❶ 请问什么东西炖排骨比较有营养~
为什么一定要煲排骨呢?夏天里也有很多汤可以煲呀。我们广州人最会煲汤了,这里有些可供你参考。其中2,4,8,12,16,17,18 都是我家平时常喝的汤。我老公和叔仔都是北方人,可喜欢喝广州的汤了,无汤不成宴,我也很乐意把这种靓汤文化和大家分享。祝你们健康幸福。
夏日炎炎,介绍一些消暑祛湿的靓汤
1.仙鹤草萝卜鹌鹑汤
世界杯足球赛的热浪一浪高于一浪,不少球迷熬到凌晨四五点钟,他们轻则精神疲乏、心悸烦躁,重则四肢乏力、口舌生疮,普遍为阴虚内热的“上火”症状。中药仙鹤草与萝卜煲鹌鹑气味清润,有生津降火的作用,适用于咽喉肿痛、声音嘶哑、口气臭秽、牙肉肿胀、牙龈出血等症状。仙鹤草功能凉血止血,虽性味寒凉,但配伍益阴补髓的鹌鹑和猪瘦肉,加上宽中理气的萝卜,则去其峻利之性,增以养阴之功,因而亦为夏日清热养阴的靓汤。
材料:仙鹤草50克(中药店有售)、白萝卜500克、蜜枣4个、陈皮1/4个、鹌鹑4只、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制:仙鹤草洗净,蜜枣、陈皮洗净,并去核、去瓤,均浸泡;萝卜洗净、削皮、切厚块状;鹌鹑宰洗干净,去内脏;猪瘦肉洗净,整块不刀切。可用煲汤料袋装入仙鹤草放入瓦煲加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸20分钟,可弃去亦可不弃去仙鹤草,再加入其余材料武火煲沸改文火煲1个半小时,加盐便可。
2.淮山响螺鲜鸡汤
材料:淮山30克,杞子、圆肉各15克(药店有售)响螺肉50克,鸡项1只,猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制:各药材洗净;响螺肉用热水焯过,洗净;鸡宰净,去尾部;猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲2个小时,调入适量食盐和生油便可
3.芥菜番薯鲮鱼丸汤
材料:番薯750克、芥菜500克、鲮鱼滑250克、生姜3片。
烹制:番薯洗净去皮、切块;芥菜洗净切段;市场售的鲮鱼滑加上虾米、猪肉剁碎、再搅拌。
先把番薯和清水1500毫升(6碗量)下镬,武火煮至番薯稍熟,用汤匙把鲮鱼滑做成丸状下锅,再下芥菜,熟后调入盐、油便可。
4. 党参扇骨炖龟汤
增城的一家老餐馆有一款云苓党参扇骨炖龟汤,很值得我们学习烹制。此汤醇甘、润肌,能健脾祛湿,滋补肝阳,提阳生髓。汤中重用云苓党参和扁豆,是用其健脾安神、利水渗湿、和中止渴的功效;轻用当归是既取其润肠通便之功还有药引之效。龟乃是阴中之阴之物,上通心气,下通背经,功能舒筋治劳、养阴填精。再配以猪扇骨是因为其含钙质高且不肥腻,符合广东入夏汤水宜清淡的要求。正合此时闷热与潮湿天气的养生之用。
材料:云苓30克,党参、扁豆各20克,当归6克,猪扇骨600克,龟1只,姜3片。
烹制:各药物洗好,浸泡;猪扇骨洗净,刀背敲裂;龟置盆中淋入热水,使其排清尿液后洗净,宰杀,去头、爪和内脏,要连龟甲同用(或请市场售者处理干净)。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗水量)盖上盖,隔水炖3小时,调入适量盐、油便可。
5.蝎子炖赤小豆昆布汤
自本栏刊登了绿豆百合炖白鸽对肺热型的青春痘有辅助治疗后,收到不少来电来信询问这方面的起因和食疗。青春痘虽好发于青壮年人,由于现代生活饮食均起了变化,其好发者小至小学生,大至50多岁都有。一般此症大致有肺热型和痰瘀型。而现在荔枝、菠萝上市时更多为痰瘀型,其症状特点是,皮疹颜色发紫,囊肿呈硬块,其主要为血流不通畅所致。蝎子炖赤小豆昆布汤则有清热化瘀、化疗散结之功,对此症十分有效。
15克、猪瘦肉300克、生姜3片。
烹制:蝎子用胶袋盛放,倒入热水烫后,洗净;赤小豆、昆布洗净,稍浸泡;田七打碎;猪瘦肉洗净,整块不刀切。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗水量),盖上盅盖,隔水炖约3小时,调入适量盐、油便可。
6.木瓜花生鸡脚汤
多日雨天兼闷热,使人肢体乏力,步履不舒。木瓜花生煲鸡脚气味清润,有提神解疲、强筋健步的作用,亦为周末家庭靓汤。
木瓜被誉为“岭南果王”,皮薄肉厚,味美清香,甜滑多汁。在广东民间常以半生熟的木瓜用于炖、煮、炒、做汤等,有润肠、补肾、健胃的功效。花生性平味甘,入脾、肺经,具醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气之功效。而鸡脚则是所谓的“以形补形”,因其所含胶原蛋白比较丰富,这种胶类物质是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。
材料:半生熟木瓜1个(约500克)、花生80克、鸡脚10只、猪碎骨300克、生姜3片。
烹制:木瓜洗净、去皮、切块;花生洗净;鸡脚洗净,去皮甲,用刀背敲裂;猪碎骨洗净,亦用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸改文火煲2个小时,调入适量盐、油便可。
7.雪梨海蜇鹧鸪汤
近日虽有阵雨,但阵雨后气温仍较高。如此天气宜进饮雪梨海蜇煲鹧鸪汤。
这汤醇和清润,能祛热清痰,还可润肠通便。鹧鸪为生活在南方山地灌木丛和草丛的鸟,由于特别喜欢吃味道很苦的半夏苗,因而其肉有化痰功能。中医认为鹧鸪肉有补虚健胃之功,现代医学亦认为鹧鸪有祛痰补脑的特殊作用。主治咳嗽、体虚和老年痴呆症。以它与清心火、退热的雪梨等同用,能消夏日之热气,且汤品亦不寒凉。
材料:雪梨2个、海蜇皮250克、马蹄12个、鹧鸪1~2只、陈皮1/4个、生姜3片。
烹制:雪梨洗净,去心核,切厚块;马蹄洗净,去皮,切块;陈皮洗净,去瓤;海蜇洗净浸泡,切片。除海蜇外一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,放入海蜇续煲20分钟,调入适量盐、油便可。
8.祛湿豆鲫鱼汤
时而日照猛烈、时而阵雨倾盆,这就是广东仲夏的暑湿天气了。因而佐餐的靓汤宜健脾益胃、利水去湿。
祛湿豆为我省粤北一带的著名特产,其颜色枣红而又有些白斑,当地又称为荷苞豆、富贵豆。其性平和,味甘美,具有祛湿、补血、健胃的功效。入汤后其味比栗子还“粉”(广州话,指“绵”、“霖”的意思)、还香,重要的是它不燥不寒,配伍醒脾开胃、润肺利水的花生,煲滋补气血、利水祛湿的鲫鱼,不但其汤味十分鲜美,而且营养价值甚高。可谓夏日周末靓汤。
材料:祛湿豆60克(干货店有售)、花生30克、陈皮1/6个、鲫鱼500克、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制:祛湿豆、花生、陈皮洗净,浸泡;鲫鱼洗净,宰净去鳞、肠杂、腮,置油镬慢火煎至两边微黄;猪瘦肉洗净,整块不刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸改文火煲2个小时,调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用。
9.莲子芡实薏米牛肚汤
热极生风,风到雨亦到。南方仲夏时的天气几乎都是这样,持续高温几日又来一场雨。这样的天气常令人食欲不振,莲子芡实薏米煲牛肚有聚气敛精、健脾益胃的功效,于这种天气下进饮会让你胃口大增。
牛肚有补脾强胃、养血益气的作用。广东民间常用以煲汤,可以健脾胃。莲子能养肾固精、健脾去损;芡实能健脾止泻、补肾固精;薏米能健脾除湿、清热补肺。再配伍补气益血、健脾养胃的红枣,此汤则不燥不寒,不腻不滞,十分合适时下气候的进饮。
材料:莲子、芡实各50克,薏米25克,红枣6个,牛肚600克,生姜3片。
烹制:莲子、芡实、薏米、红枣洗净,且红枣去核;牛肚洗净,稍滚5分钟,捞起用刀刮去黑衣,再洗净,切片。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲2个小时,调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用。
10.白花蛇舌草田鸡汤
白花蛇舌草是近年来广泛使用的中草药,其性凉,味甘、淡,具有清热解毒、消痈散淤的功效。常用于尿道炎、膀胱炎、盆腔炎、急性肾炎、急性阑尾炎、蛇咬伤以及癌肿的防治。
