蜜枣具有保护肝脏、养血安神、防治贫血等功效。
1、养血安神
蜜枣能够帮助补中益气，养血安神，加快身体的恢复。长期使用脑力以及神经衰弱的人可以吃蜜枣帮助宁心安神，改善睡眠质量。
2、防治贫血
蜜枣中含有的铁元素，能够为身体起到很好的补血作用，改善贫血。另外蜜枣中含有的环磷酸腺苷能够促进骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。
3、降低血压
蜜枣中含有的一种叫芦丁的物质，能够帮助软化血管，降低血压。但是要注意血压较高又伴有血脂高、血糖高的话，是不宜太多进食蜜枣的，还需要积极就医治疗。
4、预防结石
蜜枣中含有较多的维生素C，能够帮助将身体内多余的胆固醇转变成胆汁酸，体内的胆固醇减少了之后，能够帮助降低患结石的可能性。
5、保护肝脏
蜜枣能够帮助促进身体白细胞的生成，降低血清中胆固醇的含量，保护肝脏。
6、美容养颜
蜜枣能够帮助清理肠道，排出宿便，清理体内堆积的毒素，维持身体新陈代谢功能的正常，排毒养颜的同时蜜枣中的维生素能够阻止黑色素沉积，帮助美白、延缓衰老。
(1)石斛密枣功效与作用扩展阅读：
一些食用的注意事项：
1、蜜枣+葱：可能会引起消化不良
2、蜜枣+鱼：可能会导致肠胃不适
3、蜜枣+黄瓜：可能会丢失营养价值
4、蜜枣+胡萝卜：可能会降低营养价值
5、蜜枣+虾：可能会中毒
适宜和禁忌：
适宜：中老年人、青少年、女性
禁忌：宿疾者、脾胃虚寒者、便秘者
母婴宜忌：
1、孕妇应谨慎食用。
蜜枣属于活血性的食品，孕妇如果在怀孕早期食用，容易发生流产的危险。而孕妇在怀孕三个月之后，胎儿已经开始正常发育成型，各项因素也都趋于稳定，此时妈妈们适量食用蜜枣还是有好处的，可以起到安胎的作用。
2、婴幼儿宜食用。
婴幼儿要在一岁以后才可以给宝宝吃蜜枣，可作为蜜枣粥供宝宝食用。
温馨提示：
腐烂变质的蜜枣不能吃，蜜枣一旦腐烂，会使微生物繁殖，而且速度很快，被微生物包围，若食用腐烂的蜜枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命危险，所以烂的蜜枣不能吃。
Ⅱ 蜜枣有什么功效作用
蜜枣的功效：
蜜枣是红枣的加工成品，蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品，蜜枣有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效，蜜枣用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用蜜枣也有良好的滋补作用；脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣，牙病患者不宜食用蜜枣，有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜枣。
名称：蜜枣
性味：味甘、性平。
归经：入脾、胃经。
功效：补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性；
主治：用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用蜜枣也有良好的滋补作用。
来源：蜜枣是红枣的加工成品。
适宜：一般人群均可食用，中老年人、青少年、女性尤宜食用蜜枣；
禁忌：脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣，牙病患者不宜食用蜜枣，有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜枣。
蜜枣的作用：
蜜枣甘温益气，质润养血，味甘又能缓和药性，用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。
1、蜜枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
2、蜜枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
3、蜜枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
4、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
5、蜜枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
6、蜜枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
蜜枣的吃法：
阿胶蜜枣炖鸡
功效：此汤有补血养血安神的功效，适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
材料：阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。
做法：以上材料隔水炖一小时。
蜜枣山药
材料：熟山药500克，金丝蜜枣250克，白糖200克。
做法：
1、把山药去皮，先切成长5厘米的段，再切成1厘米厚的片。蜜枣剖成两半，去核。
2、把蜜枣和山药分别排在碗内成两排，余下的山药填放在碗里，撒上白糖，放清水50克。
3、旺火蒸到白糖完全溶化时取出，将糖汁控出，翻扣在圆盘里，再把蒸蜜枣山药的汁，烧至浓稠时．浇在蜜枣山药上即成。
蜜枣百合羹
材料：鲜百合150克，蜜枣100克，冰糖20克、湿淀粉20克
做法：
1、百合洗净泥沙，削去黑斑，掰成瓣。
2、锅内入清水，放冰糖、蜜枣煮10分钟。
排骨蜜枣汤
功效：健脾强胃，补肺益气。
材料：排骨400克，蜜枣6粒，淮山药50克。
做法：
1、将排骨放入沸水中煮5分钟，取出洗净；
2、另将淮山药、蜜枣洗净。
3、锅内放适量水煮开，放入排骨、蜜枣、淮山药，煮开后撇去浮沫，再煨3小时，下精盐调味即成。
