你说的铁皮石斛干条俗称鲜条的意思。
铁皮石斛鲜条是铁皮石斛中的一大形式,鲜条可以泡茶喝,也可以炖汤喝,如果直接入嘴我介意还是吃铁皮石斛枫斗较好,口感很不错。
『贰』 干的铁皮枫斗怎么吃法
干铁皮石斛怎么吃?干铁皮石斛作为药用最早见载于<<神农本草经>>,距今有2000年以上的历史。干铁皮石斛作为一种养阴药,滋阴、除热之力最佳,是开发保健产品的理想原料。那么,晒干铁皮石斛怎么吃,有哪些吃法呢?
干铁皮石斛为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低温。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值,以其茎入药,中药名:石斛,属补益药中的补阴药,《中国药典》:益胃生津,滋阴清热。铁皮石斛的茎经加工炮制,边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。
味淡微咸,生津而野生枫斗不寒凉,有生津益胃,养阴清热除烦的功能。可治口干烦渴,病后虚热或阴虚眼目不明,老年人体虚津液不足等。可用6-12克煎汤或代茶服。
秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”;成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首;李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年”;民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津,消炎止痛,清润喉咙,对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。但是由于铁皮石斛生长环境较为特殊,产量较少,市面上只有少数有卖正宗的铁皮石斛,如福临门铁皮石斛和同仁堂,但是同仁堂价格最贵。
晒干的铁皮枫斗的主要药物成分有石斛多糖,石斛碱以及总氨基酸等,具有很好的增氧记忆力,,提高人体免疫功能,以及抗衰来改善糖尿病症状的作用,对于由放化疗,夜生活,烟酒过度等造成的一些疾病有很好的治疗效果。干铁皮石斛的吃法有很多种,下边给大家介绍几种比较常见的食膳:
泡茶 :干铁皮石斛(真品)粉碎成末,3-5 克/人/天,沸水冲饮,持续 30 天有特 效。也可将铁皮石斛加水煮 30 分钟以上使用,可循环食用。可清热滋阴,抗疲劳。
膳食食用 可将铁皮石斛加到日常饮食中,例如炖鸡,炖鸽子。以下两例作参考:
1)铁皮枫斗粥:铁皮枫斗 5 克,梗米 50 克,冰糖适量。
2)虫草铁皮枫斗汤:生哈蚧一对,冬虫夏草 5 条,铁皮枫斗 5 克,瘦猪肉 200 克,陈皮一角。(疗效)养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。
『叁』 晒干的铁皮枫斗怎么吃 有哪些吃法呢
铁皮枫斗是一种经过由石斛加工而来的中药材,作为药用最早见载于<<神农本草经>>,距今有2000年以上的历史。铁皮枫斗作为一种养阴药,滋阴、除热之力最佳,是开发保健产品的理想原料。那么,晒干的铁皮枫斗怎么吃,有哪些吃法呢? 晒干的铁皮枫斗的主要药物成分有石斛多糖,石斛碱以及总氨基酸等,具有很好的增氧记忆力,,提高人体免疫功能,以及抗衰来改善糖尿病症状的作用,对于由放化疗,夜生活,烟酒过度等造成的一些疾病有很好的治疗效果。铁皮枫斗的吃法有很多种,下边给大家介绍几种比较常见的食膳: 1.新鲜食用 在以前没有抗生素退烧的年代,新鲜铁皮石斛对小孩的的发热有特效作用,而且没有抗生素的副作用。对各种发烧引起的发热,只要将新鲜铁皮石斛捣烂和开水吞服,或直接口嚼,或用开水煎煮服,即可起到退烧作用,也可用于成人治 虚火牙痛。 2.泡茶 铁皮枫斗(真品)粉碎成末,3-5 克/人/天,沸水冲饮,持续 30 天有特 效。也可将铁皮枫斗加水煮 30 分钟以上使用,可循环食用。可清热滋阴,抗疲劳。 3.膳食食用 可将铁皮枫斗加到日常饮食中,例如炖鸡,炖鸽子。以下两例作参考: 1)铁皮枫斗粥:铁皮枫斗 5 克,梗米 50 克,冰糖适量。 2)虫草铁皮枫斗汤:生哈蚧一对,冬虫夏草 5 条,铁皮枫斗 5 克,瘦猪肉 200 克,陈皮一角。(疗效)养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。
『肆』 干石斛的食用方法
1、泡茶:
干铁皮石斛(真品)粉碎成末,3-5克/人/天,沸水冲饮,持续30天有特效。也可将铁皮石斛加水煮30分钟以上使用,可循环食用。可清热滋阴,抗疲劳。干石斛泡茶饮用的话可以有抗疲劳的作用,对于清热滋阴解毒是有好处的。
石斛茶
材料:石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。
做法:
将石斛、麦冬和绿茶洗净一并放入茶杯内,开水泡茶。
用法:
每日1剂,代茶频饮。
功效:
石斛茶能养阴清热,生津利咽。主理虚火上升、神疲体倦、眼燥目赤、口渴、口腔溃烂,尤其适合熬夜一族治虚火上炎。干石斛的功效是比较多的,可以清热解毒滋阴,而且还可以缓解口渴啊还有口腔溃疡的情况,对于经常上火的人群来说是不错的一种养成茶品。
2、膳食食用:
可将铁皮石斛加到日常饮食中,例如炖鸡,炖鸽子。以下两例作参考:
1)铁皮枫斗粥:铁皮枫斗5克,梗米50克,冰糖适量。