以其配伍滋阴生津、消炎解毒的玄参,清热消食、生津益胃的马蹄煲田鸡,有清热、养阴、解暑热毒的功效,为夏日一款有益的靓汤。对炎热时的口干口渴、盗汗心烦等特别有效。同时因本汤既能凉血热、解热毒,又能生津液,所以对夏日的皮肤病等有辅助治疗作用。
材料:白花蛇舌草30克(如无鲜品可用干品15克,中药店或生草药店有售)、玄参15克、马蹄8个、田鸡2只、生姜3片。
烹制:白花蛇舌草、玄参洗净,浸泡;马蹄去皮、洗净;田鸡宰净、去肠杂、切块。一起与生姜放进瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸改文火煲1个半小时,加盐便可。
11.石斛倒扣草炖猪瘦肉汤
中药石斛性平味甘,有养胃阴、生津液、除虚热之功。
近年来潮汕一带十分推崇以其炖或煲汤,并以选用霍山石斛为佳,其形甚细,而色泽金黄,望之润泽,嚼之味厚。该石斛味厚而富脂膏,养胃液,却无清凉碍脾之虑,确为佳品。
倒扣草是南方的中草药,性寒味苦辛,功能清热、解表、利水、活血。猪瘦肉功能补阴益髓,在这汤中既为药引又可使汤味鲜美、可口,因而令此汤具有滋阴清热之功。由于重用石斛和炖制,所以没有寒凉之性,很适合体虚者或老幼妇孺夏日之用。
材料:霍山石斛25克、倒扣草30克、猪瘦肉500克、生姜3片。
烹制:石斛稍浸泡;倒扣草反复洗净;猪瘦肉洗净,整块不刀切。与生姜一起放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗水量)盖上盅盖,隔火炖3小时,调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用,猪瘦肉可捞起切片拌酱油佐餐用。
12.灵芝陈皮老鸭汤
度夏的肉食精品当数鸭肉,其一为营养丰富,据现代营养学测定,每100克鸭肉含蛋白质16.5克、脂肪7.5克,还有碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质元素;其二能防疾疗病,如古药书《日用本草》谓之“能滋五脏之阴,清虚劳之热,补气解水,养胃生津”。可谓能补充过度消耗的营养,又可除去暑湿的不良影响。配以养心安神的灵芝为汤,特别对暴雨湿闷天的养生调理十分有效,况且汤味清润,可口。
材料:灵芝50克、蜜枣3个、陈皮1/4个、光老鸭1只、生姜3片。
烹制:灵芝浸泡4小时以上,洗净;蜜枣、陈皮洗净;光老鸭洗净,去内脏、尾部;然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用,鸭可捞起拌入酱油佐餐用。
13. 南芪杜仲猪脊骨汤
解除颈、腰疲劳——
材料:南芪60克、杜仲30克、花生60克、猪尾1条、生姜3片。
南芪效力与北芪相仿,但没有它温热,十分适合南方补益之用,配以健骨的杜仲、猪尾能益肾、壮骨、养血,对日夜伏案温习,颈、腰疲劳酸疼有效。
烹制:杜仲置铁镬上微火炒,并洒上少许盐水,炒片刻;南芪、花生洗净,浸泡;猪尾洗净,去毛。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小时,调入适量盐、油便可。
14.桑叶杞子猪肝汤 保持肝舒、明目——
材料:桑叶20克、杞子20克、猪肝150克、生姜2片。
桑叶杞子滚猪肝汤有疏风、养肝、明目的功效,对于因紧张复习致头晕眼花的考生有良好的保健作用。
烹制:桑叶、杞子洗净,稍浸泡;猪肝洗净,切为薄片,用少许生油、生抽、生粉拌腌10分钟。先把桑叶、杞子、生姜放进锅或镬中,加入清水750毫升(3碗量),武火煲沸改中火滚约15分钟,加入猪肝滚至熟,调入适量盐、油便可。
15. 雪耳淮山莲子鲜鸡汤 对付耳鸣、失眠——
材料:雪耳50克,淮山、莲子各30克、蜜枣4个,火腿肉15克,光鸡1只,生姜3片。
此段时期为雷雨日,气压很低,易心闷。雪耳性平味甘,不燥不凉,配伍淮山、莲子有补益外,还对头晕耳鸣、胸闷气短、心悸失眠、消化呆滞有辅助治疗作用。
烹制:雪耳、淮山、莲子、蜜枣洗净、浸泡后,雪耳撕为小朵,蜜枣去核、莲子去芯;光鸡洗净,去内脏、尾部;火腿肉切薄片。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸改文火煲2个小时,调入适量盐、油便可。
16. 淮山杞子圆肉炖猪脑
稳定心神防神经衰弱——
材料:淮山、圆肉各20克,杞子10克,猪脑1个、生姜2片。
该炖汤能益智健脑,补中安神,对神经衰弱、心神不安有效。
烹制:各药材洗净,稍浸泡;猪脑用清水泡浸洗净,并用牙签挑去红筋。然后一起与生姜放进炖盅内,加入适量冷开水,调入适量盐、油,隔水炖2个半小时便可。
17. 益母草煲鸡蛋
月经不调或痛经——
材料:益母草30~60克、青皮鸡蛋(一般鸡蛋亦可)1~2个。
由于紧张的复习和生理状况,女学生有时会出现月经不调,或痛经。中药益母草煲鸡蛋有调理作用。
烹制:益母草反复洗净,并浸泡15分钟。与鸡蛋一起放进瓦煲内,加入清水450~500毫升(1碗半至2碗量),煎煮20分钟,捞出鸡蛋,去壳后再放进瓦煲内,继续煎煮片刻。若嫌中药甘、苦之味,可加入红糖。
18. 蝎子淮山云苓瘦肉汤
时下为多阵雨的初夏天,人们易湿重脾虚腰酸痹。蝎子淮山云苓煲瘦肉汤有祛湿活络健脾的作用。
蝎子是近年来广东大酒家菜肴汤羹的主料,西安在1998年曾举办过一次蝎子宴,共做成60多道菜,如珊瑚全蝎、钳蝎荷叶鸡、蝎兔同居、蝎茸羊羹、凤戏群蝎等,一时名噪中外。中医亦认为蝎子可食药两用,有息风止痉、活络除湿的
功效,以此功效配伍健脾养阴的淮山、利水渗湿的云苓,使汤品无论气味和作用都更好,实为夏日周末的靓汤。
材料:蝎子30克、淮山40克、云苓25克、蜜枣4个、猪瘦肉500克、猪碎骨500克、生姜3片。
烹制:蝎子用热水烫后,洗净;各药物洗净,浸泡;猪瘦肉、猪碎骨洗净,猪瘦肉整块不切,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗水量),武火煲沸改文火煲3小时,调入适量盐、油便可。
另:清肺汤几款
1、银耳莲子百合排骨汤。原料:银耳75克,百合100克,排骨500克。做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时即可。
2、桑白皮百合排骨汤。原料:桑白皮50克,百合75克,排骨500克。做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放入煲内煮沸,煲1.5小时。
润肺银耳羹原料:银耳5克,冰糖50克。做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头,拣去杂质,将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
火腿冬瓜汤原料:火腿片、冬瓜片。配料:葱丝、姜丝、虾皮、盐、糖、麻油。做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅。出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。此汤清新可口,有去燥润肺之效。
❷ 地图舌应该吃什么好
治疗地图舌的中药,实际上多数是调理体质的药物,如具有补益元气的黄芪、太子参、黄精。健脾开胃的白术、茯苓、淮山药、扁豆,养阴清热的南北沙参、石斛、麦冬等。在众多药物中,黄芪、淮山药、功劳叶、仙鹤草对修补地图舌的功效值得称道。
我摸索用中药修补地图舌已多年,今介绍两张验方供参考使用。这些中药药性平和,略带甜味,每日煎服。
验方一:黄芪10克,南沙参10克,五味子5克,枸杞10克,仙鹤草10克,红枣5克,甘草5克。这张处方适宜用于易反复感冒的地图舌患儿,一般连续服用10—15天为一个疗程。
验方二:太子参10克,白术10克,茯苓10克,淮山药10克,白扁豆10克.功劳叶10克,鸡内金10克、甘草5克,适用于脾胃虚弱的地图舌小儿,其中鸡内金有良好的消食开胃作用,也可单独研粉吞服。
吃中药同时,还应注意饮食和生活起居。每天要有足够的水分和水果蔬菜供给,少去公共场所,减少感冒发生,多吃一些蛋白含量丰富的食物.如牛奶、鸡蛋、鱼肉、瘦猪肉等,其中锌含量较多,对地图舌的好转也有帮助。
说到底,中药修补地图舌,实际上是一次对患儿体质的合理调整,只要辨证用药得当,地图舌是完全可以治好的。
❸ 男友很辛苦,怎么样从饮食上给他调节
把肉类和汤一起做
如:海鲜汤
排骨汤
皮蛋瘦肉粥
蔬菜汤
还有就是把肉和青菜一起炒
如:蒜毫 芹菜
