『壹』 石斛和虫草花一起煲汤可以吗
石斛和虫草花可以一起煲汤。虫草花石斛汤,是以瘦肉,虫草花和石斛为主料的美食。
此汤味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
铁皮石斛是石斛中的极品,具有独特的养阴生津效果,受到历代医家和医学典籍的推崇。虫草花主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,被商家传言是上等的滋补佳品。
(1)虫草石斛炖汤的功效扩展阅读:
石斛主要成分:
石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱,尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱(季铵盐)。罗河石斛含石斛宁碱。
虫草花主要成分:
虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类,经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明,北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。
『贰』 石斛虫草花瘦肉汤功效及做法 老人可以吃吗
石斛虫草花瘦肉汤的做法
把瘦肉切成块,然后放进锅里面焯一下,准备好红枣、虫草花、石斛、蜜枣等材料,然后把锅里面放上水,把瘦肉放进去,之后把所有的食材都放进去,然后加上一些清水,之后盖上盖子,然后开火慢慢的炖,炖几个小时了以后放上适量的调味品就可以了。
老年人可以吃石斛虫草花瘦肉汤吗
其实石斛虫草花瘦肉汤非常的适合老人,因为这些食物并不相克,一起吃的话是不会引起什么不舒服的感觉的,因为石斛虫草花瘦肉汤里面有非常多的营养成分,石斛虫草花瘦肉汤可以消炎杀菌、清热解毒、利尿消肿、补血益气等功效,所以石斛虫草花瘦肉汤非常的适合老年人和妇女食用。
『叁』 虫草花石斛汤有什么功效
石斛性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。
『肆』 石斛和虫草能炖瘦肉汤吗
可以的。能益阴补肝明目。用于阴血不足引起的视物不清,视力疲劳,或视力下降,目生翳障者。
1.瘦肉切大丁,放入锅内焯去血污。
2.另外准备好红枣,虫草花,石斛,蜜枣。
3.炖盅内放入清水,把瘦肉加入。
4.放入蜜枣和虫草花。
5.再把石斛和红枣放入炖盅内。
6.加入适量的清水,盖上盖子,放入蒸锅炖制。
7.炖了二小时后,取出可以食用了,食用前放入适量的食盐即可。
『伍』 石斛虫草排骨汤的功效
你好,虫草算是贵重药品,属于单煎的行列。单煎的目的就是怕气味走串跑了功效。
虫草并非世人传颂的那么神奇 功效是 补肺益肾 化痰止血
石斛的功效是 益胃生津 滋阴清热 强腰 明目
总体来说 不应该加石斛用来炖煮排骨汤 排骨偏于油腻了。
建议只用虫草。
不过虫草研磨成粉冲服或者切片含 效果吸收不错。炖汤两三根的效果也不大。
最后注意 虫草市场上假的也不少,注意辨别,一般八足以上为佳品。
希望你健康。
『陆』 石斛又名虫草在中医上有哪些用处
中药石斛的作用有哪些?中药石斛具有独特的药用价值,秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”;成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首;随着生活节奏加快和工作压力的加大,很多人精神和体力消耗都很大,熬夜、睡眠不足等,长此以往,不少人都觉得精神不济、身体无力。一般情况下,很多人都把这归纳为亚健康,石斛对于人体具有养生保健作用。那么,中药石斛的作用功效有哪些,适合哪些人吃?
石斛含多糖、生物碱、氨基酸等物质,并含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍等微量元素。经中国医药学院药用植物所鉴定多糖含量为18.974%总生物碱为0.03%,能提高人体免疫能力,对人体眼、咽、肺、胃、肠、肾等器官疾病有特殊疗效。以之入药,有降低血糖、抑制心血管疾病,增强机体免疫力及抗癌之效能;以之代茶,可以清咽润喉、清音明目、解暑益气、养胃清热,因其功效奇特,市场稀缺,素有“千金草”、“软一黄金”之称。
『柒』 野生虫草石斛的功效
虫草有补肺益肾,止血化痰等功效。用于久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛等症,而石斛有益胃生津,滋阴润燥的关系。
『捌』 请问石斛虫草花煲排骨有什么功效
方法/步骤
1
瘦肉切大丁,放入锅内焯去血污。
2
另外准备好红枣,虫草花,石斛,蜜枣。
3
炖盅内放入清水,把瘦肉加入。
4
放入蜜枣和虫草花。
5
再把石斛和红枣放入炖盅内。
6
加入适量的清水,盖上盖子,放入蒸锅炖制。
7
炖了二小时后,取出可以食用了,食用前放入适量的食盐即可。
END
注意事项
因为放了红枣与蜜枣,汤本身已经很清甜的了,不放盐也很美味的哦。
『玖』 石斛和和冬虫夏草可以一起煮水喝吗
铁皮石斛可以与虫草一起煲汤。
材料:虫草、铁皮石斛、乌鸡、猪肉、桂圆适量
制作方法:
1、铁皮石斛和虫草洗净后,加入清水煮40分钟。