A. 红参石斛构杞一块能泡酒吗
网友你好,红参是温补的,铁皮石斛微寒,两种在一起同时食用,避免了因体寒症体质人群不能食用铁皮石斛的缺憾。两者在一起泡酒更适合注重养生人群的养生需求,对人的身体机能能起到很好的保养、保护作用。注意泡酒时要选择高度酒,10斤酒配300-1000克石斛或配200克枫斗,希望的回答能帮助到你
B. 铁皮石斛和红参一起吃能治疗胃病吗
我们家是种植铁皮石斛的,对这个有所了解。
铁皮石斛本事就有健脾养胃的功效,养胃效果还是比较好的,但是假如胃寒的人还是比较少吃为好。
希望我的建议对你有所帮助,望采纳,谢谢~~
C. 脾虚能不能吃石斛和红参片
你好,脾虚可以用红参加石斛,石斛的量比人参少点,以参为主就可以了
D. 石斛红参可以一起打粉吃吗
久服红参可以提高人体免疫力,抗疲劳,抗辐射,抑制肿瘤,调整人体内分泌系统。红参适合于老人,久病体虚者,红参具有火大,劲足,功效强之特点,是阴盛阳虚者的首选补品,医药上治疗虚脱或强补多用红参。那么,红参有什么作用?应该怎样服用? 红参的作用主要是以下几个方面:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷;心力衰竭,心原性休克。 保健还是药用的目的不同,红参的服用方式也不同。 以保健功能为目的,如偏寒凉需补气的体质人群、或刚做完手术后需要进补的人群,常规的服用方法是用红参5g,搭配西洋参5g,1:1的比例作为常规的保健方法。老中医推荐炖服是最好的,将西洋参和红参切成2cm薄片,放入碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用,一周两三次为宜,每次总量控制在10g内。另外,也可磨粉冲服,将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1-1.5克,一天两到三次。而以治疗为目的则需要医生进行指导来调理,如痰湿症的患者,舌苔重的就需要加陈皮化湿,无舌苔的则是加石斛,有心血管疾病的可加田七,用量大小是需要医生根据患者情况不同来调配的。 如需购买红参,可到康爱多药店选购。
F. 田七 丹参 石斛 红参一起打粉吃对糖尿病人有什么作用
这个三七有一定的活血的作用 对于心血管系统是比较有意的 ,这个丹参也是对于心脑比较好的有改善心脑供血的作用的 这个石斛有滋阴益气 的作用的 对于糖尿病病人的血糖改善也是比较好的 这个红参对于血糖也有一定的调节的作用 可以根据你的情况在医生的指导下适当的使用吧
G. 红参的最佳用法
红参正确食用方法:秋冬时节红参可与西洋参搭配炖服。
经炮制后的红参相较于人参有“增效减毒”的作用。田七素又名三七素、山黎豆素,是存在于人参中的一种特殊氨基酸,有一定的神经毒副作用。
经过炮制后,人参中的田七素含量降低,鲜人参和生晒参中的田七素含量为0.51%和0.50%,加工成红参后含量降低为0.26%。机制为田七素受热脱羧降解,生成1-醛基-二氨基丙酸,以及CO2和H2O。
(7)红参石斛的功效与作用扩展阅读:
红参中除了与鲜参、生晒参共有的皂苷(如Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1、Rf等)外,还含有一些特有皂苷,如:Rh1、Rh2、Rg3、20(R)-Rg2、Rg5、Rg6等。
化学结构上,不同于鲜参、生晒参,红参中的特有的皂苷组分所含糖链更少,仅结合1-2个糖基,极性更低,更有利于人体肠吸收。
皂苷中糖链越多,极性也越强,越不利于人体肠吸收。经过炮制,鲜参中的皂苷组分部分糖基脱除,减弱了极性,增强了生物利用度。经过炮制后的红参中皂苷种类和含量也增多,并具有更丰富的生物活性
(一)鲜榨汁
榨汁方法A:
步骤一:将50G新鲜石斛洗净,并剥去老皮,然后剪成2-3CM的小段。
步骤二:将剪好的石斛放入普通榨汁机内,加入1000ML纯净水。(此份量适合4-6人饮用)
步骤三:启动榨汁机时间设定为3-5分钟,这样可以充分的将营养成份榨出。
步骤四:倒出即可饮用,饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
如需热饮可延续以下步骤:
步骤五:倒入电磁炉煮壶或牛奶锅中,用中火煮沸,边煮边摇晃避免溢出与煮糊。煮至泡沫消失即可。
