用料
石斛 15克
花旗参 30克
猪瘦肉 500克
蜜枣 3粒
姜 2片
花旗参石斛汤的做法
将所有煲汤料备齐
将猪瘦肉洗净,切成块
将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净
将花旗参、石斛、蜜枣洗净
所以材料放进汤锅内,加入6大碗水
大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可
小贴士
1、汤中的瘦肉可以换成乌鸡或是或入250克的三黄鸡,味道会更鲜浓。
2、中医认为,花旗参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用花旗参,否则就会加重病情。
❷ 花旗参炖瘦肉汤的做法与功效
材料:主料猪肉(瘦)500克、石斛15克、花旗参10克、蜜枣3粒、食盐适量、姜2片、水适量
做法:
1、将所有煲汤料准备好
2、将猪瘦肉洗净,切成块
3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净
4、将花旗参、石斛、蜜枣洗净
5、所以材料放进汤锅内,加入6大碗水
6、大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可
这款汤主要材料是石斛、花旗参和瘦肉。瘦肉在炖煮这么长时间后会变得很软,猪肉含有蛋白质。花旗参可以补气养阴、清热降火、健脾润肺,能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。石斛性属清润,清中有补,补中有清,适合各季节入膳食疗使用。这样的一款食疗方法可以有生津的作用,对于提神缓解睡眠不足啊还有失眠健忘的情况是有一定的好处的,而且花旗参还有降火气滋阴的效果,这样的一款食谱是不错的养生选择。
主料
西洋参
20克
石斛
5克
瘦肉
250克
辅料
盐
适量
步骤
5.成品来了。
❹ 花旗参石斛瘦肉汤适合什么时候喝
石斛花旗参汤对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。
石斛的营养价值
鲜石斛清热生津力强,温热病邪入营血,高热烦热者当用,干石斛滋阴清补为长。热病后期,阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛,药力较强;霍山石斛,适于老人虚人,阴液不足者,耳环石斛,生津而不寒凉,以之代茶,开胃健脾。石斛与玉竹,均有养阴生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,补中有清,以养胃肾之阴为长,玉竹甘平质润,补而不腻,以养肺胃之阴为二优。二药同中有异,各具偏长。
花旗参的营养价值
中医认为花旗参性寒,味甘微苦,入肺、脾经,具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能,适用于气阴虚而有火之症,多用于肺热燥咳、气虚懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。
石斛适用人群:
1、女性美容、滋养皮肤
2、中医诊断为阴虚体弱者
3、压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康
4、长期饮酒、吸烟导致的肝肺受损
5、生活不规律导致的胃肠羸弱
6、传染性肺炎、流感引发的呼吸道急症
7、上火引起的咽喉疼痛
8、高血压高血脂的三高人群
1、热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者
2、脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者),均禁服。
花旗参适用人群:
1、节奏快、压力大、有疲劳感的城市人群
2、高负荷的脑力工作者
3、需加班加点,生活不规律的人群
4、初中以上学生,用以补充脑力消耗,提高记忆力,并可调节考试前的紧张情绪
5、心脑血管患者,中老年人
花旗参禁忌人群:
小孩子不能吃,其余人群都可以放心使用。
中医认为,花旗参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用花旗参,否则就会加重病情。
石斛可以养胃生津、养阴清热,胃热、虚热者可以服用。花旗参能够补气、养阴、养心。可以搭配泡水代茶饮,对动脉硬化、高血脂者也是有一定帮助的。石斛花旗参汤也是一款非常适合夜猫子喝的汤。可以说,石斛花旗参基本没有禁忌人群,是人人都可以喝的“神仙”饮品。但是也要注意用法用量,石斛花旗参汤可以天天吃,但是不建议吃过多,如果是做成饮品,一天喝5g左右就够了,如果是做成老火汤,搭配乌鸡或者瘦肉等,脂肪和碳水化合物比较高,就不能天天吃了,一个星期吃一次就够了,高血糖血脂的人,不建议吃汤渣,只喝汤就好了,有强健肠胃的作用。
花旗参能补气养阴清热, 石斛能养阴清热,两者同熬制成石斛花旗参汤,对气阴两虚的表现,比如经常口干,乏力者,可以将石斛和花旗参打成粉,每天冲一杯饮用。
妈网网络建议:
1、石斛花旗参汤饮品饭后吃,一天一次或两次都可以
2、石斛花旗参汤老火汤一星期喝一次,汤渣少吃或者不吃
3、中医气阴两虚能对应现代的好多病,但是否有预防作用因人而异,如果想预防三高最好还是通过锻炼来预防,服药只能起辅助作用
❺ 炖花旗参炖瘦肉的功效
西洋参炖瘦肉有很多的功效,可以提高身体的免疫力,可以补气,保护心血管系统,治疗糖尿病等等,而且口感也是很不错,适当的吃一些,能调理食欲,有利健康。具体的做法也比较简单,可以根据自己的喜好进行烹饪。
西洋参是一种比较名贵的补品,适当的吃一些,有利于身体的健康。西洋参可以与很多食物一起制作美食,其中西洋参炖瘦肉是生活中比较常见的美食,不光美味好吃,而且营养也极为丰富,可以一起来看下西洋参炖瘦肉功效。
西洋参炖瘦肉是一道比较有价值的菜品,因为加入了西洋参,整道菜对身体有很好的保健作用,对提高身体的免疫力也有很好的作用,另外对补气也有很好的作用。在菜中加入适量的石斛,还能使整道菜的营养价值更优,在夏季喝,对胃、身体和脾脏都有好处,还能养阴清热。
另外适当的吃一些西洋参炖瘦肉,也可以增加免疫能力,更好的抑制癌细胞的生长。西洋参作为益气保健的厂家药物,能促进血清蛋白、骨髓蛋白和器官蛋白的合成,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抗癌。
此外常吃这道美食,才可以保护心血管系统。经常使用西洋参能抵抗心律失常、心肌缺血、心肌氧化,增强心肌收缩力。冠心病患者的症状为气阴两虚,心悸气短可长期服用,疗效显著。
最后适当的吃一些西洋参炖瘦肉,可以更好的治疗糖尿病。西洋参能降低血糖,调节胰岛素分泌,促进葡萄糖代谢和脂肪代谢,对糖尿病的治疗有一定的辅助作用。
西洋参炖瘦肉的做法比较简单,可以准备好适量的猪瘦肉,西洋参,麦冬,石斛。制作时,可以把西洋参、石斛麦冬、洗净,麦冬浸软。瘦肉洗净,沥干水分,切成小块,一起放入炖杯中,加入适当的冷水,盖上水炖3小时,饮用时加少许盐就可以吃。制作时可以根据自己的喜好,加入适当的调料,更好的入味。
❻ 花旗参石斛瘦肉汤的做法,花旗参石斛瘦肉汤怎么做
花旗参石斛瘦肉汤的做法
1.将所有煲汤料备齐
2.将猪瘦肉洗净,切成块
3.将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净
4.将花旗参、石斛、蜜枣洗净
5.所以材料放进汤锅内,加入6大碗水
6.大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可
❼ 花旗参石斛元肉煲瘦肉有什么好处
好处有很多,主要在提高人体免疫、能力、抗衰老、抑制肿瘤、补五脏虚劳等方面有明显的效果,也有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效。祝身体健康!
❽ 铁皮石斛花旗参煲瘦肉功效与禁忌
你好,孕妇饮食是有忌口的,孕妇是不能吃薏米的。 孕妇要注意,甲鱼、螃蟹、桂圆、咖啡、巧克力、杏等孕妇也是不能吃的。