1. 石斛花旗参松草花可以炖瘦肉吗
花旗参炖石斛（懂得保养让您更健康)
|浏览：739|更新：2014-10-31 16:33
对于经常应酬、熬夜的人群，花旗参炖石斛汤是再适合不过的了。花旗参炖石斛的做法很简单，适合一般家庭煲汤。今日便给大家介绍这道花旗参炖石斛汤，有滋阴降火、健脾益胃、润肺护肝之效，同时还十分适宜烟酒过多人士和体虚者饮用。
在都市生活的工薪阶层，因为生活压力大、运动的时间有限、再加之生活作息不规律，久而久之就会被一些疾病所困扰，不仅会影响身体健康，同时还会降低工作的效率。花旗参即西洋参，原产北美，因前人统称欧美等地为“西洋”，故名西洋参。美国国旗旧称花旗，故又有花旗参之名。西洋参、美国人参，与石斛、鹿茸一起列为中国三大滋补佳品。我国前市场上的西洋参有两种，一种是进口的，一种是国产引种的，进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的西洋参大部分均为国产引种的，进口的西洋参仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格在十几块到二十几块一克不等。其中以同仁堂最贵，包装也最为漂亮，适合用于送礼；福临门西洋参面向家用客户，价格较为实惠，适合居家自用。熬夜对现代人来说是更是家常便饭，但熬夜多了就容易阴虚火旺、津液缺乏、眼红口干。在众多参中，只有花旗参性凉，所以最适合“热气”、燥底、年青、烟酒过多的人。花旗参还能益气降火、解酒清热、提神健脾开胃，因此也非常适合工作忙、睡眠不足的人使用。
花旗参石斛汤的做法
提前几个小时把花旗参用清水洗净后，再后清水泡好，泡软了好切。石斛也洗干净用水泡着。把大骨所有的材料一起放到炖盅里，把泡花旗参和石斛的水一起倒进去，烧开水倒入适量的开水。加满水后，就可以选择时间了，不要以为炖久就会好哦，因为大骨是从冰箱里拿出来，即使加的是开水，要等里面的汤水开了也要一些时间，所以我选择2个小时了。
西洋参是一味补益中药，中医认为有滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目等功效。平日习惯熬夜的人多数阴虚火旺、津液缺乏、眼红口干，就十分适宜饮用用花旗参和猪瘦肉炖煮的汤，同时也是体虚者和老幼妇孺的滋补佳品。在日常生活中，西洋参有不少食疗验方，像花旗参麦冬谷芽茶，取适量用开水冲泡饮用，有滋阴清热、益胃生津之效；将花旗参煎水取汁，甘蔗搅碎取汁，两汁混合，有生津止渴除烦之效；花旗参杞菊饮，则是用花旗参、杞子、菊花和女贞子一起煎水，有清热明目、补养肝肾作用。除了这些验方，花旗参更多的是用来煲汤，像花旗参麦冬瘦肉、花旗参虫草花猪展汤、玉竹花旗参生鱼汤、花旗参石斛灵芝鸡汤等，皆是滋阴养生的美味靓汤。
下面再介绍三道非常适宜夏日饮用的花旗参靓汤：
1、花旗参瘦肉汤
花旗参10克，梨干20克，猪瘦肉200克，蜜枣2颗。花旗参和梨干洗净备用；瘦肉洗净切块，汆水捞起；将所有材料放入炖盅，倒入适量清水，隔水炖2个小时，下盐调味饮用，有生津益胃、清热养阴之效。
2、花旗参鳄鱼骨汤
花旗参10克、鳄鱼骨300克、猪瘦肉200克、生姜3片。花旗参稍浸洗，鳄鱼骨洗净，切块，汆水捞起；瘦肉同样洗净切块，汆水捞起，将适量清水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用，可清热除烦、养肝益胃、润肺养颜。
3、花旗参老鸭汤
花旗参20克、竹笙6条、老鸭一只、姜2片。花旗参稍浸洗，竹笙泡开，去头，洗净；老鸭洗净，斩块，汆水捞起；将适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用，滋阴补虚、养胃生津。
2. 肉炖石斛酒后能吃吗
