像米粒一样大小的叫米斛，不管它怎么叫，它的主要功效是清胃热，只要舌苔黄的慢性胃炎 几十年的老胃病，用石斛与其他药材搭配 可以起到一剂而效的作用。现在市场上伪品居多，没有此功效，现在某宝上销售的 石斛伴侣 价比黄金 就是因为这个。历史上石斛能成为中华九大仙草之首 也不是浪得虚名的。
❷ 长生龙霍山米斛功效脾胃虚寒
霍山石斛俗称米斛，具有明目、调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容、保健益寿的功效，能大幅度提高人体内SOD，即延缓衰老的主要物质，对经常熬夜、用脑、烟酒过度、体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。除遵医嘱入药外，还可取干品1-2g，在保温杯中用沸水冲泡，可饮用1周。可与西洋参配伍，能增强放化疗病人的抗癌能力和防治糖尿病。具体用药请结合临床，以医生面诊指导为准。
❸ 米斛和石斛的区别
两者之间没有区别。石斛又叫做米斛。
米斛是霍山石斛的简称，也是霍山县特有的品种，是石斛中的极品。米斛，又名龙头凤尾，产于大别山腹地霍山县太平畈乡深山中，产量稀少，常生长在深山悬崖中。
米斛（石斛）茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米，上部多少回折状弯曲，基部明显收狭，不分枝，具多节，节有时稍肿大；节间多少呈倒圆锥形，长2~4厘米，干后金黄色。叶革质，长圆形，长6~11厘米，宽1~3厘米，先端钝并且不等侧2裂，基部具抱茎的鞘。
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米斛（石斛）的相关介绍：
米斛（石斛）属未进化的的气生兰科植物，其生长条件极为苛刻。保护范围内海拔高度300至900米，阴凉湿润通风的环境。多生在河涧，沟溪山谷旁峭壁上，常与苔藓、石苇等植物附生在一起。喜阴凉、湿润、通风多雾的小气候。
在气温14℃时开始生长，气温20-26℃、空气湿度在80%以上最适宜；如气温在30℃以上，相对湿度在20%以下时，则叶脉变黄、叶片下垂、茎现皱缩；如崖缝渗水过多则易烂根致死。
花瓣卵状长圆形，通常长12-15毫米，宽6-7毫米，先端钝，具5条脉；唇瓣近菱形，长和宽约相等，1-1.5厘米、基部楔形并且具1个胼胝体，上部稍3裂，两侧裂片之间密生短毛，近基部处密生长白毛。
❹ 霍山石斛禁忌是哪些哪些人不适合
霍山石斛的禁忌和不适人群：
1、石斛性偏寒，易伤阳气，因此适于阴虚有热之人服用。倘若阳虚而有寒之人服用，就会损伤本身的阳气，使病情进一步加重。
2、对于脾胃阳虚的患者来讲，不仅起不到补益脾胃的作用，还会进一步损伤其阳气，使脾胃的运化功能再次降低，而脾胃运化不利，水谷积聚于胃内自然会导致该患者胃部不适甚至胃痛。
(4)蜜石斛功效与作用扩展阅读：
霍山石斛功效
1、增强免疫功能
霍山石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：霍山石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明：霍山石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。
2、促进消化
霍山石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。
现代医学实验证实：霍山石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症；同时，口服霍山石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
3、护肝利胆
霍山石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“霍山石斛”具有滋养肝阴的作用，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