步骤六:倒出即可饮用,饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
榨汁方法B:
步骤一:将50G新鲜石斛洗净,并剥去老皮,然后剪成2-3CM的小段。
步骤二:将剪好的石斛放入豆浆机内,加入1000ML纯净水。(此份量适合4-6人饮用)
步骤三:启动豆浆机五谷豆浆程序,待豆浆机停止工作即可倒出并滤去渣滓。
步骤四:倒出即可饮用,饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
(二)石斛饮
1.石斛露
[原料]:鲜石斛50克。
[制法]:将石斛洗净切碎,浸渍,放入玻璃蒸馏器中,注入蒸馏水,加热蒸馏,收集蒸馏液1000-1500毫升。
[吃法]:每日两次,每次服用30毫升。
[功效]:清热生津,滋阴养胃,用于热病伤津,胃阴亏虚,眼干口渴,食欲不振,底热不退,唇舌干燥;也可用于老年热补养;
2.石斛甘蔗饮
[原料]:鲜石斛20克,甘蔗250克。
[制法]:将石斛加水煎煮50分钟,滤取药汁,兑入甘蔗汁,稍沸。
[吃法]:当茶频频饮用,也可作夏季饮料常饮。
[功效]:清热滋阴,养胃生津。用于热伤津液,口渴欲饮,大便燥结;
3.石斛西洋参茶
[原料]:西洋参5克,石斛30克。
[制法]:先将石斛拣杂,晾干后切成片;将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大的容器内备用。放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开代茶饮用,每次3-5克,每日1-2次。)
[吃法]:当茶,上、下午各2次,频频饮用。代茶冲服,当日吃完。
[功效]:滋阴养胃,生津止咳。本方适用于胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者。
4.石斛北沙参茶
[原料]:北沙参15克,生地、麦冬、石斛各10克,冰糖适量,水煎服,
[功效]:适用于高热病后的津液缺乏,咽干口燥,食欲不振,大便秘结,小便不利等症。
5.石斛冰糖茶
[原料]:鲜石斛15克左右,冰糖适量。
[功效]:滋阴清热,生津益胃,适用于温热病后期低热不退、口干渴,虚劳烦热,亦可用于妇女低热,心烦口干者。
(三)石斛药膳食谱
1.石斛粥
[原料]:每碗米粥用鲜石斛5克左右,梗米50克,冰糖适量。
[功效]:养胃生津,滋阴清热,适用于热病津伤、心烦口渴;病后津亏、虚热不退;胃虚隐痛或兼干咳。
2.花生米石斛粥
[原料]:鲜石斛20克左右,花生米适量。
[功效]:养阴润燥、清热生津、补虚扶赢,适用于脾胃阴虚、咽干津少,舌无苔、咳嗽痰少、养肠润燥、便秘,乳汁清稀。
3.石斛炖老鸡(水鸭)
[原料]:老鸡1只,石斛10克,虫草25条,瘦肉50克。
[功效]:生津止咳,益气解暑,夏天或上火时服用最好。石斛(鲜)30克,枫斗10克。
4.枫斗虫草汤
[原料]:枫斗5克,生蛤蚧一对,冬虫夏草5条,瘦猪肉200克,陈皮一角。
[功效]:养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。
5.石斛洋参乌鸡汤
[原料]:乌鸡一只,枫斗15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量;
[制法]:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。
[功效]:中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。
6.石斛鳝鱼汤
[原料]:黄鳝500克,当归\党参12克,枫斗15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。
[制法]:黄鳝切丝备用;枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;鳝鱼、枫斗、中药袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,去出药袋,加入盐及调味品后即可。
[吃法]:吃鱼喝汤,可佐餐服食,连续服食5-7日。 [功效]:气血两亏之胃癌。
7.石斛炖猪蹄
