灵芝红枣猴头菇可以一起煲汤，具有养生功效。
干灵芝50克、干猴头菇40克、枸杞20克，红枣10颗，肉片100克、鸡汤500克、糖5克、清水800克、葱姜适量、
盐3克
1、去掉猴头菇的根部。
2、猴头菇用清水中洗净浮土，再用清水中浸泡1夜。
3、用烧开的水兑一部分冷水，水温比手的温度略高，大概40度左右。
4、反复揉洗猴头菇，水的颜色变深就换一次水。
5、洗净的猴头菇放入蒸碗中，加入枸杞、红枣、鸡汤、姜、葱段、黄酒，没过猴头菇。
6、上蒸锅大火蒸制40分钟。
2. 猴头菇可以和灵芝一起煮吗
你好,当然可以,完全没有冲突. 灵芝的作用：灵芝含有多种生理活性物质，能够调节、增强人体免疫力，对神经衰弱、风湿性关节炎、冠心病、高血压、肝炎、糖尿病、肿瘤等有良好的协同治疗作用。最新研究表明：灵芝还具有抗疲劳，美容养颜，延缓衰老，防治爱滋病等功效。现代的药理药化和临床表明，灵芝子实体中药效成份有机锗和多糖，它能使血管循环畅通，红血球携氧功能增强，从而促进新陈代谢，延缓衰老，并与体内污染物、重金属离子结合而排出体外。灵芝中多糖，可增强人体免疫系统，对神经系统、血液循环系统、排泄生殖系统均有综合性疗效，对高血压、血管硬化、脑血栓、气管炎及癌症均有疗效。灵芝以整体成份的效果来调整人体生理机能正常化，无任何副作用，是传统的真菌药物和健康食品。灵芝是迄今发现的、既有显著的抗肿瘤活性又无任何毒副作用的中药珍品。
猴头菇作用：猴头菇能增加白血球数，抑制DNA，RNA代谢，提高机体耐缺氧能力，加速肠黏膜微循环，提高巨噬细胞的吞噬功能，提高人体免疫力，抑制癌细胞的增长，同时猴头菇还可治疗胃、十二指肠溃疡，慢性胃炎（包括胃窦炎）和胃、肠、食道癌。既能治病又能预防，且无任何副作用。
随便介绍给你一个秘方:
材料：灵芝一小个、猴头菇一个、少许桂圆肉、红枣、盐、糖、酒、鸭腿肉等。
想将灵芝（最后是野生的灵芝，大森林有得买）、猴头菇（商场都有得买）、桂圆肉、红枣放进锅里煮，看人的分量下水，看你自己要喝多少的汤，再相对增加或减少材料，在水开之前这段时间，可以对鸭腿肉进行腌制，放少许盐、糖、花生油、酱油、酒。让鸭肉腌到水开的时候再放进去，到时候的鸭肉也会不叫好吃。熬一个到两个小时都可以。如果不喜欢鸭肉的还可以放其他的肉，自己喜欢就可以的了。这种汤又不会油腻，等快好的时候往汤里下盐，再下一点点酒去腥，大家可以根据自己的口味去创新，希望大家喜欢啦，以后有什么好吃的多多交流哦。
3. 猴头菇能不能炖鸭肉
你好
分类标签
家常菜谱
分类
香味
菜品口味
炖
主要工艺
1小时以上
所需时间
高级
制作难度
食材明细
老鸭
半只
干猴头菇
25克
杞子
5克
红枣
4个
盐
适量
葱
适量
姜
适量
猴头菇煲老鸭的做法详细步骤
第1步
猴头菇的泡法：将猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时，
把猴头菇中间的硬芯剪掉
第2步
将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压，把猴头菇的黄色洗净
然后放入鸡汤或骨头汤里上锅蒸40分钟
第3步
猴头菇煲老鸭：老鸭洗净沥干，斩成大块，焯水备用
把调料洗干净后，装在调料盒中，红枣洗净
第4步
砂锅内加清水适量，将鸭子、红枣、猴头菇、葱、姜放进去，烧开后转小火炖1小时
加入枸杞，加适量盐，再炖煮20分钟左右即可
猴头菇煲老鸭的做法小贴士
泡发干猴头菇不苦的窍门：
1、将猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时，
2、然后把猴头菇中间的硬芯剪掉
3、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压，把猴头菇的黄色洗净
4、然后放入鸡汤或骨头汤里上锅蒸40分钟
猴头菇煲老鸭的营养分析
鸭肉
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰... 一般人群均可食用1. 适用于体内有热、上火的人食用；发...
鸭肉菜谱: 鸭肉炖河蚌 鸭肉冬粉 酱爆黑胡椒鸭肉雀巢盏
猴头菇
1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品；2、猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三... 一般人均可食用。有心血管疾病、消化系统疾病和患有咳嗽的...
猴头菇菜谱: 猴头菇炖鸡 素翡翠鸡片 猴头菇银鱼山药粉丝汤
枣
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用；...