4、抗风湿
人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，霍山石斛能够滋养阴液、滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增抗风湿的效果。
❺ 崔山米斛的有什么作用
霍山石斛的功效：
霍山石斛又叫米斛、龙头凤尾草、万丈须，霍山石斛是兰科石斛属的草本植物，霍山石斛有益胃生津、滋阴清热、调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容、清咽润喉、清音明目的功效，霍山石斛用药禁忌是热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者均禁服霍山石斛。
霍山石斛的功效与作用
药名：霍山石斛
别名：米斛、龙头凤尾草、万丈须
性味：微寒、甘；
归经：归胃、肾经
功效：益胃生津，滋阴清热、调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容、清咽润喉、清音明目、解暑益气、养胃清热
主治：阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明
用法用量：内服：煎汤，6--15g（鲜品加倍），宜久煎；或熬膏；或入丸、散。
霍山石斛的作用：
1、霍山石斛又称米斛，是石斛中的极品，是国家濒临灭绝的珍稀药材。其干燥茎 （霍枫斗）和鲜斛均可入药。《本草纲目》记载：石斛甘平无毒。主治伤中，除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱。定志除惊，轻身延年，益气除热，治男子腰脚软弱，健阳。逐皮肤风痹，骨中久冷, 补肾益力, 壮筋骨, 暖水脏，益智清气，治发热自汗，痈疽排脓内塞。
2、霍山石斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。经中国医学科学院药用植物研究所鉴定：多糖含量为18.974%，总生物碱含量为0.030%。能有效提高机体免疫功能，对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效。能抗白内障，延缓衰老，抗突变，抗肿瘤（中国药学大词典）。霍山石斛的研究、保护、与开发项目列入国家高新技术项目。
3、霍山石斛具有益胃润肺、养阴生津之功效。对亏阴虚火、五脏虚损、烦热自汗、精气不足、眼目昏暗、胃热烦渴、咳嗽咽痛、口燥舌苔、熬夜积火、烟酒过度有显著疗效。常服能治标固本、调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿之功效。
4、霍山石斛含多糖、生物碱、氨基酸等物质，并含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍等微量元素。经中国医药学院药用植物所鉴定多糖含量为18.974%总生物碱为0.03%，能提高人体免疫能力，对人体眼、咽、肺、胃、肠、肾等器官疾病有特殊疗效。以之入药，有降低血糖、抑制心血管疾病，增强机体免疫力及抗癌之效能；以之代茶，可以清咽润喉、清音明目、解暑益气、养胃清热，因其功效奇特，市场稀缺，素有“千金草”、“软一黄金”之称。霍山石斛是霍山石斛中的极品，胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、药效最佳。但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少，市面上也就只有少数像福临门霍山石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛。
5、霍山石斛明目恢复嗓音：台湾阳明大学新药研究中心等科研机构，经过多年研究表明，霍山石斛的确有明目作用，以霍山石斛为主的眼科用药有较高的临床应用价值，霍山石斛医治了全国很多失音，吵哑的政府官员、教师和演艺界人士。
