如果您的身体有气阴两虚的问题是可以的。
『贰』 花旗参与石斛一起煲汤的做法
原料:花旗参30克,石斛15克,猪瘦肉500克,蜜枣3粒,姜2片。
花旗参石斛瘦肉汤的做法:
1.将所有煲汤料备齐。
2.将猪瘦肉洗净,切成块。
3.将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净。
4.将花旗参、石斛、蜜枣洗净。
5.所以材料放进汤锅内,加入6大碗水。
6.大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可。
特别提示:
1.汤中的瘦肉可以换成乌鸡或是或入250克的三黄鸡,味道会更鲜浓。
2.中医认为,花旗参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用花旗参,否则就会加重病情。
『叁』 西洋参石斛麦冬瘦肉汤的做法
主料:西洋参 铁皮石斛 猪肉 辅料:葱 姜,也可加入适量枸杞等。
西洋参铁皮石斛瘦肉汤做法:
1、西洋参片与石斛枫斗提前泡发,泡发的水不要倒掉,炖汤时可加入炖盅增加风味;猪肉改刀切一指宽条,姜切片 ,葱打成葱结;
2、一部分葱姜入水,水开后下猪肉过焯去腥;
3、炖盅中放入西洋参片、石斛、猪肉块与剩余葱姜,加入适量水,大火煮开小火慢炖40分钟到1小时即可。
4、出锅加入稍许盐或葱花调味,即可食用。
食用注意事项:
1、西洋参为补气之品,亦可单用,早上、中午为人阳气生发之时,此时服用可起到事半功倍的效果。
2、 西洋参片不要丢弃,嚼后咽肚,因为西洋参的有效成分不会全部释放出,很多还存在于参片中。
3、 西洋参和石斛性凉,脾胃过于虚寒者勿食用,同时不要和萝卜、藜芦、茶叶等同时服用,以防影响药性。
选材小窍门:
西洋参和铁皮石斛都属于高档滋补品了,需谨慎辨别,最好去品牌店购买,以防买到假的。市场上很多用国产的生晒参冒充西洋参,但两者性味却相反,作用也不同,西洋参选择菊花纹路清晰,朱砂点明显,尝起来先苦后回甘,这些是辨别西洋参较为实用的方法。用其他种类的石斛冒充铁皮石斛的也不在少数,高质量的铁皮石斛单位体积越重越好,胶质的多少是衡量铁皮石斛优劣的重要标准,烤干的铁皮石斛你表面有裂痕,说明含有丰厚的胶质,在烘烤卷曲过程中会断裂,并且吃起来几乎感觉不到渣。
『肆』 麦冬花旗参石斛煲猪肉有什么好处
麦冬、石斛滋阴
花旗参补气!
『伍』 花旗参+麦冬+石斛一起煮水喝,有什么作用
花旗参是滋润清热的。
麦冬润肺,肺主皮毛。
石斛也是滋润的,以前的人煮水来开声,补水,治疗声音嘶哑。
总的来说这些药加起来就是要滋润身体,滋润你的皮肤。不是去湿的。
喝茶的用量不多,没有什么大碍的。只是如果你舌苔白厚,舌边有齿痕的就是虚寒体质,那就合适了。
『陆』 石斛花旗参松草花可以炖瘦肉吗
花旗参炖石斛(懂得保养让您更健康)
|浏览:739|更新:2014-10-31 16:33
对于经常应酬、熬夜的人群,花旗参炖石斛汤是再适合不过的了。花旗参炖石斛的做法很简单,适合一般家庭煲汤。今日便给大家介绍这道花旗参炖石斛汤,有滋阴降火、健脾益胃、润肺护肝之效,同时还十分适宜烟酒过多人士和体虚者饮用。