燕窝蜜枣汤
功效：此方有养颜和祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润。
材料：燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量
做法一：红糖适量，将燕窝用清水泡开，除去杂质，然后与蜜枣（去核）同放入锅内，加水适量，煮至蜜枣烂熟，再入红糖调味食用。
做法二：将燕窝用清水泡开除去杂质，然后与蜜枣（去核）同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入冰糖调味食用。
阿胶蜜枣
功效：美容补血。
材料：大枣、阿胶、红塘、蜂蜜。
做法：
1、清水熬煮阿胶块，水不用太多，是大枣的2倍即可。阿胶这东西比较补，所以不要放太多，我一般就放20-30克一次。需要搅动哦，不然会扒锅；
2、熬啊熬，差不多熬化的时候，把大枣放进去。一起小火熬；
3、水蒸发掉一半时；大枣颜色也呈现比刚才深的时候，加红塘，需要不停的搅动。慢慢能感觉搅动的时候“上劲儿”了。水分蒸发的差不多了，就可以关火了；
4、放到容器中，加适量蜂蜜调味。
蜜枣甘草汤
功效：补中益气解毒润肺，止咳化痰。适用于慢性支气管炎咳嗽、咽干喉痛、肺结核咳嗽等症。
材料：蜜枣8枚 生甘草6克
做法：将蜜枣、生甘草加清水2碗煎至1碗，去渣。
用法：每日2次，饮服。
来源：民间方。
蜜枣无花果
功效：本果品具有润肺止咳利咽功效，适宜于阴虚干咳无痰，咽喉疼痛，声音嘶哑等患者食用。
材料：新鲜无花果2枚，蜜枣2枚，冰糖20g。
做法：先将无花果洗净，与蜜枣一起放在碗内，隔水炖烂；冰糖打碎研成细末，调入果泥中，搅拌均匀，待温食用。
蜜枣洋参茶
功效：平肝火，清肠热，老少咸宜。
材料：西洋参10克切片，10个蜜枣。
做法：将西洋参片，放入焖锅炖，待水滚后将蜜枣放入，用中火煲约1小时即可，喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。
蜜枣核桃仁
功效：益肾填精，补脑健脾。适用于神经衰弱，头昏失眠，注意力不集中，记忆力减退者。
材料：蜜枣250克，核桃仁、糯米粉各100克，蛋清、白糖等各适量。
做法：
1、蜜枣蒸熟后去核，核桃仁放油锅内过油1分钟捞出；
2、每粒蜜枣内包1小块过油的核桃仁；用蛋清调拌糯米粉，将卷好的蜜枣放入糯米浆内蘸匀。
3、油锅烧至五成热，将蜜枣逐个下锅油炸至金黄色捞出，全部炸好后再加锅略炸，装盘后撒上白糖即可。
蜜枣核桃羹
功效：此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。
材料：蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。
做法：
1、将蜜枣去核，洗净，沥干水分；
2、与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮；待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。
桂圆蜜枣粥
功效：这是女性应经常食用的保健粥，它具有补血安神、开胃健脾的作用，尤其适合贫血的女性孕前食用。
材料：米200克，桂圆(干)10个、蜜枣6个、姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量。
做法：
1、将蜜枣洗净,去核;桂圆去壳与核，取肉冲净。
2、将水烧开后放入米，煮开后放入蜜枣和姜丝煮粥，粥好后再放入桂圆肉和白糖，煮5-6分钟即可。
百合蜜枣猪肺汤
功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
材料：猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
做法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时
蜜枣的食用禁忌：
脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣，牙病患者不宜食用蜜枣，有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜枣。
Ⅲ 石斛的功效与作用
石斛滋阴清热，益胃生津，是典型的清热补阴药。
其性微寒，性甘淡，用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
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Ⅳ 石斛有什么功效与作用
分布于中国的石斛有大约七八十种，石斛在中国中药的历史上有着不可忽视的重要作用，它是我国古代典籍中记录 最早的兰科植物之一，在我国西南等地区有其专门的培植基地。每种石斛的功用各不相同，例如鲜石斛，它有利于清热、生津，适宜高热烦热的人使用。总的来说对于身体的利处颇多，但用于治疗疾病时还应谨遵医嘱。
Ⅳ 蜜枣功效
蜜枣是红枣的加工成品，蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品，蜜枣有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效，蜜枣用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用蜜枣也有良好的滋补作用；脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣，牙病患者不宜食用蜜枣，有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜枣。
Ⅵ 石斛与干蜜枣
可以是可以吃，这么小的孩子可千要注意小量，免得拉肚子。
Ⅶ 炖石斛可以放密枣吗