① 猴头菇和虫草花能一起煲汤吗
猴头菇和虫草花可以一起煲汤。猴头菇是一种高蛋白，低脂肪，富含维生素和矿物质的优良食品，有提高人体免疫力，调节血脂，抗癌的功效。虫草花有排毒养颜的功效。二者一起煲汤具有很高的营养价值，对人体消化的帮助很大，完全可以多喝。
② 猴头菇跟石斛、虫草可以一起煲汤吗
猴头菇的功效是：利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效。石斛的作用：养阴清热，益胃生津；冬虫夏草的作用：益肾壮阳，补肺平喘，止血化痰；这些药物合用在一起，可以起到健胃补肾的作用。
③ 太子参猴头菇虫草花煲瘦肉的好处
1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。
2.猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。
3..猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。
4.猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。
5.猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。
适合人群：
老少皆宜。有心血管疾病、消化系统疾病和患有咳喘的人均可食用。适用量：每次5-10克
④ 石斛和虫草花一起煲汤可以吗
石斛和虫草花可以一起煲汤。虫草花石斛汤，是以瘦肉，虫草花和石斛为主料的美食。
此汤味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
铁皮石斛是石斛中的极品，具有独特的养阴生津效果，受到历代医家和医学典籍的推崇。虫草花主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，被商家传言是上等的滋补佳品。
(4)石斛猴头菇虫草花煲瘦肉汤功效扩展阅读：
石斛主要成分：
石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱（季铵盐）。罗河石斛含石斛宁碱。
虫草花主要成分：
虫草花含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。
⑤ 虫草花可以和猴头菇一起煲汤吗
猴头菇竹荪虫草花煲鸡汤
1. 猴头菇提前三小时泡发，最好用淘米水。待菇体膨胀后，反复挤压，用清水洗净，勤换水，去除猴头菇黄色杂质。
2. 用盐水泡发竹荪。待稍膨胀后，去除竹荪表面的白色杂质。剥离杂质时需小心，避免竹荪有所破损。
3. 虫草花和莲子用清水洗净，浸泡五分钟。
4. 鸡腿菇洗净后切块备用。
5. 猴头菇洗净后挤干水分并撕成小块；竹荪去除尾部，切段。
6. 居然把主角忘记了！闺蜜的老爸特意去菜场买了适合煲汤的肉鸡，并洗干净了。买鸡的确是门学问，可惜我也不太懂。
7. 为了确保炖出的汤清凉而不浑浊，鲜香而无异味，需首先对整鸡进行飞水。不宜冷水下锅，整鸡最适宜在温水时下锅，加入少许料酒，然后煮七到八分钟， 在煮的过程中，适时地翻动整鸡。
8. 飞水完毕后，需立刻用冷水冲凉肉块，再放人砂锅内炖汤。同时将辅料猴头菇，竹荪和虫草花放入。
9. 熬制鸡汤最好用砂锅，放入姜片，葱节后，先大火10分钟烧开，用勺子撇去白色浮末后，再转小火 ，烧开的程度应该掌握在似开非开的状态。在熬汤的过程中，尽量不要揭盖，揭盖容易“跑气”，这样汤就没了原汁原味 。
10. 待煲了一二个小时候后，放入鸡腿菇和竹荪，继续炖煮。盐和其他调味品在汤快要熬好的时候放进去，放盐后不要搅拌，那样会留下一股生盐味。放盐后，再转大火10分钟，中途不要揭盖，这样出来的鸡汤味会更浓 。
