虫草花石斛汤的做法步骤
1. 将瘦肉洗净，切成块。
2. 将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。
3. 汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。
4. 盖上锅盖，开大火烧。
5. 大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去。
6. 再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐，好了，享用美味养生的靓汤吧。
小贴士
石斛：千年以来它一直和灵芝．人参．冬虫夏草等一样被列为上品中药。其昧甘淡微咸;性属清润．清中有补，补中有清。
麦冬：性甘寒质润，有滋阴之功，能养阴生津，润肺清心，既善于清养肺胃之阴，又可清心经之热，是一味滋清兼备的补益良药。
虫草花:性质平和，不寒不燥,有增强免疫力的功效。
Ⅱ 石斛虫草花瘦肉汤功效及做法 老人可以吃吗
石斛虫草花瘦肉汤的做法
把瘦肉切成块，然后放进锅里面焯一下，准备好红枣、虫草花、石斛、蜜枣等材料，然后把锅里面放上水，把瘦肉放进去，之后把所有的食材都放进去，然后加上一些清水，之后盖上盖子，然后开火慢慢的炖，炖几个小时了以后放上适量的调味品就可以了。
老年人可以吃石斛虫草花瘦肉汤吗
其实石斛虫草花瘦肉汤非常的适合老人，因为这些食物并不相克，一起吃的话是不会引起什么不舒服的感觉的，因为石斛虫草花瘦肉汤里面有非常多的营养成分，石斛虫草花瘦肉汤可以消炎杀菌、清热解毒、利尿消肿、补血益气等功效，所以石斛虫草花瘦肉汤非常的适合老年人和妇女食用。
Ⅲ 虫草花石斛汤有什么功效
石斛性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。
Ⅳ 石斛和虫草花一起煲汤可以吗
石斛和虫草花可以一起煲汤。虫草花石斛汤，是以瘦肉，虫草花和石斛为主料的美食。
此汤味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
铁皮石斛是石斛中的极品，具有独特的养阴生津效果，受到历代医家和医学典籍的推崇。虫草花主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，被商家传言是上等的滋补佳品。
(4)虫草花石斛猪骨汤功效扩展阅读：
石斛主要成分：
石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱（季铵盐）。罗河石斛含石斛宁碱。
虫草花主要成分：
虫草花含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。
Ⅳ 请问石斛虫草花煲排骨有什么功效
方法/步骤
1
瘦肉切大丁，放入锅内焯去血污。
2
另外准备好红枣，虫草花，石斛，蜜枣。
3
炖盅内放入清水，把瘦肉加入。
4
放入蜜枣和虫草花。
5
再把石斛和红枣放入炖盅内。
6
加入适量的清水，盖上盖子，放入蒸锅炖制。
7
炖了二小时后，取出可以食用了，食用前放入适量的食盐即可。
END
注意事项
因为放了红枣与蜜枣，汤本身已经很清甜的了，不放盐也很美味的哦。
Ⅵ 石斛煲猪骨汤的做法
一、石斛灵芝炖鸡汤
食材
母鸡、石斛、虫草花、灵芝、盐、味精。
做法
1、将鸡切大件。
2、石斛，虫草花，灵芝洗净。
3、所有材料入锅加水烧开，文火煮一小时，加盐、味精调味就好了。
二、石斛炖瘦肉汤
食材
猪瘦肉、石斛、生姜、盐、鸡精。
做法
1、猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水，捞出放冷水再洗一次，后沥干备用。
2、石斛洗干净，连同猪瘦肉、生姜片一起放进炖盅，加入适量的水，放进砂锅隔水炖。大火烧开后，转小火慢炖2到3个小时即可。
3、炖好的汤，根据自己的口味加入适量的盐，鸡精调味即可。
三、石斛排骨汤
食材
排骨、石斛、姜、盐、味精。
做法
1、把排骨飞水，石斛洗净，姜切片。
2、把材料放入炖盅，加入适量的水，炖三个小时。
3、加入适量的盐、味精调味即可。
四、花旗参石斛汤
食材
猪筒骨、花旗参、石斛、麦冬、枸杞、盐。
做法
1、将猪筒骨洗干净，花旗参、麦冬、石斛、枸杞浸泡30分钟
2、所有材料放在压力锅里加水到锅里3/2刻度。
3、盖好压力锅，按煲汤键开始工作。25分后就可以喝到美味的汤，放点盐即可。
五、石斛海马汤
食材
石斛、海马、红枣、枸杞、排骨、盐。
做法
1、海马一对，必须一公一母，这对6克。
2、红枣4个，枸杞5克，石斛20克，石斛洗净切段。
3、所有材料准备好，洗干净和排骨一起放入炖盅，加适量水
4、炖到汤汁浓郁，排骨酥烂就好，没有炖盅可以使用砂锅大火煮开小火慢熬
5、下盐调味，即可食用，吃肉喝汤，海马石斛不食。
六、石斛鲫鱼汤
食材
鲫鱼、蒜苗、生姜、石斛、红枣、盐。
做法
1、锅烧热，放姜片入擦匀锅。防止鱼粘锅（砂锅在同时烧开水）
2、放入鲫鱼两面稍煎。
3、放入砂锅内烧开的水入大火再烧开。
4、转入砂锅内，放入各种调料。大火烧开5分钟，转小火30分钟。
5、熬到时间汤奶白即可关火。
Ⅶ 石斛排骨汤功效
主料：排骨600克，铁皮石斛30克，铁棍山药300克
辅料：生姜12克，料酒20毫升，香葱1根，精盐3克
1、新鲜的排骨，剁块。
Ⅷ 北茋、虫草花、石斛、杞子可以一起煲汤吗
一，可以一起煲汤的。
二，北芪也叫黄芪。黄芪凭其较强的益气功能，可推动血的运行，所以还可用于气滞血淤或气虚血淤型的麻痹痛症状。而蜜炙黄芪更重在补中益气，对调理内伤劳倦、泄泻、气虚、血虚具有显著效能。
枸杞子
三，注意事项。这几种药材一起煲汤起到补气养阴的效果。对气阴两虚的患者比较适合。
Ⅸ 石斛虫草花瘦肉汤功效及做法大全 如何做石斛虫草花
主料
石斛3克
虫草花10克
方法/步骤
瘦肉切大丁，放入锅内焯去血污。
另外准备好红枣，虫草花，石斛，蜜枣。
炖盅内放入清水，把瘦肉加入。
放入蜜枣和虫草花。
再把石斛和红枣放入炖盅内。
加入适量的清水，盖上盖子，放入蒸锅炖制。
炖了二小时后，取出可以食用了，食用前放入适量的食盐即可。
Ⅹ 石斛虫草排骨汤的功效
你好，虫草算是贵重药品，属于单煎的行列。单煎的目的就是怕气味走串跑了功效。
虫草并非世人传颂的那么神奇 功效是 补肺益肾 化痰止血
石斛的功效是 益胃生津 滋阴清热 强腰 明目
总体来说 不应该加石斛用来炖煮排骨汤 排骨偏于油腻了。
建议只用虫草。
不过虫草研磨成粉冲服或者切片含 效果吸收不错。炖汤两三根的效果也不大。
最后注意 虫草市场上假的也不少，注意辨别，一般八足以上为佳品。
希望你健康。