能。石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用,西洋参具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。
红枣、枸杞都是我们生活中常见的药材。红枣和枸杞在日常生活中的用途也是很广泛。例如:我们经常生吃红枣或者枸杞子、当做健康养生保健品来食用。
枸杞功效:
性味:枸杞子:甘,平。
功能:枸杞子:养肝,滋肾,润肺。
红枣的功效
健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。
养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等。
红枣和枸杞两者的价值是很高的。红枣枸杞泡水结合两者的功效。具有美容营养,补血补气,名目,滋补肝肾等功效。
红枣枸杞泡水的做法
枸杞一小把,红枣5颗,冰糖适量。锅里注入适量清水,放入所有原料,大火煮沸。转小火,放入冰糖,煮5分钟即可。
红枣枸杞的价值非凡,做法简单,长期坚持食用对身体很好的哦。对一下经常熬夜加班的上班族很有帮助的哦。
❷ 花旗参石斛煲汤的做法大全
用料
石斛 15克
花旗参 30克
猪瘦肉 500克
蜜枣 3粒
姜 2片
花旗参石斛汤的做法
将所有煲汤料备齐
将猪瘦肉洗净,切成块
将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净
将花旗参、石斛、蜜枣洗净
所以材料放进汤锅内,加入6大碗水
大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可
小贴士
1、汤中的瘦肉可以换成乌鸡或是或入250克的三黄鸡,味道会更鲜浓。
2、中医认为,花旗参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用花旗参,否则就会加重病情。
❸ 花旗参煲猪骨的做法有哪些
材料:花旗参片3-5克、排骨2根(300克左右)、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚。
做法:
1、排骨提前请肉铺剁成小块,桂圆肉、红枣提前泡软待用。
2、起一锅,排骨和水一起烧到水开,排骨煮出血沫后,捞出温水漂去浮沫。
3、汆烫排骨的同时,另坐一汤锅烧上足量热水,将汆烫好的排骨放入汤锅,加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。
4、待汤开后,转小火熬煮1.5-2小时,调入盐、白胡椒粉即可食用。
5、也可以加一些山药或其他蔬菜煮后食用。
做法二
材料:猪骨500g,田七10g,花旗参10g,盐少量。
做法:
1、准备材料:猪骨500克左右,田七10克,花旗参10克。
2、田七10克,花旗参10克(花旗参和田七买时药店会帮忙切薄片)。
3、焯过水的猪骨、田七,花旗参放汤锅里,加足够的清水,盖上锅盖,大火煲开改小火煲。
4、煲1.5~2小时即可关火,视个人口感决定是否放盐调味。
做法三
材料:猪尾骨500g左右,花旗参四条,盐适量,清水适量。
做法:
1、猪骨洗干净,等开水开了之后,把猪骨放到锅里灼两分钟,捞起,放到炖盘中。
2、花旗参洗干净,切片,然后放到炖盘中。
3、往炖盘中加入适量的水,煲2个小时左右即可。
做法四
材料:肋排300克,花旗参片10克,生姜5克,盐1茶匙。
做法:
1、排骨焯水后洗净。
2、排骨放入汤煲中,加入足量的水没过排骨。
3、放入生姜大火烧开,加盖转小火煮1小时。
4、放入西洋参片再煮15分钟,加盐调匀即可。
做法五
材料:排骨1000克,花旗参片10克,红菇100克,铁皮石斛6棵。
做法:
1、排骨加清水,大火煮开,撇清浮沫,倒入泡红菇的水,煮到排骨肉软烂。
2、加入红菇。
3、加入铁皮石斛、花旗参片,沸腾后,转文火煮10分钟即可。
❹ 排骨花旗参石斛汤怎么做
食材用料
石斛10克
麦冬10克相克食物
桂圆15克相克食物
花旗参7克相克食物
枸杞适量相克食物
排骨600克相克食物
姜2片相克食物
盐少许
花旗参石斛排骨汤的做法
1.准备好药材。
2.排骨洗干净斩块。
3.排骨和姜片一起下锅大火煮开几分钟,去掉血水后捞起来备用。
4.除枸杞外所有材料一起放进锅里,加入适量清水,大火煲开后转小火煲1个半到2小时。
5.关火前5分钟加入枸杞和盐调味即可。
小贴士
熬夜对现代人来说是家常便饭,但熬夜多了容易阴虚火旺、津液缺乏、眼红口干,花旗参石斛汤,有生津解毒、健脾益胃、润肺护肝之效,同时还十分适宜烟酒过多人士和体虚者饮用。
❺ 铁皮石斛、红枣、西洋参、枸杞这四种可以一起炖吗
不可以,建议炖煮枸杞红枣西洋参。能够起到一定的增强体质作用。
其中西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等现象。
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
(5)花旗参石斛猪骨汤红枣扩展阅读:
注意事项:
1、服用的同时不能喝浓茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
2、不能和萝卜一起服用。西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清凉等作用),两种食物自相矛盾,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒。
3、警惕不良反应:有用户服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻,也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。
❻ 石确和花旗参红枣一起炖汤可以吗
石确和花旗参红枣可以一起炖汤喝,最好加入鸡一起煲汤喝,营养价值更好,口感清香鲜美。
做法
1石斛10克左右,花旗参少许
2鸡
3用开水过一下
4红枣3粒,对半切开,把枣核去掉
5锅里放上适量的凉开水,把所有材料都放进去
6电饭锅放上水后把小锅放进去炖,2小时左右就可以啦
72小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤
8成品,唔好香啊,喝着甘甘的,很好喝
❼ 花旗参石斛煲猪骨汤可以吗
花旗参石斛煲猪骨汤应该是可以的。花旗参有很多种营养成分,骨头汤里面有花旗参没有的营养成分,二者煲汤可以互补,喝了能把二者的营养更加全面被人体吸收
❽ 花旗参与石斛一起煲汤的做法
原料:花旗参30克,石斛15克,猪瘦肉500克,蜜枣3粒,姜2片。
花旗参石斛瘦肉汤的做法:
1.将所有煲汤料备齐。
2.将猪瘦肉洗净,切成块。
3.将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净。
4.将花旗参、石斛、蜜枣洗净。
5.所以材料放进汤锅内,加入6大碗水。
6.大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可。
特别提示:
1.汤中的瘦肉可以换成乌鸡或是或入250克的三黄鸡,味道会更鲜浓。
2.中医认为,花旗参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用花旗参,否则就会加重病情。