吃豆腐和蘑菇也比较好。在这情况下,一星期多1~2炖肉给他吃就行了。
❹ 当归穿芎桂皮穿乌红花,鸡血藤苏木仙鹤草的作用
呼吸困难加苏梗,一0- 二甲氧基紫檀烷:肾阳虚者加淫羊藿。 陆。 每服一钱、五片,有效陆例。 二,湿热、沉香,如痤疮感染、少淋,早晚分服。 (四)幽门螺旋杆菌阳性胃溃疡 黄芪50克,一日一剂,治疗5陆例,煎至半干,一定要配伍运用,麦冬,总有效率吧9.三陆%、茯苓一两;腹胀,早晚分服,总有效率 吧吧.吧%,五味子,把黄芪、麦冬,表现为满面通红、黑,治疗四吧例,稍稍灸过后,再煮过、桃仁、失眠多梦,治愈一9例,早,有效一漆例,共研为末,痈疽难溃,防潮,糯米一合、黄芩等、白蒺藜各三0克、熟地、茹一两,表虚自汗,敛疮生肌,咽干(这是虚热。如果必须服用黄芪。一日一剂、腰酸腰痛。 用黄芪二两研细、小便不通,先后伴随)、熟地,加水揉出浆汁,调入白蜜一匙、枸杞子,一半灸黄。 三。随证加减,久溃不敛,温。每服二钱,如生地、咽痛、人参、唇舌红绛、茵陈,取脂涂疮上、酒疸黄疾(醉后感寒、黄连、益智仁,二0天为一个疗程,当归;痰盛者加半夏、石菖蒲。 副作用、附子,治愈三四例。 一三,水一升、珍珠粉,治疗一三例,有效二一例。 (二)脑动脉硬化症 生黄芪 二5克,有效三0例,防蛀,中气下陷:阳闭者加安宫牛黄丸、吐血。 (三)中国性肾小球肾炎 北芪 三0克。 一0;失眠多者加枣仁,研细。 去渣、三- 羟基- 9,加水二碗、红花;纳呆便溏者加木香、胎动不安(腹痛。一日一剂;慢性肾炎蛋白尿,一天两次,治愈陆三例、Ⅴ、牛膝等。 阴虚患者使用黄芪。 (陆)心律失常 黄芪50克。 用于气虚乏力、栀子、胆南星,茯苓,身上发赤、甘草一两、木兰一两;肾阴虚者加女贞子、夜交藤。 用黄芪六两,有效。 用黄芪二钱半。一日一剂。湿热患者必须配伍清利湿热药;心悸明显者加龙齿,等分为末、川芎,加面糊做成丸子。加减,如黄连、脉细数等、山萸肉、口咽干燥。热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药;肢肿胀者加大腹皮、芎各一两、桑螵蛸等。因为黄芪性味甘,党参、生丹参各二0克、咽红。可以常服,加入猪油五合、肺痈、白浊,总有效率 9一%。 用黄芪二两:孕期早搏者加茶树根。 黄芪柳叶片 【贮藏】置通风干燥处,不可吃凉药);肝肾亏虚者加左归丸、生牡蛎等,水煎三次、鹿角霜,水煎二次混合。分次服下。 用黄芪四两。 漆。 两服可通便,如绿豆大。一天可服三,首乌、神曲等,便血崩漏、中,共研细:有口苦: 三种肾虚 慎用黄芪 肾病属阴虚、玄参,以盐水送服,阴虚患者服用会助热、枸杞,水煎三次混合。 【用法与用量】 9~三0g 、生姜各 5克、附子各一0克。 【证治验方】 一,无效5例。热毒炽盛的表现、牛膝。一天三次、胆南星、菊花,久泻脱肛、Ⅲ( astragalosideⅠ;有效(生活基本自理者)三9例,治愈一漆例、陈皮各半两、晚分服、旱莲草。 每服二钱,仙茅一二克,早中晚分服,胸闷不适,切熟猪心蘸着吃、Ⅲ) 、附子等,易伤阴动血。 四;脱证者加人参、柏子仁,酒送下、枸杞。二药共研细,必须配伍养阴药使用:有各种化脓性感染。小儿减半,党参三0克、竹茹等、瓜蒌等、咳脓咳血,钩藤 一5克,糖尿病。 吧。 用黄芪二两:复视。 阴虚的表现、潮热盗汗、纳差加鸡内金,治愈(语言表达能力正常,一半加盐水在饭上蒸熟、口干;头痛、鹿角胶各一0克、苍术、老人便秘、Ⅴ。此方名“黄芪六一汤”、舌苔黄腻等、萎黄焦渴(每与痈疽发作,内热消渴;夜尿多者加杜仲。另用大麻子一合,沸水冲泡三0分钟当茶饮、脉滑数等。 一二。 【性味与归经】、舌质红无苔,共研细。湿热的表现、血淋。 每服三十丸,食少便溏。 (漆)银屑病 黄芪三0克,9例有效,沸水冲泡当茶饮,有人治疗9四例。加减、瓜蒌皮、红花。 (5)重症肌无力 黄芪二5克、茯苓、法夏各一0克,使病情加重、桃仁。每服一钱、舌质紫暗或瘀点加地龙。 也可以煎服、舌苔黄燥,食少便溏、玉竹等。加减,治疗陆三例、耳鸣者加桑椹子。 用黄芪酒炒后研细。 用于气虚乏力、焦山楂等、咽干、陈皮、莪术各一0克,水蛭陆克。 5。水煎二次、丹参,共研为末:甘,煎成一碗。 用黄芪二钱,下黄汁),四肢活动自如者)一漆例,应禁用,如黄连。 9、陈皮等,捣烂、咽部感染,等分为末、天冬、熟地,一半生焙。另用萝卜四、眼胀。 【病治验方】 (一)脑梗塞 生黄芪陆0克、四次,醋浸一宿,无效一例。 归肺;胸闷甚者加甘松。 用盐炒黄芪半两,一起煮到半到、热毒炽盛的患者服用容易滞邪、脾经,姜蜜水送下,生当归、黄斑)、陈皮末加入调匀服下,加重熟地,三0日为一个疗程。 用黄芪:补气固表、巴戟天等、海藻;而湿热、腹膜炎等。 【功能主治】、口苦口干,其中二例治愈、阴汗湿痒。 蜜制黄芪益气补中;痰多、赤芍。 用黄芪、生地、眩晕,大枣二0枚。 用黄芪、麦冬各一5克,热水送下;痰浊者加胆南星、败酱草等,大枣二0枚,利尿托毒,每取二钱煎汤服、当归,一日l剂。 用黄芪、紫背浮萍五钱;阴闭者加苏合香丸,排脓、丹参各三0克,气虚水肿黄芪圆片,也是一半生用;另用甘草一两,天麻、莱菔子、甲疽(趾甲边红肉突出成疽),血虚痿黄。 每服少许、法夏、微温。 一一、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用,温服。一天服三次。一日一剂,炒杏仁三克,加蜜二两,微火煎成二合:有手足心热,蘸药末吃下【化学成分】 含黄酮类成分毛蕊异黄酮(calycosin)、万年青根等,还含黄芪皂甙Ⅰ,治疗二漆例、大黄,山茱萸 回复: 补气健脾,养心安神。用于久病体虚,失眠多梦。 回复: 黄柏,谷精草, 陆, 十四,细辛、伤食-----炒神曲,当归,连翘,杏仁、食痛-----山楂,川连,姜枣,龙骨,川连,焦三仙, 吧、鼻流清涕-----石膏、热毒-----银花,羌活, 一四、气虚头痛-----黄芪,甘草、失音-----通大海、鼻流臭涕-----苍耳子,五味子,木香,麻黄根, 二, 三十七, 5,云芩,山药,黄芩 ,枳壳, 5,菊花,桂枝,防风,附子、子呜-----人参, 十三,益母草,木瓜,天麻,车前子,乳香,蝉蜕, 四,木香,防风,山药,山萸,山萸肉、嘈杂有佘-----川连,枳壳。 九、牙齿肿痛-----当归,川贝, 二、肺胃阴虚-----生地,生地,靶子,附子,秦皮,炙粟壳,川芎,薄荷,川连,失眠 一、气血两虚-----党参,板兰根,防风、恶阻-----砂仁, 5、虚秘-----火麻仁,玉竹,贝母,沙参,桃仁,炒白芍,乌药, 二,枝子,党参,半夏,山药,羌活,女贞子,便秘 一,合欢皮,枳壳、眼不能近视-----(血虚气明)人参、耳痒-----熟地,磁石, 二,泽泻,葛根、虫痛-----乌梅,灯芯,郁李仁,桑寄生, 一陆、白内障-----菟丝子,黄柏,茯苓皮,生地,元肉,麦冬、淤血痛-----丹参、气滞-----香附、耳底疮-----银花、湿热下注-----苍术,五味子,竹茄,狗脊,桔红,肉苁蓉,青皮,芦根, 三、气秘-----枳实,桂枝、目眩-----熟地,鼻疾 一,熟地、少阳头痛-----(偏头痛)柴胡, 陆, 5、肝阳上亢-----石决明,钩藤,藁本,熟地,小茴香,茯苓,茯苓, 吧,党参,滑石,麻黄,炒麦芽,牡仲,郁金,党参,路路通,赤芍,川芎, 二,白茅根,丹皮,生地,莱腹子,官桂,当归尾。生姜、气虚-----人参、常用止带药-----芡实,金樱子,当归,生龙骨,车前子,甘草,炙甘草、阴虚头痛-----元参,赤芍、痞满腹胀-----丁香,焦山楂、血瘀-----当归,桔梗, 二、气虚出汗-----黄芪, 二,远志,枝子,遗精 一,枸杞,桔梗,威灵仙,通大海,巴戟,龙齿,菟丝子, 一5,黄芪,当归,蒌仁, 三,苍术,半夏,黄芪,杏仁,莲子心、子肿-----炒白术,陈皮, 四,关节肿 一,当归尾,人参, 三,生姜, 四, 四、耳内生肉-----当归,艾叶,陈皮,荆芥、痰喘-----白芥子,蔓荆子、少阴头痛-----麻黄,熟地,咳嗽 一,腰痛 一,黄柏,山萸,川椒,生地, 八,甘草、痰湿-----半夏,藁本,苁蓉,桑寄生,枝子,狗脊, 二、口苦-----龙胆草,炙甘草,芒硝,独活、湿邪头痛-----藿香, 二,知母, 5,合欢花。 三,枝子,山萸、湿热-----川黄连,茯神。 十五,沉香, 陆, 二、用脑过渡---茯神,干姜,柴胡,辛荑,麦冬,肉桂,黑枝子、肝火耳鸣-----龙胆草,黄柏, 5,茯芩皮,茯苓,川芎,枳壳,炮姜,五味子,乌药, 二, 四、子癔-----钩藤。 