2)虫草铁皮枫斗汤:生哈蚧一对,冬虫夏草5条,铁皮枫斗5克,瘦猪肉200克,陈皮一角。(疗效)养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。
干石斛的食用方法以及它的食用功效,你都知道了吧,干石斛的好处有很多,可以有很多的食用方法哦,比如说可以煮粥啊,煲汤啊还有泡茶都是不错的选择呢,而且还可以有预防口腔溃疡缓解上火的作用和效果,这样的中药材可以经常利用起来。
『伍』 干石斛怎么食用最有效
干石斛的吃法一:煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”(功效:补虚养阴,清热。)
干石斛的吃法二:泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
干石斛的吃法三:熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
干石斛的吃法四:浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风。) 石斛的吃法六:入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)
拓展资料:
干石斛全称是干铁皮石斛,而干铁皮石斛作为药用最早见载于<<神农本草经>>,距今有2000年以上的历史。干铁皮石斛作为一种养阴药,滋阴、除热之力最佳,是开发保健产品的理想原料。
1、干铁皮石斛为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低温。铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。
2 而且,晒干的石斛的主要药物成分有石斛多糖,石斛碱以及总氨基酸等,具有很好的增氧记忆力,,提高人体免疫功能,以及抗衰来改善糖尿病症状的作用,对于由放化疗,夜生活,烟酒过度等造成的一些疾病有很好的治疗效果。
3 虽然,干铁皮石斛的吃法有很多种,但是用来泡茶效果最好。首先把它粉碎成末,一天大概就5克左右,然后沸水冲饮,持续30天有特效。也可将铁皮石斛加水煮30分钟以上使用,可循环食用。
石斛的功效与作用一:清肺生津汤功用:清肺祛痰热、健脾利水湿 原料:鲜铁皮石斛15克,鲜梨50克,核桃仁15克,花生米15克,鸭肉200克。制作:先用鲜石斛放沙锅中,加水煮半小时,再将其余材料一并放入,用大火煮沸,再用温火炖1小时即可服用。
石斛的功效与作用二:滋阴防感汤功用:本方具有滋阴清肺之功能,能有效地预防流行性感冒。 原料:鲜铁皮石斛12克,西洋参12克,板兰根15克,金银花15克。制作:先用鲜石斛放沙锅中,加水煮半小时,再将其余药材一并放入,煎煮一小时,滤其汁;然后再加水煎煮,合并2次煎汁服用。
石斛的功效与作用三:安眠汤(古方推荐)功用:中医学认为,失眠多系心肾不交所致。本方用于调补心肾。用石斛养阴而润肾水,生百合、甘菊花清心安神,子鸡滋补养身。诸味合用,使心肾相交,自然好睡眠。
『陆』 干铁皮石斛怎么食用最好
铁皮石斛的吃法也有很多种,这里就逐一作个介绍。
所有这么多种吃法中,将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便,而且效果显著,但是铁皮石斛价格昂贵,泡饮浪费极大。在中国古代,也只有皇室贵族才用此法服用铁皮石斛。据说慈禧太后晚年就一直泡饮铁皮石斛缓解“消渴症”,也就是糖尿病。 新鲜的铁皮石斛可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼,味道甘甜而略微有点粘黏,清新爽口,咬出来的渣可以吞咽下去。
还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破,放入锅中加水用文火先煎煮约半小时,然后可以再放入些小西洋参,再煮上半小时,汤可以用来喝,渣可以食用。近代名医张锡纯就对这种吃法很赞同。
也可以用铁皮石斛来泡茶,将其洗净后切成薄片,加开水冲泡后饮用,可以适当加入蜜糖或是枸杞和冰糖,可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的,别浪费。 许多中医提倡的一个吃法是熬膏。将铁皮石斛洗净后切碎或拍破,再加入其他材料加冷水煎汁,连煎两次后弃掉渣。再用小火浓煎,加入冰糖或红糖,继续熬制成膏状服用。
铁皮石斛还可以有来泡酒。将其和其他物料一起泡入高度数白酒中,放置3个月后即可饮用。
最后,铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破,然后和鸡鸭等材料一起用文火炖,烂了后连渣食用。
也可以加入其他原料或煮粥,或做羹,或煲汤都可以。
请采纳
『柒』 铁皮石斛如何制作成干品,干燥保存
您的铁皮石斛湿条可以通过干晒成干品,最好还是放入冷冻保存为好!如果是晒干了,里面的粘浆是没有了,最有用的就是那粘浆啊!!!请您考虑好啊
『捌』 新鲜石斛怎么制作干石斛
石斛一般是将鲜石斛剪去须根,洗净,晒干或烘干;
耳环石斛:加工时,拣长约4厘米的鲜石斛,修去部分须根,洗净,晾干,然后放入铁锅内,均匀炒至柔软,趁热搓去薄膜状叶鞘,放置略通风处,两天后置于有细眼的铅皮盘内,下面用适当的微火,在离盘约一尺处,微微加温,用手使之弯成螺旋形或弹簧状,再晾干,如此反复进行2~3次,至干燥为止。鲜石斛:临用时剪下,搓去.