㈠ 煲什么汤可以加石斛为什么
石斛可以跟很多食材搭配煲成美味汤品。至于为什么,得辛苦小伙伴们自己去查询各种食材的作用了。
因为这是美食领域问答,官方是不允许涉及健康、疗效等等话题出现的,不然会面临封号,所以咱们只做一名合格的吃货。
花旗参石斛炖肉
准备:猪腱子肉6两,花旗参10g、石斛10g、麦冬10g,桂圆肉、枸杞、蜜枣、生姜各适量,食盐少许。
步骤:
1、将猪腱子肉清洗干净后切成小块。水锅注入清水,大火烧开后放入猪腱子肉过水,再冲洗掉杂质、血污。
2、花旗参片、石斛、麦冬、桂圆肉、枸杞、蜜枣分别清洗干净后,连同猪腱子肉一起放入炖盅内。
3、生姜洗净切块放入盅内,注入适量清水,盖上盖子大火隔水炖一个半小时,根据个人口味加入食盐调味。
㈡ 雪梨陈皮能快速止咳化痰吗
可以的,这2样东西都是润喉止咳的,搭配一起可以起着很好的作用。
㈢ 陈皮、梨、冰糖一起炖,有什么功效
陈皮、梨、冰糖一起炖即陈皮雪梨汤。
功效:梨甘寒酸,无毒,能治风热,润肺凉心;冰糖甘寒无毒,润心肺,解酒毒;陈皮:苦辛而温,无毒,能泻能散,理气燥湿。
制作方法:
1、砂锅中坐水烧开;烧开水时洗净雪梨,
(3)陈皮石斛雪梨的功效扩展阅读:
陈皮梨汤制作窍门:
1、梨和水的比例控制在1:2比较合适,即1斤梨2斤水。煮的过程中,水大概会耗掉1/3到1/2;
2、大火煮开,转小火慢煮;
3、冰糖的量视自己的口味儿加;
4、最后煮梨肉,煮到到什么程度也看自己的口味儿,喜欢梨肉脆一些可以少煮一会儿,喜欢软烂可以多煮一会儿;
5、枸杞最后放,放早了颜色、口感、营养都不好;
6、喝汤吃梨,功效最全面。
网络-陈皮梨汤
㈣ 雪梨陈皮百合水的功效
雪梨陈皮百合水具有清热解毒润肺的功效。陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用,百合润雪梨驱燥润肺,化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人,特别适合用于秋冬季调理。
㈤ 雪梨炖陈皮有什么功效
可以润肺开胃、止咳。
雪梨营养价值:
味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
(5)陈皮石斛雪梨的功效扩展阅读:
陈皮雪梨汤做法如下:
主料:雪梨1个
辅料:冰糖适量、陈皮2片、水适量
1、雪梨一只,陈皮两片。
㈥ 陈皮雪梨红枣无花果煲水功效
这可以养血去火等
㈦ 陈皮与石斛有什么功效
陈皮功效:
陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
现代研究表明,陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠道内积气,增加食欲。
石斛功效:
石斛功能非常全面,据《药性论》记载,具滋阴养血、补肾积精、护肝利胆、养胃阴、益气力及增强免疫力的功效。
(7)陈皮石斛雪梨的功效扩展阅读
陈皮,据测定,含有较多的挥发油,主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等,果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素、胡萝卜素、隐黄素、维生素B1、维生素C等成分,具有理气、调中、燥湿、化痰的功效,常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症,亦可解鱼、蟹毒。
现代药理研究证实,陈皮所含的橙皮苷能增加血流量,拮抗肾上腺素引起的血管收缩,对冠状血管有扩张作用,并可作用于血管平滑肌,有缓慢的降压作用;所含的顺式香豆素等有效成分有抗炎、抗溃疡和利胆作用,为健脾行气的常用药。
陈皮,以产于广东新会的“广陈皮”最为道地,其性温,味辛、苦,具有理气和中、燥湿化痰的功效,是老广煲汤、煲糖水的重要材料之一,一般以质干、手感轻、易折断且散发醒神香味者为佳。
配合具有健脾、利水、渗湿作用的茯苓、白术,健脾益气的淮山,温中、行气、化湿的砂仁,以及滋阴养胃、利水消肿的水鸭,使得本汤健脾行气、祛湿渗湿功效突出。
广东对石斛的应用绵延千年,有人享尊贵细作之美、有人以淡泊风雅之用。