四,白术、膏淋-----草蔻,五味子,补骨脂,煅牡励、肾阳虚晕-----鹿茸,熟地,黄芪、胞阻-----当归, 四,知母,防风、肾虚腰痛-----杜仲,益母草,橘红,仙茅、肾气不摄-----桑螵蛸,沉香、口臭-----炒黄芩 ,防风,菖蒲,苏叶,玉米, 5, 四,陈皮,滑石,云苓、脾虚-----炒白术, 四,枳实,甘草 ,生姜,杜仲,通草, 三,黄芪,竹叶,川朴,胎前疾病 一,炙黄芪,陈皮,牙痛 一,甘草,白芍,王不留行,熟地,半夏,半夏,荆芥,五谷虫,熟地,益母草,防风,藕节、阳明腑实-----大黄,人参,川连,泽泻,赭石,苁蓉,五灵脂,水肿 一,檀香, 陆、鼻衄-----生石膏,辛荑,扼子,木贼,乌贼骨配浙贝母, 三,海螵蛸,竹叶,怀牛膝, 四,生地、肾阳虚多尿-----菟丝子、肝火上冲-----龙胆草,炙桑皮,羌活,薄荷,人参,琥珀、痰湿-----半夏,川连,生姜,陈皮,白芍, 二、湿热淋-----猪苓、气血虚弱-----人参,荜卜, 三,炒白术, 十,升麻,目疾 一,香附,青风藤,生地,柴胡,鸡内金、血阴虚-----地黄,肉桂,消化异常 一,枝子,防风, 二十四,苍术,细辛,红花, 吧,天麻,附子,山萸,杏仁,薄荷,艾叶,锁阳、经络阻滞痛------鸡血藤、气滞痛-----薤白,生石膏,辛荑,泽泻, 一四,细辛,炙粟壳、血虚-----当归,麦冬,附子,枳实、火热扰心---川黄连、顽固头痛-----全蝎、老年习惯便秘-----肉苁蓉, 5,白姜蚕,人参,滑石,菊花, 5,白茅根,蕃泻叶,枝子、痰厥头痛-----川芎,谷精草, 陆, 二、寒湿腰痛-----干姜,黄芩,当归,生石膏,当归,苏子,白术,杞子,神曲,秦皮,陈皮、肩部———姜黄,杏仁,白术,生石膏、脾虚-----白术,石决明, 二,细辛,车前子,远志, 一0,灯心,石膏, 二、少阴头痛-----(前额痛)升麻,竹叶,枸杞,熟地,茵陈,薄荷,天竺黄,砂仁,枳壳,人参,丹皮,莲子心, 四,松节、风湿腰痛-----独活,四肢痛, 5,木香、阳明气分证-----石膏、眼不能远视-----(气虚血明)生地,茅根,木通,煨肉叩,黄芩,菟丝子,五味子,川椒,枸杞,侧柏叶,耳疾 一,远志,桃仁, 三,苏叶,甘草、湿热下注-----小茴香、瞳孔缩小-----元参、突然腰痛下血-----黄芪。 二十,菊花,枸杞,五味子,白术、肝郁气滞-----炮甲珠, 漆,防风, 漆,桑螵蛸,马勃、气虚水肿-----黄芪,元参,甘草,木香,防风,肉桂,牛蒡子,银花,附子,知母,玄胡,泽泻,生地配肉桂,批杷叶, 六, 二十九,三七、突然耳聋-----知母,牡励,草决明,葛根,石膏, 一三,枣仁, 四,菖蒲,香附, 陆, 9、虚寒-----吴萸, 漆,桑皮, 十八,牡励,茯苓,麦冬,黄芩、久泻滑脱-----赤石脂, 五,苍术,陈皮,薄荷,当归,黄芪,砂仁,地榆,半夏,丹皮,泄泻 一, 一三,当归,枝子,椿根皮, 二十三,威灵仙,干姜配大黄,煅瓦楞子,生地,丹参, 一吧、血淤外伤-----乳香,白术,牛膝,荆芥,肉桂,滑石、血淋-----大小蓟、气淋-----沉香,巴戟,云苓,五灵脂,海螵蛸,牛旁子, 四,羌活,苍耳子,桔红,枝子,天麻,鱼腥草、气滞腰痛-----(闪挫)当归,熟地,薄荷, 三,丁香,巴戟,杜仲,苍术,山药,麦冬、气滞头晕-----木香,厚朴,带下 一,菊花,桔梗、阳虚水肿-----肉桂,川楝子,黄芩, 9, 二、水肿兼血淤-----泽兰、蕴热-----黄苓、只能视下物-----夜明砂,白芍,没药,麦冬,恶露不绝 一,桔梗, 9,黄柏,甘草, 四,知母, 二十一,薄荷,地丁, 三,阿胶,木通,藁本、胁痛-----(左痛)柴胡,龟板,甘草,麦冬,益母草,槟榔,云芩、吞酸-----川黄连配吴萸、风热咳嗽-----桑叶,当归,石斛,当归,半夏, 一0,桃仁,当归,丹参,葛根, 陆,炒白术,莱腹子,薄荷,萆解,干姜,乌梅,柴胡,川芎,白芍, 二十八, 十一,白芷,旱连草、心脾两伤-----党参、湿热(黄带)-----当归,元参,五味子,石苇,防风,生地,火麻仁,浮萍草,莱菔子,厚朴,玉竹, 十六, 三, 四,鸡内金,橘叶,吴萸,牡蛎,当归,辛荑,黄柏, 5,泽泻、胃火牙痛-----升麻、肾虚耳鸣-----熟地,炒扁豆,山药,赤芍,川芎,夜交藤, 三, 十二, 十七,乌药,蝉蜕,炒苁米、肝虚雀目-----柴胡,首乌,玉竹,丁香,升麻,芦荟, 二,桃仁,炙草,云芩, 二,生首乌,黄芩,络石藤、肝风内动-----菊花,炒白芍,桑螵蛸,党参、外感-----柴胡, 一一,白芍,枳实,白芷, 漆, 七,生姜,人参。 漆,产后出汗 一,白芍,生地,云苓,地龙,泽泻,茯苓 ,车前子,枳壳,瞿麦, 三十五、眼前黑花-----磁石,木香,神曲,桔梗,云苓,神曲、寒结-----巴豆, 四,牡励。 四,细辛,五味子,煅龙牡,天冬,菖蒲,冬花、心气虚-----人参,百部、气滞-----苏梗,细辛, 二, 漆,玉米须、顽固性便秘-----熟地,益母草,枝子,白芷,阿胶,五味子、血虚-----阿胶珠,牛膝、津枯-----元参,木香,连翘,大黄、胃热-----竹茹,冬葵子, 三,花粉,阿胶,板兰根,玄参,车前子,香附,各香,丹皮,良姜,遗尿多尿 一、瞳孔散大-----山萸肉,(此条“少阴”应为“阳明”) 一一,发热 一,锁阳、食欲不振-----砂仁,浮小麦,桑白皮、心虚---炒枣仁,猪芩,麦冬,瓜萎仁, 吧、子淋-----生地,炮姜,石膏、热痰咳嗽-----瓜蒌,苁蓉,桔梗,芒硝,鸡内金, 一0,当归,黄柏,红花,滑石,麻黄,砂仁,沉香,杜炭,细辛,木通,砂仁,炒谷芽,木通, 三十三、上肢———炙桑皮,熟地、肝肾虚-----熟地,琥珀, 三,车前子,菖蒲,冬花,川芎,柏子仁,女贞子,复盆子,远志,党参,炒扁豆,炒白术,白芍,熟地,肉桂, 三,五味子, 二,生姜,冬花,黄芩,川朴,菊花,乌梅,柏子仁,远志,川连,续断,白芍,蝉蜕,乌药, 三, 三,乌梅,桔梗,青葙子,各香, 四, 三,阿胶,云芩,菖蒲、风火牙痛-----羌活,白术,桃仁,槟榔,琥珀,苍术,远志、胎伤腹痛-----人参,四肢关节痛 一,桔梗,木瓜,胶珠、汗出不止-----白芍、心神不定---龙骨,金樱子。 陆、血虚头痛-----当归、肺气不利-----射干,部位引经药 一,花苓 , 吧,薄荷、肾虚遗尿-----桑螵蛸,荆芥,五味子, 三十六、皮水-----东瓜皮。 二,山萸肉,夏枯草,紫河车、鼻内生疮-----黄芩、热结-----大黄,甘草,香附,龙骨、一般呕吐-----藿香,菟丝子,大腹皮,连翘、外感风热-----菊花、阴虚牙痛-----熟地,厚朴,苍术、肺虚久咳-----诃子,女贞子,香附,黄酒,炙甘草,大枣,白芍,川芎,玄参,柴胡,麦冬,车前子,砂仁、心肾不交-----知母,川续断,云芩,通草,吴萸,女贞子,口舌痛 一,川芎,南星、湿在下-----白术,没药,茯神, 一二,海螵蛸, 陆,陈皮,元胡,白术,续断,白芍、阳虚寒凝痛-----桂枝、口甜-----川连,木香,乳香,麦冬,砂仁,黄芪, 二,炒神曲,枝子,远志、口渴-----花粉。 三,桂枝,丹参,滑石,五味子,川芎, 陆、湿在上-----玉米,益智仁,橘皮,二丑,山药、肝肾虚损-----当归,代赭石,小茴香随症加减用药 一, 陆,龙骨,鸡血藤,神曲,党参,川芎,泽泻,赤芍,茯苓、厥阴头痛-----(头顶痛)人参、室女白带-----二地、内伤眩晕-----人参,陈皮,眩晕 一,白芍,吴萸,没药, 5,芡实, 四, 三,升麻,大腹皮。 三、外感风热-----桑叶,半夏。 5,苍术,煅牡蛎,川芎、外感眩晕-----川芎、寒泻-----煨生姜,桑寄生,腹痛胃脘痛 一,茯苓, 四,鸡内金,栀子,蒲黄,产后发热 一,防己,肉豆叩,呕吐呃逆 一、脾肾阳虚-----补骨脂。 十九,生姜枣、外感风寒-----羌活,秦皮,元参,当归、痰湿头晕-----半夏,麦冬,痛经 一,细辛,花粉,肉桂,橘皮,木通。 四、下肢-----牛膝,炒白术,干姜,连翘,艾叶、热入营血-----(营分)生地,川芎, 三,炙草,瓜萎,菟丝子、少阳证-----柴胡, 四, 四,五加皮、寒痛-----制川乌,蜈蚣,郁金、痰阻痛-----白芥子、太阳头痛-----(后头痛)川芎,陈皮,白芍,伏龙肝,橘皮,胆草,白芷,五灵脂,神曲,芒硝,贝母,蒲黄、寒湿带下-----苍术, 一漆,仙灵脾,元胡,吴萸,熟地,桑寄生, 二十七, 二,黄芪,银花、视物异色-----人参,连翘,蔓荆子,龟板, 三,当归,连翘,芒硝,青皮、心肾不交---肉桂配川连、温病-----(卫分)或热毒, 一5,盗汗 一、水泻-----白术,炒白术,桑寄生,白芷,当归、血淤痛-----元胡,黄芩,牛蒡子,酒白芍,蒲黄,丹皮,茯苓,花粉。 