茯苓龟汤的功效:此菜常食仅有养益强身功能,而且对皮肤、面部慢性湿疹、牛皮癣等影响美容的疾病,皆有显著疗效,能使皮肤再现美丽颜。
营养分析:《食疗本草》说“龟肉食之,令人轻身,不饥,益气,资智能食除湿A。”因而龟肉很适合中老年皮肤有湿A疾患者食用。加之有茯苓相助,可补益心脾。
据《本草纲目》记载土茯苓具有“健脾胃,强筋骨,祛风湿”的作用,而乌龟的功效则大补阴虚、治劳倦内伤、四肢无力。土茯苓配以乌龟,一清一补,加上被视为滋补强壮、固本扶正的灵芝,更加强了其清利湿热、解毒利尿之功效。
草龟土茯苓灵芝汤的做法
1、新鲜土茯苓去皮,砍成小片。如果喜欢汤浓的直接下锅,喜欢清汤的,就把砍碎的土茯苓洗一洗,洗掉的是土茯苓的淀粉,个人建议为了祛湿功效最好不要洗。
C. 喝(龟+土茯苓)汤对身体有什么好处
土茯苓煲老龟大补。土茯苓是解毒除湿之良药,乌龟肉甘、温,老乌龟滋阴补血之力强,嫩乌龟滋阴之力弱,所以入汤的时候“宁老勿嫩”,加入清水三千克,先用武火煲沸了,再用文火煲5小时。遇上有痈疮肿毒者,可再加入生地黄,增强清热、凉血、解毒之功效。此外,还有五指毛桃煲乌鸡,陈皮莲肉煲水鸭,淮山芡实薏米煲排骨,粉葛赤小豆煲鲮鱼,夏枯草黄豆煲脊骨,玄参麦冬煲瘦肉、白术砂仁煲猪肚……浩荡无际,药食同齐。这些搭配看似粗放,实则严谨,背后有最古老的阴阳五行理论作为支撑,经历过千锤百炼!
D. 土茯苓煲龟有什么功效
去湿解毒,滋阴清热,健脾益肾。
E. 土茯苓煲龟汤的做法,功效及禁忌,放什么汤料好
主料
草龟1只、瘦肉100克、土茯苓干100克
辅料
红枣4粒、姜两片、盐适量
制作方法
1. 洗净宰好的草龟,斩件,瘦肉洗净,切块,和龟一起氽水捞起;
2. 土茯苓用水洗净;红枣洗净去核;
3. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲两个半小时,下盐调味即可饮用。
营养价值
茯苓有解毒、除湿,调理脾胃,增强免疫力等功效,乌龟又有丰富的营养,俗话说乌龟全身都是宝,龟肉、龟卵味 道极其鲜美,蛋白质含量丰富。 [1]
龟身五花肉,即是指龟肉有牛、羊、猪、鸡、鱼等多种动物肉的营养和味道,特别是以龟肉为主要原料配制而成的各种龟肉羹,已成为现时宴席上的高级名肴之一。
贴士
市场里有新鲜土茯苓出售,若是用新鲜土茯苓煲汤,则份量可用1斤。
F. 土茯苓炖草龟的功效
释名 土萆解、刺猪苓、山猪粪、草禹余粮、仙遗粮、冷饭团、硬饭、山地栗。
气味 (根)甘、淡、平、无毒。
主治
1、梅毒。用土茯苓四两、皂角子七个,煎水代茶饮。就问健康网
2、骨挛痈漏(筋骨疼痛,溃烂成痈,积年累月,终身成为废疾)。用土茯苓一两,有热加黄苓、黄连,气虚加四君子汤,血虚加四物汤,煎水代茶饮。又方:用土茯苓四两、四物汤一两、皂角子七个、川椒四十九粒、灯心七根,煎水代茶饮。就问健康网
3、瘰疬溃烂。用土茯苓切片,或研为末,水煎服,或加在粥内吃下。多吃为好。
草龟富含动物胶质,对血虚体弱丶阴虚下血有一定的食疗作用
G. 急!!灵芝煲龟汤的功效,谁能告诉我
用于肾气虚弱。症见腰膝酸软无力,须发早白,脱发,遗精目眩;或心血虚少之心悸失眠,或气血不足之精神萎靡不振、小便频数,气短懒言,形容憔悴等
H. 土茯苓老龟汤功效是什么
功效是清热泻火,解湿毒.用于湿火热毒炽盛引起的皮肤湿疹,痈疮肿毒,肿瘤等证.
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