莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等。莲子除含有大量淀粉外,还含有β-固甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。石斛是一种材,是人们在日常的生活也可以食用的材,石斛含有石斛碱、石斛胺、石斛次碱等成分,具有滋养阴阴、生津止渴等作用。
2. 石斛粉能和银耳莲子汤一起吃吗
两者都是补气补虚,所以是可以一起吃的,但是吃石斛建议选云南的铁皮石斛。
3. 石斛玉竹百合莲子可以一起煲汤吗
可以的
沙参玉竹石斛汤
材料
臻吾堂石斛3-5克,沙蔘、玉竹、百合、莲子
银耳各一两,杏仁三钱,瘦肉12两,蜜枣两颗。
做法
瘦肉飞水,把所有材料浸泡一下,然后洗干净一同放进煲,大火20分钟,小火2小时即可。
4. 石斛莲子瑶柱红枣能一起煲汤吗
沙参玉竹石斛汤: 1.材料:臻吾堂石斛3到5克,沙蔘、玉竹、百合、莲子、银耳各一两、杏仁三钱、瘦肉12两、蜜枣两颗; 2.做法:瘦肉飞水,把所有材料浸泡一下,然后洗干净一同放进煲,大火20分钟,小火2小时即可。
5. 莲子可以和铁皮石斛一起煮吗
不能
6. 石斛怎样煲汤和什么材料一起吃
石斛是一种常见的中药材,属性比较寒,对人体的功效也是非常多的。除了使用石斛进行煎药服用,也是朋友会使用石斛来搭配其他食材进行煮汤的,功效也是一样是可以发挥出来,并且还可以品尝到美味的汤水,这样的做法也是很适合普罗大众的口味。
石斛的作用
石斛作为中药材,味甘淡微咸,性寒,归胃、肾,肺经,功效作用非常多,可以滋阴清热、生津润燥、益胃利胆。常常用于口干烦渴、食少干呕、阴伤津亏、病后虚热以及目暗不明等病症。
1、可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。还能够滋养阴液、润滑关节,从而强筋健骨、流利关节、抗风湿。
2、还能增强胰岛素活性,显著降低血糖水平、促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂,对于糖尿病也有很好的治疗效果。
3、石斛含有多种人体所需的微量元素,对于人体抗衰老作用比一般的药物效果更好、更全面,和健康长寿有密切的关系。
石斛煲汤搭配详解
作为保健品,石斛比较常见的食用方法就是泡水喝,或者泡茶喝,其实石斛也可以用来煲汤,更加美味和营养。
石斛可以搭配很多食材熬汤,比如老鸭、老鸽、瘦肉、花胶等等,滋补效果非常好。
铁皮石斛老鸭煲汤
铁皮石斛洗净,用清水浸泡10分钟。老鸭焯水,切块,加适量的生姜、盐、料酒、水和火腿片炖20分钟。然后把老鸭汤和泡好的铁皮石斛装进炖盅,炖或蒸一个小时即可。
石斛花胶炖瘦肉
石斛洗净,花胶浸泡1小时后开水中过一遍,切成段,瘦肉清洗干净切块。把石斛、花胶和瘦肉一起放进炖盅,加适量的水,隔水炖2小时后调味即可。
白芍石斛瘦肉汤
瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣清洗干净,以上材料都放进锅里,然后加适量水,大火煮开之后转中小火煮至少一个小时,再调好味道即可。
铁皮石斛排骨煲汤
铁皮石斛洗净泡10分钟,党参、枸杞、猪排骨清洗干净,放进炖盅里加适量的水,隔水蒸一小时。
7. 石斛酸枣仁枸杞莲子同熬水饮有何用
可以清心润肺,作用在于养阴,适合平时烟不离手的人们,但是莲子不要熬的时间太长了。
8. 石斛枸杞莲子山楂能在一起煮水喝吗
你好,石斛枸杞莲子山楂能在一起煮水喝,食物没有相克。谢谢!
莲子食物相克表
莲子 + 猪肚 :易中毒
山楂食物相克表
山楂+海参:不易消化
山楂+海鲜:会引起便秘、腹痛、恶心
山楂+猪肝:会破坏维生素C
山楂+火龙果:会引起消化不良、腹痛、腹胀
山楂+柠檬:会影响蛋白质吸收
山楂+胡萝卜:会破坏维生素C
山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏
山楂+柠檬:影响消化
山楂+笋瓜:身体不适
山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏
9. 铁皮枫斗和莲子可以煮汤吗
铁皮枫斗熬的时间要长一点,熬好之后吃时要嚼,把里面胶质咬出来才有效,但是胃寒和消化不良的人勿食。
10. 莲子心和石斛花茶是否相克
没有,石斛花茶相克的是绿豆