① 川贝百合可以一起炖雪梨吗
可以。
准备用料:苹果梨1个,川贝粉1根,冰糖少许,干百合少许。
1、准备好原食材。(百合有新鲜的最好用新鲜的)
② 川贝炖雪梨与百合炖雪梨有啥区别
川贝炖雪梨是一道汉族药膳,属于粤菜系。性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药。
百合炖雪梨是一种汉族传统甜品,属于粤菜系。具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺,化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人,特别适合用于秋冬季调理。
百合甘寒滋润,质厚多液,有滋养润肺、止咳、养阴、清热、安神、利尿等功效,又是富有营养的食品,为润肺、止咳、宁心、安神、清利 二做一日和尚撞一天钟的食品和滋补品,多用于肺燥咳嗽、咯血和热病之后余热未消,以及气阴不足而致的虚烦惊悸、失眠、心神不安等症。
③ 川贝加雪梨功效有什么
川贝炖雪梨的功效
选购:
1.
川贝要选大小均匀的,比黄豆稍小一点,颜色为乳黄色,建议到大药房购买,最好压成粉末。
2.
梨的选择很有讲究,要选黄色的,不选青色的(青色的涩嘴,煮的时候不容易烂),多采用雪梨,用香梨、鸭梨、砀山梨、贡梨均可。
功效:
1、梨味甘,性寒,有清热、化痰、止咳的作用。
2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。
3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。
川贝炖雪梨
用料:雪梨或鸭梨1个、川贝母6克、冰糖20克。
做法:1)将梨洗干净,从柄部切开,挖空去核;川贝母研成粉末。
2)将川贝母装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定,放入大碗中,加入冰糖,加少许水,隔水蒸30分钟。将熟透的梨和川贝母一起食用。据说取出后不要等它太凉了,最好的方法就是趁热,将梨和水全部吃光,效果真的是立竿见影。
川贝母蒸梨(专治:咳嗽
)
用料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克。
制法服法:将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉未后。装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。
将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
功效主治:贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。治疗久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力。
④ 川贝炖雪梨的功效
选购:
1.
川贝要选大小均匀的,比黄豆稍小一点,颜色为乳黄色,建议到大药房购买,最好压成粉末。
2.
梨的选择很有讲究,要选黄色的,不选青色的(青色的涩嘴,煮的时候不容易烂),多采用雪梨,用香梨、鸭梨、砀山梨、贡梨均可。
功效:
1、梨味甘,性寒,有清热、化痰、止咳的作用。
2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。
3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。
川贝炖雪梨
用料:雪梨或鸭梨1个、川贝母6克、冰糖20克。
做法:1)将梨洗干净,从柄部切开,挖空去核;川贝母研成粉末。
2)将川贝母装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定,放入大碗中,加入冰糖,加少许水,隔水蒸30分钟。将熟透的梨和川贝母一起食用。
据说取出后不要等它太凉了,最好的方法就是趁热,将梨和水全部吃光,效果真的是立竿见影。
川贝母蒸梨(专治:咳嗽
)
用料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克。
制法服法:将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉未后。装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
功效主治:贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。治疗久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力。
注意事项:民间常用验方。婴儿久咳,多为慢性支气管炎,本方性味平和,对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。
⑤ 雪梨冰糖百合炖汤吃有什么功效
