健脾，消食，清热，降脂。
菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用，山楂消导作用很好，助消，化淤滞，能消除油腻，减少体内脂肪堆积，又能扩张血管，有较持续的降压效果。
食谱相克：
菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
山楂：山楂不宜与海鲜、猪肝、人参同食，山楂与柠檬同食会影响消化。
(1)石斛与菊花山楂泡水扩展阅读：
不适合吃山楂的人：
1、脾胃虚弱者。山楂助消化只是促进消化液分泌，并不是通过健脾胃的功能来消化食物的，所以平素脾胃虚弱者不宜食用。
2、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕点，对牙齿生长不利。
3、孕妇。研究发现，妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育；山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妈妈大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。
参考资料来源：
网络-菊花山楂茶
人民网-山楂可健脾抗癌 4种人千万别吃山楂
2. 石斛枸杞菊花一起泡水的功效
，石斛，枸杞滋补肝肾，菊花清肝明目，一起泡水吃可以治因为肝肾阴虚所致的眼病
这几味配伍倒也不犯忌，但一派寒凉之象，需要对症方可吸否。
4. 石斛、山楂、拧檬、菊花可以一起泡茶
是可以进行泡水饮用的，加强对症的补充维生素的摄入就会好的，及避免油腻的食物就好的。
5. 菊花和山楂泡水喝有什么功效
【菜名】 菊花山楂茶
菊花山楂茶
【所属菜系】 全部
【特点】 健脾，消食，清热，降脂。适用于冠心病、高血压、高脂血症。
【原料】菊花 生山楂各15～20克
【来源】民间方
【制作过程】水煎或开水冲浸。
【用法】每日1剂，代茶饮用。
【作用]健脾，消食，清热，降脂。适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖。
评注信息
菊花又称“延寿花”，久服利血气、轻身延年；新近研究发现菊花有降压、抗衰老作用。山楂降胆固醇，止疼痛。二药相佐，是老年人理想的保健饮料。
菊花山楂茶《民间方》
【处方】菊花、生山楂各15～20克。
【制法】水煎或开水冲浸。
【功能主治】健脾，消食，清热，降脂。适用于冠心病、高血压、高脂血症。
【用法用量】每日1剂，代茶饮用。
【摘录】《民间方》
6. 丹参、菊花、山楂、石斛、三七、地黄一起泡茶喝了有什么好处
指导意见：
一般没问题，但我个人认为没必要，因为一起泡不会增加几 种物质的营养或药用价值，反而影响了各自独特的口感，
7. 山楂片与菊花石斛泡水的功效
石斛性味甘,微寒,入胃,肾经入胃,肺,肾经,生津益胃,清热养阴,润肺止咳,益肾明目.菊花性性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。可以一起泡水喝，我也经常用昌弘铁皮石斛加枸杞泡水喝，主要是清热功效，但这两味药都是寒性，要是脾胃不好的话就不建议用了。
8. 请问石斛可以和菊花一起泡开水喝吗
石斛可以和菊花一起泡水喝，有较好的明目润燥功效。
石斛菊花茶需要准备材料：
石斛（6-12克）、菊花适量
具体步骤：
1、将准备好的石斛、菊花洗净后，放入制茶用的养生壶里