A. 石斛可以和黑大豆煲汤吗
石斛可以和黑大豆煲汤
石斛煮黑豆是一道菜品，主料是石斛和黑豆，配料是黑豆等，调料为盐、味精、姜等，通过烧沸和炖煮的做法而成。
用途
瘦身美白 滋阴清热 益清明目 美容驻颜 阴虚 面色无华
铁皮石斛、金钗石斛，药力较强；霍山石斛，适于老人虚人，阴液不足者，耳环石斛，生津而不寒凉，以之代茶，开胃健脾。石斛与玉竹，均有养阴生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，补中有清，以养胃肾之阴为长，玉竹甘平质润，补而不腻，以养肺胃之阴为二优。二药同中有异，各具偏长。 [1]
黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。成分含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、叶酸、胆碱、大豆黄酮、皂苷等。
黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质
石斛20克，黑豆300克，盐4克，味精3克，姜5克，葱10克。
制作
1．黑豆用清水浸泡一夜，去泥沙、杂质，洗净；石斛洗净，切成段；姜拍松，葱切段。
2．石斛、黑豆、姜、葱、盐、味精放入锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
3. 石斛润透，切段，便于烹饪。
B. 黑豆煲骨头汤有什么好处
黑豆煲猪骨汤，含钙很丰富，其功效还可补肾活血，祛风利湿，常见做法如下：
准备材料：猪大骨600克、黑豆200克、红枣几颗、姜片适量、花生一把、盐适量
1、首先准备好需要的材料，如下图所示：
C. 筒骨汤煲黑豆有什么功效
黑豆-食疗作用
黑豆性平、味甘；归脾、肾经；
具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；
用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能
D. 黑豆炖猪骨有什么功效
中医认为，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。
E. 黑豆大骨汤的做法及其功效
黑豆洗净，爆香；（锅内不能加油）
元肉杞子洗净；
猪骨洗净斩件；
锅内加水，烧沸，加入猪骨煮5分钟，捞起过冷河；
汤锅加入适量的水，倒入猪骨、黑豆、元肉、杞子、橙皮，煲1.5小时后加入盐，再煮10分钟，调味即可
F. 黑豆陈皮猪骨汤有什么功效可不可以止咳!
黑豆猪骨汤 功效 补肾活血、祛风利湿。 原料 1.黑豆50克、猪骨1斤、陈皮1/4块。 2.姜1片、盐适量。 制作过程 1.黑豆洗净后用清水浸4小时。 2.猪骨洗净用斩件焯水。 3.陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净，然后剪成丝。 4.将猪骨、黑豆、陈皮、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。 5.加入适量盐调味即可。 不能止咳！
希望采纳
G. 黑豆排骨汤的功效和做法
在我们的生活中有很多处在青春期的少男少女，它们进入了青春期之后，身体生长发育的会特别快，这样就特别容易造成他们身体的营养，跟不上自身的成长速度，很容易就会出现白头发的情况，这个时候就需要吃一些黑色的食物，例如黑豆排骨汤，那么黑豆煲排骨汤都有什么功效呢?
黑豆排骨汤(春期预防白发的食材)黑豆：具有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，维生素B及胡萝卜素，钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效
吃时放点香菜碎或香葱豆排骨汤怀孕280天孕妇饮食
材料：黑豆75克、小排骨150克、姜2片。
调味料：酒1大匙、盐1小匙。
做法：
1排骨洗净，氽烫后去血水再冲净。
2黑豆用冷水泡软约半小时，然后沥干切两半。
3水10杯烧开，先放排骨及姜片炖20分钟，再放入黑豆同煮。
4加入调味料拌匀即可熄火盛出食用。
提醒孕妇：此菜能够补充孕妇所需的铁质、β-胡萝卜素、维生素A、叶酸、蛋白质。
营养价值：
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，滋阴养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，对祛除色斑也有一定功效，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
H. 半干的铁皮石斛可与黑豆猪骨煲汤吗
可以的，用鲜铁皮石斛和枫斗都可以和猪骨头煲汤，不过如果用枫斗，要先浸泡或者预先煲一会儿，因为枫斗干制后比较难以泡开，让然好处是存放更久更方便，对于想随时食用的人来说，枫斗的优势更大，我见很多人吃昌弘铁皮石斛就是看中它这点，而却昌弘铁皮石斛胶质丰富，颗粒饱满，用来煲汤是很好的。体质虚寒的人还是不要吃铁皮石斛。
I. 石斛,水鱼,黑豆煲汤有什么功效
功效有解渴 补肾等功效
一.石斛的功效
1.味淡微咸，生津而野生枫斗不寒凉，有生津益胃，养阴清热除烦的功能。可治口干烦渴，病后虚热或阴虚眼目不明，老年人体虚津液不足等
2.秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”;成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首;李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”;民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津，消炎止痛，清润喉咙，对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。
适用人群：
1.日常滋阴保健、轻身延年
2.女性美容、滋养皮肤
3.中医诊断为阴虚体弱者
4.压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康
二.水鱼的功效
1. 用于肾阴不足、潮热盗汗，或阴虚阳亢，以及热病伤阴、阴虚风 动等症。 鳖甲能滋肝肾之阴而潜纳浮阳。治阴虚潮热，常配青蒿、地骨皮 等同用；治阴虚阳亢动风，常与龟板、牡蛎、白芍、阿胶等同用 。
2. 用于久疟、疟母、胸胁作痛及月经不通，症瘕积聚等症。 本品能软坚散结，且可破瘀通经，故适用于久疟、疟母、胸胁作 痛以及月经不通、症瘕积聚等
适用人群
1、虚弱小儿，妇女产后体虚不复，脱肛或子宫下垂：煮食乌龟肉，有促使收复之效。
2、骨结核，肺结核，淋巴结核病人
3、慢性三日疟，旷日持久，荏苒不愈，或时愈时发，尤其在劳动后疟疾复发者：煮食乌龟肉，有良好效果。
三.黑豆的功效：
1、现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
2、黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
4、黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
适用人群
体虚人群适合食用，有很高的蛋白质和丰富的维生素营养，