Ⅰ 石斛花茶该怎么泡啊,请教大神
煮饮:取铁皮石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏,早晚服用两次。
榨汁:取适量鲜铁皮石斛花,清洗干净;放入榨汁机中加入水;榨汁机启动工作3-5分钟,使营养能够充分榨出;倒出即可饮用,可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。
煲汤:所需原料,鲜铁皮石斛花、土鸡、枸杞,将所需材料洗净备用;将土鸡剁块放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火烧开后改小火慢炖,待鸡肉软烂之后,加入铁皮石斛花,加入盐调味,慢炖30分钟即可。
铁皮石斛鲜花饼:原料面粉、鲜铁皮石斛花、盐、油适量,铁皮石斛花洗净备用,面粉调成糊状,不要太稠;面粉糊中加入铁皮石斛花和盐,平底锅中加油烧热,倒入面糊,摊平,小火慢煎,煎至两面金黄即可。
铁皮石斛鸡蛋羹:原料鸡蛋4个(两人份)、鲜铁皮石斛花、油、葱、盐适量,铁皮石斛花洗净,鸡蛋打散,将鲜铁皮石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀,锅烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约一分钟后,赶紧出锅即可。
铁皮石斛花蒸肉饼:精瘦肉2-3两,铁皮石斛花少许,加入食盐少许拌匀。蒸熟后即可食用。
铁皮石斛鲜花饼:原料面粉、鲜铁皮石斛花、盐、油适量,铁皮石斛花洗净备用,面粉调成糊状,不要太稠;面粉糊中加入铁皮石斛花和盐,平底锅中加油烧热,倒入面糊,摊平,小火慢煎,煎至两面金黄即可。
Ⅱ 铁皮石斛花用多少度开水泡来喝
花晒干保存,开水冲泡,每日两次。水沸腾即可。
都有清热解毒的作用,但金银花是中药,不要长期用,易引起胃寒不适。
石斛花功能主治:益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
金银花是中药主治:头昏头晕,口干作渴,多汗烦闷者食用;
适宜皮肤感染,痈疽疔疮,丹毒,腮腺炎,化脓性扁桃体炎者食用;
适宜小儿夏天食用,以防痱毒;
还适宜多种感染性疾病,如肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、外伤感染者食用。
以下提供几种石斛泡茶配方:
1,石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶饮。
00本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津,谷芽消食和中。用于阴虚胃热,呕逆少食,咽干口渴,舌光少苔。
002,石斛蔗浆饮:石斛30g,甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液。两汁混合。频频饮用。
00本方以石斛养阴清热、益胃生津,甘蔗清热除烦、生津止渴。用于热伤津液,烦热口渴,舌红少苔。
003,石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各15g,菊花10g。煎汤饮。
00本方以石斛、菊花养阴清热、明目,枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚,目昏眼花,视力减退
Ⅳ 石斛可以搭配什么一起泡水喝
石斛可以搭配麦冬、绿茶、芦根、玉米须等泡水喝。比如石斛茶、石斛玉米须茶等。
1、石斛茶
配方:石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。
制法:将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内,开水泡茶。
功效:养阴清热,生津利咽。
用法:每日1剂,代茶频饮。
2、石斛玉米须茶
配方:石斛10克,芦根15克,玉米须20克。
制法:上药,每日1剂,水煎,代茶饮。
功效:养阴清热利尿
用法:不拘时频饮。
(4)石斛花加什么泡扩展阅读:
石斛泡水喝的禁忌
石斛是一种常见的传统中药材,在我国已经具有两千多年的使用历史了。一般情况下,服用石斛能够很好的增强身体免疫力,同时对于降低血压还有血脂功效都非常的不错。不过,任何事情都是有两面性的,所以在将石斛泡水喝的时候一定要特别的注意,避免对身体造成不利的影响。具体的副作用如下:
1、在平时服用石斛或者是将石斛泡水喝的时候,千万要注意使用量。如果过量的服用石斛很容易出现中毒的情况,例如惊厥。
2、石斛还具有一定的助湿效果,所以如果属于湿温体质的人群好不要将石斛泡水喝。
Ⅳ 石斛杆和花可以一起泡着喝吗
可以的
石斛性味甘,微寒,入胃,肾经入胃,肺,肾经,生津益胃,清热养阴,润肺止咳,益肾明目.菊花性性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。 意见建议:可以一起泡水喝,主要是清热功效,但这两味药都是寒性,要是脾胃不好的话就不建议用了。
石斛(学名:Dendrobium nobile Lindl),又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。
石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱,尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱(季铵盐)。罗河石斛含石斛宁碱
食用价值
石斛茶
配方:石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。
制法:将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内,开水泡茶。
功效:养阴清热,生津利咽。
用法:每日1剂,代茶频饮。
石斛玉米须茶
配方:石斛10克,芦根15克,玉米须20克。
制法:上药,每日1剂,水煎,代茶饮。
功效:养阴清热利尿
用法:不拘时频饮。
白芍石斛瘦肉汤
配方:猪瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,红枣4枚。
制法:瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煎沸后,文火煮1~2小时,调味即成。
功效:益胃养阴止痛。
用法:饮汤食肉。[
Ⅵ 铁皮石斛花要泡几朵
一个人的话,8朵左右,多次开水冲泡,味道更佳!
