石斛主要是滋阴益胃生津的功效,党参补气健脾,一起使用主要是滋阴补气健脾。
鸡肉的营养价值
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
党参的功能与主治,健脾益肺,养血生津。用于脾肺气虚,食少倦怠,咳嗽虚喘,气血不足,面色萎黄,心悸气短,津伤口渴,内热消渴。黄芪的功能与主治,补气升阳,固表止汗,利水消肿,生津养血,行滞通痹,托毒排脓,敛疮生肌。铁皮石斛的功能与主治,益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少于呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。酸枣仁是功能与主治, 养心补肝,宁心安神,敛汗,生津。
『肆』 黄芪党参当归炖鸡汤的功效和做法
现在很多人都处于亚健康的状态,特别是40岁后,会明显感觉到老的很快,面色无光、晦暗,容易疲劳、没有精神,特别容易感冒……其实,这些症状就是身体在提示您,需要重视了!那怎么做,怎么养才能把身体调到最健康的状态呢?
小编今天向各位分享一款名叫“气血三宝汤”的药膳,每周喝一次,能轻松调节精、气、血,让你的精气血一次补齐。
这款气血三宝汤制作很简单, 就是用老母鸡或者乌鸡和黄芪、当归、党参一起煲汤,食肉喝汤,不仅能够调节精、气、血而且味道鲜美。
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黄芪可补虚——虚则不旺、旺则不虚
精力不充足,就是典型的虚的表现。身体健康,就没有体内疾病的消耗,精力和体力自然就充足。所谓道医讲的“五脏调,百病消”。黄芪最主要的作用是补虚、益气固表,利水消肿,又可保护肝脏,托毒排脓,可以有效降低血液粘稠度,扩张血管,减少血栓、降血压、调节心肌动力,双向调节血糖等功能。
党参益气——气为生命根本,气阻而血瘀
气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质,属于人体精气的范畴。人体精气分别藏于五脏,故《素问·五藏别论》说:“所谓五藏者,藏精气而不泻也”。
党参作为传统的补益药,具有补中益气,健脾益胃的、增强免疫力、扩张血管、降压以及增强造血功能等。补气的传统经典中药很多,但是相比之下,党参更适合作为日常的食疗来用其副作用小,更为温和,这也是我们经常能在餐桌上看到它的原因。
当归养血——生命以血为本
食物经过消化分解成为支持生命新陈代谢的重要营养物质,即为津液,津液经络渗入血脉之中,成为化生血液的基本成分之一。
津液使血液充盈,并濡养和滑利血脉,而血液环流不息。当归的主要功效是补血和血,活血通经,调经止痛,润燥滑肠的功能。
1、保护经期
当归内含有17种氨基酸,其中有7种是人体所不能合成的,经常食用可以保护身体健康,不再担心经期问题,让自己更加健康美丽。
2、美容养颜
长期使用当归,当归内的各种微量元素,对自己的皮肤很有帮助,让自己不再担心肌肤的各种问题,面色红润有光泽,肌肤将绽放美丽光芒,只做完美女人。
3、补血养血
当归能够有效的让自身的血液更加顺畅,补充血液营养,促进新陈代谢,中医称当归为“女科之圣药”经常食用对女性的身体健康很有帮助,是不可多得的好药材。
4、静心舒畅
经常食用当归,有效舒缓自己紧张的心情,让自己工作更加具有效率吗,烦躁的心情能够安静下来,不再为琐事烦恼。
三宝汤的做法
特别是女性朋友,尤为需要补精气血。我们经常看到有人面色白净,但是无血色,说话有气无力,身体发冷,这就是血虚的典型表现。
材料:黄芪10克、当归2片、党参10克、鸡肉750克、姜适量。
做法:
①、鸡肉切块,姜切片,将三款药材洗净后,用清水浸泡2小时;鸡肉凉水入锅煮开,撇去血沫和油脂,煲出来的汤水更清澈清甜;
②、将鸡肉连同泡好的药材放入汤锅,加2L清水。小火慢煮后大火煮滚,再转小火慢炖,前后共计2小时;起锅后加入适量盐,搅拌均匀即可食用。
温馨提示:
①可加入10颗红枣、10克枸杞一起炖,口感营养更佳;一定不要加入鸡精、酱油等调味料。
②孕妇不宜,经期、感冒期间不宜食用;脾胃湿热、体质过敏、大便溏泄者慎服;
③不可与萝卜、菊花、糯米、芝麻、李子、绿豆、芥末等同用。
『伍』 石斛枸杞黄芪功效,一次用多少