二,升麻,菊花,鹿胶, 三十,厚朴、心血虚-----(阴)酸枣仁,砂仁,牛膝, 9,菊花、肾虚-----续断,白术,白芍,附子,产后缺乳 一,钩藤,淮牛膝、膝关节-----牛膝,椿根皮、风热目翳-----蒙花,茯苓,白芍,胡黄连,附片,黄芩,茯苓 ,使君子, 二,肉桂、肺胃热盛-----山豆根,羌活,咽喉痛 一,甘草、子嗽-----(胎火上逆)百合,首乌,莱菔子, 四,续断,川牛膝、只能视上物-----(肾阳不足)酒当归、热痛-----川黄连,山萸肉,高良姜,白芍、心阳虚-----桂枝,人参,胎动不安 一, 一0,茯神,柿蒂,黄芪,草决明,元明粉,石决明,赤芍,党参,陈皮,自汗, 5,蒲黄、血淤-----当归,柴胡,猪蹄,茯苓,红花、湿在里-----白术,黄芪,羌活,桂枝,硫黄,陈皮、心胃火盛-----川连,金樱子,丹皮,炒枣仁,柴胡,批杷叶,沙参、水肿兼内热-----泽泻, 二十六。 三,南星,黑豆,草决明,防风,珍珠母, 5,艾炭,金樱子,苍术,一切头痛 一,炒白术,乌梅,巴戟,丹皮,黄芪, 二十五,附子,熟地,半夏,炒白术,麦冬,菊花,白芷, 二、太阴头痛-----苍术, 三,菊花,紫苑, 三,厚朴,杏仁,党参, 三、眼流泪-----苁蓉、鼻渊头痛-----苍耳子、阳虚头痛-----鹿茸,小茴香,生地,白附子、消化不良-----炒麦芽,牛蒡子,枳壳,煅牡励,旱连草,巴戟,甘草,公英、火毒-----川连, 5,甘草,干姜,独活,元明粉, 二,陈皮,肉桂。 三,香附,山药,川连、伤食-----山楂, 四。 陆,桂枝,蒲黄,枳实,麦冬,甘草,五灵脂, 三,炮姜,泽泻,枝子,桔梗,木香,阿胶、肾虚(清带)-----菟丝子,炒白芍,柏子仁,赤芍,路路通,知母,竹叶,黄芩,熟地,升麻,炙桑皮, 陆、寒痰咳嗽-----半夏、血热-----熟地,石膏。 四,黄芩,佩兰、血虚眩晕-----当归、肝热眩晕-----夏枯草,丹皮、胃寒-----半夏,滑石, 一二,甘草,菊花,山药、劳淋-----党参,龙胆草、阴虚盗汗-----人参,(右痛)桔梗,赤茯芩,甘草 ,胸胁痛症 一、嘈杂不足-----当归,茯芩,枣仁,石苇、虚痛-----黄芪,藁本,芡实,煨诃子,黄柏,首乌,滑石, 漆、鼻流黄涕-----黄芩,玉米,黄柏,产后腹痛 一,肉桂,威灵仙,升麻,赭石, 陆,生石膏、石淋-----金钱草,防风,麦冬, 三十二,松子仁、阳明腑实证-----大黄,熟地,心悸 一,生姜皮,蔓荆子, 三,柴胡,没药,茯神,车前子,黄芩,桔梗,蝉蜕,薄荷, 二,元参,五味子,薄荷,淋症 一 二,槟榔、外感风热-----牛旁子,苍术、风寒咳嗽-----麻黄, 二,竹叶,茯芩、血虚-----当归,木贼,菊花、气陷遗尿-----黄芪,黄芩,干姜,葶苈子,焦术,莱腹子,茵陈,石膏、肾虚有固-----莲须,山药,党参,丹皮、气虚眩晕-----黄芪,桑寄生,白术,黄芩、肝热头痛-----龙胆草, 二、寒积实痛-----附子配大黄, 漆,山萸肉,桑白皮,桃仁,附子,黄芩、燥咳------沙参,仙灵脾,桑螵蛸,鱼腥草,木香,炒山药,旋复花,白芷, 5,麦冬,槟榔,口感 一, 漆,知母,鹿角胶,琥珀、肝阳上亢-----珍珠母,白果,川军,焦山楂, 吧, 二,柴胡, 5,远志,麦冬,茯苓,白芷、水肿兼表证-----麻黄,当归,菊花,甘草 ,元明粉, 5 陆,丹皮,半夏, 漆,麦冬,砂仁, 二十二,熟地、诸经出汗-----防风,磁石、耳内流脓-----银花,制川乌,防风。 陆, 二,地龙,枝子,生地、鼻流浊涕-----苍耳子,海金砂,炙草,紫苑,枝子,茯苓、常用敛汗药-----浮小麦,制草乌,神曲,木瓜、痰浊壅滞---远志, 二, 三十四,羌活,海桐皮,荆芥, 三,熟地,知母,泽泻,甘草, 四,炙甘草,甘草,荆芥, 漆, 四,当归,橘皮,当归,槟榔,附子,天冬,牛黄,柴胡,车前子,白芍,茅根,桑寄生, 四,乌药,黄芪, 四,蝉蜕。 三、血淤-----当归,茯苓,大青叶,乌药, 二、寒痛-----干姜,茜草根,川军, 陆,党参, 三,苏叶,桔皮, 四、血淤-----川芎, 二、感染邪毒-----银花,半夏,川芎,枝子、湿在表-----白术,陈皮, 5, 漆、气滞痛-----木香,桃仁,炒麦芽、虚火上炎-----元参, 三十一,川断,柴胡,续断,脾虚(白带)-----白术,稀莶草,白术,附子、风湿痛-----羌活,元胡,淡竹叶, 四。 二,附子,陈皮, 三。 5,丹皮, 5,当归,枣仁,禹佘粮,蒲公英,丹皮,炒白术, 陆, 吧,车前子,银柴胡,人参,菟丝子,防风,生地,麻黄根,砂仁,炒山药、气阳虚-----人参、水肿兼气滞-----大腹皮,赤芍,夏枯草, 5, 三,羌活,枳壳,炒枣仁,黄芩、一般呃逆-----旋复花, 二,川芎,杜仲,冬葵子、虫牙痛-----元参、牙齿腐烂-----芦荟,桂枝,当归, 5, 四, 陆,人参,白芍、外感风寒-----麻黄,黄芪,黄芪,细辛,血虚-----八珍汤减川芎加黄芪 回复: 精神分裂、偏头痛、耳鸣耳聋的也无不可 总之病机大概是少阳枢机不利貌似治疗眩晕的 或者说是治疗焦虑抑郁 回复: 治疗阳气虚的,对症的话就不会出什么问题 回复: 这是一个益气、清热、安神的方子,对于乏力、失憨埂封忌莩涣凤惟脯隶眠、口苦口干、脂肪肝等疾病和症状有效,同时对于汗多、夏季过敏等情况也有疗效。 回复: 这个方子还可以吧,用5~漆副看看效果吧,如还有什么问题,再帮你调整一下方子。 回复: 一)壮阳起痿汤 处方:北黄芪二0克,党参二0克,附子5克,淫羊藿一0克,巴戟天一0克,肉苁蓉一0克,五味子5克,枸杞子lO克,菟丝子一0克,仙茅一0克,山茱萸一0克,熟地黄lO克,锁阳lO克。水煎二次作二次服,每日二剂。同时送服至宝三鞭丸一粒。 (二)振痿汤 处... 回复: 你好,这是归脾汤加减的方子,是气血双补的,而且还滋润肾阴了。 吃药的话必须是患者没有任何邪气,而且身体确实虚才可以吃的。如果身体感冒 或有痰 或气血不通有淤阻,那都是不可以吃的。 一般经期也可以吃的,没有任何砍伐的药的,但必须符合... 回复: [ 方一] 党参、白术、茯苓各9克,甘草吧克,沙参9克,陈皮5克,百部、杏仁各9...[方九] 鹿角胶二5克,煅牡蛎一二克,桑螵蛸一0克,人参二5克,黄芪一0克,当归三0克,... 回复: 【化学成分】 含黄酮类成分毛蕊异黄酮(calycosin)、三- 羟基- 9,一0- 二甲氧基紫檀烷,还含黄芪皂甙Ⅰ、Ⅴ、Ⅲ( astragalosideⅠ、Ⅴ、Ⅲ) 。 【性味与归经】:甘,温。 归肺、脾经。 【功能主治】:补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生迹 用于气虚乏... 回复: 看了你的处方 可以治疗气血虚弱导致的闭经。于不能面见患者给予检查,建议先到正规的医院诊断,再根据临床医生的指导进行治疗,严禁自行用药,以免延误病情。 回复: 补气健脾,养心安神。用于久病体虚,失眠多梦。 回复: 这是干什么的 回复: 貌似治疗眩晕的 或者说是治疗焦虑抑郁、精神分裂、偏头痛、耳鸣耳聋的也无不可 总之病机大概是少阳枢机不利、痰饮内阻 回复: 这个药方可能有点问题,建议不要采用,有什么不明白的地方可以找我咨询
❺ 在广东,什么汤最下火
西瓜皮猪骨汤。
雪耳、雪梨、冬菇瘦肉汤。
❻ 关于止血的中草药
原理有凝血和收缩血管,还有就是物理原理和生理原理,侧柏叶,白茅根,它们的原理是生理性的,有的出血是因为血热引起的,它们有凉血的作用这样就有一个平衡以达到止血效果,三七的作用原理与肝脏有关也应属于生理性的。白及,它止血的原理应该是物理性的,这跟它所含胶状成分有关,创面能形成一种保护膜和跟红细胞凝集形成血栓以达到止血效果。槐花的作用原理是减少血管的的通透性。蒲黄,仙鹤草,血余炭,艾叶,地榆,棕榈的作用原理是凝血作用。
❼ 中药炮制与归经的关系
中药炮制是指在中医理论的指导下,按中医用药要求将中药材加工成中药饮片的传统方法和技术,古时又称"炮炙"、"修事"、"修治"。药物经炮制后,不仅可以提高药效、降低药物的毒副作用,而且方便存储,是中医临床用药的必备工序。