虫草石斛炖水鸭能够滋养阴液,阴液能润滑关节,从而达到强筋健骨,抗风湿的效果,常食用此汤可以润脉通、扩张血管、促进血液循环、降低脂肪及血胆固醇,对糖尿病及肿瘤病有辅助治疗作用。
石斛麦冬炖小鸡有助治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等症,此汤更有清虚热、滋养肝胆的作用,对治疗各种肝胆病有奇效,可用于治疗肝炎、胆结石、胆囊炎等。
㈧ 雪梨陈皮罗汉果皮炖冰糖的功效
理气、健脾胃、燥湿化痰、润肺、止咳、宜通五脏。
㈨ 铁皮石斛的十大功效都有什么
铁皮石斛的十大功效
1、滋养阴津:《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
2、增强体质:铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。
3、促进消化:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症;同时,口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
4、补益脾胃:铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹胀痛的常用药物。现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
5、病后调补:铁皮石斛对于患慢性肾炎、肺结核、阴虚型的慢性胃炎、糖尿病、易失眠等等症状的这类群体,以及习惯性便秘都有一定的辅助功能。这是因为铁皮石斛具有的滋养肾阴、平衡阴阳功效,能对他们起到较好的作用。
6、护肝利胆:铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
7、强筋降脂:人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
8、铁皮石斛具备的滋阴养精、护肝利胆、舒清虚热功效。给脑力工作者调节着身体上的不适,缓解压力,有了充足的活力才可以应对更大的压力和挑战。
9、抗风湿的功效:人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
10、降低血糖:铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显着降低血糖水平,使血糖恢复正常。
㈩ 煮冰糖雪梨可以放陈皮吗有什么好处...
冰糖雪梨这种东西相信我们吃过,但是在冰糖雪梨里面加入陈皮可能就会比较少了,然而,在冰糖雪梨里面加入陈皮的功效更好,主要是因为陈皮这种东西可以起到健脾化痰的功效,而冰糖雪梨可以很好的起到润肺止咳的作用。冰糖陈皮雪梨的功效这么多,我们可以来了解一下它的制作方法吧。
原料:
雪梨1个、冰糖10-15粒、陈皮6克、清水500克。
做法:
1、将梨洗干净切碎;
2、将所有材料放入砂锅中,烧开后转小火煮40-50分钟。即可饮用。
心得体会:
1、这款陈皮顿梨的做起来很简单,很适合普通家庭制作。
2、每天1小碗,连服3日没效果就不要继续吃了,吃上一次若有身体不舒服反应,立即停服。
3、非常清凉润喉的一道炖品。
煮梨水加陈皮的功效
1、煮梨水加陈皮能润燥降火
润燥降火是煮梨水加陈皮的重要功效之一,梨味甘酸,性凉,它的果皮有很好的降火作用,多用于人类热咳和痰热等症状的缓解,而陈皮则可以健脾理气,也能化痰,平时煮梨水时加入适量陈皮能起到润燥降火的重要功效。
2、煮梨水加陈皮能宣肺止咳
宣肺止咳也是煮梨水加陈皮的重要功效之一,陈皮这种中药材能燥湿化痰,也能温化寒痰,具有宣肺止咳的作用,平时最适合寒咳的人群食用,另外梨则可以入肺经具有清热化痰的功效,两者一起煮水喝不但能宣肺止咳还能起到一定的滋补功效。
3、煮梨水加陈皮能和胃
平时煮梨水时加入适量的陈皮能起到不错的和胃作用,因为陈皮中含有大量天然的挥发油,它对肠胃有温的刺激作用,能促进消化液的分泌,清理肠胃的积气,也能增加食欲,而梨则可以清热,消除胃热,它们一起煮水饮用也就起到了错的和胃作用。