[原料]:枫斗15克,黄花菜30克,猪蹄一只,料酒、盐、鸡精、姜片、葱段适量。
[制法]:枫斗洗净,黄花菜放入清水中泡发,去老梗;猪蹄去毛洗净剁四块,下沸水锅去血水;锅中放清水、猪蹄、枫斗、料酒、姜片、葱段,武火烧沸再改文火炖至肉熟,加入黄花菜炖至肉烂入味,加盐鸡精调味即可。
[功效]:适用于女性减少色斑、平缓皱纹。
8.石斛木瓜鲜奶
[原料]:石斛纯粉1克,熟木瓜500克,新鲜牛奶一杯,莲子肉50克,红枣4颗,冰糖适量。
[制法]:新鲜木瓜去皮去核切粒状用清水洗净;莲子肉、红枣去核洗净。将石斛纯粉、鲜奶、木瓜、莲子肉、红枣、冰糖放入炖盅,隔水炖熟即可。
[功效]:润肤养颜,使肌肤润泽,皮肤嫩滑,面色红润,容光焕发,防止过早衰老,对皮肤干燥,面色萎黄,气血不足者有明显疗效。
9.石斛银耳羹
[原料]:石斛纯粉,银耳15克,冰糖150克,鸡蛋一个,猪油少许。
[制法]:银耳在30-35°C的温水中浸泡30分钟,待其发透后去蒂头洗净,撕成瓣状,放入锅中加适量水,石斛纯粉先以温水化开后加入,先武火烧沸文火上熬3个小时,冰糖放入另外一个锅中加水,置于武火上熬成汁;兑入鸡蛋清搅匀后撇去浮沫,将糖汁缓缓冲入银耳锅中,起锅前加少许猪油,使之更加滋润可口。
[功效]:高血压、血管硬化、肺虚久咳,久病体弱,神经衰弱,失眠等症患者坚持经常服用,将会有明显疗效。
[用法及宜忌]:脾胃虚寒者少食。
10.石斛小麦鹌鹑汤
[原料]:鹌鹑一只,母鸡肉250克,枫斗、浮小麦、淮山各25克,枸杞、龙眼肉各15克;姜8克,盐少许;
[制法]:鹌鹑宰杀洗净,斩块,母鸡肉洗净,药材洗净,浮小麦装入进纱布袋中;锅内烧水开后放入鹌鹑、母鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入药材和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐调味即可。
[功效]:滋阴补虚,养气纳血,主治肾阴虚所致的心烦口燥,盗汗等症。
[用法及宜忌]:体畏寒冷者忌用此汤,寒咳患者也不宜饮用。
11.清蒸石斛螺
[原料]:青螺(石螺)1500克,猪脊肉9克,石斛6克。调料:盐少许
[制法]:1.青螺吐泥、洗净,用沸水烫熟,捞起。汤汁滤清后留用。2.挑出螺肉,用淡盐水洗净,沥干,装入炖盅。猪脊肉切成连块,用沸水飞去血秽。3.螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后,除去药渣,滤清药汁,待用。4.将药汁倒入炖盅内,再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上,约炖1小时后调入盐即可食用。[功效]:石斛与青螺、猪肉合炖,能滋阴润燥,通利小便,解渴利水,对消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。
12.养阴消渴汤
[原料]:石斛6-9克,开冬、玉竹、南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各12克、陈皮5克
[制法]:可随意酌加瘦肉或鸡肉适量,加沸水八碗同煲三小时。食时下盐调味。
[功效]:对糖尿病消渴症、烟酒过多致肝胃阴伤诸症颇有效。
13.石斛炖海参汤
[原料]:枫斗30克,海参3只。
[功效]:具有滋阴养颜,补肾益精,养血润燥等功效。
14.延年枫斗酒
[原料]:枫斗25克,生地黄60克,怀牛膝30克,杜仲20克,丹参20克,白酒1升
[功效]:腰腿疼痛,体倦无力,风湿痹等症。补肾,强筋骨,除瘁。
15.淮山鲜鱼汤
[原料]:石斛15克、淮山30克、党参35克、鲜鱼500克、姜3片。
[制法]:石斛、淮山和党参洗净,用清水浸泡30分钟。洗净鲜鱼肉,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水待用。烧热2汤匙油,爆香姜片,放入鲜鱼肉大火爆炒2分钟,盛入瓦煲内。瓦煲内注入适量清水,放入石斛、淮山和党参大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。
[功效]:益胃生津、健脾补肾、清热、养颜润肤、对糖尿病患者有辅助治疗作用。
16.珍珠鲍鱼
[原料]:珍珠鲍鱼300克、猪小排骨150克、石斛5克、盐适量。