Ⅶ 铁皮石斛花可以和茶叶一起泡吗
铁皮枫斗是由铁皮石斛[鲜条加工而成的,取铁皮石斛的茎经加工炮制,边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。石斛类中的上品是“铁皮”。纯正铁皮枫斗国内市场供应价在30000元/公斤以上,市场上几百、几千元就可以买1公斤的枫斗,只是石斛类其它品种,决非“铁皮”枫斗。 铁皮枫斗的食用方式比较多,可以泡酒,可以煮茶,可以煲汤,不是说不可以和茶叶一起喝,有些茶叶的性能跟铁皮枫斗的有些冲,喝了反而对身体不好。有些茶叶功效和铁皮枫斗一样,但是,功效的强度肯定比不了枫斗,一起喝反而等于没喝茶叶,茶叶没实现价值,反而是浪费,没必要一起喝。除非你单单就想改变一下口感,如果不是,建议不要一起喝,不是说对身体不好,只是这样喝没价值。
Ⅷ 石斛花泡水喝放多少朵
8-10朵。
石斛花单独泡水,8-10朵就能很好的品尝到石斛花茶的味道,如是搭配其它花类可以适当减少。为了避免花中的结构被高温破坏,浸泡花茶的水温不宜过高,通常是将开水静置两分钟,水温在80多度的时候后再泡。石斛花茶可反复泡饮3次以上,然后取出石斛花嚼食。
(8)石斛花加什么泡扩展阅读:
注意事项:
过夜的石斛花茶不要喝:隔夜石斛花茶因时间过久,维生素大多已丧失,旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过,且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,故不宜饮用。
石斛不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用,否则会产生不良后果。这些都是常用的清热解毒的中药材,与铁皮石斛一起食用,会增加石斛的寒性,导致腹泻等不良反应,另外这些药材也会解掉石斛的部分有效成分。
Ⅸ 石斛花怎么用
石斛花的食用方法
1、石斛花旗参汤
材料:石斛、花旗参各30-50克、杞子、菊花、 菟丝子、 沙苑子、 女贞子、 决明子车前子各60克,丹参60-80克。
用法:上药共研细末。每日二次,每次3-5克。开水冲服。连续服用三个月以上效果更佳。
功效:对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。
2、石斛花胶炖瘦肉
材料:石斛15克、花胶20克、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法:石斛用清水洗净稍浸泡;花胶浸泡1小时,置沸水中稍滚片刻,切段状;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入适量冷开水,隔水炖1.5-2小时,调入适量食盐调味即可食用,其中花胶、猪瘦肉可捞起拌入酱油供餐用。
专家点评:滋补养阴、养胃益气,石斛早在《神农本草经》里就被列为上品,其性微寒的味甘,具滋阴清热、益胃生津之功效。以石斛配伍养阴固肾的花胶炖猪瘦肉,汤味清润,有滋补养阴、养胃益气之功效,适合于胃阴虚的人饮用。
3、石斛花旗参炖乌鸡
功效:花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。两者加在一起有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效。
材料:乌鸡半只、石斛5克、花旗参片7克、蜜枣2个、姜2片、 水约1200ml,盐适量。
做法:1、将乌鸡内脏去除,切块。(这个步骤可以买鸡时请卖鸡的人帮忙完成),洗净后放入炖盅里。2、再放入石斛、花旗参、蜜枣和姜片,一次性加入1200ml清水,高压锅放入适量的水,隔水放入炖盅。3、加上盖子隔水炖30分钟,排气打开盖子后调入适量的盐即可。
4、石斛花炖豆腐
功效:降三高、理气安神的养生功效。配以豆腐炖制,正可突出石斛花的浓香,且有降血脂、血压的作用,为夏日清润炖汤,尤宜中老年人之用。
材料:石斛花12克、豆腐1块、猪瘦肉50克、生姜两片。
做法:各物洗净。石斛花稍浸泡;猪瘦肉剁碎为末,一起下炖盅,加冷开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖两个半小时便可,进食时方下盐,为1人用。