6、霍山石斛益心阴虚一营养大脑，营养心肌，降心火；肝阴虚一改善肝血循环，养肝明目；脾胃阴虚一养胃生津，促进肠胃蠕动；肺阴虚一润肺、祛燥、平咳；肾阴虚一补阴潜阳，生精血、填骨髓。
7、霍山石斛抗衰老消除疲劳：霍山石斛能大幅度提高体内SOD（延缓衰老的主要物质）水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。
8、抗肿瘤降血糖： 中国科技大学、中山医科大学的研究表明：“霍山石斛具有增强T细胞、B细胞，NK 细胞和巨噬细胞的作用，对抑制肿瘤和降血糖有非常好的疗效。 增强免疫、抑制肿瘤、降低血糖
鲜石斛清热生津力强，温热病邪入营血，高热烦热者当用，干石斛滋阴清补为长，热病后期，阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛，药力较强；霍山石斛，适于老人虚人，阴液不足者，耳环石斛，生津而不寒凉，以之代茶，开胃健脾。石斛与玉竹，均有养阴生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，补中有清，以养胃肾之阴为长，玉竹甘平质润，补而不腻，以养肺胃之阴为二优。二药同中有异，各具偏长。
霍山石斛的食用方法：
霍山石斛炖野生水鸭汤
材料：老鸭1只，石斛10克，虫草25条，瘦肉50克。
制法：老鸭宰杀洗净；药材洗净；将老鸭放入瓦煲，依次加药材、姜片、葱段、料酒和适量清水，武火煮沸，改文火煲2小时，加盐、鸡精调味即可。
功效：生津止咳，益气解暑，夏天或上火时服用最好。
石斛竹叶粥
原料：石斛40克，竹叶15克，糙米150克。
做法：将石斛、竹叶水煎取汁，加糙米煮为稀粥服食，每日2剂。
功效：石斛竹叶粥的功效：清热解暑，益气生津。
石斛洋参乌鸡汤
材料：乌鸡一只，铁皮枫斗15克，西洋参30克，山楂15克；姜片、葱段、料酒，盐鸡精适量。
制法：乌鸡宰杀洗净，斩块；药材洗净；锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲，加入姜片、葱段、料酒和适量清水，大火煮沸，改小火煲2小时，加盐、鸡精调味即可。
功效：补中益气，生津，恢复体力，抗疲劳。
罗汉石斛饮
材料：罗汉果1/4颗、石斛10克。
做法：材料加500cc水，以大火煮开后熄火即可饮用，于当天喝完，可天天服用。
功效：罗汉果补脾润肺、生津化痰，石斛养阴清热、益胃生津
霍山石斛鳝鱼汤
材料：黄鳝500克，当归\党参12克，铁皮枫斗15克；料酒10毫升，生姜12克，大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。
制法：黄鳝切丝备用；铁皮枫斗洗净，生姜洗净切丝，党参、当归装入纱布袋扎紧口备用；鳝鱼、铁皮枫斗、中药袋及调料一并放入砂锅内，加适量清水。先用武火烧沸后，去掉浮沫，再用文火煎熬一小时，去出药袋，加入盐及调味品后即可。
吃法：吃鱼喝汤，可佐餐服食，连续服食5-7日。
功效：气血两亏之胃癌。
银翘石斛汤
组成：六味地黄丸加银花、连翘、石斛。
功效：滋阴补肾，清热解毒。
主治：慢性尿路感染，肾阴亏损者。
鲜石斛清热生津力强，温热病邪入营血，高热烦热者当用，干石斛滋阴清补为长，热病后期，阴亏虚热者适宜。霍山石斛、金钗石斛，药力较强；霍山石斛，适于老人虚人，阴液不足者，耳环石斛，生津而不寒凉，以之代茶，开胃健脾。石斛与玉竹，均有养阴生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，补中有清，以养胃肾之阴为长，玉竹甘平质润，补而不腻，以养肺胃之阴为二优。二药同中有异，各具偏长。
野山花旗参炖石斛
原料：野山花旗参、霍山石斛各6克、蜜枣四枚，适量瘦猪肉或去皮鸡肉。
制法：把上述材料一同放入锅内加沸开水五碗，文火炖足一夜，即可饮用。
功效：补齐生津、益胃养阴。
霍山石斛银耳羹
材料：霍山石斛纯粉，银耳15克，冰糖150克，鸡蛋一个，猪油少许。
