你好！
正宗的铁皮石斛是粘牙的，特别是正宗的霍山铁皮石斛特别粘牙，主要是由于石斛里面有丰富的胶质和石斛碱以及多种氨基酸成份在里面。
如果说石斛不粘不胶，只能说明这个铁皮石斛是假的。
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Ⅱ 石斛不起胶是好还是不好
一般石斛胶质是越多越好，但是这个理解是不完全的。仙斛兰韵铁皮石斛质量不错，怕买到假的，可以选择它。
Ⅲ 泡水有胶出来的铁皮石斛好不好
当然是好的了，石斛泡水人家看中的就是胶质
Ⅳ 为什么石斛有的有胶有的没有
人们一直有个误区，就是胶质的问题，其实是要分品种的，比如我们常见的都是认为胶质多的好，那么你们见过越南的钢铁石斛吗？批发价50块钱一克 但是没有胶质 其实并不是胶质多就好 ，是看品种的。
Ⅳ 请问铁皮石斛有胶的好吗
这么样我要好好
Ⅵ 铁皮石斛干货泡水后渣子是不是跟甘蔗渣子一样
可以的。干花经过多次泡茶。有效成份一般也不会全部泡出。剩下的花可以加点白糖凉拌还很好吃。
石斛功效最强在茎,因此纯以茎尤其是靠近芽一端做成的干货最好。霍山石斛是铁皮石斛中的极品,胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、药效最佳。但是霍山石斛生长环境苛刻,产量稀少,市面上也就只有少数像福临门铁皮石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛，而且价格实惠。把搓成一团的石斛拉直来看,取茎和芽卷成的石斛表面金黄色有光泽,身形较为匀称且是一条过,分岔位不多,具细纵纹,质柔韧而实,断面较平坦。凑近闻,带有淡淡草甜味但不会有草腥味。入口细嚼则有回甜且带黏性,把渣子吐出来的话,靓石斛的胶质很重甚至可以黏住你的指头而不掉下来!至于如何辨别传说中的金钗石斛?把石斛团拉直,若是真正的金钗石斛则看到茎干两头细小,中间粗壮,形如古代人们用来绾住头发的半月形“黄金发簪”,所以才叫用“金钗”。
Ⅶ 石斛枫斗泡水嚼后有渣
正宗的野生铁皮石斛枫抖是没有渣的，嚼口里是化渣的，因为只有胶汁和糖分，
Ⅷ 吃石斛没有味道,没有胶质感不粘嘴是铁皮石斛
不是，现在市场上很多劣质石斛，根本没有药性，或者药性很少，都是量产按公斤来卖的
楼主如果需要可以私信我，可以免费赠送一些正宗霍山石斛和鲜条给你试吃
Ⅸ 铁皮石斛老了会没胶吗
老茎杆的最终形态是木质化。