石斛又名吊兰花，是一种观赏价值很高的植物，一般大家对于它的认知也只是外观的欣赏而己，其实石斛的作用很广泛，不仅可以用药还可以入菜，比如说是石斛炖瘦肉汤就是比较有营养又能调理身体的一道菜式，下面就为大家来介绍下石斛炖瘦肉汤具体的功效作用。
石斛在临床上多用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病，血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗。
1.养胃阴、沮胃热、除烦止渴；
2.糖尿病属胃阴虚，虚火上炎者，症见烦渴多饮，多食易饥，口干舌燥，形体消瘦，大便干结，舌红苔白干，脉细数；
3.石斛以鲜用为佳，可用鲜石斛栽于沙石内，以备随时取用，若无鲜品，可用干品代之；
4.糖尿病初期，若见舌苔黄腻，脉滑数属于胃火炽盛，津液末伤者不宜饮用本汤；
5.使用本汤以多饮多食，舌红苔白干，脉细数属于胃阴虚，虚火上炎者为要点。
主料：猪肉(瘦)100克。辅料：石斛30克,芦根30克
制作过程：
1.将石斛、芦根去泥沙；
2.猪瘦肉洗净，切块；
3.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
石斛炖瘦肉汤的功效为大家简单的做了介绍，大家可以比对一下文章内容中所介绍到的症状看是否适合饮用，如果有需要的话可以尝试介绍到的方法制作在家里食用，没有需要的朋友则可以养一株石斛在家里观赏，因为石斛一年四季都能观赏到花朵。
3. 为什么喝酒的时候喝石斛水最靠谱
这个是比较正常的现象的不用担心，你好，石斛可以清热滋阴，生津益胃，是凉性药物，用量过大损伤脾胃，可能会恶心想吐。祝你健康快乐！
你好：石斛在中药里属于补阴药，具有养阴润肺、益胃生津、清虚热的功效；西洋参具有补气养阴、清热生津的功效；黄芪具有补气升阳、益气固表、托毒生肌、利水安胎的功效；石斛、西洋参、黄芪之间不存在配伍禁忌、一同泡水喝时最好不要喝酒。
5. 铁皮石斛花旗参煲瘦肉功效与禁忌
你好，孕妇饮食是有忌口的，孕妇是不能吃薏米的。 孕妇要注意，甲鱼、螃蟹、桂圆、咖啡、巧克力、杏等孕妇也是不能吃的。
6. 为什么喝酒的时候要喝石斛水
铁皮石斛什么时候喝才能发挥出铁皮石斛的功效呢？
1.长痘痘清晨一杯铁皮石斛茶
长痘痘的根本原因是体内的毒素和垃圾没能及时的排出
清晨一杯温热的铁皮石斛茶是排毒妙方
人体经过了一宿的新陈代谢
体内垃圾需要一个强有力的外作用帮助排泄
富含生物活性多糖的铁皮石斛茶是最好的
2.发烧时多喝铁皮石斛茶
发烧时人体出于自我保护机能的反应而自身降温
这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现
多喝铁皮石斛水不仅促使出汗和排尿
且利于体温的调节和补充机体营养
促使体内细菌病毒迅速排泄掉
3.慢性胃病喝铁皮石斛茶养护
有人说
有胃病或感到胃不舒服的人不宜喝茶
其实不然
有些茶不宜喝
但有些茶喝了却很有帮助
如铁皮石斛茶对有胃病的人就很好
在饭前饭后喝点铁皮石斛茶
能有效地润滑肠道
荡涤肠胃中的有害物质
4.失眠喝杯铁皮石斛水
失眠的人一般是体内阴气不足
睡前喝杯铁皮石斛茶或铁皮石斛花茶
都可以促进睡眠
提高失眠质量
铁皮石斛茶有滋阴
补五脏之功效
兼并安神功效
能更好帮助睡眠
5.喝酒抽烟喝铁皮石斛茶
铁皮石斛含有丰富的多糖类物质
食用后在胃部产生一种保护膜
减少酒精对胃的破坏
同时增强肝脏的代谢功能
通过体内进行调和
将酒性化解
减少酒喝多了对身体的伤害和避免醉酒；
长期抽烟者肺中沉积大量废物
喝铁皮石斛茶可将气管中长期附着的废物软化而咳出
相当于清洗了肺部
6.用嗓过度喝铁皮石斛茶
歌手、主播、教师群体由于工作原因
容易用嗓过度
声音沙哑
铁皮石斛有清音护嗓功效
可与胖大海
罗汉果
枸杞等一起浸泡
7.皮肤干燥喝铁皮石斛茶来滋润
一般来说
