你好，石斛是一味名贵中药，其有滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热的功效。一般主要治疗胃热阴虚、牙龈肿痛、口舌生疮等疾病，也可以用于久病体虚的患者。
鲜品大概是100元左右每斤；干品大概是300-400元左右每斤。
石斛有哪些功效作用？
石斛是我国名贵的中药材，石斛药用成分均衡又丰富，药用历史悠久，对多种慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病、糖尿病，甚至癌症都有一定的治疗作用。
中医学认为，石斛味甘，性微寒，具有益胃生津，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰的功效作用。石斛也是现代人用来滋阴养阴的养生佳品。药典里记载的药用石斛有6个品种，即环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、铁皮石斛、金钗石斛，其中铁皮石斛最为珍贵。
食用石斛有哪些好处？
1、抗衰老、提高免疫力
石斛有着延缓衰老的作用，近几年关于石斛兰多糖有着显著的免疫增强活性、抗衰老、抗辐射的作用而备受关注，而石斛兰多糖就存在于石斛中，石斛可以提高超氧化物歧化酶，降低过氧化脂质，从而达到抗衰老，增强人体免疫力的作用。
2、提高心脑血管功能
石斛中含有丰富的脂类成分，对治疗动脉粥样硬化，血小板凝结、血栓闭塞导致的脑血栓等都很有帮助。同时，石斛也具有活血化瘀的作用，帮助清洁血管，增强心脑血管功能。
3、有利于降低血糖
现代生活的饮食起居方式的改变，糖尿病人群急剧上升，成为影响人类健康的第一杀手。而现代研究表明，石斛可以显著降低血糖，抑制胰岛素降解，可防糖尿病。
4、有利于治疗肠胃疾病
『叁』 石斛的功效与价格
功效 滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目 这中药一般比较便宜 在批发市场的价格一般在30元/KG 药店也不会会得离谱的 不能与凝水石、巴豆相用（相克）
石斛品种有七八十种，产地各异，当然价格差别很大，比较贵的有铁皮石斛（600-1500元/公斤），便宜的如马鞭了
『伍』 石斛有什么药用功效和价值
石斛养阴清热，益胃生津。，在提高人体免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有显著的功效。用石斛入膳，能起到健康养生的效果，有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
『陆』 石斛的药用价值 石斛的市场价格是多少
石斛分很多种，其中铁皮石斛药性平和，石斛多糖作用更明显，适宜久服。铁皮石斛号称中华九大仙草之首，排名远在虫草之上，据说武则天用来和藏红花配，成就她的不老秘密。而且现在京沪杭的高端会所里最流行的就是“铁皮石斛鲜榨汁”了，一大斛可以卖四五百块，其实也就最多用50克新鲜石斛。
在古代，铁皮石斛为了方便储存，都会烘干并搓成卷，叫做“铁皮枫斗”。今天物流方便，还有冰箱，就可以食用新鲜的铁皮石斛。还有一个重要的理由，就是烘干成枫斗后，就看不出来是不是铁皮石斛了，即使专家也难以分辨，普通人更不可能。如果买的是草皮石斛烘干的，价格差10倍不止，功效更是云泥之别。而且石斛烘干过程也会破坏营养，将来煮开泡开也无法完全析出营养。所以，铁皮石斛鲜品是现代的选择。
网络搜《铁皮石斛鲜品》，就可以看到很多不同的新鲜铁皮石斛卖。你可以根据自己的收入水平选一个。
关于价格，有几个指标很重要。我说的都是铁皮石斛鲜品，如果是烘干的，大约是鲜品价格的5倍。不要贪便宜，烘干的很容易作假，价格便宜的用的什么原料，你就不知道了，用的是不是“铁皮”种的石斛都不好说。
首先，浙江的和广东、云南的价格就差很多，价格可以差一倍以上。橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，这个道理大家都懂。浙江气候木有广东云南那么热那么湿，所以石斛生长很慢，但是也只有这样生长出来的石斛才是好药材。不过可惜的是，浙江的铁皮石斛产量太小了。古代还有一种安徽米斛，也是石斛兰的一种，非常好，可惜现在已经绝迹了，现在的安徽石斛并非原来的米斛品种。这几年广东、云南石斛种植量很大，成片成片的地，疯长，但是这东西不是韭菜，只求产量是不对的。有人说“中医要毁于中药”，就是这个意思，正宗的中药没有了，那中医也就没有存在的机会了。
