看
我们在识别铁皮枫斗真假时，可以先通过看。对于加工成型的石斛而言，会有一层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧，真品枫斗因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的，则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来，在手指上就会留下灰迹。
闻
其次，还可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道，正品枫斗会发出淡淡的草香味，而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时，是用炭火慢慢烘烤而成的，并经过揉搓之后，卷成弹簧状而成为最终的形态。因此，如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗。
拉
再介绍一个分辨石斛的方法，即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉，一般含糖比较高的话，只要轻轻一拉，就会从中间断裂。若您可以将它拉得很长，也没有断的迹象，可以判定为假的铁皮石斛，这是识别其真伪比较重要的一个方法。
咀嚼
那它吃着有什么味道呢？这是我要给您说的另外一个方式了，将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下，在一开始会感觉比较干、硬，刚开始就是这样，需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化，会越来越粘，也不再像刚放进口中那样硬了，比较舒服。到最后，几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的一点，“看似一棵草，嚼时一粒糖”。
价格
说了这么多，还有一点就是石斛的价格，这也可以判断出它的真假。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛，而实际情况多数是用紫皮或者是水草石斛充当铁皮来卖。殊不知，真正铁皮枫斗是种一分价钱一分货的药材，其价格也与当时的市场行情成正比，若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛。
以上就是铁皮石斛枫斗的真假鉴别方法，目前市面上的铁皮石斛草然堂牌子的品质不错。
㈡ 中国铁皮石斛的主要产地在哪里
引言：中药材越来越受到人们的关注，随着现在中医药技术的不断发展，很多人也看到中医药的前景，知道中医药对人体身体健康的重要作用，而有一种药材在中医药中十分稀少和昂贵，它就是铁皮石斛。那么这种昂贵的中药材，它的产地是哪里呢？
铁皮石斛作为一种中药材，它没有毒性。食用方法有很多，最简单的可以直接使用进行咀嚼来达到激发功效的效果，或者泡茶等等都可以炖汤以及其他的方法。可能会导致铁皮石斛的营养成分下降，所以大部分都会选择通过铁皮石斛的口服或者泡茶进行使用。
㈢ 铁皮枫斗怎么制作方法
繁殖方法常用分株、扦插和组培繁殖。①分株繁殖春季结合换盆进行。将生长密集的母株，从盆内托出，少伤根叶，把兰苗轻轻掰开，选用3～4株栽15厘米盆，有利于成型和开花。②扦插繁殖选择未开花而生长充实的假鳞茎、从根际剪下，再切成每2～3节一段，直接插入泥炭苔藓中或用水苔包扎插条基部，保持湿润，室温在18～22℃，插后30～40天可生根。待根长3～5厘米盆栽。③组培繁殖常以茎尖、叶尖为外植体，在附加2，4－D0．15～0．5毫克／升、6－苄氨基腺嘌呤0．5毫克／升的MS培养基上，其分化率可达1：10左右。分化的幼芽转至含有活性炭。椰乳的MS培养基中（附加2，4－－D和6－苄氨基腺嘌呤各0．1毫克／升），即能正常生长，形成无根幼苗，将幼苗转入含有吲哚丁酸0．2～0．4毫克／升的MS培养基中，能够诱导生根，形成具有根、茎、叶的完整小植株。
㈣ 铁皮石斛的生长环境是什么
一、严格的来说铁皮石斛的生长环境分两类。一类是以云南广西等地为代表的生长在深林里的铁皮石斛。此类铁皮石斛对生长环境和气候条件要求十分苛刻。另一类是生长在丹霞地貌上的铁皮石斛以福建泰宁、广东丹霞山、湖南崀山、江西龙虎山、贵州赤水、浙江江郎山的铁皮石斛。