人体每天至少会有0.5升水分从肌肤表面流失
特别是在秋冬季或干燥多风的环境里更是能有高达1升的水分流失
补水要内外兼修
多喝铁皮石斛茶能让皮肤保湿又滋润
铁皮石斛里富含的丰富多糖能让皮肤水嫩细滑
7. 喝完酒能喝石斛吗还是要喝酒前喝石斛
石和有滋阴，清热的作用，喝酒前后喝什和没有解酒的作用。
古书上说，葛花，有解酒的作用，葛根也有类似的效果，你在喝酒前可以喝个葛花茶或者是格葛根泡水。
如果喝多了，喝什么也没有用，最好是少喝酒
8. 花旗参石斛瘦肉汤适合什么时候喝
石斛花旗参汤对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。
石斛的营养价值
鲜石斛清热生津力强，温热病邪入营血，高热烦热者当用，干石斛滋阴清补为长。热病后期，阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛，药力较强；霍山石斛，适于老人虚人，阴液不足者，耳环石斛，生津而不寒凉，以之代茶，开胃健脾。石斛与玉竹，均有养阴生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，补中有清，以养胃肾之阴为长，玉竹甘平质润，补而不腻，以养肺胃之阴为二优。二药同中有异，各具偏长。
花旗参的营养价值
中医认为花旗参性寒，味甘微苦，入肺、脾经，具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能，适用于气阴虚而有火之症，多用于肺热燥咳、气虚懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。
石斛适用人群：
1、女性美容、滋养皮肤
2、中医诊断为阴虚体弱者
3、压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康
4、长期饮酒、吸烟导致的肝肺受损
5、生活不规律导致的胃肠羸弱
6、传染性肺炎、流感引发的呼吸道急症
7、上火引起的咽喉疼痛
8、高血压高血脂的三高人群
1、热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者
2、脾胃虚寒者（指胃酸分泌过少者），均禁服。
花旗参适用人群：
1、节奏快、压力大、有疲劳感的城市人群
2、高负荷的脑力工作者
3、需加班加点，生活不规律的人群
4、初中以上学生，用以补充脑力消耗，提高记忆力，并可调节考试前的紧张情绪
5、心脑血管患者，中老年人
花旗参禁忌人群：
小孩子不能吃，其余人群都可以放心使用。
中医认为，花旗参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用花旗参，否则就会加重病情。
石斛可以养胃生津、养阴清热，胃热、虚热者可以服用。花旗参能够补气、养阴、养心。可以搭配泡水代茶饮，对动脉硬化、高血脂者也是有一定帮助的。石斛花旗参汤也是一款非常适合夜猫子喝的汤。可以说，石斛花旗参基本没有禁忌人群，是人人都可以喝的“神仙”饮品。但是也要注意用法用量，石斛花旗参汤可以天天吃，但是不建议吃过多，如果是做成饮品，一天喝5g左右就够了，如果是做成老火汤，搭配乌鸡或者瘦肉等，脂肪和碳水化合物比较高，就不能天天吃了，一个星期吃一次就够了，高血糖血脂的人，不建议吃汤渣，只喝汤就好了，有强健肠胃的作用。
花旗参能补气养阴清热， 石斛能养阴清热，两者同熬制成石斛花旗参汤，对气阴两虚的表现，比如经常口干，乏力者，可以将石斛和花旗参打成粉，每天冲一杯饮用。
妈网网络建议：
1、石斛花旗参汤饮品饭后吃，一天一次或两次都可以
2、石斛花旗参汤老火汤一星期喝一次，汤渣少吃或者不吃
3、中医气阴两虚能对应现代的好多病，但是否有预防作用因人而异，如果想预防三高最好还是通过锻炼来预防，服药只能起辅助作用