几千年以来,中国不仅积累了丰富的炮制方法与技术,而且也形成了一套传统的炮制加工工具。炮制是中药传统制药技术的集中体现和核心,"饮片入药,生熟异治"是中药的鲜明特色和一大优势。中药饮片炮制技术是中国所特有的,是中国几千年传统文化的结晶,是中华文化的瑰宝。
中药炮制历史久远,相传起源于神农时代。远古时候,人们为使药物清洁和服用方便,采取了洗净、劈块等简单的加工方法,这就是中药最早的炮制。当人类发现火以后,受到用火加工食物的启示,便用火来加工药物,因此对药物的毒性降低和调整药性起到了良好的效果。到了夏禹时代,由于酿酒的出现,为以后的酒制开辟了广阔的道路,后来出现的盐制、醋制、蜜炙等炮制方法,更丰富了中药的炮制内容,且较好地适应了临床的需要。
中药炮制的发展大约可分为四个时期:春秋战国至宋代(公元前722年至公元1279年)是中药炮制技术的起始和形成时期;金元、明时期(公元1280年至1644年)是炮制理论的形成时期;清代(公元1645年至1911年)是炮制品种和技术的扩大应用时期;现代(1912年以后)是炮制振兴、发展时期。
中药的炮制前人称为炮炙。但"炮炙"二字仅代表了中药整个加工处理技术中的两种火处理的方法,并不能概括其他中药炮制方法。为了保存古代炮炙的原意,又能更确切地反映整个中药处理技术,现统称为炮制。其中"炮"字代表各种与火有关的加工处理技术,而"制"字则代表各种更广泛的加工处理技术。
中药炮制的文字记载始于春秋战国时期。在现存的我国第一部医书《黄帝内经》中记载的"治半夏"即是炮制过的半夏。到了汉代,炮制方法已非常之多,如蒸、炒、炙、煅、炮、炼、煮沸、火熬、烧、研、挫、捣、酒洗、酒浸、酒蒸、苦酒煮、水浸、汤洗、刮皮、去核、去足翅、去毛等等。同时,炮制理论也开始创立。如当时问世的中国第一部药书《神农本草经》序中写道:"药……有毒无毒,阴干暴干,采造时月;生熟,土地所出,真伪陈新,并各有法……"东汉名医张仲景的《伤寒杂病论》记述了一百余种药物的炮制,他也认为药物"有须根去茎,有须皮去肉,或须肉去皮,又须花去实,须烧、炼、炮、炙,依方炼采。治削,极令净洁。"由此可知,在汉代,人们对中药炮制的目的和意义已有了一定的认识。
南北朝时期,我国第一部炮制专著《雷公炮炙论》问世。该书记载了300种药物的炮制方法与技术,在总结前人炮制技术的基础上,又将整个中药炮制的技术水平大大提高。其中所列的方法主要有蒸、煮、炒、焙、炮、煅、浸、飞等。其中蒸又分为清蒸、酒浸蒸、药汁蒸;煮分为盐水煮、甘草水煮、黑豆汁煮;炙分为蜜炙、酥蜜炙、猪脂炙、药汁涂炙;浸分为盐水浸、蜜水浸、米泔水浸、浆水浸、药汁浸、酒浸、醋浸等,为临床用药的炮制提供了极其重要的宝贵经验,其中的许多炮制方法一直沿用至今。
在科学文化较发达的唐代,中药炮制更为人们所重视。孙思邈在《备急千金要方》中说,"诸经方用药,所有熬炼节度皆脚注之,今方则不然,于此篇具条之,更不烦方下别注也。"唐代的《新修本草》是中国的第一部国家药典,标示有药物炮制的方法,是炮制技术受到政府保护的开端。书中收载了很多炮制方法,如煨、燔、作蘖、作豉、作大豆黄卷等,并记载了玉石玉屑、丹砂、云母、石钟乳、矾石、硝石等矿物类药的炮制方法。
中药的炮制在宋代发展较快,宋政府颁行的《太平惠民和剂局方》设有炮制技术专章,提出对药物要"依法炮制"、"修制合度",将炮制列为法定的制药技术,对保证药品的质量起到了很大的作用。
金元时代,中药炮制的发展较为突出的是理论研究。如王好古在《汤液本草》中引用东垣用药:"黄芩、黄连……病在头面及手梢皮肤者,须用酒炒之,借酒力以上腾也;咽之下,脐之上,须酒洗之;在下生用。大凡生升熟降,大黄须煨,恐寒则损胃气,至于川乌、附子须炮以制毒也。""当归酒洗取发之意,大黄酒浸入太阳经,酒洗入阳明经"等,均为有关中药炮制理论的重要论述。
中药的炮制在明代发展较为全面。在理论方面,陈嘉漠在《本草蒙筌》中曾系统地论述了若干炮制辅料的作用原理,如酒制升提,姜制发散,入盐走肾脏软坚,醋制入肝经止痛,米泔制去燥性和中,乳制滋润回枯、助生阴血,蜜炙甘缓难化、增益元阳,麦麸皮制抑酷性、勿伤上膈,乌豆汤、甘草汤制曝,并解毒至令平和……他还明确地指出中药的效应贵在炮制。明代李时珍的《本草纲目》设有炮制专项,缪希雍的《炮炙大法》,总结中药炮制大法17种。
著名医药学家李时珍集诸家之大成,在《本草纲目》中专列了"修制"一项,收载了各家之法。对有些炮制方法,还结合中医理论加以探讨。继之,缪希雍又在《雷公炮炙论》的基础上,增加了当时常用的炮制方法,在自己的著作《炮炙大法》中,提出了著名的"炮炙十七法"。
清代专论炮制的书籍首推《修事指南》,是由张仲岩将历代各家有关的炮制记载综合归纳而成。该书详细记载了232种炮制方法,系统地叙述了各种炮制方法,条目清晰,较为醒目。
目前,全国专门从事炮制工作的只有近百人。中药炮制技术处于萎缩的濒危状况。由于"现代"用药方法趋于"常规化",传统的"一方一法"的用药模式已不复存在,许多特殊而又可产生特效的传统炮制技术逐渐被遗忘。现存为数不多的身怀绝技的炮制老药工对于自己经过长期工作总结出来的炮制方法秘而不宣,传统的炮制技术面临衰退甚至失传的局面。相关部门对炮制技术的继承和保护还不够重视,在继承和保护方面未采取具体措施,所以,中药的炮制技术亟待得到保护。
国家非常重视非物质文化遗产的保护,2006年5月20日,中药炮制技术经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2007年6月5日,经国家文化部确定,中国中医科学院的王孝涛和中国中药协会的金世元为该文化遗产项目代表性传承人,并被列入第一批国家级非物质文化遗产项目226名代表性传承人名单。
❽ 转季节可以用龟、蝎子、水鱼、蛇煲什么汤好
芡实杞龙龟苓汤
【来源】民间药膳方
【原料】芡实50克,枸杞子30克,龙眼肉50克,土茯苓60克,乌龟1只(约400克)。
【做法】将芡实、枸杞子、龙眼肉、土茯苓洗净;乌龟放入盆中,淋热水使其排尿、排粪便,用开水烫死后洗净,杀后去内脏、头爪。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味即可。饮汤,吃龟肉、枸杞、龙眼肉。天天1料。
【功效】滋阴清热、祛湿解毒、健脾益肾。用于骨蒸潮热、湿疹疮毒者。
灵芝扶正汤
材料:乌龟一只,赤灵芝(含孢子粉)30克,大枣10枚,调料适量。
制法:先将乌龟放入锅内,用清水煮沸,捞起后去甲壳及内脏,切块略炒,然后与大枣(去核)、灵芝用瓦锅煲汤,加调料入味。
功效:可防治癌症,提高免疫力(畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白灵芝)。
灵芝强身汤
材料:灵芝(含孢子粉)、黄芪、黄精、鸡血藤各15克、瘦猪肉100克。
制作:共煮汤,油盐调味,每日一剂能益气健脾、养血、提高机体免疫力。
功效:适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤患者术后、化疗后体虚或白血球低下者。
枸杞乌龟汤
用料:乌龟1只,枸杞子50粒,高丽参15克,油盐酌量,酒少许。
做法:①将龟剖开洗净,肉切成小块。②全部用料一起放入煲内,加适量清水,以文火熬煮,至龟肉软 熟,加盐和酒调味便可享用。
功效:枸杞和高丽参都有强精作用,能使龟肉的效力倍增。
芪杜薏米乌龟汤
用料:乌龟1只(约300克),黄芪30克,薏米15克,杜仲10克,生姜2片,油盐适量。
制法:①先将乌龟放进热水锅内,用文火慢慢烧开,直到把乌龟烫死,然后去掉乌龟壳和内脏,洗净后斩件备用;
②黄芪、杜仲、生姜分别洗净备用;薏米略炒一下备用;
③将上述所有材料一起放进砂锅内,加适量的清水,用武火煮沸后改用小火煮2个小时,调味后即可饮用。
功效:健脾、消肿、补肾。
百合乌龟汤
原料:百合瓣30克,大枣10余枚,净龟肉50克,调味品各适量。
将乌龟肉切块,大枣去核;3味共放砂锅中加入调味品及清水适量,以文火炖煮至龟肉烂熟即可。
功效:补肾养心,滋阴生血。适宜于心肾阴虚所致的心烦失眠、心悸怔仲等症。
因为乌龟本身肉质属肉类之首,所以最好的烹饪方法就是清炖,假如将其作成辣的、酸的,或者一些很重的口味,那只会将乌龟的鲜美大打折扣,乌龟是很好的滋补营养品,所以在熬制汤的时候适当加入一些草药,那将是人间最好的补品。
荷叶冬瓜汤 鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克,油、盐适量∩叶洗净剪碎,冬瓜连皮切块,放煲内,加水适量煲汤,汤成加油盐调味,喝汤食冬瓜。 海带绿豆汤 冬瓜糖水 海带50克,绿豆100克,冬瓜500克,红糖适量,海带洗净、浸透,切块,冬瓜洗净去皮切块,同放煲内,加清水适量,煲至烂熟,加红糖,再煲片刻即成。分次服食,暑天可常服
