黄芪和山楂能一同泡水喝。黄芪山楂茶适用于脾气虚弱型患者。临床表现为神疲气短、懒言肢倦、头昏、大便偏稀、面色萎黄、舌淡等。
黄芪功效:
黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。
山楂功效:
山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍
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山楂不能和以下的食物一起吃:
1、猪肝。山楂不能和猪肝一起吃,会破坏体内维生素c。因山楂富含维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂。
2、海鲜鱼、虾、蟹、蚬、章鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜类食物。含有丰富的蛋白质和钙等,如果与山楂等含有较多鞣酸的水果同吃,不但会降低蛋白质的营养价值,
而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物,引起人体不适,出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。
3、胡萝卜。山楂和胡萝卜不能一起吃,胡萝卜富含维生素c分解酶,若含有丰富的维生素c的山楂与含有维生素c分解酶的食物同用,维生素c则易被分解破坏。
另外,山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不能同食,山楂富含维生素c,而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素c分解酶。同食可使山楂中的维生素c分解破坏,从而失去原有的营养价值。
B. 枸杞黄芪山楂可以一起泡水喝吗
可以。
黄芪山楂枸杞泡水喝,具有保健作用。黄芪是比较常见的一种中药,它具有补气的效果,而枸杞具有促进肾脏功能健康的作用,山楂在促进消化促进减肥这方面的效果都是不错的。
黄芪与山楂泡水的功效有很多,黄芪对于我们的身体可以起到补气的作用,还可以起到抗肿瘤、提高身体各项机能免疫力的作用,另外还可以起到降血糖、治疗低血压、治疗艾滋病、延缓衰老、治疗肺结核等作用,而山楂则可以起到活血化瘀、消食化积、降血脂等作用。
山楂促消化、消除疲劳、促进食欲、降血压、健美减肥。用于肉食积滞,胃脘涨满,泻痢不爽。常食用山楂,能扩张血管、增加冠脉血流量,防治心血管疾病和老年性心脏病。
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枸杞功效丰富,在中国已有上百年的种植历史,枸杞既能用来煲汤滋润身体补充营养,也能够作为中药材用于治疗疾病,春季还可单服枸杞养生。
枸杞属药食同源药材,《本草纲目》记载:“枸杞子甘平而润,性滋补……能补肾、润肺、生精、益气,此乃平补之药”,直接食用枸杞能够起到更好的养生作用。对于普通人来说,枸杞一年四季都是滋补佳品。
春季可单服枸杞,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。
平日在服用时应注意枸杞不宜与绿茶搭配,因为绿茶里的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质;平日阴虚体质的人服用时应注意枸杞的用量,避免上火;而外邪实热,脾虚有湿及泄泻者,内热未清者,如感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人最好忌食枸杞。
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,现代研究,黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者,均须禁服。
C. 山楂和黄芪一起泡水喝的功效
山楂属酸性,酸性收敛,冬季本有收藏之性,可以食酸,山楂主要是健脾开胃的作用。黄芪可以益气健脾,可以常常服用。
D. 山楂与黄芪一起泡水可以喝吗
可以。山楂主要是健脾开胃的作用。黄芪可以益气健脾。二者泡水没有什么不可以的。
吃山楂的注意事项
1、山楂不宜与猪肝同食,山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食。
2、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食。
3、山楂与海产品不宜同食,海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,所以不宜同食。
4、山楂与维生素K3相克,维生素K3为止血药,山楂为活血药,其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。
吃黄芪的注意事项
1、脾胃虚弱、食欲不振、食少便溏、肢倦无力等症,常与党参、白术、山药同用;
2、气虚下陷、内脏下垂,如脱肛、子宫脱落、胃下垂等,常与党参、升麻、柴胡等同用,方如补中益气汤。
铁皮石斛
可以做简单一点汤,就是和瘦肉,白芍、红枣一起隔水炖汤,用石斛煲汤最好是隔水炖;还可以煲粥,煲粥时放一些用绍酒和盐泡过的牛肉粒;可以煲花旗参石斛竹丝鸡汤,用花旗参,石斛,竹丝鸡,冬菇,马蹄,红萝卜,对喉痛,干热,及眼痛都非常有效。石斛性平微寒,所以不要和太寒的食物一起吃就可以了。
青果,又称“橄榄”因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。性平,味甘、涩、酸。清热,利咽,生津,解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等。有同名书籍《青果》。
理论上可以一起煮。