1. 杓唇石斛的植物文化
观赏价值极高，花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一，既可作切花，也可盆栽观赏，家有数盆热闹非凡。此外，花朵剪下2-3天也不凋萎，生命力旺盛令人赞叹。
该属植物被认为“秉性刚强，忠厚可亲”，西文社会人们常把她敬献给自己爱戴的尊长。并在每年6月19日时，将石斛送给父亲，被称之为“父亲节之花”。它有着“欢迎你，亲爱的”的花语，可将其与非洲菊、圆叶桉树制成胸花，佩在胸前。在欧美常用石斛花朵制成胸花，配上丝石竹和天冬草，表示“欢迎光临”。至今，广泛用于大型宴会、开幕式剪彩典礼或招待贵宾。
2. 杓唇石斛与流苏石斛怎么区分
主要是通过花型和斑块来区别。
流苏石斛
Dendrobium fimbriatum Hook.
兰科Orchidaceae石斛属
别名：流苏石斛大黄草马鞭石斛流苏石槲Dendrobium fimbriatum 流苏石斛
【中国植物志】
茎粗壮，斜立或下垂，质地硬，圆柱形或有时基部上方稍呈纺锤形，长50-100厘米，粗8-12(-20)毫米，不分枝，具多数节，干后淡黄色或淡黄褐色，节间长3.5-4.8厘米，具多数纵槽。叶二列，革质，长圆形或长圆状披针形，长8-15.5厘米，宽2-3.6厘米，先端急尖，有时稍2裂，基部具紧抱于茎的革质鞘。总状花序长5-15厘米，疏生6-12朵花；花序轴较细，多少弯曲；花序柄长2-4厘米，基部被数枚套叠的鞘；鞘膜质，筒状，位于基部的最短，长约3毫米，顶端的最长，达1厘米；花苞片膜质，卵状三角形，长3-5毫米，先端锐尖；花梗和子房浅绿色，长2.5-3厘米；花金黄色，质地薄，开展，稍具香气；中萼片长圆形，长1.3-1.8厘米，宽6-8毫米，先端钝，边缘全缘，具5条脉；侧萼片卵状披针形，与中萼片等长而稍较狭，先端钝，基部歪斜，全缘，具5条脉；萼囊近圆形，长约3毫米；花瓣长圆状椭圆形，长1.2-1.9厘米，宽7-10毫米，先端钝，边缘微啮蚀状，具5条脉；唇瓣比萼片和花瓣的颜色深，近圆形，长15-20毫米，基部两侧具紫红色条纹并且收狭为长约3毫米的爪，边缘具复流苏，唇盘具1个新月形横生的深紫色斑块，上面密布短绒毛；蕊柱黄色，长约2毫米，具长约4毫米的蕊柱足；药帽黄色，圆锥形，光滑，前端边缘具细齿。花期4-6月。
石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱（季铵盐）。罗河石斛含石斛宁碱。
1、降低血糖，中医认为，消渴病(糖尿病)的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。
2、抑制肿瘤，石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
3、明亮眼目，中医认为，五脏六腑的精气都通过脉上，注于眼睛，而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切，石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代研究证实，石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作。
(来源:视觉中国)
4. 杓唇石斛的形态特征
杓唇石斛茎粗状，质地较硬，直立，圆柱形，长达1米，粗6-8毫米，不分枝，具多节，节间长约3厘米。叶革质，二列；互生于茎的上部，长圆形至卵状披针形，长10-15厘米，宽1.5-3厘米，先端渐尖或不等侧2裂，基部具紧抱于茎的纸质鞘。
总状花序出自去年生具叶或落了叶的茎近端，下垂，长约20厘米，疏生数至10余朵花；花序柄长约5厘米，基部具4枚套迭的杯状鞘；花苞片革质，长圆形，长12-20毫米，宽3-5毫米，先端钝；花梗和子房长达5厘米；花深黄色，白天开放，晚间闭合，质地薄；中萼片长圆形，长约2.4-3.5厘米，宽1.1-1.4厘米，先端钝，具6-7条脉；侧萼片长圆形，长2.4-3.5厘米，宽9-10毫米，先端稍锐尖，具5条脉，基部稍歪斜；萼囊圆锥形，短而宽，长约6毫米.
花瓣斜宽卵形，长2.6-3.5厘米，宽1.7-2.3厘米，先端钝，具7条脉；唇瓣圆形，边缘内卷而形成杓状，长2.4厘米，宽约2.2厘米，上面密被短柔毛，下面无毛，唇盘基部两侧各具1个浅紫褐色的斑块；蕊柱黄色，长约4毫米，具长约4毫米的蕊柱足；药帽紫色，圆锥形，上面光滑，前端边缘具不整齐的细齿。花期4-6月。