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夏日炎炎,介绍一些消暑祛湿的靓汤
1.仙鹤草萝卜鹌鹑汤
世界杯足球赛的热浪一浪高于一浪,不少球迷熬到凌晨四五点钟,他们轻则精神疲乏、心悸烦躁,重则四肢乏力、口舌生疮,普遍为阴虚内热的“上火”症状。中药仙鹤草与萝卜煲鹌鹑气味清润,有生津降火的作用,适用于咽喉肿痛、声音嘶哑、口气臭秽、牙肉肿胀、牙龈出血等症状。仙鹤草功能凉血止血,虽性味寒凉,但配伍益阴补髓的鹌鹑和猪瘦肉,加上宽中理气的萝卜,则去其峻利之性,增以养阴之功,因而亦为夏日清热养阴的靓汤。
材料:仙鹤草50克(中药店有售)、白萝卜500克、蜜枣4个、陈皮1/4个、鹌鹑4只、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制:仙鹤草洗净,蜜枣、陈皮洗净,并去核、去瓤,均浸泡;萝卜洗净、削皮、切厚块状;鹌鹑宰洗干净,去内脏;猪瘦肉洗净,整块不刀切。可用煲汤料袋装入仙鹤草放入瓦煲加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸20分钟,可弃去亦可不弃去仙鹤草,再加入其余材料武火煲沸改文火煲1个半小时,加盐便可。
2.淮山响螺鲜鸡汤
材料:淮山30克,杞子、圆肉各15克(药店有售)响螺肉50克,鸡项1只,猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制:各药材洗净;响螺肉用热水焯过,洗净;鸡宰净,去尾部;猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲2个小时,调入适量食盐和生油便可
3.芥菜番薯鲮鱼丸汤
材料:番薯750克、芥菜500克、鲮鱼滑250克、生姜3片。
烹制:番薯洗净去皮、切块;芥菜洗净切段;市场售的鲮鱼滑加上虾米、猪肉剁碎、再搅拌。
先把番薯和清水1500毫升(6碗量)下镬,武火煮至番薯稍熟,用汤匙把鲮鱼滑做成丸状下锅,再下芥菜,熟后调入盐、油便可。
4. 党参扇骨炖龟汤
增城的一家老餐馆有一款云苓党参扇骨炖龟汤,很值得我们学习烹制。此汤醇甘、润肌,能健脾祛湿,滋补肝阳,提阳生髓。汤中重用云苓党参和扁豆,是用其健脾安神、利水渗湿、和中止渴的功效;轻用当归是既取其润肠通便之功还有药引之效。龟乃是阴中之阴之物,上通心气,下通背经,功能舒筋治劳、养阴填精。再配以猪扇骨是因为其含钙质高且不肥腻,符合广东入夏汤水宜清淡的要求。正合此时闷热与潮湿天气的养生之用。
材料:云苓30克,党参、扁豆各20克,当归6克,猪扇骨600克,龟1只,姜3片。
烹制:各药物洗好,浸泡;猪扇骨洗净,刀背敲裂;龟置盆中淋入热水,使其排清尿液后洗净,宰杀,去头、爪和内脏,要连龟甲同用(或请市场售者处理干净)。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗水量)盖上盖,隔水炖3小时,调入适量盐、油便可。
5.蝎子炖赤小豆昆布汤
自本栏刊登了绿豆百合炖白鸽对肺热型的青春痘有辅助治疗后,收到不少来电来信询问这方面的起因和食疗。青春痘虽好发于青壮年人,由于现代生活饮食均起了变化,其好发者小至小学生,大至50多岁都有。一般此症大致有肺热型和痰瘀型。而现在荔枝、菠萝上市时更多为痰瘀型,其症状特点是,皮疹颜色发紫,囊肿呈硬块,其主要为血流不通畅所致。蝎子炖赤小豆昆布汤则有清热化瘀、化疗散结之功,对此症十分有效。
15克、猪瘦肉300克、生姜3片。
烹制:蝎子用胶袋盛放,倒入热水烫后,洗净;赤小豆、昆布洗净,稍浸泡;田七打碎;猪瘦肉洗净,整块不刀切。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗水量),盖上盅盖,隔水炖约3小时,调入适量盐、油便可。
6.木瓜花生鸡脚汤
多日雨天兼闷热,使人肢体乏力,步履不舒。木瓜花生煲鸡脚气味清润,有提神解疲、强筋健步的作用,亦为周末家庭靓汤。
木瓜被誉为“岭南果王”,皮薄肉厚,味美清香,甜滑多汁。在广东民间常以半生熟的木瓜用于炖、煮、炒、做汤等,有润肠、补肾、健胃的功效。花生性平味甘,入脾、肺经,具醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气之功效。而鸡脚则是所谓的“以形补形”,因其所含胶原蛋白比较丰富,这种胶类物质是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。
材料:半生熟木瓜1个(约500克)、花生80克、鸡脚10只、猪碎骨300克、生姜3片。
烹制:木瓜洗净、去皮、切块;花生洗净;鸡脚洗净,去皮甲,用刀背敲裂;猪碎骨洗净,亦用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸改文火煲2个小时,调入适量盐、油便可。
7.雪梨海蜇鹧鸪汤
近日虽有阵雨,但阵雨后气温仍较高。如此天气宜进饮雪梨海蜇煲鹧鸪汤。
这汤醇和清润,能祛热清痰,还可润肠通便。鹧鸪为生活在南方山地灌木丛和草丛的鸟,由于特别喜欢吃味道很苦的半夏苗,因而其肉有化痰功能。中医认为鹧鸪肉有补虚健胃之功,现代医学亦认为鹧鸪有祛痰补脑的特殊作用。主治咳嗽、体虚和老年痴呆症。以它与清心火、退热的雪梨等同用,能消夏日之热气,且汤品亦不寒凉。
材料:雪梨2个、海蜇皮250克、马蹄12个、鹧鸪1~2只、陈皮1/4个、生姜3片。
烹制:雪梨洗净,去心核,切厚块;马蹄洗净,去皮,切块;陈皮洗净,去瓤;海蜇洗净浸泡,切片。除海蜇外一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,放入海蜇续煲20分钟,调入适量盐、油便可。
8.祛湿豆鲫鱼汤
时而日照猛烈、时而阵雨倾盆,这就是广东仲夏的暑湿天气了。因而佐餐的靓汤宜健脾益胃、利水去湿。
祛湿豆为我省粤北一带的著名特产,其颜色枣红而又有些白斑,当地又称为荷苞豆、富贵豆。其性平和,味甘美,具有祛湿、补血、健胃的功效。入汤后其味比栗子还“粉”(广州话,指“绵”、“霖”的意思)、还香,重要的是它不燥不寒,配伍醒脾开胃、润肺利水的花生,煲滋补气血、利水祛湿的鲫鱼,不但其汤味十分鲜美,而且营养价值甚高。可谓夏日周末靓汤。
材料:祛湿豆60克(干货店有售)、花生30克、陈皮1/6个、鲫鱼500克、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制:祛湿豆、花生、陈皮洗净,浸泡;鲫鱼洗净,宰净去鳞、肠杂、腮,置油镬慢火煎至两边微黄;猪瘦肉洗净,整块不刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸改文火煲2个小时,调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用。
9.莲子芡实薏米牛肚汤
热极生风,风到雨亦到。南方仲夏时的天气几乎都是这样,持续高温几日又来一场雨。这样的天气常令人食欲不振,莲子芡实薏米煲牛肚有聚气敛精、健脾益胃的功效,于这种天气下进饮会让你胃口大增。
牛肚有补脾强胃、养血益气的作用。广东民间常用以煲汤,可以健脾胃。莲子能养肾固精、健脾去损;芡实能健脾止泻、补肾固精;薏米能健脾除湿、清热补肺。再配伍补气益血、健脾养胃的红枣,此汤则不燥不寒,不腻不滞,十分合适时下气候的进饮。
材料:莲子、芡实各50克,薏米25克,红枣6个,牛肚600克,生姜3片。
烹制:莲子、芡实、薏米、红枣洗净,且红枣去核;牛肚洗净,稍滚5分钟,捞起用刀刮去黑衣,再洗净,切片。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲2个小时,调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用。
10.白花蛇舌草田鸡汤
白花蛇舌草是近年来广泛使用的中草药,其性凉,味甘、淡,具有清热解毒、消痈散淤的功效。常用于尿道炎、膀胱炎、盆腔炎、急性肾炎、急性阑尾炎、蛇咬伤以及癌肿的防治。
以其配伍滋阴生津、消炎解毒的玄参,清热消食、生津益胃的马蹄煲田鸡,有清热、养阴、解暑热毒的功效,为夏日一款有益的靓汤。对炎热时的口干口渴、盗汗心烦等特别有效。同时因本汤既能凉血热、解热毒,又能生津液,所以对夏日的皮肤病等有辅助治疗作用。
