石斛麦冬煲汤具有清热养胃，生津止渴的作用。石斛和麦冬用鲜品则效果更佳。
石斛能增强胃肠黏膜的屏障功能，促进胃液分泌，对于萎缩性胃炎、浅表性胃炎有较好疗效。麦冬味甘微苦，性凉，能养阴生津、润肺清心，既擅长治肺燥干咳、虚劳咳嗽之证，又能有效治疗胃阴虚有热引起的舌干口渴、胃脘痛、饥不欲食、呕逆、便结等。
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麦冬石斛排骨汤做法：
材料：猪排 麦冬15克 石斛(干品)10克 甘草3克
调味：姜 葱 料酒 盐 白菜心
1、先用温水将石斛泡软，用剪刀剪成约6厘米的小段，再用刀拍散。
2、排骨洗净，用加了姜、葱、料酒的水飞过。
3、汤煲一次性入足水，下入飞过的排骨，大火烧开、打净浮末，下入洗净的麦冬、石斛、甘草，以及姜片、葱段、料酒烧开后关中小火慢煲1.5小时。
4、白菜洗净，切成适口的形状，下入锅中烧开至8分熟，加盐调味即可（喜欢的可加胡椒粉等调味品）。
2. 麦冬和石斛一起泡水能长期喝么
你好。石斛麦冬茶：石斛、麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡，代茶饮。本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。
3. 石斛能和意米麦冬一起煮吗
石斛薏米再
加上麦冬可以
配合在一起煮，这样子味道更好。
4. 石斛麦冬黑豆可一起吗
石斛麦冬黑豆可一起泡来喝，石斛和麦冬是同类，均为补阴，两者的配伍属于相须配伍，但脾胃虚寒不能吃，我平时吃石斛都是用昌弘的铁皮石斛和西洋参来泡水喝，因为他们的产地比较正宗，品质好些，希望可以帮到你。
5. 石斛和麦冬的功效是什么
1、石斛功效：石斛具有补五脏、厚肠胃、强阴益精的功能。
原因：石斛含有丰富的多糖类物质，食用后在胃部产生一种保护膜，减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内进行调和，将酒性化解，让酒醉的人恢复较快
2、麦冬功效：养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效，用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等
原因:麦冬主要含沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等，具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能以及降血糖的作用。
6. 麦冬石斛什么人不能喝
花旗参：又称西洋参或巴参，参龄四年至五年，参面较平滑，属凉补,
老年小孩，四季皆宜，是最受消费者欢迎的一种。且补而不燥，不升火，是预防、保健、理病、治疗之补品。
麦冬：养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
石斛：益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
7. 麦冬可以和铁皮石斛一起泡水喝吗多少合适
可以。取石斛6克、麦冬10克合适。麦冬石斛茶泡茶，适宜于慢性胃炎阴虚患者食用，胃燥者尤其适宜。
取石斛6克、麦冬10克洗净，一并放入茶杯内，用开水冲泡，每日一剂，当茶频频饮用，一般可冲泡3～5次。铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。
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铁皮石斛其它食用方法：
1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干。
3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。
铁皮石斛虽有良好的功效，但并非人人适用。若阳虚而有寒之人服用，就会损伤本身的阳气，使病情进一步加重。对于脾胃阳虚的患者来讲，不仅起不到补益脾胃的作用，还会进一步损伤其阳气，使脾胃的运化功能再次降低，而脾胃运化不利，水谷积聚于胃内自然会导致该患者胃部不适甚至胃痛。
8. 石斛与麦冬搭配吃犯向吗
你好，这个当然是不冲突的，并且还经常搭配使用，石斛麦冬一起都有养阴生津清肺的作用，适合咽炎嗓子干哑之类的咽部疾病。
9. 石斛和麦冬能同时服用吗
可以一起服用 不仅能 益气生津 滋阴养血 还能明目 利肺 。对于糖尿病 视网膜病变 更年期 结核病 都有好处.