枣菜谱: 黑木耳红枣汤 鲫鱼浓鲜汤 沙枣玉米窝头
4. 竹荪猴头菇铁皮石斛一起炖鸭子汤吗
当然可以了,这几样食材,都是属于菌类。本身就是养生的好食材,不管怎么做,炖汤,爆度可以。
5. 石斛煲水鸭加什么材料
秋天多给家人煲汤喝，养人对身体好。我们当地人就特别爱喝汤，基本上每一餐都少不了一道汤，不同季节煲的汤也不大一样，初秋时节，煲的汤会选择一些温润的食材，滋补润燥，还不上火的，老鸭汤就是秋季进补汤的不错选择，除此之外，还有好多家常靓汤都是非常适合秋天喝的。秋燥天要多喝汤，这道家常靓汤，润肺降燥对身体好，不懂可惜。接下来一起来看看详细做法吧。
一、【石斛山药水鸭汤】
准备食材：石斛适量、水鸭一只、山药片适量、莲子适量、枸杞少许。准备配料：盐少许。
详细做法：
1、水鸭洗净斩件装盘待用。山药干和莲子干，提前放入清水里泡个10分钟左右，洗净待用、石斛洗净待汤。
2、锅里加入适量的清水，将鸭肉冷水下锅焯水，去掉表面的浮沫和脏东西，捞出洗净冲洗干净待用。
3、准备一个煲汤的砂锅，将焯水好的鸭肉、洗净的莲子、山药片、石斛一同放入锅里，加入适量的清水。
4、盖上盖子，大火煮开转小火煮90分钟，最后下少许盐拌匀，即可。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：石斛山药水鸭汤就做好啦。
6. 灵芝猴头菇养胃汤的做法有哪些
前言
材料
主料：灵芝1个，猴头菇3个，猪骨600G，姜2片；
辅料：
灵芝猴头菇养胃汤
1
灵芝猴头菇养胃汤----既可以排毒，也可以养胃！是一款不错的汤水！此汤甘甘甜甜，不错的呢~~做法：1.灵芝切小件（容易出味）用清水洗一洗就OK啦~~不用多洗~~~2.猴头菇也剖开3.猪骨用开水洗净，去除一下血水4.煲里注入适量的清水，将材料放入，水开后，转中火煲2-2.5小时就OK
7. 猴头菇可以炖母鸭吗
可以的啊，很有营养。但鸭八成熟再放菇
猴头菇的泡法：
1、将猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时，
2、把猴头菇中间的硬芯剪掉
3、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压，把猴头菇的黄色洗净
4、然后放入鸡汤或骨头汤里上锅蒸40分钟
猴头菇煲老鸭：
1、老鸭洗净沥干，斩成大块，焯水备用
2、把调料洗干净后，装在调料盒中，红枣洗净
3、砂锅内加清水适量，除了枸杞以外，将所有材料放进，水沸后转小火炖2小时
4、加入枸杞，加适量盐，再炖煮20分钟左右即可。
8. 猴头菇与老鸭煲汤
【姬松茸淮山螺片老鸭汤】
食材：老鸭，猴头菇，姬松茸，螺片，沙参，陈皮，蜜枣，淮山，枸杞
做法：姬松茸，猴头菇，螺片用水泡开，鸭肉焯水，再把所有食材都放入汤锅中，一次性加足清水，大火煮开，煮20分钟，转小火煲2小时，出锅前10分钟，加入枸杞煲10分钟，出锅后加入适量盐调味即可。
【猴头菇雪耳百合排骨汤】
食材：排骨，猴头菇，雪耳，百合，姜片，料酒，盐，干蜜枣，南北杏，莲子
做法：排骨加姜片加料酒焯水，猴头菇雪耳泡开，再把所有食材都放入汤锅中，一次性加足清水，大火煮开，煮20分钟，转小火煲2小时，出锅后加入适量盐调味即可。
9. 猴头菇炖鸭子的功效
猴头菇具有和胃、补气的作用，特别适合于咳嗽、胃口不好的患者，可以对咳嗽有缓解的作用。鸭肉本身含蛋白质丰富，而且含脂肪量也比较少，容易被人体，特别是疾病的患者消化和利用
10. 石斛猴头菇一起泡水喝
石斛的作用非常多，食用的方法也有很多，不同的方法具有不同的效果，所以说，我们一定要根据不同人群的口味以及身体需求来服用石斛。
石斛泡水喝的禁忌
石斛是一种常见的传统中药材，在我国已经具有两千多年的使用历史了。一般情况下，服用石斛能够很好的增强身体免疫力，同时对于降低血压还有血脂功效都非常的不错。不过，任何事情都是有两面性的，所以在将石斛泡水喝的时候一定要特别的注意，避免对身体造成不利的影响。具体的副作用如下：
在平时服用石斛或者是将石斛泡水喝的时候，千万要注意使用量。如果过量的服用石斛很容易出现中毒的情况，例如惊厥。
另外，石斛具有敛邪的作用，令邪气没有办法发散到体外，所以说如果身体患有温热性质的疾病，那么千万不能够过多的服用石斛，否则不利于身体恢复健康。
石斛还具有一定的助湿效果，所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。
服用石斛之后应该避免吃如下食物
1、一些具有泻下作用的中药材，千万不能够在服用石斛之后吃，常见的具有泻下作用的中药材有很多，例如巴豆、大黄、火麻仁以及芒硝都是这类型的中药材;
2、萝卜也是千万不要碰的，虽然说石斛和萝卜之间并没有实验表明具有直接的冲突。但是，萝卜的主要作用就是通气，这种效果会很好的促进体内胃肠道的蠕动，促进排便。这样就会大大的缩短石斛在人体肠道中所存留的时间，这样药效就不能够完全被小肠所吸收，影响身体恢复;
3、具有发散作用更多中药材也要少接触，常见的就有薄荷、桂枝、辛夷花以及荆芥还有紫苏叶;
4、具有清热解毒效果的中药材，例如金银花、蒲公英以及鱼腥草等等。