可以一起吃。石斛用于生津益胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。主治热病伤津；口干烦渴；胃阴不足；胃痛干呕；肺燥干咳；虚热不退；阴伤目暗；腰膝软弱。
西洋参可以补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。
2. 石斛和西洋参能否一起服用
这两个中药之间没有明显的禁忌，当然是可以一起服用的。
铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香甘甜清凉的独特滋味令人神清气爽、身心舒畅、长期饮用对健康有益。但需要注意的是，铁皮枫斗泡茶需要久煮，否则有效成分不易被人体吸收。
取新鲜的铁皮石斛10-20克，以清水冲洗干净后切薄片(也可加入少许枸杞)，加清水若干(根据自己日饮水量)，以武火煮沸，再以文火煮30分钟以上即可饮用。饮毕，将铁皮石斛取出嚼服。
取新鲜铁皮石斛5-10克，以清水冲洗干净后切薄片，加开水冲泡后饮用，可连续冲泡1-2天，最后将铁皮石斛嚼服。
取铁皮石斛粉3-5克/每人每天，加适量开水，充分搅匀后饮用。
(2)洋参川七石斛粉的功效与作用及食用方法扩展阅读：
洋参石斛茶是一款茶饮品，制作原料主要有西洋参、石斛等。
原料：西洋参3g，上等石斛(万丈须霍山石斛)10g。
制作:先将西洋参切成簿片，石斛切碎以沸水冲泡后代茶饮用，也可用文火将西洋参、石斛煎煮后饮用。
应用:适用于阴虚津亏或热病之后所出现的口渴咽干、五心烦热、口舌糜烂等。
本品以西洋参、石斛为原料，西洋参与人参同为五加科植物，而其性味苦甘、凉；功能益气养阴、生津降火，适用于心、肺气阴两虚所致之虚热咳喘、五心烦热，口渴咽干或热病伤阴等症。
石斛性味甘，微寒，其功能养阴生津，养肺清肺；可主治各种阴津不足所致之口渴咽干等症；石斛名类颇多，上等的石斛处方名为枫斗、霍枫斗、霍山石斛等。
参考资料来源:网络---洋参石斛茶
3. 西洋参粉的功效与作用及禁忌症
西洋参粉性味苦微甘，西洋参的功效如下。西洋参在五加科植物是草本的植物，它主要生产在加拿大，我国也是有栽培的，在秋天就会挖出它生长六年的根除去分支，在晒干晒干后磨成粉就是西洋参粉。它的作用其实和西洋参是差不多大，只是比西洋渗更容易让人们吸收，西洋参也是人参的其中一种，在味道上也是有香味的，但是它的味道是有一些苦涩，把西洋参磨成粉末，在水中冲开之后可以重复冲。颜色也为黄褐色，有的还是有纹的，并且有纵皱纹，它的面也是非常平整的像是皮不可以看见黄棕色的树脂。西洋参的质地是非常坚实的，不容易被人们折断，拿来问问一下，也会有一些特别的味道尝一下它的水西洋参的味道有点苦，但是最后的时候是甘甜的，买的时候要闻一下它的味道，如果是没有味道的，或者是味道，有一点苦都是不能买的，有可能是掺了假的西洋参，再买西洋参的时候，因为它的价格是很贵的，所以很多人都会骗顾客，在生产的时候也会放一些，别的东西在切开的时候才能看见。
4. 石斛陪西洋参，有何功效
中医认为西洋参其药性凉、味甘、微苦，归心、肺、肾经，具有补气养阴、清热生津的功效。本品味甘、微苦、性凉，补而兼清为清补之品，可用于治疗气阴两虚症的患者。另外本品既能益气养阴，又能清热生津，也可用治疗热病气虚、津伤口渴以及消渴。本品还可以用于治疗肠热津亏的便血，可以与龙眼肉一起蒸服。西洋参具有宁神的功效，可用于心悸、心慌、失眠、多梦的治疗。现代药理研究表明，其有增强免疫、增强非特异性免疫力，降血糖、降血脂、改善血液指标等作用。西洋参有非常广泛的应用，对提高机体免疫力，降低血液凝固性，保护心血管系统有很大的帮助。
注意事项
适宜人群
有气阴两虚症状人群
禁忌人群
有脾虚症状人群
不宜同食
不宜与茶、萝卜、藜芦同服
主要是因为服用西洋参后喝茶，可以破坏西洋参中的有效成分，降低药效。萝卜有泄气解毒的功效，与西洋参药性相反，西洋参与萝卜同食会降低药性，甚至会产生副作用。藜芦与西洋参同食会增强藜芦的毒性，对身体有害无益。
食用方法
泡酒
可以取适量西洋参，与鹿茸、丹参、黄芪、莲子等中药配伍，使用纯粮食酒浸泡，每日少量服用即可，西洋参泡酒有助于温养肾精、养心化瘀，可以缓解胸闷的症状。
5. 西洋参和石斛磨粉混合吃究竟好不好
且不说现在市面上的铁皮石斛（铁皮枫斗）有多少是正品。西洋参和铁皮石斛本身都是药，作为补品服用，时期都不应过长。以下分别介绍一下西洋参和铁皮石斛。
试验表明，西洋参和石斛共同给药对糖尿病和高血压患者有比较不错的治疗作用，最好是野生的西洋参和野生的铁皮石斛。
很多人现在不选择人参，而用西洋参来保健养生或滋补身体是觉得西洋参的火气没有人参那么大。的确，西洋参适宜气阴两虚的病人，其独特之处在于不热不燥，凡是不适合用人参治疗和热补的但又需要达到治疗效果时可以试着用西洋参。西洋参性寒，入肺、脾经，具有补气养阴的效果，可以用于治疗肺肾阴虚火旺所致的咳嗽痰少或痰中带血；外感热病或内伤病久导致的烦倦口渴；津液亏虚所致的口干舌燥；肠热津亏所致的便血；癌症患者的放化疗不良反应；高血压、冠心病、心绞痛等患者。
