开水冲泡:取10-15朵灵享铁皮石斛花,加入350ml开水,反复冲泡饮。
提示:待石斛花茶放温,可加入蜂蜜,口感更佳。切勿和其他的茶叶一起冲泡。
煮饮:取灵享铁皮石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮,或放入冰箱冷藏饮用,特别适合炎热的夏天饮用。简直是味清甜,口清香。
煲汤:铁皮石斛花清水清洗一下,肉类飞水(飞水:把肉放到刚好淹没肉的沸水中稍滚3~5分钟,取出用清水再洗净,去其污血、肉腥),其他材料洗净备用。将所有材料放入电炖煲中,加入适量清水炖3小时。加入适量盐调味即可。
铁皮石斛花炒鸡蛋
【原料】鸡蛋4个(两人份)、灵享铁皮石斛花、油、盐适量。
【做法】铁皮石斛花洗净,鸡蛋打散;将鲜铁皮石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀;锅烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约一分钟后,赶紧出锅即可。
铁皮石斛鲜花饼
【原料】面粉、灵享铁皮石斛花、盐、油适量。
【做法】铁皮石斛花洗净备用,面粉调成糊状,不要太稠;面粉糊中加入铁皮石斛花和盐;平底锅中加油烧热,倒入面糊,摊平;小火慢煎,煎至两面金黄即可。
6
铁皮石斛蒸肉饼
【原料】猪瘦肉200克、灵享铁皮石斛花,生粉1大勺、黄酒适量、生抽1小勺、食盐少许。
【做法】把猪瘦肉剁碎,铁皮石斛花少许,加入生粉、黄酒、生抽、食盐拌匀,弄成饼状用碟子蒸,蒸熟即后食用。
石斛花炖豆腐
【原料】灵享石斛花15朵,豆腐一块,猪瘦肉50克,生姜2片
【做法】猪瘦肉剁碎为末,铁皮石斛花洗净备用,把所有东西放入炖盅,加入适量开水炖3小时,加入适量盐调味即可。
【功效】石斛花配以豆腐炖制,可突出石斛花的浓香,该汤品具有降血脂、血压、防止内障、润燥通便的作用,为夏日清润炖汤,特别适合中老年人食用。
①一次取四五个,将它放进水杯里。
(2)石斛煮水喝的功效方法扩展阅读
石斛功效:疏清虚热、补益脾胃、强壮筋骨。
1、生吃,功效:强阴益精、开胃健脾。
2、煲汤,功效:补虚养阴,清热。
3、泡茶,功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
4、熬制药膏,功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
5、浸泡药酒,功效:补肾养阴、生精祛风。
6、美食入膳,功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
❸ 谁知道石斛是煮水喝好,还是泡水喝好
石斛是一种坚硬的纤维植物,如果泡水喝里面的有效成分不能全部溶解被利用.方法将石斛放水中泡半小时左右,加热煮开,文火煎半小时以上。石斛有提高免疫力的功 效,市面上消费者口碑较好的老牌铁皮石斛,一家是北京同仁堂,另外一家是福临门,这两家品 牌都是源自安徽省霍山县的最优质上乘野生铁皮石斛。如果是送礼,可以选择同仁堂的,包装比较漂亮,但是价 位贵一些;如果是自己家人用的,选择福临门的较为实惠,质量也很好。
❹ 石斛能煮水喝吗煮上2个小时
能煮水喝,但是不能多喝。
广东省第二中医院急诊科副主任医师黄汉超表示,石斛是养生佳品没错,但将它当成治百病神药,不辨体质不论虚实而用,甚至过量、过猛服食,只会伤元阳,损身体。
他强调说,千万不要超量服用石斛。一般情况下,健康人群、亚健康人群,每天的鲜品服用量控制在10g~20g;服用干品的量则应该控制在3g~5g;病人使用则应遵循医生的指导。
(4)石斛煮水喝的功效方法扩展阅读:
石斛尤其是野生铁皮石斛,有“救命仙草”之称,唐开元年间的《道藏》把“霍山石斛、天山雪莲、三两重的人参、百二十年的首乌、花甲之茯苓、深山灵芝、海底珍珠。
冬虫夏草、苁蓉”并称为中华九大仙草,石斛居其首。唐宋以来的历代皇帝都把铁皮石斛列为贡品。
新中国成立后野生铁皮石斛也曾被作为国礼敬赠外国贵宾并获得好评。现代药理研究表明,石斛以清胃热、生津除烦为主要药性特点,可养阴生津,清火退热。
❺ 铁皮石斛怎么吃比较好煮水泡茶
铁皮石斛怎么吃比较好?煮水?泡茶?
