃了，毕竟 铁皮石斛 的药性寒的，而且你这样子
应该不能吃了~
B. 铁皮石斛表皮有一点霉味可以食用吗
不能！
C. 枯死的铁皮石斛可以食用么
没有发生腐烂就可以啊。很多铁皮石斛还特意晒干保存的。
D. 铁皮石斛发霉了还能吃吗
发霉的东西，最好别吃了。
少量食用，可能会引起腹胀腹痛等不良反应。
发霉的东西吃了对人身体不好。小心为上，健康最重要。烹饪过程中，也能杀死部分霉菌，但不能完全的杀死。会有霉菌残留。
大量食用发霉的东西容易引起急性肠胃炎，呕吐，腹泻等症状。如果出现上述症状一定要及时就医。甚至还会诱发癌症。一定要引起重视
E. 新鲜铁皮石斛发芽了还可以吃吗
新鲜铁皮枫斗本身是植物会开花，所以发芽是可以吃的。吃法如下：
方法一：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：强阴益精、开胃健脾。)
方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味。(功效：补虚养阴，清热。)
方法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。
(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显着。)
方法四：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显着疗效。)
方法五：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。(功效：补肾养阴、生精祛风。)
方法六：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)
F. 放在家里的铁皮石斛粉已有半年之久,请问还可以吃吗
只要保存在阴凉干燥处就没事 放两年左右都可以
G. 盆栽铁皮石斛有些茎变干了能吃吗
是你自己种的，当然可以，剪下来洗干净直接吃。
H. 半干的铁皮石斛有些长毛还能吃吗
凡是食物，药物在半干的情况下很容易长毛，长的毛多半由真菌引起，是腐败的直接表现。建议不要吃啦为好！
I. 铁皮石斛过了保质期还能吃吗
铁皮石斛过了保质期不能吃。
产品的保质期是指产品的最佳消费期。产品保质期由生产企业提供，并在保质期内在使用的产品上标明。在保质期内，产品生产企业对符合有关标准或明示保证条件的产品质量负责。卖方可以安全地销售这些产品，消费者可以安全地使用它们。
保质期并不是判断食品和其他产品是否变质的唯一标准。这可能是由于储存方法、环境等的变化导致物质过早变质。因此，食品等尽量在保质期届满时按时食用。
开放式食品的保质期会缩短，因此应尽快使用，避免产品质量下降。
(9)铁皮石斛有点焙焦还可以吃吗扩展阅读：
根据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定销售过期食品的处罚：
1、由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；
2、违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
其他违反食品安全法的行为：
（一）用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品；
（二）生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。