枸杞是生活中常见的药材之一,在食物中经常可以看见。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。枸杞具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂,特别适合水肿型肥胖患者食用。
料:
冷水……500毫升
红枣……10粒(30克)
冰糖……1大匙
枸杞……10克
作法:
1 冷水与红枣同时煮开后加入枸杞,再煮大约5分钟。
2 加入冰糖,煮至溶化即可。
功能:
1、枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润。
2、红枣具有″补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色″的功效。
2注意事项编辑
在中药材的性味中,枸杞与红枣搭配虽可养阴,但内热之人易生火,若面红耳赤、口舌生疮、大便燥结者需慎用,且如果有血液上涌、烦躁易怒者也应慎服,以免导致上火引起的不良反应。
3做法编辑
做法一:枸杞一小把,红枣5颗,冰糖适量。锅里注入适量清水,放入所有原料,大火煮沸。转小火,放入冰糖,煮5分钟即可。
做法二:冷水500毫升,红枣10粒,冰糖1大匙,枸杞10克。冷水煮开,再加入红枣、枸杞,煮大约5分钟。加入冰糖,煮至溶化即可。
4功效编辑
营养功效:枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮,冷却后放冰箱做冷饮也不错。
枸杞加红枣对身体的好处有:养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩,有光泽,有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖,对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。
用枸杞子配膳和药用吃法很多,蒸煮和水煎均可,事先应将枸杞子洗净,注意剂量,一般应以少量长期服用为佳,不可顿服过量
可以嚼服:洗净后,嚼服的时间越长,嚼的越细,吸收的越好!
枸杞子性味甘平,归肝、肾、肺经。可补肾益精、养肝明目、润肺滋阴,用于因肾阴亏损、肝气不足、下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华等症。
枸杞子最适合用来消除疲劳枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。
枸杞能消渴,也就是说,它还有治疗口渴的功效。大枣甘平,能补血,而血属阴,所以对于阴血不足有疗效。
枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物,非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液 循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞内所含有的各种维他 命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作,更可以促进体内的新陈代谢,也能够防止老化。
[1] 保存宜干燥、通风,忌高温,防虫蛀。用硫磺过度熏制可使枸杞子鲜亮,外观鲜红,选购时应注意不可单纯注重外表。枸杞子药性滋腻,对外感实热、湿邪较重、大便溏泻者不宜。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右
红枣营养十分丰富,鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%,它含热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右
维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1.2克,也几乎是鲜果类之冠。
干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干.
红枣可以:
1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共 用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可 治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免 疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦 大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4.缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。
大枣有强壮、镇静、抗菌、抗癌、抗过敏等作用。
红枣能提高人体免疫力,促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,升高血清白蛋白,保护肝脏,降低血清谷内转氨酶。
常食红枣,可增加肌力,使气血调和,起到强体、美容和抗衰老的作用。
吃枣者体力恢复得快,并且饮食增加,面色红润,精神饱满。
大枣中还含有一种物质叫芦丁,这种物质可用来治疗高血压。
大枣中所含的钙、铁被人体吸收后对防治老年性骨质疏松和贫血有好处,单吃大枣即可治疗贫血。
大枣能养胃健脾,益血壮神,为安中益气的良药,适用于治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血萎黄、肺虚咳嗽、疲倦无力、产后虚弱、失眠、肝炎、高血脂等。
急性或慢性肝病患者,用红枣、花生、冰糖水煎服,有辅助治疗作用。产后补养时,可将红枣、鸡蛋、生姜和红糖一起水煎服,每日一次,连服30天。脾胃虚弱、倦怠乏力者,可每次用十几个红枣煎汤并吃枣,每日2~3次;也可煮红枣粥常吃。
可以试试做 :枸杞红枣茶
1、枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润。
2、红枣具有〃补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色〃的功效。
冷水500毫升、 红枣10粒(30克)、 冰糖1大匙 、枸杞子10克
作法:
1 冷水煮开,再加入红枣、枸杞,煮大约5分钟。
2 加入冰糖,煮至溶化即可。
红枣、黑枣内含有三帖类化合物的成分,可抑制肝炎病毒的活性,其中又以红枣抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑枣佳,日常再配合吃红枣来保肝。
吃大枣的量要要注意,大枣对牙齿的腐蚀很厉害,吃后要及时的漱口、刷牙
总之,枸杞加大枣泡水喝,要放的量少些,要常喝,坚持性的喝
枸杞性平,味甘;滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴。
红枣味甘性温,归脾胃经,补中益气,养血安神,疏肝解郁,可缓解女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁,气血不足,月经不调,痛经闭经,血虚头痛,眩晕及便秘等症。
这两味都是滋补精品,地道食材更加有效,宁夏中宁枸杞和和田玉枣都是不错的选择。但也有一些人群不太适宜:
枸杞适合体质虚弱、抵抗力差的人群,需要长期坚持,才能见效。以下几种人群不宜服用:
1、枸杞的温热效果强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人群不宜服用。
2、肝肾不虚者也不宜服用;
3、凡身体健康无虚证者,不宜服用。邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”;
4、枸杞有兴奋肠道作用,虚寒的人群服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清者慎用;
进补一定要结合自身的情况,免得适得其反!
