用料
石斛 7-8颗
花旗参 适量
鳕鱼胶 适量
乳鸽/鸡 半只
姜片 适量
花旗参石斛花胶汤的做法
鳕鱼胶切片，洗净备用；花旗参石斛花胶汤的做法 步骤1
乳鸽飞水，姜片切丝备用；花旗参石斛花胶汤的做法 步骤2
将所有材料放入炖盅内，加入适量清水。花旗参石斛花胶汤的做法 步骤3
炖煮3小时；花旗参石斛花胶汤的做法 步骤4
加入适量食盐，即可享用。花旗参石斛花胶汤的做法 步骤5
Ⅱ 石斛花期参炖花胶
花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
Ⅲ 石斛，麦冬，鱼胶，百合可以一起煲汤吗还可以加些什么
石斛，麦冬，鱼胶，百合可以放在一起煲汤的，还可以加白灼，花旗参！
Ⅳ 花旗参+麦冬+石斛一起煮水喝，有什么作用
花旗参是滋润清热的。
麦冬润肺，肺主皮毛。
石斛也是滋润的，以前的人煮水来开声，补水，治疗声音嘶哑。
总的来说这些药加起来就是要滋润身体，滋润你的皮肤。不是去湿的。
喝茶的用量不多，没有什么大碍的。只是如果你舌苔白厚，舌边有齿痕的就是虚寒体质，那就合适了。
Ⅳ 西洋参石斛麦冬瘦肉汤的做法
主料：西洋参 铁皮石斛 猪肉 辅料：葱 姜，也可加入适量枸杞等。
西洋参铁皮石斛瘦肉汤做法：
1、西洋参片与石斛枫斗提前泡发，泡发的水不要倒掉，炖汤时可加入炖盅增加风味；猪肉改刀切一指宽条,姜切片 ，葱打成葱结；
2、一部分葱姜入水，水开后下猪肉过焯去腥；
3、炖盅中放入西洋参片、石斛、猪肉块与剩余葱姜，加入适量水，大火煮开小火慢炖40分钟到1小时即可。
4、出锅加入稍许盐或葱花调味，即可食用。
食用注意事项：
1、西洋参为补气之品，亦可单用，早上、中午为人阳气生发之时，此时服用可起到事半功倍的效果。
2、 西洋参片不要丢弃，嚼后咽肚，因为西洋参的有效成分不会全部释放出，很多还存在于参片中。
3、 西洋参和石斛性凉，脾胃过于虚寒者勿食用，同时不要和萝卜、藜芦、茶叶等同时服用，以防影响药性。
选材小窍门：
西洋参和铁皮石斛都属于高档滋补品了，需谨慎辨别，最好去品牌店购买，以防买到假的。市场上很多用国产的生晒参冒充西洋参，但两者性味却相反，作用也不同，西洋参选择菊花纹路清晰，朱砂点明显，尝起来先苦后回甘，这些是辨别西洋参较为实用的方法。用其他种类的石斛冒充铁皮石斛的也不在少数，高质量的铁皮石斛单位体积越重越好，胶质的多少是衡量铁皮石斛优劣的重要标准，烤干的铁皮石斛你表面有裂痕，说明含有丰厚的胶质，在烘烤卷曲过程中会断裂，并且吃起来几乎感觉不到渣。
Ⅵ 石斛、麦冬花旗参孢子粉炖瘦肉的功效与作用
麦冬、石斛滋阴 花旗参补气!，石斛最好买霍山石斛，我一直买的都是天下泽雨霍山石斛 这个牌子
Ⅶ 花旗参麦冬瘦肉汤的做法
年底，很多上班族都有各种繁琐的杂事，异常忙碌，甚至要加班熬夜，用这款花旗参响螺瘦肉汤调理疲惫的身心，让身心得以舒畅!冬天有汤有水，感觉特别温暖!花旗参响螺肉瘦肉汤很适合冬天的营养汤水。
主料2人份
西洋参20克
猪肉350克
响螺肉150克
辅料
红枣6粒
枸杞20克
姜1片
食盐5克
步骤1花旗参响螺瘦肉汤的做法大全
西洋参洗净，红枣去核，洗净待用
步骤2花旗参响螺瘦肉汤的做法图解
响螺肉洗净，用沸水浸泡
步骤3花旗参响螺瘦肉汤的家常做法
猪肉洗净飞水，切块，汤锅放入8碗水后煮沸，倒入枣、枸杞子、姜包括浸泡过响螺肉的水，肥水不流失!)
步骤4花旗参响螺瘦肉汤的简单做法
大火煲沸后，转中小火煲40分钟后，捞起响螺肉和西洋参，把西洋参和响螺肉切片
步骤5花旗参响螺瘦肉汤怎么吃
再放回汤锅里，再煲40分钟，放盐关火，即可饮用
成品图
烹饪技巧
花旗参又名西洋参，花旗参能益气生津，养阴清热。花旗参甘润补气养阴，苦寒清热降火，善治气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。它对心血管系统有改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常，抗休克，抗动脉硬化，抗缺氧，抗疲劳，促进造血，降血糖，增强免疫力及镇静等功效
响螺肉可明目，治心虚热痛，有开胃消滞!还有滋阴养燥，滋补养颜的功效，和有补气兼滋阴的花旗参一起煲汤，对熬夜少眠者有护胃脾定安睡眠疗效
Ⅷ 麦冬花旗参石斛煲猪肉有什么好处
麦冬、石斛滋阴
花旗参补气！