其次，铁皮石斛属于野生动植物保护品种，所以现在吃的石斛都是种植的。但是很不幸，铁皮石斛含有丰富的植物多糖，非常招虫子，土里的虫子最喜欢吃石斛了。而且，石斛根须从地下相连，一颗招虫拔起来，就相当于把整个地里的石斛全拔起来了。所以，只能让石斛不生虫，那怎么办？使劲打农药呗，甚至直接拿农药泡种植基质。而且现在的很多石斛都是散种的，家家户户自己种，然后别人去收，那就更没管理了，据说有些散户会泡3天，可以保证3年不出虫（我说出这些会遭人砍吧）。所以，我说很多人吃铁皮石斛是在吃农药，你信吗？
也有一种方法可以不用农药，就是用所谓“穴盆栽培”，把石斛种在一个一个小盆子里，根本不沾土（因为石斛兰本来就可以根须在外采天地之气），然后集中在温室里养殖。培养基需要进行照射灭虫卵，然后浇水也要过滤掉可能的虫卵，空中的飞虫怎么办呢？就用沾虫纸挂得密密麻麻的。万一还是生虫了呢？简单，一盆生虫，拿走这一盆，不影响其它的。这样就可以杜绝使用农药，但是这样大大提高了成本。可以肯定地说，铁皮石斛鲜品低于2元/克的，基本都不可能是现代化种植的正宗铁皮石斛了，更别说穴盆栽培、温室种植、严格不施农药的绿色产品了。因为石斛生长期很长，大家吃到的都是3年生的了，辛苦3年才一朝收获，价格怎么低得了。
还有一个非常重要的因素，就是：你买的石斛真的是“铁皮”种吗？这个鲜品很容易分出来，烘干了就基本上分不出来了。当然，如果你要出国，就只能带烘干的枫斗卷儿。
所以，好的铁皮石斛鲜品，也就是浙江产、铁皮种、现代化种植、3年生的，应该至少在2.5-3元/克，烘干后的枫斗应该在10-15元/克。如果要在温室里栽培，并且完全杜绝农药的，恐怕价格就更高了。但是无论如何，铁皮石斛的价格还是低于虫草、藏红花的。
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『柒』 普通石斛和铁皮石斛的区别
一、形态特征不同
1、普通石斛：茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米，上部多少回折状弯曲，基部明显收狭，不分枝，具多节，节有时稍肿大；节间多少呈倒圆锥形，长2~4厘米，干后金黄色。叶革质，长圆形，长6~11厘米，宽1~3厘米，先端钝并且不等侧2裂，基部具抱茎的鞘。
二、生长习性
1、普通石斛：石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。对土肥要求不严，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。
2、铁皮石斛：适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。
三、分布范围
1、普通石斛：普遍生长于中国南方。印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南等国也有分布。
2、铁皮石斛：分布于中国安徽西南部（大别山）、浙江东部（鄞县、天台、仙居）、福建西部（宁化）、广西西北部（天峨）、四川、云南东南部（石屏、文山、麻栗坡、西畴）。
『捌』 石斛有什么功效，为什么这么贵呢
功能与主治:益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软
物以稀为贵，石斛难种，少，所以贵！
『玖』 铁皮石斛的功效真有那么神奇吗
石斛被列为仙草，也就是近十年被商家炒起来的。产地不同价格也不相同，有些几千元一斤，可能是野生也有可能是稀有品种，其实它的功效并没有太神奇，很多被吹出来。现代需求量大，很多地方都有人工种植。石斛性味：味甘，性微寒主要成分：含石斛碱、黏液质、淀粉等。药理作用：解热生津益胃，止渴止呕。现已证实其作用为：解热、镇痛、健胃。
现在一般人送礼送的石斛，都是“铁皮石斛”。因为主要的几个石斛品种里，属金钗石斛、铁皮石斛和霍山石斛这三种最有名。比较直观的分辨不同的话，三者的外观和拉丁名都不同，而金钗石斛与铁皮石斛相比，金钗石斛的石斛碱含量较高（口感偏苦），铁皮石斛则是多糖含量较高，其他化学成分含量更优，因此不仅口感不苦，可广泛应用于代茶饮与药膳之中，保健的效果也强于金钗石斛。