材料:白花蛇舌草30克(如无鲜品可用干品15克,中药店或生草药店有售)、玄参15克、马蹄8个、田鸡2只、生姜3片。
烹制:白花蛇舌草、玄参洗净,浸泡;马蹄去皮、洗净;田鸡宰净、去肠杂、切块。一起与生姜放进瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸改文火煲1个半小时,加盐便可。
11.石斛倒扣草炖猪瘦肉汤
中药石斛性平味甘,有养胃阴、生津液、除虚热之功。
近年来潮汕一带十分推崇以其炖或煲汤,并以选用霍山石斛为佳,其形甚细,而色泽金黄,望之润泽,嚼之味厚。该石斛味厚而富脂膏,养胃液,却无清凉碍脾之虑,确为佳品。
倒扣草是南方的中草药,性寒味苦辛,功能清热、解表、利水、活血。猪瘦肉功能补阴益髓,在这汤中既为药引又可使汤味鲜美、可口,因而令此汤具有滋阴清热之功。由于重用石斛和炖制,所以没有寒凉之性,很适合体虚者或老幼妇孺夏日之用。
材料:霍山石斛25克、倒扣草30克、猪瘦肉500克、生姜3片。
烹制:石斛稍浸泡;倒扣草反复洗净;猪瘦肉洗净,整块不刀切。与生姜一起放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗水量)盖上盅盖,隔火炖3小时,调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用,猪瘦肉可捞起切片拌酱油佐餐用。
12.灵芝陈皮老鸭汤
度夏的肉食精品当数鸭肉,其一为营养丰富,据现代营养学测定,每100克鸭肉含蛋白质16.5克、脂肪7.5克,还有碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质元素;其二能防疾疗病,如古药书《日用本草》谓之“能滋五脏之阴,清虚劳之热,补气解水,养胃生津”。可谓能补充过度消耗的营养,又可除去暑湿的不良影响。配以养心安神的灵芝为汤,特别对暴雨湿闷天的养生调理十分有效,况且汤味清润,可口。
材料:灵芝50克、蜜枣3个、陈皮1/4个、光老鸭1只、生姜3片。
烹制:灵芝浸泡4小时以上,洗净;蜜枣、陈皮洗净;光老鸭洗净,去内脏、尾部;然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用,鸭可捞起拌入酱油佐餐用。
13. 南芪杜仲猪脊骨汤
解除颈、腰疲劳——
材料:南芪60克、杜仲30克、花生60克、猪尾1条、生姜3片。
南芪效力与北芪相仿,但没有它温热,十分适合南方补益之用,配以健骨的杜仲、猪尾能益肾、壮骨、养血,对日夜伏案温习,颈、腰疲劳酸疼有效。
烹制:杜仲置铁镬上微火炒,并洒上少许盐水,炒片刻;南芪、花生洗净,浸泡;猪尾洗净,去毛。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小时,调入适量盐、油便可。
14.桑叶杞子猪肝汤 保持肝舒、明目——
材料:桑叶20克、杞子20克、猪肝150克、生姜2片。
桑叶杞子滚猪肝汤有疏风、养肝、明目的功效,对于因紧张复习致头晕眼花的考生有良好的保健作用。
烹制:桑叶、杞子洗净,稍浸泡;猪肝洗净,切为薄片,用少许生油、生抽、生粉拌腌10分钟。先把桑叶、杞子、生姜放进锅或镬中,加入清水750毫升(3碗量),武火煲沸改中火滚约15分钟,加入猪肝滚至熟,调入适量盐、油便可。
15. 雪耳淮山莲子鲜鸡汤 对付耳鸣、失眠——
材料:雪耳50克,淮山、莲子各30克、蜜枣4个,火腿肉15克,光鸡1只,生姜3片。
此段时期为雷雨日,气压很低,易心闷。雪耳性平味甘,不燥不凉,配伍淮山、莲子有补益外,还对头晕耳鸣、胸闷气短、心悸失眠、消化呆滞有辅助治疗作用。
烹制:雪耳、淮山、莲子、蜜枣洗净、浸泡后,雪耳撕为小朵,蜜枣去核、莲子去芯;光鸡洗净,去内脏、尾部;火腿肉切薄片。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸改文火煲2个小时,调入适量盐、油便可。
16. 淮山杞子圆肉炖猪脑
稳定心神防神经衰弱——
材料:淮山、圆肉各20克,杞子10克,猪脑1个、生姜2片。
该炖汤能益智健脑,补中安神,对神经衰弱、心神不安有效。
烹制:各药材洗净,稍浸泡;猪脑用清水泡浸洗净,并用牙签挑去红筋。然后一起与生姜放进炖盅内,加入适量冷开水,调入适量盐、油,隔水炖2个半小时便可。
17. 益母草煲鸡蛋
月经不调或痛经——
材料:益母草30~60克、青皮鸡蛋(一般鸡蛋亦可)1~2个。
由于紧张的复习和生理状况,女学生有时会出现月经不调,或痛经。中药益母草煲鸡蛋有调理作用。
烹制:益母草反复洗净,并浸泡15分钟。与鸡蛋一起放进瓦煲内,加入清水450~500毫升(1碗半至2碗量),煎煮20分钟,捞出鸡蛋,去壳后再放进瓦煲内,继续煎煮片刻。若嫌中药甘、苦之味,可加入红糖。
18. 蝎子淮山云苓瘦肉汤
时下为多阵雨的初夏天,人们易湿重脾虚腰酸痹。蝎子淮山云苓煲瘦肉汤有祛湿活络健脾的作用。
蝎子是近年来广东大酒家菜肴汤羹的主料,西安在1998年曾举办过一次蝎子宴,共做成60多道菜,如珊瑚全蝎、钳蝎荷叶鸡、蝎兔同居、蝎茸羊羹、凤戏群蝎等,一时名噪中外。中医亦认为蝎子可食药两用,有息风止痉、活络除湿的
功效,以此功效配伍健脾养阴的淮山、利水渗湿的云苓,使汤品无论气味和作用都更好,实为夏日周末的靓汤。
材料:蝎子30克、淮山40克、云苓25克、蜜枣4个、猪瘦肉500克、猪碎骨500克、生姜3片。
烹制:蝎子用热水烫后,洗净;各药物洗净,浸泡;猪瘦肉、猪碎骨洗净,猪瘦肉整块不切,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗水量),武火煲沸改文火煲3小时,调入适量盐、油便可。
另:清肺汤几款
1、银耳莲子百合排骨汤。原料:银耳75克,百合100克,排骨500克。做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时即可。
2、桑白皮百合排骨汤。原料:桑白皮50克,百合75克,排骨500克。做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放入煲内煮沸,煲1.5小时。
润肺银耳羹原料:银耳5克,冰糖50克。做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头,拣去杂质,将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
火腿冬瓜汤原料:火腿片、冬瓜片。配料:葱丝、姜丝、虾皮、盐、糖、麻油。做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅。出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。此汤清新可口,有去燥润肺之效。
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荷叶冬瓜汤:
鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克,油、盐适量。荷叶洗净剪碎,冬瓜连皮切块,放煲内,加水适量煲汤,汤成加油盐调味,喝汤食冬瓜。
海带绿豆汤:
冬瓜糖水 海带50克,绿豆100克,冬瓜500克,红糖适量,海带洗净、浸透,切块,冬瓜洗净去皮切块,同放煲内,加清水适量,煲至烂熟,加红糖,再煲片刻即成。分次服食,暑天可常服。
❾ 降血糖什么中药最好
中药对降血糖的治疗有独特的疗效。但很难说哪位中药最好,因为中医讲究辨证论治,中医的作用要体现在配伍里,不过可以介绍极为效果不错的中药。
1黄芪:主要作用为补气.一种理论认为气虚是糖尿糖尿病的主要病因,因此治疗的关键就在于益气补气.此外现代医学也证明黄芪多糖具有双向调节血糖的作用.
2丹参:集活血行血凉血养血作用为一身可以化瘀通络.丹参中含有多种丹参酮可以明显改善糖代谢具有降低血糖的作用.
3赤芍:是清热凉血热瘀的佳品.现代药理学证明它具有改善胰岛素抵抗降低血糖血脂等多方面的作用.
4枸杞子:中医文献记载枸杞能补肾养肝.可用于肝肾阴虚肾阴虚阴虚之消渴等.近年来的研究还表明枸杞具有很好的降血糖作用.
5黄连:性苦寒以清热作用为主能够用于有内热症状的糖尿糖尿病患者.