制法：银耳在30-35°C的温水中浸泡30分钟，待其发透后去蒂头洗净，撕成瓣状，放入锅中加适量水，霍山石斛纯粉先以温水化开后加入，先武火烧沸文火上熬3个小时，冰糖放入另外一个锅中加水，置于武火上熬成汁；兑入鸡蛋清搅匀后撇去浮沫，将糖汁缓缓冲入银耳锅中，起锅前加少许猪油，使之更加滋润可口。
功效：高血压、血管硬化、肺虚久咳，久病体弱，神经衰弱，失眠等症患者坚持经常服用，将会有明显疗效。
禁忌：脾胃虚寒者少食。
珍珠鲍鱼
材料：珍珠鲍鱼300克、猪小排骨150克、霍山石斛5克、盐适量。
制法：鲍鱼脱壳，宰洗干净，去除黑秽；猪小排骨斩块，用沸水氽后，洗净，垫在砂锅底，上面置鲍鱼、石斛；调入盐，加入适量沸水，炖1小时左右。
功效：色味清净，鲜甘嫩口。可添精补髓，营运五脏六腑，对糖尿病、肾精不足以致视物昏花、夜盲、腰膝酸软等病症皆有效
霍山石斛花生米粥
原料：鲜霍山石斛20克左右，花生米适量。
功效：养阴润燥、清热生津、4补虚扶赢，适用于脾胃阴虚、咽干津少，舌无苔、咳嗽痰少、养肠润燥、便秘，乳汁清稀。
霍山石斛用药禁忌：
热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者)，均禁服霍山石斛。
❻ 请问米斛和铁皮石斛有什么不同
一、产量不同
米斛在生长过程中耗时周期很长，这就导致了它的产量低，所以在价格上会看到米斛明显高于铁皮石斛。
而铁皮石斛生长周期合适产量适中，所以不论性价比还是实用功效都非常合适。
二、形态不同
铁皮石斛的生长长度多为15到20厘米左右，量尺寸的话直径切面有0.5~0.8厘米，观察形态你会发现节距很紧密，年限长的铁皮石斛胶质很丰富，外表有白衣。
米斛则是3~10厘米的长度，底部要粗于上面，食用方面米斛没有铁皮石斛胶质多，但是药用价值却高于前者，因此价格也会较高。
三、加工不同
铁皮石斛加工后会呈现出暗金黄色的样子，会卷成2~3个圈，单个拿到手中会看到形态爆满、胶质丰富、光泽度很亮。
而米斛加工就不会这样，它会采用整根加工，拿到手中会有种龙头凤尾的造型呈现，根须部分也不会被去掉，最直接的形容就是长得像螺丝钉。
❼ 石米石斛的药用价值
石米石斛的【功效】滋阴，养胃，生津。
【临床应用】用于热病伤阴，口干燥渴，或病后津亏虚热，以及胃阴不足、舌绛、少津等症。
石米石斛用于阴虚内热、口干燥渴以及胃阴不足、舌绛少津等症，常与麦冬、沙参、生地等品配伍。鲜者清热生津之功较佳，故凡遇热病肺胃火炽、津液已耗、舌绛干燥或舌苔变黑、口渴思饮者，可用新鲜石米石斛。
❽ 黑石仙草霍山石斛米斛有哪些功效适合哪些人群，什么样的人群最需要
经过现代医学研究，黑石仙草霍山米斛功效如下：1.免疫调节作用：多糖活性成分HPS能控制小鼠脾细胞和巨噬细胞的细胞因子α肿瘤坏死因子和r-干扰素的基因表达，显著促进这两种细胞因子的释放，能促进小鼠NK细胞的活性和抗体生成细胞数值升高，水溶性多糖DHP在体内和体外均可被小肠吸收，分布于肠粘膜固有层内，并可与Peyer's结内细胞结合，具有肠粘膜免疫调节活性。
多糖DHP-4A，可以刺激巨噬细胞释放多种细胞因子（NO、TNF-α、IL-6，IL-10）。
能促进NK细胞的活性和抗体生成细胞数值升高。
霍山米斛有调节肠道免疫系统、肝脏免疫系统和脾脏免疫系统的作用，霍山米斛具有系统性免疫调节功能。
2.抗肿瘤作用：水提取物对人喉癌细胞株Hep-2细胞具有明显抑制增殖和诱导凋亡作用；多糖不仅可以抑制胃癌SGC-7901细胞的增殖，而且可导致肿瘤细胞形态改变、核固缩和细胞凋亡。
3.抗氧化作用：实现表明，可以提高小鼠肝脏及血液中的超氧化物歧化酶（SOD）及过氧化氢酶（CAT）活性，并能降低丙二醛(MDA)含量，从而发挥其体内抗氧化作用。
4.抗糖基化：糖基化终产物（AGEs）是一种复杂蛋白质分子，他是诱导糖尿病、心脑血管疾病、阿尔茨海默症等疾病发生的重要致病因素。实验研究霍山石斛水溶性多糖DHP-W2经过抗蛋白质非酶糖化实验，有明显的体外抗蛋白质非酶糖基化活性，抑制AGEs产生。
5.抗白内障作用：多种实验结果表明，多糖能从抗氧化途径和抑制蛋白糖基化途径两方面同时抑制晶状体浑浊进程，是一种良好尿病防治药物。
