鱼胶就是花胶,鱼胶有养血、补肾和固精的功效,下面是具体做法: 准备材料:鱼胶32克,莲子30克,雪耳30克,百合干20克,红枣100克,枸杞3克,冰糖60克 1
Ⅱ 鱼胶和人参可以一起炖吗
鱼胶和人参可以一起炖，如鱼胶鸽子汤，具体做法如下，首先准备材料：
鱼胶：130克、鸽子：半只、盐：2克、红枣：5颗、沙参：15克：人参：15克、玉竹：8克、枸杞：5克、姜：1片、黄芪：10克。
1、准备好所有食材，鸽子洗净，花胶事先泡发备用。
Ⅲ 花旗参鱼胶炖鸡汤功效
花旗参鱼胶炖鸡汤的功效主要有补肾壮阳，暖胃，补气，补血的功效。可用于治疗心慌，胸闷，气短，腰膝酸软，无力多梦，记忆力减退，更年期综合症。且补充胶原蛋白，增加皮肤弹性，去除色斑，抗衰老，清除体内自由基，抗氧化，起到美容养颜的功效，并增强人体免疫力，调节内分泌功能，调理女性月经不调，产后虚弱，术后无力等等。
Ⅳ 新鲜石斛能和人参一起煮鸡汤吗
可以，石斛是滋阴养胃的，人参是补气补心脏的，可以一起炖鸡汤。
用料
主料：鸡肉500g，石斛10g，花旗参少许
调料：食盐适量，调和油适量，枣（鲜）3个
1、石斛10克左右，花旗参少许
Ⅳ 人参炖鸡的功效与作用
人参炖鸡的功效作用为大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智；能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。
1、人参的具体功效作用：
人参主要用于治疗重病、久病、失血、脱水，导致气血衰竭、脉搏无力；脾气不足之食少倦怠、呕吐、腹泻；气短、气喘、咳嗽无力；失眠、做梦、心悸、健忘、心气出汗；体虚多汗、消渴；血虚眩晕；肾虚、阳萎、尿频、气虚外感。
2、鸡肉的具体功效作用：
鸡肉含有维生素C、E等。蛋白质比例高，种类多，消化率高。它很容易被人体吸收和利用。它能增强体力，增强身体。另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，它是中国饮食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
(5)鱼胶石斛人参炖鸡汤的功效与作用扩展阅读：
人参的食用禁忌：
1、有强烈过敏体质的人，若服用人参后出现皮疹，不可服用。有化脓性炎症时不宜服用。
2、高血压患者属于肝阳上亢者，服用后极易引起脑血管意外，但虚寒型高血压病患者可服用人参，但用量应小。当收缩压大于180mmHg时，任何患者都不应服用人参。
3、很多人都知道，吃人参时喝茶吃萝卜是不合适的，因为这两种食物都有行气的作用，人参是一种很好的补品，进补后又把它的作用排除，等于白吃。
4、感冒发热时一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环，使心悸更甚而使病情加重。
西洋参主要功效是补气安神；花胶的主要功效是补血补气，补充胶原蛋白。
因此，此汤有补血不气，强身健体，美容养颜，滋润肌肤功效。
Ⅶ 鱼胶炖洋参能加石斛吗
可以的，鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边，通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
Ⅷ 鱼胶炖鸡汤的做法大全
鱼胶是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
05花胶淮山猪骨汤原料：花胶、淮山、猪骨、陈皮、红枣、姜做法：煲/炖汤作用：具有益气血，健脾胃作用。
Ⅸ 石斛可以跟人参一起煲吗
可以。
人参能调节中枢神经系统，可以治疗神经衰弱。对兴奋型神经衰弱的患者，常配以远志、酸枣仁；对抑郁型患者，常配以黄芩、龙骨；
对于植物神经功能紊乱而自汗的患者，配以五味子、白芍、浮小麦。患者服用人参后，可减轻或消除头痛、心悸、失眠、健忘、全身无力等症状，并使体重增加。
人参可以提高人体对癌细胞的抵抗力，改善患者的身体状况，阻止癌细胞转移，延缓肿瘤生长和癌病灶扩大。人参还能预防抗癌药物引起的白血球减少症。
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石斛是滋阴养胃的，人参是补气补心脏的，可以一起炖，石斛炖完后要嚼出里面的胶质才是石斛的精华。
人参对无力型和抑郁型精神病、精神分裂症、中毒或传染病引起的精神病、退化性精神病亦有疗效。人参还可以提高人的记忆力，提高工作效率，增强身体耐力和运动器官的准确度。
石斛，味甘，性微寒，归胃、肾经，具有益胃生津，养阴清热之功效；人参，味甘，微苦，性微温，归心肺脾经，具有大补元气，益肺补脾，生津止渴，安神益智的功效。两者性味调和，铁皮石斛与人参泡饮是益气生津之饮品，但要根据自己身体素质配好两药用量为宜。