这些地方的铁皮石斛只生长在丹霞岩壁上通风阳光充足的地方，海拔高度400～1200米，相对湿度20%～80%，对于透光度无要求。完全暴晒的地方均可以生长，生长季节温度15～25度，夏季岩石表面温度在15～45度左右，冬季气温在-5度～-12度。每年都有霜冻。
二、野生的铁皮石斛一般生长在海拔100～3000米高度之间，常附生于树上或岩石上，喜温暖、湿润和半阴环境，不耐寒。生长适温18～30℃，生长期以16～21℃更为合适，休眠期16～18℃，晚间温度为10～13℃，温差保持在10～15℃最佳。
白天温度超过30℃对石斛生长影响不大，冬季温度不低于10℃。幼苗在10℃以下容易受冻，对生长的环境条件要求苛刻。产于安徽省霍山县的霍山石斛是石斛中的极品，但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少，市面上只有少数像福临门铁皮石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛。
拓展资料：
铁皮石斛（学名：Dendrobium officinaleKimura et Migo）:茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节；叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常带淡紫色。
总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折。蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。
生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。
㈤ 好的铁皮石斛是什么
霍山石斛。
铁皮石斛是一味中药，属于益胃生津药。其是治疗胃脘痛、上腹胀痛的常用药物，还具有养阴、清热、润燥功效，一般常用于治疗糖尿病，可以增强胰岛素活性，降低血糖水平，使血糖正常，促进血管气血循环、扩张血管、降低血脂。
(5)铁皮石斛是怎么形成的扩展阅读：
注意事项：
虚寒湿重者不宜服用，女性经期不宜服用，胃寒过重的人需要加点生姜和红枣服用，其他单独吃石斛无所禁忌。
铁皮石斛具有一定的解酒作用，可在饮酒前后服用。饮酒前服用铁皮石斛会在肠胃形成一层保护膜，对胃起到一定的保护和隔离作用并且有很好的醒酒效果。
㈥ 铁皮石斛怎么种植
1、时间
栽培时间一般是每年的春秋两季，春季优于秋季。在浙江地区，铁皮石斛栽培的最佳时间为每年4月中旬至6月下旬，这段时间气温在12~25℃，且空气湿度较大，出瓶后的试管苗移栽成活率较高且生长时间较长，其次是9月中旬至10月下旬，此时期移栽要做好抗寒防冻工作。
2、水分和湿度
刚移栽的石斛苗对水分最敏感，此时一般应控制基质的含水量在60%~70%为宜，具体操作时以手抓基质有湿感但不滴水为宜。移栽后7天内（幼苗尚未发新根）空气湿度保持在90%左右，7天后，植株开始发生新根，空气湿度保持在70%~80%。
3、温度和光照
铁皮石斛的适宜生长温度为15~28℃。在夏季温度高时，设施大棚内须加强通风散热，通过遮阴棚、喷雾降温、通风降温等方式调控棚内温度在一个适宜的范围内；在冬季气温低时，应将设施大棚密封好，必要时可通过各种加热方式使得设施内温度上升以防冻伤植株。
㈦ 铁皮石斛
中药
㈧ 铁皮石斛怎么种
铁皮石斛是可以这样子种的，先找到适合种植铁皮石斛的地方，然后找一些合适的东西做培育基质，然后把精挑细选好的铁皮石斛苗种下去，并合适地浇水。以后隔断时间就给铁皮石斛施一些肥料，肥料可不能乱施的，要铁皮石斛专门用的肥料；铁皮石斛不照料好的话也比较容易被害虫侵害的，所以也要做好害虫的防治工作。只要精心用心管理好，铁皮石斛是可以很好成长的，只是现在要买到正品铁皮石斛并非易事了，资深买家是只买例如福.临门这样的老品牌，能确保正品。
㈨ 老师这些铁皮石斛是怎么了
两种可能 第一是蚧壳虫危害
你用手去挤压看是否有红色物质流出 有的话那是蚧壳虫，防治选用螺虫乙酯加吡丙醚 噻嗪酮呋虫胺复配 噻嗪酮毒死蜱复配 氯氰毒死蜱复配 苦参碱 松脂酸钠 等药剂 不建议使用杀扑磷及其复配剂。第二种就是黏菌病，黏菌爬到活体生长并形成子实体，造成萎蔫，生产上近地面的嫩叶、嫩心受害重，不仅影响光合作用和呼吸作用，受害叶不能正常伸展、生长和发育；黏菌在寄主上一直黏附到生长结束，造成大幅度减产，防治选用笨甲嘧菌酯复配 戊唑醇嘧菌酯复配