我觉得首先看产地吧，铁皮石斛主要分布在浙江、安徽、云南这些地方，云南因为气候，一年四季都在生长，没有休眠期，所以药效是肯定没有浙江和安徽的好。而安徽呢，主要产的是霍山米斛，米斛因为生长地与年限限制，比较小众，相比较而言浙江的铁皮石斛更适合用来当滋补品啦~我因为经常买，就简单的研究了一下。然后，价格太低的就不要考虑了，最好选择种植企业的大品牌，有保障。
2. 想买正宗铁皮石斛有没有推荐的
铁皮石斛作为传统中药材和滋补品一直被各大医药典籍所提及，包括最近出版的2020年《中国药典》中提到“益胃生津，滋阴清热。 用千热病津伤，口 于烦渴，胃阴不足，食少干呕， 病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痪软。”同时现代研究也说明合理剂量铁皮石斛有提高免疫力、缓解体力疲劳的效果。
铁皮石斛的原产地主要有 安徽、浙江、福建、广西、四川、云南，对铁皮石斛品质起到决定作用的主要有几个因素：
1、种苗：种子好成品才会好，比如康恩贝高山铁皮采用的是自主知识产权的的”高山一号“”高山二号“，通过选育筛选优质种苗；
2、种植环境：铁皮石斛对种植环境相对苛刻，依然以我们自己的基地为例，选址在铁皮石斛的原产地之一的云南，周围30公里无工业污染和城镇生活污染，降雨充沛，年降雨量1100-2780毫米，日照充足，年日照时间2200-3000小时空气质量好，负氧离子含量在七级以上，优质的环境保障的铁皮石斛的生长，同时由于规模化种植的严格管理（GaP认证、有机种植认证）杜绝了化肥 、农药、和土地污染的等情况，保证的产品的安全性
3、种植管理：现代大型铁皮石斛种植基地都具备完整的研发育苗中心、炼苗\培植 中心、种植智能大棚，科学严格的进行温度湿度以及浇灌管理，并且深入和科研机构合作优化种植方法，继续以康恩贝高山铁皮为例，种植方面就和云南农业大学\中科院昆明植物研究所合作优化铁皮石斛仿野生种植技术；
以上几个因素决定了铁皮石斛的质量，而铁皮石斛的品质主要以有效物质含量的多寡决定，铁皮石斛的标志性有效物质的是石斛多糖，石斛多糖的含量很大程度上决定了铁皮石斛的品质，康恩贝高山铁皮和其他规模化种植的友商，如： 森山、寿仙谷规模化所种植的铁皮石斛粗多糖含量一般都在40%——49%，药典的标准是25%，所以部分商家所谓的自己家种的霍山石斛含量高于浙江和云南的说法并没有实际依据
食用铁皮石斛以铁皮石斛的茎秆为主（鲜条、干条、枫斗），按《中国药典》的要求，入药标准是至少种植满三年且铁皮石斛粗多糖含量高于25%，同时还要通过重金属含量和农药残留检测。
一般常用的服用方式有以下几种：
1、铁皮石斛鲜条：榨汁或者煲汤食用；
2、铁皮石斛干条或者铁皮枫斗：煲汤食用；
3、铁皮石斛干条或者铁皮枫斗：煎煮\泡茶服用；
4、铁皮石斛干条或者铁皮枫斗：配以西洋参或其他补品打粉用水冲服或者罐装到硬胶囊内服用；
以上几种常见的服用方法，有几个弊端，
保存问题：打粉保存不当容易霉变，鲜条保存期不长；
剂量问题：由于服用方式和产品本身的含量多寡，很难做到每日剂量 平均稳定；
吸收问题：由于煎煮煲汤的时间长度很难让大部分有效物质释放，实际服用的吸收率是不高的；
药性互补问题：单一服用铁皮石斛或者自己配比很难达到理想状态；
3. 铁皮石斛哪里买真的怎么买呢
铁皮石斛主要分为三种：霍山铁皮石斛，浙江铁皮石斛，云南铁皮石斛。其中霍山铁皮石斛是最好的，效果也是非常好。但是其产量不高，其价格较高，，大众款的就是云南和浙江产的，也不错。主要的作用包括了有滋养阴津；增强体质；补益脾胃；护肝利胆；强筋降脂；降低血糖；抑制肿瘤；明亮眼睛；滋养肌肤；延年益寿等作用。我也有在用铁皮石斛，您可以在网上看看，金缘雅韵铁皮石斛还可以。
4. 哪里产的铁皮石斛最好哪能买到
安徽霍山石斛
5. 铁皮石斛去哪里买才正宗
千山牌的石斛是很不错的 他们都是仿野生种植的 而已要自己的基地 价格也是合理的 主要是好呵呵
6. 想要买正宗的石斛去哪里买比较好
铁皮石斛和天山雪莲、深山灵芝、海底珍珠等一同被称为是中华的九大仙草，而且它还排在首位，足以见得它的珍贵程度。但是产自不同地区的铁皮石斛发挥的效果是有差异的，那么哪些地方的铁皮石斛更正宗呢?