[制法]:鲍鱼脱壳,宰洗干净,去除黑秽. 猪小排骨斩块,用沸水汆后,洗净,垫在砂锅底,上面置鲍鱼、石斛。调入盐,加入适量沸水,炖1小时左右。[功效]:色味清净,鲜甘嫩口。可添精补髓,营运五脏六腑,对糖尿病、肾精不足以致视物昏花、夜盲、腰膝酸软等病症皆有效
17.红参石斛竹丝鸡
[原料]:红参3克、石斛5克、竹丝鸡150克、姜片适量。
[制法]:将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖盅内,加清水300毫升。武火隔水炖2小时即可。
[功效]:适用气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、崩中带下等症。
18.石斛炖雪梨
[原料]:石斛、生地各10克、雪梨1个。
[制法]:将上3味加清水半碗,放炖盅内隔水炖1小时,食雪梨饮汤,每日2次。
[功效]:有养阴清热、生津之功效,用于糖尿病并发咽炎属虚火者。
19.清肺生津汤
[原料]:鲜石斛15克、鲜梨50克、核桃仁15克、花生米15克、鸭肉200克。
[制法]:先用鲜石斛放砂锅中,加水煮半小时,再将其余材料一并放入,用大火煮沸,再用温火炖1小时即可服用。
[功效]:清肺祛痰热、健脾利水湿。
20.滋阴防感汤
[原料]:鲜石斛12克、西洋参12克、板蓝根15克、金银花15克。
[制法]:先用鲜石斛放砂锅中,加水煮半小时,再将其余药材一并放入,煎煮一小时,滤其汁;然后再加水煎煮、合并2次煎汁服用。
[功效]:滋阴清肺,能有效地预防流行性感冒。
21.野山花旗参炖石斛
[原料]:野山花旗参、石斛各6克、蜜枣四枚,适量瘦猪肉或去皮鸡肉。
[制法]:把上述材料一同放入锅内加沸开水五碗,文火炖足一夜,即可饮用。
[功效]:补齐生津、益胃养阴。
22.育阴滋肾汤(1人份量)
[原料]:石斛、冬虫夏草、白芍、山萸肉各15克,桑椹子、女贞子、旱莲草、熟地各25克。
[煲法]:清水4碗煎至1碗。
[疗效]:石斛既补肝肾又滋阴,加上冬虫草、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋阴的中药,最适合阴虚人士补肝肾之用。
23.石斛绿豆酿猪肠
[原料]:猪大肠一段(约40厘米),石斛纯粉5克(枫斗10克打粉),绿豆、糯米适量(用量2:1),冬菇两朵,盐、胡椒粉适量。
[制法]:绿豆、糯米洗净清水浸泡3小时,冬菇洗净切粒,猪大肠洗净;将绿豆、糯米、冬菇、石斛纯粉搅匀,加盐、胡椒粉调味,装入猪大肠内,(不要装太满,并留少许水,两端用线扎紧);把酿好的大肠放入瓦煲,加适量清水煮2小时,取出切厚片即可。
[功效]:滋润补虚,养血止血。适宜肠癌便血或其他癌肿体虚、肠燥便秘者。
24.石斛炖甲鱼
[原料]:甲鱼1只,枫斗15克,黑豆60克,红枣3颗;姜8克,盐、鸡精少许;
[制法]:甲鱼宰杀洗净去内脏,切块略炒;药材洗净与甲鱼一起放入锅内加适量清水,武火煮沸,改文火煲1小时,加盐和鸡精调味即可。
[功效]:适宜高脂血,冠心病及肝炎,肝脾肿大患者。【备注】:石斛系列中,铁皮石斛的药用价值为最高,石斛多糖的含量高决定石斛的药用价值。注意:石斛性寒,如果是脾胃虚寒体质人群食用石斛,最好配合灵芝或者灵芝孢子粉一起服用!
I. 石斛和西洋参一起有哪些功效。
西洋参与铁皮石斛堪称“黄金搭档”,两者在滋阴清热、生津止渴方面功效相似,共用能产生协同作用,最适合夏季运动后大汗淋漓、咽干口渴时饮用,还可清热解暑。
其中西洋参,在益气提神、缓解疲乏、提高抵抗力、改善体质方面有着显著功效。其性凉而补,质地甘润,入心、肺、肾经,有补气扶正、润养五脏、养胃生津却温而不燥的特点。
石斛,被称为滋阴圣药,其味甘性微寒,入肺、胃、肾经,能滋阴清热、生津养胃、明目强腰。
(9)红参石斛的功效与作用扩展阅读:
石斛西洋参磨粉储存方法:
1、未加工过的铁皮石斛和西洋参,若拆封后未及时冷藏,可先拿出来风干半天,然后用环保塑料袋密封包装,存放入冰箱冷藏格。
2、加工成粉末的铁皮石斛和西洋参,可将粉末倒入玻璃密封容器中存放于冰箱冷藏格。
J. 红参石斛可以一起泡酒吗
红参主要是温阳补气的,石斛是滋阴的,枸杞在滋养肝肾的,这三个配合主要是补气养阴的,如果你脱发容易疲劳是气阴两虚的情况,用这个泡酒应该有效果,不过最好找中医辩证治疗一下。