Ⅱ 石斛红枣枸杞汤功效
你好!石斛红枣枸杞汤主要起到补血安神的作用,三者相配合,有很好的补肾健脾、提高身体免疫力,益气活血的作用。
Ⅲ 铁皮石斛红枣茶有什么作用
铁皮石斛味甘性微寒,具有滋阴生津、明目养胃等作用,还能起到降低血糖、提高身体抵抗力等作用;红枣味甘性温,具有补血益气、安神健脾、缓和药性等作用,还具有美容养颜,延缓衰老等功效,是很好的滋补食物。所以铁皮石斛红枣茶对身体的保健是有一定效果的。
Ⅳ 红枣炖铁皮石斛吃对身体好吗
可以的,还可以加一点红豆然后一起炖,有益气补血的功效,石斛是补阴圣品。你可以看看林兰霍斗霍山石斛。
Ⅳ 石斛可以和红枣同泡水喝吗
可以的~建议您看看仙斛兰韵网站上,有关于石斛养生的一些小常识
Ⅵ 铁皮石斛可以和红枣枸杞一起泡水喝吗
铁皮石斛可以和红枣枸杞一起泡水喝。
红枣食用禁忌(其中没有不能和铁皮石斛、枸杞泡水喝,所以可以一起泡水):
1、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。
2、不可过量
吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
3、不要用水煎煮
因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。
(6)石斛和红枣有什么功效扩展阅读:
红枣的营养价值:
1、大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管问题有良好的作用。
2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等人良好的保健营养品。
Ⅶ 铁皮石斛,红枣一起泡水喝有什么功效
补气血。。。
Ⅷ 金叉石斛泡红枣有什么作用
历代名医宗师均视铁皮石斛为中药国粹,包括《神(农)本草经》、《本(草)纲目》、《名医(别)录》、《道(藏)》等文献著作记载,铁皮石斛具有滋(补)阴虚、调理五脏、延缓衰老、(增强)免疫等功(效):适用于(滋)补阴虚、益胃生津、调理五脏、延缓衰老、调节(免)疫、预防未病、术后恢复、体质虚弱等症状者。
作为石斛类中 的金叉石斛叶具体铁皮石斛的基本作用,
中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归(脾)胃经,有补中“益”气、养血安神、缓和药性的功能。
两者配伍,能养胃补气、调节免(疫)等作用
希望能帮助到你
Ⅸ 石斛可以和红枣煲汤吗,有什么功效
石斛和红枣都是非常养生的食材,两者不仅可以一起搭配煲汤,而且吃起来的味道口感相当不错,食疗功效也得到了一定的提升。那么红枣性温,石斛性寒,温性的红枣可以调和石斛的寒性。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素等多种对人体有益的物质。石斛与红枣是可以一起吃的,二者常见的吃法就是一起放到各类的汤品中,石斛与红枣不但增加了汤品的营养,并且其特有的味道还能增加汤品的口感。
二、石斛红枣煲汤的功效
为了更好的保存,一般石斛我们购买的石斛是石斛枫斗,而红枣也是红枣干,两者都是很容易保存的食材,所以四季都可以煲汤。石斛属寒,红枣属热,胃寒的人可以搭配一起吃,很多人因为胃寒,导致单独的铁皮石斛无法吸收,然后和红枣一起搭配,可以更好的吸收里面的营养物质,这样既可以做到养生,又可以促进吸收。
Ⅹ 铁皮石斛花和红枣枸杞子一起吃吗
铁皮石斛花:生津养胃,滋阴清热,润肺益肾,明目强腰。
红枣:补中益气,养血安神。
枸杞子:养肝,滋肾,润肺。
它们可以一起吃。