石斛的作用:养阴清热,益胃生津;黄芪的作用:补气升阳,益卫固表,利水消肿,托疮生肌;枸杞的作用:补肝肾,明目;这些都是可以合用在一起,起到的作用是补气养阴。一次的量可以是石斛10枸杞15黄芪10克。
『陆』 党参黄芪炖鸡汤的功效
民间有“黄芪炖鸡胜人参”的说法。
『柒』 党参黄芪枸杞红枣石斛一起有什么功效
党参的作用:益气,生津,养血;黄芪的作用:补气升阳,益卫固表,利水消肿,托疮生肌;枸杞的作用:补肝肾,明目;红枣的作用:补中益气,养血安神,缓和药性;石斛的作用:养阴清热,益胃生津;这些都是可以合用在一起,起到的作用是补气养血,滋阴补肾。
『捌』 黄芪和石斛的功效
黄芪中药疗效
1、表虚自汗:多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固,而汗出,用黄芪配白术、防风治之,久服必效。方如玉屏风散;也可配浮小麦、麻黄根等。
2、阴虚盗汗:可与生地、麦冬等滋阴药同用。
3、急性肾炎水肿:用于阳气不足所致的虚性水肿,并常与防已、茯苓、白术等合而用,方如防己黄芪汤。
4、慢性肾炎水肿、脾肾虚:常与党参、白术、茯苓同用。
5、阳气虚弱:用于疮疡久不溃破而内陷,有促进溃破及局限作用。痈疽久不穿头,常与穿山甲、皂角刺、当归、川芎同用。
6、疮疡溃破:久不收口,有生肌收口之作用,常配银花、皂刺、地丁等。脓液清洗,与党参、肉桂等同用。
7、肺气虚证:咳喘日久,气短神疲,痰雍于肺无力咯出。常配伍紫菀、款冬等,温肺定喘,健肺气之品。脾生痰,肺储痰,所以健太阴以祛痰,黄芪补气所以尤善治气虚。
8、气虚衰弱:倦怠乏力,或中气下陷、脱肛、子宫脱垂。补气健脾,常与党参、白术等配伍;用于益气升阳而举陷,常与党参、升麻、柴胡、炙甘草等合用。
食疗功效
黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪同琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好。而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒,中医称为“表不固”,可用黄芪来固表,常服黄芪可以避免经常性的感冒。
现代医学研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便,可煎汤,煎膏,浸酒,入菜肴等。
石斛药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
『玖』 北芪党参煲鸡汤的功效
党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人,四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元黄芪回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好。而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。党参黄芪煲鸡汤的食材功效我们也进行了详细的了解,其实党参黄芪煲鸡汤的保健功效也是非常多的,经常食用一些党参黄芪煲鸡汤,既可以帮助我们补充气血,还可以起到不错的预防虚弱的作用。
党参黄芪炖母鸡
主料
母鸡1只。
配料
党参30克,黄芪30克,葱、姜适量,
料酒少许。
制法
1、将党参、黄芪挑去杂质,切片。
2、母鸡宰杀,去毛及内脏,洗净。
3、葱切段,姜切片。将鸡及药物、姜,葱放入炖锅内,加水适量,武火烧沸,撇去浮沫,再文火炖至鸡熟透即成。
功 效
滋补气血。健脾利尿、适用于治疗面色萎黄、少气乏力、纳
差食少、健忘失眠、小便不利、舌质淡、苔薄白
党参是一种常见的中药材,而党参含有大量的糖类,挥发油,皂甙及微量生物碱等物质,对于增强我们的人体免疫力,改善我们的生成代谢和血液循环等作用十分明显。党参是一种很好的中药材,党参的功效十分显著,不仅能够治疗补中益气,还能降低血压,还能治疗贫血,抗癌等功效。所以说适当的食用这样的食谱的话对于身体健康是有好处的,而且还可以改善体质,增强人体的免疫力和抵抗力,对于补气补血有一定的好处和功效哦。