石斛是一种非常好的养生保健食材,也是一种药材,深受百姓的喜爱。但由于铁皮石斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛价格不菲。淘宝上面和药房里面很多所谓铁皮石斛,价格很便宜的,一般都不是正宗的铁皮石斛。目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂(价格大约是前者2倍)等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛。
铁皮石斛常见几种吃法:
铁皮石斛的食用方法之一:干嚼。每次去干铁皮石斛5g,以清水冲洗干净,早晚直接嚼食。
铁皮石斛的食用方法之二:茶食。取新鲜的铁皮石斛5g至10g,以清水冲洗干净后切薄片(可加少许红枣或枸杞),加清水若干(以自己日饮水量为准),温火煮沸,在温火煮九十分钟以上即可饮用。饮毕,将铁皮石斛取出嚼服。铁皮石斛入茶,产生独特的草木清香,甘甜清凉的滋味。
铁皮石斛的食用方法之三:入膳。民以食为天,药补不如食补。铁皮石斛药食两用,将铁皮石斛加入日常饮食中,可在不知不觉中大道强身健体的功效。
铁皮石斛的食用方法之四:入酒。取新鲜铁皮石斛15g至20g或铁皮枫斗2g至3g,配枸杞、西洋参、白酒1000g,浸泡两个月后早晚适量服用。 铁皮石斛的食用方法之五:泡酒,洗净去角质层、切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可饮。
❻ 石斛泡水喝有什么作用
石斛泡水具有养胃护肾的作用。石斛药性甘而微寒,善养阴生津,主入胃经,尤善养胃阴、清胃热,为养胃阴之要药,主治胃阴不足之口渴咽干、食少干呕、胃脘疼痛不适、牙龈肿痛、口舌生疮等症。可单用,或与麦冬、生地、天花粉等养阴清热之品配伍。
《神农本草经》称其“主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳、羸瘦,强阴;久服厚肠胃、轻身延年”。现代研究显示,石斛可抑制胃黏膜损伤,调节胃肠运动及消化液与消化酶的分泌,改善肠道菌群失调。
(6)石斛煮水喝的功效方法扩展阅读:
石斛亦入肾经,用于肾阴不足引起的阴虚火旺、骨蒸劳热之证,常与熟地、菟丝子、黄柏等滋肾阴、退虚热之品同用,适当配伍后也可用于多种阴津亏虚之证。
现代中医药膳食疗中,石斛是常用食材,可鲜用、干用、熬膏、泡酒、水煎代茶或煮食粥汤服用。但需注意,石斛甘寒滋腻,故有助湿敛邪,不宜长期大量服用,脾胃虚寒、温热病早期、湿温病尚未化燥伤津者忌用,孕妇慎用。
❼ 石斛泡水喝的功效有哪些什么人适合服用
适合长痘,慢性胃病,皮肤干燥,失眠的用户服用。
1、增强免疫力:石斛含有的石斛多糖含量高达22%,能迅速提高人体免疫能力、促进胃液分泌而助消化,从而增强食欲,迅速恢复体质。健康的免疫力,可使人体抵御疾病的防线,固若金汤。免疫力提高了,生病感冒的机率就自然而然的减少了。
2、滋养肌肤:人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋养的作用。
(7)石斛煮水喝的功效方法扩展阅读:
注意事项:
1、在平时服用石斛或者是将石斛泡水喝的时候,千万要注意使用量。如果过量的服用石斛很容易出现中毒的情况,例如惊厥。
2、石斛具有敛邪的作用,令邪气没有办法发散到体外,所以说如果身体患有温热性质的疾病,那么千万不能够过多的服用石斛,否则不利于身体恢复健康。
3、石斛还具有一定的助湿效果,所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。
❽ 石斛煮水喝有什么好处
保护嗓子清润喉咙,滋阴养颜调理五脏,增强体质,控制血糖
❾ 石斛煮水怎么做
铁皮石斛煮水的方法其实还是比较简单的,至于煮水要煮多久可能有些不是很清楚。那么一般情况下,取2-3克铁皮石斛枫斗,放到烧水壶或者砂锅里,加入适量的水,烧开以后再用小火煎煮半小时就可以。用这种方法,铁皮石斛可以煎煮伸展开,其中的胶质和营养可以煎煮出来,利用率会更好。有人说我不煮水,光用开水泡行不行?当然也是可以的,但是就是要反复泡然后多喝,因为枫斗的质地很干硬,只泡一次的话很难完全泡开,泡水喝完以后,一定要记得嚼食泡开的石斛条,不要浪费了。每天吃完饭以后,休息一会或者去散个步回来,再喝铁皮石斛煎水。
有些人觉得铁皮石斛单单煮水喝的味道还是比较寡淡些,是否可以搭配些其它食材煮呢?这当然是可以的,而且搭配不同食材,既可改善口感,还可增强功效。建议可以搭配一些常用的西洋参、麦冬、枸杞等煮水,味道就很不错了。以下给大家推荐几种铁皮石斛煮水搭配方法。