⑥ 花旗参石斛猴头菇虫草花鸡汤壳以一起煲汤吗
花旗参石斛猴头菇虫草花鸡可以一起煲汤喝。因为这些食品互相不相克，一起煲汤喝不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体必需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，一起食用相互之间取长补短，蛋白质利用率更高，有清热解毒、补血补气、补肾补钙、疏肝明目、增强人体免疫力的功效。
⑦ 猴头菇虫草花汤的做法步骤图，怎么做好吃
主料
竹笙6
莲子30
猴头菇20
瘦肉1斤
- 辅料
虫草花10
芡实25
莲藕2根
5
把所有的材料都放进锅里面，放进2L的水，大火煮开，转小火，煲2小时，开锅前5分钟放进适量的盐就可以了。
猴头菇虫草花竹笙汤的做法步骤
小窍门
如果喜欢放一种素菜（甜玉米、冬瓜等）胡萝卜、马蹄、莲藕等耐煮的材料，可以在一开始就跟着汤料一起放入。
⑧ 石斛虫草花瘦肉汤功效及做法 老人可以吃吗
石斛虫草花瘦肉汤的做法
把瘦肉切成块，然后放进锅里面焯一下，准备好红枣、虫草花、石斛、蜜枣等材料，然后把锅里面放上水，把瘦肉放进去，之后把所有的食材都放进去，然后加上一些清水，之后盖上盖子，然后开火慢慢的炖，炖几个小时了以后放上适量的调味品就可以了。
老年人可以吃石斛虫草花瘦肉汤吗
其实石斛虫草花瘦肉汤非常的适合老人，因为这些食物并不相克，一起吃的话是不会引起什么不舒服的感觉的，因为石斛虫草花瘦肉汤里面有非常多的营养成分，石斛虫草花瘦肉汤可以消炎杀菌、清热解毒、利尿消肿、补血益气等功效，所以石斛虫草花瘦肉汤非常的适合老年人和妇女食用。
⑨ 虫草花和猴头菇可以一起煲汤吗
广式煲汤
广式简餐店，广东人爱喝汤，各种各样的汤品层出不穷，作为港式的简餐店，汤品自然是主打啦
店里的招牌煲汤，是“虫草花猴头菇鸡汤”，粤港地区的煲汤主要讲究食材本身的味型和营养的组合，不加鸡精味精的调味，纯粹用食材本身的鲜味融合成汤品最后的味道，所以选材也极为讲究。
用新鲜的虫草花和晒干的猴头菇一起炖煮，干的猴头菇炖出来味道特别鲜特别香。
再加上老母鸡汤的加持，冬天的时候特别补，对熬夜、工作时间特别长的朋友来说，特别适合喝这个汤，因为猴头菇会带有一点点苦味，所以加上苏式蜜饯蜜枣，综合了汤里的苦味，反而会有点甘甜。
补气血的红枣、高蛋白的虫草花、健脾养胃的猴头菇再配合炖煮了一个多小时的鲜美的鸡汤。
这功夫汤品味道如何呢？鲜味和我们平时喝到的汤里的鲜，是不一样的，菌菇的鲜味会更浓一些，猴头菇很吸汤，看上去饱满的一个，一口咬下去瞬间汤汁就出来了，回味还会有一丝丝菌菇类的苦味在里面。
焗猪排饭
焗猪排饭也是与众不同，港式特色就是在这个酱里面，腌制好的猪排黏上少许面粉，裹住蛋液。
猪排煎得不用太熟，因为还要放进烤箱，将猪排慢慢煎香，煎至七八分熟，此时的肉块内里还稍稍透着点粉色。洋葱、菠萝、番茄炒至去生和特制的酱汁一起铺到碗上，撒上芝士送入烤箱。
上层的芝士，不像平时我们吃到的焗饭，那种有很强的延展性，但却很好地把里面的猪排裹腹起来，让香味不流失，如果再嫩一点就会感觉还没熟，如果再老一点就会有柴柴的感觉，嫩度掌握得刚刚好。
番茄汁带来的是酸的味道，那加上菠萝以后，甜味就会让口感丰富起来，再搭配上芝士的浓香，就会觉得整碗饭不会太寡淡，也不会太腻。
⑩ 请问石斛虫草花煲排骨有什么功效
方法/步骤
1
瘦肉切大丁，放入锅内焯去血污。
2
另外准备好红枣，虫草花，石斛，蜜枣。
3
炖盅内放入清水，把瘦肉加入。
4
放入蜜枣和虫草花。
5
再把石斛和红枣放入炖盅内。
6
加入适量的清水，盖上盖子，放入蒸锅炖制。
7
炖了二小时后，取出可以食用了，食用前放入适量的食盐即可。
END
注意事项
因为放了红枣与蜜枣，汤本身已经很清甜的了，不放盐也很美味的哦。