3、尝它的口感
正宗的铁皮石斛刚放入嘴里的时候你会觉得它又干又硬，咀嚼起来非常的费力。但是当口水将它打湿之后，就会变得越来越粘，慢慢在嘴里融化。
虽然正宗的铁皮石斛枫斗价格通常比较贵，但功效和作用还是有很多的。不过还是建议大家适当服用，而且女性在月经期间和那些脾胃虚寒的患者最好不要服用这种中药。
7. 铁皮石斛怎么分好坏哪里可以买到好的
石斛有等级区分，一级铁皮石斛和三级铁皮石斛的差距还是较大的，品质好的石斛胶质多纤维少，咀嚼不用吐渣，也更清香，品质差的石斛胶质少纤维多，多渣入口有干草气息，有效成分也少。推荐斛根仙的上品石斛，是一级几乎无渣的品质，可以直接食用的。
8. 怎样挑选铁皮石斛
铁皮石斛的功效已经是毋庸置疑的，然而正是因为铁皮石斛的应用价值高目前市面上不良商家的涌入让铁皮石斛的质量层次不齐，甚至出现了消费者想买而不敢买的现状，很多消费者都是通过熟人市场才购买到满意的铁皮石斛。今天就教大家如何挑选铁皮石斛。
新鲜的铁皮石斛，茎杆主要分绿色和带红色的两种，均是质量很好的石斛。一般绿色的茎杆稍长，带红色的茎杆较短；多以茎杆粗壮肥大，生长健壮的较好。铁皮石斛的花多为浅黄色。
铁皮石斛以粘液汁含量高，嚼起来粘口、粘牙的好，补益作用强的石斛多糖含量高。第二是好品种的铁皮石斛嚼起来没有什么纤维，没有多少渣，咀嚼后基本上可以在口中融化。第三是铁皮石斛没有苦味、怪味和药味，味道淡、甘，适口性好。
铁皮石斛加工成的干品，往往做成卷曲成团的叫枫斗。呈棕黄色，挑选起来往往需要比较细致。
买的时候除了品尝其粘牙的程度、纤维含量、有无怪味以外，还可稍湿润后可将其团解开，铁皮石斛多是由没有剖开的石斛卷曲而成，而其它品种的石斛冒充铁皮石斛加工的，因其茎干粗，多剖开成两半或几部分，经过卷曲到只能够看见表皮时再加工成团的，一般解开后就能够发现。
现在有一些号称铁皮石斛的干品是以紫皮（齿瓣）石斛加工而成的。紫皮石斛虽然多糖含量也高，嚼起来也很粘，也无怪味，但往往纤维含量高，另外泡水后，水将略带紫色。
9. 铁皮石斛哪里有卖的
要看在什么地方买哦，在江浙，铁皮石斛的茎，很多菜市场都有的，很常见。其他地方应该只能通过药房才能买到。现在铁皮石斛的饮料都有了，贵州威门药业的石斛水，价格比较亲民，制药大厂生产的，值得信赖。
10. 铁皮石斛那里买
正品的铁皮石斛可以在药店、健康商城、大型应用商店等可以买到。
铁皮石斛能够调节机体免疫功能，改善疲劳，降血压、降血糖。于是，铁皮石斛成为了保健品，令许多人觉得只要想提高免疫功能、改善疲劳就可服用。
铁皮石斛本身具有“滋阴生津”的中药功效，对于一切阴虚热病（咽干咽痒、口渴、潮热、干咳、更年期综合征、恶性肿瘤放化疗术后等）都有效果，用鲜品也是为了增强养阴之功。
然而，现代铁皮石斛类保健品强调的“调节免疫功能、改善疲劳、降压降糖”功能，会导致使用者忽视“滋阴生津”的本质功效。
(10)铁皮石斛怎么买扩展阅读：
区分铁皮石斛的好坏
1、口嚼无渣、黏性强：“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词，业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少，鲜品茎干较脆，易折断；“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、软脚与硬脚：“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛，其鲜品较粗，纤维少，烘烤后会变柔软；而硬脚则较细长，纤维较多，烘烤后会变得较坚硬。
3、红杆与青杆：从外观上看，茎颜色呈紫红色，甚至深红色，代表该铁皮石斛品质优良，卖相好，价格偏贵，业内通常称之为“红杆铁皮”；而颜色黄绿或发青，则品质较差，卖相不好，价格偏低，因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。