可能你买到的是不好的石斛，建议你不要吃了，换成我一直吃的这个，昌弘的铁皮石斛，胶质多，渣少，甘草味，泡水喝很快就开了，可以看到很多胶质，多到粘牙，是非常不错的石斛。
『贰』 铁皮石斛可以直接用开水冲泡饮用吗
最好不要这样，因为铁皮石斛是需要久煮的，这样它的有效成分就能被人体吸收。
『叁』 石斛怎么才能泡开
干石斛是需要一定的时间才能泡软的，干石斛“煮”还是“泡”呢，“闻香一盏茶，兜揽半壶纱”。对于生活节奏日益加快的我们来说，静下来煮一壶石斛茶也是心之所求。“石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”，通常，石斛一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。在煎煮的过程中，石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。
干石斛质量导致泡不开
滇森石斛的石斛经过层层臻选，只有时间够，是不存在泡不开的。不过市面上的石斛良莠不齐，比如纤维较多的水草、紫皮、铜皮等品种做成的干石斛要想泡开，只能等微生物将纤维分解掉。所以那些石斛泡了一天还是硬嚼不动的朋友，为了避免尴尬，以后一定要认准滇森哦，我们泡不开，有渣的枫斗都是可以退的。
要反复泡，多喝，因为枫斗质地干硬，只泡一次很难泡开，泡水喝完以后，也要把泡开的石斛条吃下去，不然就浪费了。干石斛枫斗煲汤要好一些，但是天天煲汤喝也太补了，适合偶尔为之。看完以上内容，您的石斛泡水很硬，石斛泡水后嚼不烂，问题解决了吗，不要忘记告诉小森哦。
石斛对于身体的滋补效果非常的多，泡水喝之后你会发现身体的体质正在不断的增强，并且减少了患有疾病的可能，除此之外，人体也会越来越年轻，这是因为石斛在进入身体之后能够有效的修复神经系统、血管以及代谢系统等等方面的病变可能。另外，日常如果身体出现了手脚麻木或者是乏力的情况，将石斛泡水喝也能够很好的缓解。具体的石斛泡水喝的功效如下：
第一：增强身体免疫力
石斛具有很好的滋阴养血的效果，这是因为石斛中含有种类非常丰富的多糖类物质，所以在进入身体之后能增强免疫力。现代医学还研究发现，石斛具有提高应激能力的效果，对于疲劳还有缺氧的情况具有很好的调节作用。
第二：补益脾胃
石斛是一种生活中常见的养胃食物，在我国的诸多中医名著中对于石斛的这个药效都有着非常详细的记载。在我国的古代，将石斛称之为肠胃药，也作为一种治疗上腹胀痛等肠胃疾病的常用药。现代医学研究发现，食物对于脾胃病中常见的幽门螺杆菌具有很好的抑制作用，而这种细菌是导致脾胃疾病最常见的原因之一。所以说，日常坚持将石斛泡水喝服用，能够有效的治疗多种胃肠道疾病，例如萎缩性胃炎、十二指肠溃疡等。
第三：保护肝胆
老中医告诉我们，石斛具有利胆作用，服用之后具有很好的滋养肝阴的效果，所以石斛也是一种常见的治疗肝胆方面疾病的中药材。日常生活中，将石斛泡水喝能够很好的治疗胆囊炎、肝炎以及胆结石这类型的肝胆疾病。
第四：抵抗风湿
在一些湿冷环境中生活的人群更加容易患有风湿，并且人到中年之后身体的各项机能就开始衰退，而阴津也在不断的减少，这就导致筋骨的功能也开始衰退。石斛能够很好的起到自养阴液以及强壮筋骨的效果，对于风湿具有很好的抵抗以及治疗效果。
第五：降低血糖血脂
石斛具有很好的养阴以及润燥的效果，所以自古以来石斛都是一种治疗糖尿病的灵药。科学家在临床进行的实验发现，石斛在进入身体之后能够很好的增强身体中胰岛素的活性，同时血糖的水平也会降低，令体内的血液恢复正常。所以说，日常将石斛泡水喝能够有效的促进体内的血液循环，同时扩张血管以及降低胆固醇，促进身体健康。
第六：防治肿瘤
科学家通过实验发现，石斛对于一些癌症或者是恶性肿瘤中所含有的某些细胞具有灭杀作用，抵抗肿瘤的活性，特别是对肺癌、卵巢癌以及白血病等等。如果是肿瘤患者，通过石斛来辅助治疗，能够很好的改善身体的状况，并且减少化疗对于身体所产生的副作用，提高身体免疫力。
第七：保护视力
石斛还具有很好的保护视力以及双眼的作用，如果是已经患有老年白内障以及少儿视力问题的人群，每天将石斛泡水喝，对于眼睛具有很好的保护作用，还能够提高视力。
第八：美容养颜
我国中医名著之中将石斛认为是一种具有很好的延年益寿以及美容养颜的中药材，这是因为石斛中含有多种人体所需要的微量元素，服用之后能够延长人体的健康寿命。除此之外，随着年龄的不断增加，体内的阴液也在不断的减少，这就导致皮肤出现老化、长皱纹以及变黑的情况。而石斛中所含有的一种粘液质，能够有效的提高皮肤所需要的营养物质，起到美容的效果。
『伍』 铁皮石斛用多少温度的水冲泡才能把有效成分泡出来