雪梨百合炖冰糖,具有养胃生津、滋阴润肺,排毒养颜等作用,对于有慢性咽炎,咳嗽的人士来说,具有很好的疗效。宝宝有点咳嗽的话,也可以炖给宝宝吃哦,而且这个不像药一样有副作用,是药都有三分毒的嘛。 食材食谱热量:617(大卡) 主料 梨 一个 百合干 2g 方法/步骤 1 先取一个梨,不要急着削皮。梨中间的壳和皮是最有营养的部分,不建议大家削掉。可以先用盐搓下皮,把皮外面一层的蜡给洗掉。 2 洗干净后,切成一小块一下块,中间的壳因为口感不好,可以单独弄成一块,煮好后,到时候可以直接丢掉。 3 把百合洗好,放在碗里,拿一小块黄冰糖(个人建议使用黄冰糖会更安全点),在把切好的梨全部放在碗里。 4 记着不需直接加水放在碗里,直接把碗放在蒸笼里蒸就可以啦,梨蒸熟后,梨水会自己跑出来的。大概蒸20来分钟,就差不多蒸熟了。 5 蒸好后,拿出来晾一会儿,就可以食用啦。这个很简单的,平时没事在家里可以经常做着吃哦,而且对于女人来说,吃这个肤色会好好哦。个人认为在好的化妆品,也没有本来皮肤好重要。皮肤好+化妆品,那是锦上添花哦。你想想一个人脸上皮肤疙瘩很多,又化好浓的装,近看一看,吓死人了。 6 女人是养出来,当然,这个“养”不是相当于什么事都不干哦,那是懒。聪敏的女人知道怎么养自己,女人要善待自己,善待自己的皮肤。吃点健康的食品,养出好的肤色,在加上平时的护理,相信你,好的肤色离你不远! END 注意事项 蒸的时候,把握好时间,时间太久,蒸的太熟,就不好吃啦。最好连梨肉一起吃哦,大部分营养还是保留在梨肉里的
⑥ 石斛川贝雪梨煲瘦肉有什么好处
滋阴、明目、利咽、清热润肺,化痰止咳,散结消痈
⑦ 川贝炖雪梨有什么功效
川贝炖雪梨有清热、化痰、止咳的功效。
1、雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,适合秋天食用。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
2、川贝母有化痰止咳,清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热。
(7)川贝百合石斛炖雪梨的功效扩展阅读
川贝炖雪梨的做法:
准备材料:雪梨一个,冰糖适量,川贝适量
1、准备好川贝、冰糖和雪梨,雪梨洗净切成小块。
⑧ 百合川贝甘草炖雪梨,几种材料能在一起么对祛痰止咳有效果么
可以的。但是------中医把咳嗽分为2种:寒咳、热咳。
百合川贝甘草炖雪梨都是用寒冷药性组成的,只能够用于热咳,症见久咳、黄色痰且厚者。
而大多数刚开始的咳嗽是用于受寒引起,症见新咳、白色痰且稀者,这样就不可以使用“百合川贝甘草炖雪梨”,是用反了!应该服用驱寒止咳的中成药了,比如“止咳丸”,“通宣理肺片”都可以的。
⑨ 百合冰糖炖雪梨有什么功效
营养价值
1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5、食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
(9)川贝百合石斛炖雪梨的功效扩展阅读:
患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效。吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘(便秘食品)、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。另外,梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石。
中老年(老年食品)人更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙(钙食品)质送。
⑩ 苦杏仁川贝百合炖冰糖雪梨的功效与作用
川贝具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺、清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药。杏仁具有祛痰止咳、平喘的功效。梨则有生津、润燥、清热、化痰的功效。
川贝和杏仁则是雪花梨或鸭梨皆可。
具体做法:
1、将梨洗净,在上1/3处横切一刀,梨核挖掉,形成一个中空的碗状,上半部分则成梨盖。
2、将研碎的川贝3-5克、杏仁10克、冰糖适量放入梨碗中。
3、将梨盖盖上,并用几根牙签固定住。
4、将梨放入空碗中,置于蒸锅中蒸至梨软烂,需时大概30分钟。
说明:
1、切梨时,梨盖不是留得太小,太小则梨核不易取出,且梨碗不易成形。梨皮可去可不去,据说如果不去,效果会更好。
2、杏仁因具有一定毒性,不宜超过10克。且杏仁太多的话,味道较苦,影响口感。当然,良药苦口利于病,如果是为了止咳,而不是仅仅当作一道甜品,这个量还是可以的。
3、因梨本身已有甜味,冰糖不要放得太多,否则味道太腻,也可不放冰糖。我就是因为总担心杏仁太苦,放冰糖太多,味道甜得发苦,导致FF吃到第三个时已经有些忍无可忍了。