在都市生活的工薪阶层,因为生活压力大、运动的时间有限、再加之生活作息不规律,久而久之就会被一些疾病所困扰,不仅会影响身体健康,同时还会降低工作的效率。花旗参即西洋参,原产北美,因前人统称欧美等地为“西洋”,故名西洋参。美国国旗旧称花旗,故又有花旗参之名。西洋参、美国人参,与石斛、鹿茸一起列为中国三大滋补佳品。我国前市场上的西洋参有两种,一种是进口的,一种是国产引种的,进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇,功效也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的西洋参大部分均为国产引种的,进口的西洋参仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格在十几块到二十几块一克不等。其中以同仁堂最贵,包装也最为漂亮,适合用于送礼;福临门西洋参面向家用客户,价格较为实惠,适合居家自用。熬夜对现代人来说是更是家常便饭,但熬夜多了就容易阴虚火旺、津液缺乏、眼红口干。在众多参中,只有花旗参性凉,所以最适合“热气”、燥底、年青、烟酒过多的人。花旗参还能益气降火、解酒清热、提神健脾开胃,因此也非常适合工作忙、睡眠不足的人使用。
花旗参石斛汤的做法
提前几个小时把花旗参用清水洗净后,再后清水泡好,泡软了好切。石斛也洗干净用水泡着。把大骨所有的材料一起放到炖盅里,把泡花旗参和石斛的水一起倒进去,烧开水倒入适量的开水。加满水后,就可以选择时间了,不要以为炖久就会好哦,因为大骨是从冰箱里拿出来,即使加的是开水,要等里面的汤水开了也要一些时间,所以我选择2个小时了。
西洋参是一味补益中药,中医认为有滋阴清热,养胃生津,润肺止咳,益肾明目等功效。平日习惯熬夜的人多数阴虚火旺、津液缺乏、眼红口干,就十分适宜饮用用花旗参和猪瘦肉炖煮的汤,同时也是体虚者和老幼妇孺的滋补佳品。在日常生活中,西洋参有不少食疗验方,像花旗参麦冬谷芽茶,取适量用开水冲泡饮用,有滋阴清热、益胃生津之效;将花旗参煎水取汁,甘蔗搅碎取汁,两汁混合,有生津止渴除烦之效;花旗参杞菊饮,则是用花旗参、杞子、菊花和女贞子一起煎水,有清热明目、补养肝肾作用。除了这些验方,花旗参更多的是用来煲汤,像花旗参麦冬瘦肉、花旗参虫草花猪展汤、玉竹花旗参生鱼汤、花旗参石斛灵芝鸡汤等,皆是滋阴养生的美味靓汤。
下面再介绍三道非常适宜夏日饮用的花旗参靓汤:
1、花旗参瘦肉汤
花旗参10克,梨干20克,猪瘦肉200克,蜜枣2颗。花旗参和梨干洗净备用;瘦肉洗净切块,汆水捞起;将所有材料放入炖盅,倒入适量清水,隔水炖2个小时,下盐调味饮用,有生津益胃、清热养阴之效。
2、花旗参鳄鱼骨汤
花旗参10克、鳄鱼骨300克、猪瘦肉200克、生姜3片。花旗参稍浸洗,鳄鱼骨洗净,切块,汆水捞起;瘦肉同样洗净切块,汆水捞起,将适量清水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用,可清热除烦、养肝益胃、润肺养颜。
3、花旗参老鸭汤
花旗参20克、竹笙6条、老鸭一只、姜2片。花旗参稍浸洗,竹笙泡开,去头,洗净;老鸭洗净,斩块,汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用,滋阴补虚、养胃生津。
『柒』 铁皮石斛花旗参煲瘦肉功效与禁忌
你好,孕妇饮食是有忌口的,孕妇是不能吃薏米的。 孕妇要注意,甲鱼、螃蟹、桂圆、咖啡、巧克力、杏等孕妇也是不能吃的。
『捌』 石斛、麦冬、花其参煲汤好吗
野山花旗参炖石斛(苍南灵山园中药材专业合作社提供)
[原料]:野山花旗参、铁皮石斛各6克、麦冬适量、蜜枣四枚,适量瘦猪肉或去皮鸡肉。
[制法]:把上述材料一同放入锅内加沸开水五碗,文火炖足一夜,即可饮用。
[功效]:补齐生津、益胃养阴。
『玖』 石斛、麦冬花旗参孢子粉炖瘦肉的功效与作用
麦冬、石斛滋阴 花旗参补气!,石斛最好买霍山石斛,我一直买的都是天下泽雨霍山石斛 这个牌子