我的经验是石斛打成粉末，在刚烧开的水里一边洒进石斛粉，一边搅拌，这样不容易结块
『陆』 石斛怎么泡水
首先，我们需要准备好一些石斛，这些石斛最好是比较干燥的，不要用量太多，一般一般水里面放入4-5个就可以了。
之后，我们需要准备一瓶开水，一般最好在85°左右就可以了，温度太高的话，对石斛反而会造成一定的破坏。
之后我们放入石斛，然后加入开水，一般需要浸泡至少10分钟左右才会看出来泡开了，然后温度适中的时候，我们就可以饮用了，需要注意的是，在喝石斛泡的水的时候，不要去喝白开水。
因为本身石斛具有滋阴补肾，养血安神，清热和提高机体免疫力的功效，因此石斛泡水可以起到养生保健的作用，提高人体的免疫力和抵抗力，对于一些体质比较差的人来说，可以起到一种补气理气的调理作用。
另外，石斛泡水的话，对于一些中老年人群效果也比较好，特别是像是高血压，高血脂的患者，有利于显提高他本身的身体素质，活化人体血小板的活性起到明显的预防血栓的作用，此石斛泡水对于人体来说有比较良好的保健作用。
但是也要注意到，不能一次饮用过多或者大量的饮用种情况往往可能对人体造成。成一些不好的作用。
『柒』 石斛怎么泡水喝
①一次取四五个，将它放进水杯里。
(7)石斛刚开的开水泡水扩展阅读
石斛功效：疏清虚热、补益脾胃、强壮筋骨。
1、生吃，功效：强阴益精、开胃健脾。
2、煲汤，功效：补虚养阴，清热。
3、泡茶，功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
4、熬制药膏，功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
5、浸泡药酒，功效：补肾养阴、生精祛风。
6、美食入膳，功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
『捌』 铁皮石斛泡开后是什么样
铁皮石斛泡茶水是淡黄色。
石斛，是我国古文献中最早记载的兰科植物之一，有益胃生津，滋阴清热的功效。石斛功效最强在茎，因此纯以茎尤其是靠近芽一端做成的干货最好。
把搓成一团的石斛拉直来看，取茎和芽卷成的石斛表面金黄色有光泽，身形较为匀称且是一条过，分岔位不多，具细纵纹，质柔韧而实，断面较平坦。凑近闻，带有淡淡草甜味但不会有草腥味。
(8)石斛刚开的开水泡水扩展阅读：
区分铁皮石斛的好坏
1、口嚼无渣、黏性强：“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词，业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少，鲜品茎干较脆，易折断；“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、软脚与硬脚：“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛，其鲜品较粗，纤维少，烘烤后会变柔软；而硬脚则较细长，纤维较多，烘烤后会变得较坚硬。
3、红杆与青杆：从外观上看，茎颜色呈紫红色，甚至深红色，代表该铁皮石斛品质优良，卖相好，价格偏贵，业内通常称之为“红杆铁皮”；而颜色黄绿或发青，则品质较差，卖相不好，价格偏低，因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。
『玖』 铁皮石斛的正确泡水方法是什么
用开水冲泡即可。
在用石斛泡水喝的时候，可以每次取2~3个，最多不超过5个石斛，直接放入到干净的玻璃杯中或者陶瓷杯中，加入适量开水冲泡，如果放入的石斛数量过少会影响泡出汤汁的保健功效，而放入的数量过多则会加重人体多器官负担，不利于养生功效的发挥。
需要注意的是，铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。此外，脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。
石斛挑选方法介绍
首先选择秋后采摘的石斛，质量最好；其次，铁皮石斛、细茎石斛、小叶石斛等为保存方便，会将之修剪、洗净后用微火加热后将之弯曲，加工成耳环状，称为耳环石斛、枫斗。
一般挑选干品石斛以色金黄或暗黄绿色、茎粗壮而饱满、质坚实略韧、易折断、嚼时黏性足甚至如脂膏口感为优质石斛，嚼时渣越少越为上品。其他如小环草等类型的丝藤状石斛则以外观金黄色，嚼之味道甘平为佳品。
此外石斛买回来后，须存放于通风阴凉处，若在潮湿高温的环境下，很容易发酵变质。
以上内容参考 人民网—铁皮石斛怎么吃才健康？专家教你3种石斛吃法
以上内容参考 人民网—石斛虽好别乱服更别过量