6.降血糖 、降血脂作用：多糖能促进未受损β细胞胰岛素分泌、提高机体抗氧化水平、促进受损β细胞修复，具有显著降血糖作用，实现表明霍山米斛降糖效果明显优于其他石斛种类， 同时霍山米斛具有明显的调血脂、保护血
管内皮和抗脂质过氧化作用，对高脂血症和动脉粥样硬化的发生有一定防治作用。
7.保肝作用：实验表明，黑石仙草霍山米斛驯养苗提取的多糖DHP1能抑制亚硫酸钠所致大鼠肝损伤和肝纤维化的发生和发展，霍山米斛原球茎多糖对非酒精性肝损伤具有改善作用，当外源性肝损伤停止后，可较为快速、明显的促进肝细胞修复、增加机体清除氧自由基能力，提高机体抗氧化应激水平。
❾ 霍山米斛的功效及吃法
首先大家要了解的是霍山石斛食用的状态有2种，一种是新鲜的（叫鲜条），一种是制干的（叫枫斗），而霍山石斛常见的两个品种，一个叫霍山铁皮石斛，一个叫霍山米斛，米斛只有霍山有，也是国家地理标志产品，而铁皮石斛全国很多产地有，但霍山是铁皮石斛自然分布由南向北的临界点，这里气候独特，湿度大，昼夜温差大，生长周期长造就了霍山铁皮独特的品质，所以霍山产的铁皮石斛目前也是市场上最受欢迎的品种之一。
刘师傅告诉我们霍山石斛鲜条最佳的采收期是每年立冬后，经历过三次以上霜冻的最佳，这个时间的霍山石斛基本停止生长了，体内的水分也排完了，只剩浓浓的胶质，嚼之微甘甜，营养价值最高，这个过程一直可以持续到次年开花前，也就是4-5月，所以购买鲜条的朋友在这个时间段买鲜条一定不会错。鲜条的食用方法比较多，基本可以当菜用了，煲汤、榨汁、清蒸、煲粥都可以用上。通常用鲜条榨汁的比较多，具体方法是取2-3根鲜条，切小段后放入榨汁机，加入一杯温开水一起搅拌后，过滤石斛渣，将过滤好的石斛汁直接空腹饮用即可，刘师傅说石斛是凉性的药材，如果胃寒的朋友服用尽量热饮，加点红枣桂圆等一起味道会更加好喝。长期服用石斛鲜汁不仅可以养胃润肠（胃溃疡、慢性胃炎都可服用），而且对降糖效果非常的好，若是在喝酒前后喝一杯，对解酒也有明显的作用。
下面和大家说说枫斗的食用方法，这个枫斗就是用霍山石斛鲜条经过炒制、去皮、揉搓、烘制、做型、定型、修型、等20多个步骤加工后的成品，一般呈弹簧状，2-3个圈，中间有规则的空洞，霍山石斛加工成枫斗后真假不易分辨，目前市场上充斥各几十种仿品，让人真假难辩，刘师傅为此还录制过一个教大家分辨真假石斛的视频，大家有需要可以网络上搜索下“刘建刚解答霍山石斛米斛常见问题及误区和真假鉴别方法”这个视频，有详细的解说 ，在此不再做说明了。
霍山石斛中含有大量的石斛胶状物质，在烘干做成枫斗后这些物质变的非常坚硬，牢牢的把营养物质锁定在枫斗中，通常大家把枫斗用来泡水喝，这种做法显然是不太合适的，因为这种服用方法很难将石斛中的有效成分侵泡出来。近代名医张锡纯说：“石斛耐久煮，久煮得真味”这里就明确的表示食用石斛时候需要经过长时间的煎煮才可以发挥它应有的功效。所以在日常食用石斛枫斗时可以取出10粒（2克左右）放入砂锅中加水500ML，大火煮开后，小火慢慢炖煮半小时再饮用，这样效果最佳。但现在很多人都比较忙没时间煮又怎么办呢？还好我们生活在这个科技发达的社会，现在不仅有保温杯还有闷烧杯，只需要将石斛枫斗放入杯中，即可随时饮用，这种方法最方便，效果也很好。石斛枫斗有天然的搞氧化作用，所以在单独泡水时可以连续泡3-5天都不会坏，正常我们一次泡10粒左右枫斗，喝2-3天后把泡直的石斛条嚼服，充分嚼食其胶质后将渣子吐掉即可。
对于一些年老的朋友，食用石斛枫斗最好磨成粉冲服，这样效果最佳，但因为枫斗真假难辩，这磨成粉就更难分辨了，所以建议大家在购得正宗的霍山石斛枫斗后自己在家磨粉或在当地药房委托加工，毕这么名贵的药材还是小心为上。
对于霍山石斛的用量及服用时间：一般霍山铁皮鲜条每天用量为10-15克大约是2-3根。米斛的用量为3-5克，大约3-5根。霍山铁皮石斛枫斗每天用量为2-3克，米斛枫斗的用量为0.5-1克。服用鲜条汁一般在饭前空腹喝最好，枫斗泡水则不限时间和次数。
❿ 霍山米斛的药用特性
霍山石斛又称米斛，是石斛中的一种，产于安徽省霍山县的霍上石斛和铁皮石斛是同族，虽未列入药典，但其功效和药理作用超过铁皮石斛。