石斛主要的九大功效
1、滋养阴津：《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。
2、增强体质：铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。
3、补益脾胃：铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
4、护肝利胆：铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
5、强筋降脂：人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6、降低血糖：铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
7、抑制肿瘤：铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
8、明亮眼睛：石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
9、延年益寿：《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
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2. 石斛叶子什么功效
石斛叶子的功效
1、养胃生津、滋阴清热。
2、明目。中医认为五脏六腑的精气都通过血脉上注于眼睛，而“肝开窍于目”，肝血充盈，眼睛就会明亮有光；相反，肝阴不足，目失所养，眼睛就会黯淡无光，疲劳、干涩、流泪、视物不清。服用石斛可滋补肝阴，从而起到明目的效果。
3、润肺止咳：王承德表示，除了滋阴养胃，石斛对于肺阴不足，咳嗽少痰，胸闷气短的患者也有较好的治疗作用。与百合、桑叶、金银花合用，加少许冰糖，润肺止咳效果更好。
4、补肾壮腰：石斛性微寒，味甘、淡，入胃经和肾经。安阿玥介绍，肾藏精主骨，肾阴亏虚，精亏骨软，可导致腰酸腿软，走路无力。石斛通过补肾阴可以强精壮腰，对于男性因为肾虚导致的早泄、阳痿、遗精等也有治疗功效。
(2)石斛叶子有什么功能扩展阅读：
石斛食疗方法
1、石斛二冬饮
功效：养阴生津，清火退热。适用于外感热病后期大热已去，阴津不足，低热缠绵表现为唇干、尿黄、口干喜饮却饮而不解渴、体温波动于37.5℃~38℃附近。这里石斛、芦根最好用鲜品，效果显著。
2.石斛养胃茶
功效：益气养阴，清热健脾。对气阴两虚型慢性胃炎、消化道恶性肿瘤（胃癌、胰腺癌等）表现为纳呆口干、胃中嘈杂灼热、大便困难并偏干者比较适合，这里石斛最好用鲜品。
3.石斛开音茶
功效：益气生津，利咽开音，适用阴虚型慢性咽炎或讲话、唱歌过度导致声音沙哑者。
4.石斛明目茶
功效：去翳明目。对于治疗白内障、老年性黄斑病变者有一定的功效。
3. 铁皮石斛的叶子是否有药用价值
药理作用
1 生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
2 降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
3 增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。
4. 铁皮石斛叶子的功效
铁皮石斛叶泡茶的功效与作用
用法用量：
1、开水冲泡，像普通绿茶一样饮用，用量根据自己口味增减。
2、直接食用，像吃饼干一样，风味独特，有一种铁皮石斛特有的香甜气味。每日3至6克。
3、磨粉，将叶子磨成粉，可泡水喝，也要以煲汤时加入，使汤更加鲜美
5. 石斛的叶子有什么功效能吃吗
铁皮石斛叶是大家喜爱应用的中草药材，针对医治身体产生的头昏，恶心想吐，糊涂，人体乏力的症状有非常好的实际效果。并且大家许多状况会产生心脑血管病症的问题，因此 应当非常好的把握这类病症，应用铁皮石斛叶非常好的医治。或是是应用铁皮石斛叶可以医治血液循环系统产生的堵塞问题，避免 产生脑血栓，或是是脑溢血的病症问题。因此 铁皮石斛叶的作用与功效有什么呢？
石斛叶的功效与作用
一直以来，大家只留霍山铁皮石斛的茎服食，而针对霍山铁皮石斛的叶子非常少多方面运用，事实上霍山铁皮石斛的叶子中一样带有铁皮石斛含糖量、黄酮等营养元素，只不过是成分相对性于叶茎较少罢了。霍山铁皮石斛叶具备减少三高、调理阴阳、润肺止咳生津止渴、保健养生等作用，针对高血压、高血脂、高血糖、心脑血管病症等病症拥有明显的辅助功效，霍山铁皮石斛叶是以当代炒茶加工工艺特制而成，是天然翠绿色食品，在你喝茶品铭的另外，不经意间中起具有了保健养生的功效。
使用方法使用量一：
石斛叶的功效与作用
1、沸水冲调，像一般绿茶叶一样食用，使用量依据自身口感调整。
2、立即服用，像吃饼干一样，口味与众不同，有一种霍山铁皮石斛独有的甘甜味道。每天3至6克。
3、研磨成粉，将叶片碾成粉，可泡水喝，还要以熬汤时添加，使汤更为美味爽口，且具健康保健益寿之作用，每天3至6克。
使用方法使用量二
石斛叶的功效与作用
1、铁皮石斛麦冬茶：铁皮石斛、麦冬、谷芽各10克。沸水冲调代茶饮。常见于医治肾阴虚胃热、呕逆少食、喉干口干、舌光少苔等症。
2、铁皮石斛蔗浆饮：铁皮石斛30克，甘庶500克。将铁皮石斛水煎取汁；甘庶削皮，剁碎略捣，绞取液汁。两汁混和，不断食用。常见于医治热伤体液、躁热口干、舌红少苔等症。
3、铁皮石斛杞菊汤：铁皮石斛、枸杞、女贞子各15克，黄菊花10克。水煎服。常见于医治肾气虚、目昏头晕眼花、眼睛视力减低等症。
6. 石斛叶的功效
有效成份和茎比起来会差些的
7. 铁皮石斛的叶子泡茶喝有什么功效
一直以来，人们只取铁皮石斛的茎服用，而对于铁皮石斛的叶片很少加以利用，实际上铁皮石斛的叶片中同样含有石斛多糖、生物碱等营养成分，只不过含量相对于茎部较少而已。铁皮石斛叶具有降低三高、调理阴阳、润肺生津、养生保健等功效，对于高血压、高血脂、高血糖、心脑血管疾病等症状有着显著的辅助疗效，铁皮石斛叶是以现代炒茶工艺精制而成，是纯天然绿色食品，在你饮茶品茗的同时，不知不觉中起起到了养生保健的作用。
用法用量一：
1、开水冲泡，像普通绿茶一样饮用，用量根据自己口味增减。
2、直接食用，像吃饼干一样，风味独特，有一种铁皮石斛特有的香甜气味。每日3至6克。
3、磨粉，将叶子磨成粉，可泡水喝，也要以煲汤时加入，使汤更加鲜美可口，且具保健益寿之功效，每日3至6克。
用法用量二
1、石斛麦冬茶：石斛、麦冬、谷芽各10克。开水冲泡代茶饮。常用于治疗阴虚胃热、呕逆少食、咽干口渴、舌光少苔等症。
2、石斛蔗浆饮：石斛30克，甘蔗500克。将石斛水煎取汁；甘蔗去皮，切碎略捣，绞取汁液。两汁混合，频频饮用。常用于治疗热伤津液、烦热口渴、舌红少苔等症。
3、石斛杞菊汤：石斛、枸杞子、女贞子各15克，菊花10克。水煎服。常用于治疗肝肾阴虚、目昏眼花、视力减退等症。
4、西洋参枫斗叶茶：西洋参5克,铁皮枫斗叶30克。先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。
铁皮石斛叶子泡茶的方法是非常简单的，而且其功效现在大家也都已经了解了，每天闲暇时用来泡茶喝对我们的健康非常有利，另外除了在饮茶上，日常生活中的饮食也是非常重要的，要多以清淡的饮食为主，多喝水，养成良好的生活习惯，祝您健康。
8. 石斛叶泡水喝有什么好处
石斛叶，性寒，有微甘、淡、咸。有生津去热、养胃健肾、强筋固元、阻抗肿瘤、养&延年益寿之功效