虽然西洋参在治病健身方面有独到之处，但它也有禁忌症，如果不根据自己的实际情况使用，很有可能造成“补大了”的情况，对身体反而不利。中医认为西洋参还是有一些燥热，如果体质相对较好，对症服用有益健康。但若身体非常虚弱，阳气不足，吃多了一样会有不良反应。面色苍白、四肢浮肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀等患者，以及小儿发育迟缓的都不宜服用西洋参。感冒咳嗽或急性感染有湿热的人最好也不要服用西洋参，免得出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻、痛经、经期延迟或者过敏的反应。
临床研究表明，慢性乙肝患者使用西洋参及制剂就不利于疾病康复。许多恶性肿瘤患者在术后或放化疗后长期大量使用西洋参及其制剂以图尽快康复，可只有当患者在术后或放化疗后出现明显的肺胃阴虚症状时才可对症使用，所以西洋参只是一种养阴补气的中药。如果要服用西洋参，应该遵循医嘱，同时不要食用茶、咖啡、萝卜等食物，以免降低疗效。
性状 茎圆柱形，长15～50cm，直径1.5～3mm，节间长1～4cm。表面黄色，基部稍有光泽，具纵纹，节上有花序柄痕及残存叶鞘；叶鞘短于节间，常与节间上部留下环状间隙，褐色，鞘口张开。质硬而脆，易折断，断面纤维状。鲜品茎直径3～6mm，表面黄绿色或黑绿色，叶鞘灰白色。气微，嚼之有粘性。
化学成分 茎含多糖等。
性味 性寒，味甘、淡、微咸。
功能主治 滋阴清热，生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。
6. 西洋参粉和石斛粉可以一起长期吃用吗
你好，这个可以的，没事的，我们是种植铁皮石斛的，相对外面店家什么经过好几道手的价格会便宜很多，鲜条两三百一斤，铁皮枫斗一千多一斤
7. 西洋参与铁皮石斛打成粉一起吃，对增加身体抵抗力有效么，要是可以两者配比是多少
这是很错误的吃法！虽然传统的确有这样吃的，但是稍微懂点的人都会告诉你，铁皮枫斗打粉是很难吸收的。其次，铁皮滋阴，西洋参壮阳，两者性质并不同，这样配比着吃不是每个人都适合
8. 川七粉和洋参粉泡喝有什么效果
由于西洋参性凉, 没有刺激性和副作用, 是男女老幼四季皆宜的天然健康食品. 其主要食用方法有: 1. 原粒及原枝参 - 切成薄片后隔水清炖, 或加其他辅助材料一起炖汤; 2. 西洋参茶包 - 用滚水浸泡五分钟则可饮用; 3. 其他产品例如参丸, 参粉等 - 按产品说明食用.西洋参为温性, 凉性, 而大陆参, 高丽参为热性. 因此西洋参不论老少皆宜, 一年四季皆可食用
9. 西洋参粉的作用与功效 西洋参粉怎么吃最好
西洋参的食用方法:
由于西洋参性凉, 没有刺激性和副作用, 是男女老幼四季皆宜的天然健康食品. 其主要食用方法有:
1. 原粒及原枝参 - 切成薄片后隔水清炖, 或加其他辅助材料一起炖汤;
2. 西洋参茶包 - 用滚水浸泡五分钟则可饮用;
3. 其他产品例如参丸, 参粉等 - 按产品说明食用.
中医认为：虚症患者，需要补虚的人群。
西医认为：免疫力低下患者，需要提高免疫力的人群。
西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是西洋参的特别之处. 其主要作用有:
1. 强化心肌及增强心脏之活动能力;
2. 强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显著功效;
3. 对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量;
4. 能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效;
5. 对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢 的作用;
6. 能增强体力并对运动员具极大助益;
7. 抑制癌细胞生长, 增加免疫功能;
8. 助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.
西洋参的食用方法:
由于西洋参性凉, 没有刺激性和副作用, 是男女老幼四季皆宜的天然健康食品. 其主要食用方法有:
1. 原粒及原枝参 - 切成薄片后隔水清炖, 或加其他辅助材料一起炖汤;
2. 西洋参茶包 - 用滚水浸泡五分钟则可饮用;
3. 其他产品例如参丸, 参粉等 - 按产品说明食用.
西洋参与大陆参, 高丽参的区别:
西洋参为温性, 凉性, 而大陆参, 高丽参为热性. 因此西洋参不论老少皆宜, 一年四季皆可食用.
发烧.孕妇哺乳期时不能食用
10. 三七粉,西洋参,石斛一块吃的功效！适合什么样的病人
一起吃可以强身健体，增强免疫力，适合中老年人服用，但是最好不要是体形肥胖。